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「吃」帶動買 週年慶排隊美食吸人氣
百貨週年慶戰場轉到台北信義區，週年慶開幕一早就吸引排隊人潮，業者為了拉抬買氣，還邀請藝人楊祐寧和林美秀到現場加油吶喊，如此大陣仗都是因為上半年百貨受到不景氣影響，整體業績下滑，即使百貨業者號稱推出歷年來最多的優惠，但還是有民眾抱怨優惠似乎多了更多限制，民眾消費縮水，百貨業者只好祭出美食牌，週年慶引進3家排隊美食，希望用吃來帶動人氣。2013/10/17 13:05 -
拉「排隊名店」進駐 百貨搶人氣拚業績
百貨公司週年慶陸續登場，過去都以主打精品和化妝品來衝高週年慶業績，但今年因為不景氣，有的百貨上半年業績就下滑3到5%，業者分析百貨消費族群出現M型化，很多民眾不願花太多錢消費高單價的精品或化妝品，逛百貨轉而吃美食，飲食業績飆漲，各大百貨爭先引進外國排隊美食名店入駐美食街，想靠著長長的排隊人龍延長客人停留在百貨公司的時間，藉此拉抬業績。2013/10/08 13:38 -
暑假朝聖！肉蛋、冰店 排隊人潮爆滿
暑假期間，不少觀光客利用假日，到知名的排隊美食店家朝聖，像是把老舊銀行重新裝演，改賣冰淇淋的冰品店，一早開門，排隊觀光客就已經塞滿店門外的騎樓，而知名的土司夾肉排早餐店，排隊人潮，更是排到店門外的馬路上，早上9點，叫號民眾已經叫到900多號。2013/08/18 14:30 -
〈獨家〉擠！排隊客併排 羊肉湯攤挨批擋道
宜蘭羅東夜市有一間賣羊肉湯的攤位，開業10多年，中藥湯頭搭配現涮羊肉薄片，一年四季吸引死忠饕客，是當地知名排隊美食，這回有民眾投訴，週末夜晚慕名而來，業者一開始要求大家分成內用和外帶2路排隊，但好不容易排到隊伍最前方，因為客人太多了，併排嚴重，佔據夜市大半道路，人潮動彈不得，業者半路取消其中一排隊伍，有人等了半個多小時還得重新排隊，一度和業者爆發口角。2013/08/04 18:30 -
〈獨家〉50秒賣1份！ 炸蛋蔥油餅「效率」搶客，業者？
說到「炸蛋蔥油餅」，很多人會想到花蓮知名的排隊美食，不過其實台北也有賣，而且還是不少人的創業選擇，原因就在炸蛋蔥油餅的製作過程，1份不到1分鐘，而且只要多點「包料上的創新」，一份賣50元上下，比起國民小吃「蔥抓餅」，做一份要3分鐘，賣35元，對業者來說，「做得快賣得快」，業績當然衝得快，加上台北的客群，追求「效率」，不用等太久就能買得到、帶著走，自然就有吸引力。2013/04/04 16:25 -
〈獨家〉50秒賣1份！ 炸蛋蔥油餅「效率」搶客
說到「炸蛋蔥油餅」，很多人會想到花蓮知名的排隊美食，不過其實台北也有賣，而且還是不少人的創業選擇，原因就在炸蛋蔥油餅的製作過程，1份不到1分鐘，而且只要多點「包料上的創新」，一份賣50元上下，比起國民小吃「蔥抓餅」，做一份要3分鐘，賣35元，對業者來說，「做得快賣得快」，業績當然衝得快，加上台北的客群，追求「效率」，不用等太久就能買得到、帶著走，自然就有吸引力。2013/04/03 18:31 -
〈獨家〉染髮邊吃咖哩魚蛋 另類髮廊吸客
傳統習俗，理個髮好過年，不過到美容院染頭髮燙頭髮，最怕的就是等太久！一對香港造型師兄弟檔，來台灣開髮廊，把港式茶餐廳也搬進髮廊，現做咖哩魚蛋、法蘭西多士，端到客人面前熱騰騰還在冒煙，對抗不景氣，髮廊不只技術要好，服務也很重要，有業者還會幫忙代購附近排隊美食，收買消費者的胃。2013/02/03 19:16 -
公館蔥餅攤染「黑」 霸路收租月入30萬
位在台大商圈的「公館廖家食記」蔥餅，是人氣排隊美食，沒想到攤位老闆竟涉嫌組織幫派，不僅竊佔公有道路，把巷子劃成12個攤位，以每月2萬到5萬元「出租」給其他人，如果不從，就派小弟暴力威脅，而公館商圈人潮多，假日人流數量約有2萬5千多人，為了搶好地點做生意，攤販大多乖乖交錢，敢怒不敢言。2013/02/01 12:01 -
百貨週年慶 上演「板南線」搶客戰
停車麻煩，很多民眾都會搭捷運逛街，觀察台北捷運板南線西從板橋、東到市政府的週邊百貨，就多達10幾家，因此第一次參加週慶大戰的板橋百貨，10日一開跑，就讓沿線的百貨備感壓力，因為民眾跑去西區逛，通常就不會再跑回東區消費，如何保住業績，就有業者一次引進多家排隊美食，期望穩住人潮。2012/10/17 13:19 -
看人排隊跟著買？ 一窩蜂熱度維持難
台灣人有多愛排隊？排隊美食多得數不完，不管有沒有店面，一個小攤位也可以吸引民眾大排長龍，不過人潮真的是為了「吃」而來嗎，其實也有不少跟著湊熱鬧的民眾，看到人家排隊也跟著排，或是看到沒人排隊順便買，多如過江之鯽的排隊美食，也很難讓消費者凝聚品牌忠誠，像是有胡椒餅店因為歷經2次搬家，從過去想吃至少要排40分鐘，現在根本不用等。2012/10/14 18:16 -
豚骨拉麵大泡芙 台北購物節排隊美食
今年台北購物節，首次有4家百貨公司參加，分別以美食、美妝、女裝女鞋等不同主題呈現，搭配上周年慶，推出多種獨家好禮，今天要先帶您去品嘗美食，在台北轉運站的百貨美食街，不少店家店都還沒開就已經有人在排隊，帶您一塊看看台北的排隊購物季，一定要排隊的好康。2011/09/26 21:36 -
馬鈴薯戰爭！ 王子起士vs.非泥莫薯
位在士林夜市的「王子起士馬鈴薯」，是網路上口耳相傳的排隊美食，卻爆發員工離職後，短短6天，自創品牌「非泥莫薯」，與老東家打對台，引起老闆林立凱不滿，認為違反競業條款，怒告背信；不過檢方認為這只算是違背員工守則，屬於民事違約，不構成刑事的背信罪，因此處分不起訴。2011/03/07 12:37 -
〈獨家〉排隊美食 豆乳雞翅4小時賣1500隻
苗栗一處炸豆乳雞的攤子，每個星期只賣一天，但每次開張擺攤必定排隊。老闆秘訣是用豆腐乳醬混合麵粉，泡8小時後再酥炸，一隻12元的雞翅，光是擺攤的4個小時內可以賣出1500隻；另外雞腿、雞脖子，也可賣出500隻，攤位前的排隊人潮，從未間斷。2010/05/11 19:36 -
【校園爆好料】麵條「馬殺雞」 36味拉麵Q又香
校園排隊美食，今天要介紹的是彰化師大附近的拉麵店，一碗麵不過70到100元，但整個製作過程媲美五星級飯店規格，豬大骨熬6至8個小時，熬成香濃乳白色，麵團下鍋前，還要經過「馬殺雞」按摩，增加QQ口感，一到用餐時間，店內座位大爆滿。2010/04/13 19:33 -
【校園爆好料】手工漢堡量足味美 店未開人先排
校園排隊美食，今天介紹的是台中中興大學附近的美式漢堡店，老闆說，每一塊漢堡排，都是選用新鮮牛肉手工製作，每一塊重量都控制在7盎司，幾乎跟一塊牛排一樣大，不但份量夠，味道好吃更不在話下，小小一家店，在用餐時間前，店門口就已經有人排隊等著上門。2010/04/02 19:31 -
【排到ㄙˇ 也要吃】熱賣1500顆 彈牙10元水煎包
今天排隊美食系列，要帶大家一探台灣小吃水煎包的美味，今天介紹的這間，雖然只是位在桃園中華路上的小攤子，不過老闆靠著紮實的內餡，以及彈Q的外皮，征服饕客的味蕾，甚至有人甘願花上300元的計程車錢，也要來品嚐這一顆只賣10元的水煎包。2009/06/30 19:14 -
【排到ㄙˇ 也要吃】涮嘴！秘製醬引味 彈Q鱿魚買氣旺
排到死也要吃！TVBS特別製作的排隊美食專題，今天繼續帶大家品嚐位在饒河夜市的「人氣燙魷魚」，店家靠著獨家的秘製沾醬，可以在短短5小時，賣光重達70多公斤的魷魚片，一到假日人潮高峰，甚至得出動「排隊欄杆」維持秩序。2009/06/16 19:24
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