挑剔 結果共217筆

民眾現在變得越來越少親手包粽子，但挑剔的嘴還是不變，想要輕鬆吃到各地知名肉粽，業者看準民眾需求，不管是賣場、超商、飯店甚至是百貨公司，搶著要跟名店合作、刺激銷售，不過像是賣場、飯店、百貨公司為了要省運費，都會希望民眾自取。

資深演員葛蕾在台視、TVBS《遺憾拼圖》裡飾演惡婆婆，對媳婦朱芷瑩百般挑剔，連網友都快看不下去，上週播出一場吃火鍋的戲，葛蕾因為情緒上來，將湯匙丟在火鍋裡，結果湯整個濺到朱芷瑩臉上，朱芷瑩說：「當下我跟葛蕾姊都嚇到，一喊卡她就趕快跑過來關心我，很擔心我被毀容。」雖然對媳婦刻薄，但對兒子李易、孫子駱炫銘的待遇可是完全不同，讓李易成了徹頭徹尾的「媽寶」，只能不斷安撫朱芷瑩「媽不是這個意思」。一家和樂的戲碼都沒有朱芷瑩的份，讓她拍攝劉家戲時，心情總是特別悶，朱芷瑩說：「覺得自己好像局外人，為了排解情緒只好一直吃好吃的東西。」

當今樂壇唯一在當代與古典樂界都是大師的義大利國寶級音樂家卡米諾拉，他的外型不因年齡外貌而有絲毫減損的義大利男人魅力，更是優雅、穩重又充滿古典迷人韻味的音樂家，當他騎著哈雷機車時，宛如好萊塢巨星般瀟灑模樣，「或許是因為我來自一個充滿復古風情的義大利小鎮吧！」大師解釋。

在全球擁有超過2萬2千家分店的星巴克，45年來卻遲遲打不進愛喝咖啡的義大利市場，因為義大利人喝咖啡是一種文化，他們向來排斥連鎖咖啡館，不過星巴克突破重圍，宣布明年會在米蘭開第一家分店。

入冬涼颼颼，不少人趁勢進補暖暖胃，也順便替味蕾換季！台灣人尤其愛上吃到飽餐廳，為了因應饕客挑剔的口味，專攻日式料理吃到飽的業者也推出只有秋冬限定的食材，除了做出市場區隔，甚至還有難得一見的「納豆手卷」，要挑戰民眾接受度。

過去20年日本的漫畫雜誌銷量萎縮六成以上，尤其現在年輕人都是下載手機APP看漫畫，不但資料庫龐大，分門別類方便搜尋，重點是免費，過去一直無法出頭的業餘漫畫家更靠著APP闖出名號，因為APP不像雜誌有頁數限制，各家都在比誰的資料庫龐大，所以主編不再挑剔漫畫家的名氣，只要投稿幾乎都是不修改就刊登，再加上讀者反應透過APP能迅速傳達，進而影響漫畫家的下期創作，只要讀者喜歡的角色就增加篇幅，改變了漫畫業界生態。

吃漢堡越來越講究，最近許多業者紛紛主打用高等牛排肉製成漢堡，滿足消費者挑剔味蕾，如今又有一家漢堡店進入東區一級戰區，不僅熟度可以自己選，甚至可以製作自己專屬的口味。

一想到新北市石門就會想到「呷肉粽」，碰上這會兒端午節倒數，景點熱、肉粽銷量更熱，除了各家業者推出創意口味，起士粽、墨西哥口味肉粽，滿足顧客挑剔的口味，更和超商通路結合，拼冷凍宅配商機，這星期的肉粽銷量成長5成。

墾丁民宿有特色的非常多，因此幾乎是國內外熱門旅遊景點，當然民宿業者遇過的各種奧客也不少，有人是故意挑剔菜色或者不滿寢具，甚至偷偷夾帶房間備品，這些都會被業者建立黑名單，同業之間互相通報，避免再遇上但是如果房客被誤會，而列入黑名單怎麼辦，不少觀光客會在退房時拍照存證，免得被冤枉。

（網路新聞中心／馮珮汶） 台灣美食多，饕客們味蕾自然也就挑剔許多，坊間有許多吃到飽餐廳，競爭激烈，但現在吃到飽不足以吸引人，還要有夠強大、新鮮的食材才能吸引消費者買單，有飯店業者就與澎湖業者合作，每天將現撈海鮮空運來台，還祭出吃到飽好康；另外南台灣也挾帶海港優勢，進軍台中、桃園，主打新鮮海產也成功擄獲饕客的胃

（網路新聞中心／楊坊士） 本周上映電影種類相當多元，有適合闔家觀賞的動畫片《好家在一起》；動作片《拳力遊戲》、《D機關》，到成人喜劇片《愛愛小確性》、黑色劇情片《盜貼人生》、到純愛電影《近距離戀愛》、驚悚片《屍油》、《顫慄黑影：死亡天使》等應有盡有，絕對能滿足你挑剔的口味。不可不提的是，將於下周三上映的年度大片《玩命關頭7》，從來不會少的飛車場景，這次還加上對於逝世男星保羅沃克的滿滿洋蔥話題，不用過多宣傳，肯定是各位必看的口袋清單

飯店業者最怕碰到不守規矩的客人，有工作人員私下說，馬來西亞籍的客人，認為來旅遊就是要好好享受，善用各種設施，會比較挑剔住宿品質；至於中國大陸的遊客，則是常常在禁菸房內偷抽菸，服務人員只能請導遊，一再提醒規勸；至於汽車旅館業者則表示，常有民眾來聚會開趴，導致房間亂七八糟，或是東西被偷，隔天只好得辛苦清理

▲(圖片來源／達志影像／路透社) 提到美國總統歐巴馬的親密愛人，當然是第一夫人蜜雪兒，但說到照料歐巴馬，她可能還比不上一個人，他是陪伴歐巴馬5年，從芝加哥到白宮的「body man」，也就是他的貼身助理瑞吉洛夫，從歐巴馬吃飯、運動、打理門面，他都一手包辦，對比白宮的「幕僚長」(chief of staff)，有媒體給了他「庶務長」(chief of stuff)的頭銜，也就是什麼都要管，最近他出版回憶錄，揭露許多為人不知的秘辛，包括他當年為了爭取選民支持，打籃球時故意放水，還有他對吃特別挑剔，但字裡行間，也透露出兩人深厚的情誼

（▲圖／達志影像／美聯社） 被南韓檢方認定違反空中交通安全，裁定收押的大韓航空副社長趙顯娥，因為一包夏威夷豆大鬧機艙，還把座艙長趕下飛機，鬧得全球皆知，事實上這一家人早就被封為「怪獸家族」，南韓媒體報導，除了趙顯娥之外，另一位副社長，她的弟弟被爆有暴力傾向，而她的媽媽以挑剔著稱，妹妹脾氣也很刁蠻，這一家人比韓劇情節，更有戲劇張力

假扮公司高層督導，趁機偷走門市現金，警方調查，嫌犯張國義專挑捷運站的連鎖門市下手，到場後先假裝和總公司聯絡，之後報上店長名字取得信任，接著說要查帳，又挑剔店面不乾淨，讓店員一個人忙來忙去，最後再趁機支開對方，偷走現金，不過實際詢問，有些店家根本沒有「督導」這個職位，或許當下提高警覺，就能避免讓對方有機可趁

下週一就是冬至了，很多民眾會想來碗熱呼呼的湯圓，有網路舉辦10大湯圓名店的票選，雙連圓仔湯連續2年拿下第一，而入選的店家也各自有自己的招牌特色，征服饕客挑剔的嘴

▲(圖：達志影像／美聯社) 韓國亞洲音樂獎3日晚上在香港盛大舉辦，其中最受矚目的表演嘉賓，就是金曲歌王陳奕迅，演唱經典歌曲《浮誇》，儘管台下粉絲舉得是韓星的版子，但當陳奕迅一開口，馬上就征服現場上萬名觀眾，網路上更是一片好評，大讚陳奕迅的表現實在無可挑剔

想在家裡喝一杯手工咖啡，從準備到泡出美味的咖啡，過程相當繁瑣。為了滿足咖啡愛好者挑剔的嘴，又要兼顧便利性，業者開發一款智慧咖啡機，用手機就能全程操控，從咖啡的份量、比例到水溫，全都可以精密調控，只要手機一按，就能喝到手工現煮咖啡。

現代人對吃越來越挑剔，就算是吃速食，也不能總是只有漢堡、薯條、可樂，美國預測，明年速食業將掀起5大潮流，像是低卡低糖的飲料和手機語音點餐，都會成為各大業者較勁的主戰場，這也突顯，消費者的飲食習慣和購買型態正在改變。

隨著旅客人數每年不斷增長，柬埔寨吳哥窟也有越來越多旅館進駐，其中還有不少是高檔的五星級旅館，瞄準的就是金字塔頂端客層，為了融合當地文化，有渡假村把旅館設計，結合吳哥窟神殿的特色，加上完整的員工訓練，把客人照顧得無微不至，幾乎無可挑剔，不管淡旺季，房間幾乎都是客滿。

現代人注重養生，不少民眾吃飯特別挑剔，不過美國一間餐廳最近卻對這些顧客宣戰，在餐廳門口貼海報，事先講明他們一定會放味精，也不用有機食材，不想吃就別來，如此強勢的用字遣詞，引發不少爭議。

荷蘭有600家分店的國民品牌，看好歐陸市場，現在準備進軍英國，這家日常用品百貨，主打販售自家設計的商品，而且七成都在歐洲製造，不走低價路線，要用品質吸引挑剔的英國人上門。

台灣是美食天堂，民眾似乎也特別願意花錢在美食上，根據萬事達卡最新資料公布，台灣民眾的餐飲費用，平均一個月就能吃掉將近5千元台幣，是亞太地區「愛吃」排名第4的國家。由於台灣顧客對「美食」特別挑剔，太單一或者是太單調的菜單，根本無法滿足饕客需求，於是台灣餐飲吹起一股「二代店」風潮，為了滿足消費者求新求變的口味需求，有連鎖甜甜圈店兼賣「現煮拉麵」，還有平價咖啡廳開起小火鍋店。

每年春節過後，大陸的「缺工荒」今年更加嚴重了！不但沿海各大製造業大城，分別缺工10到20萬人，值得注意的是，今年缺工潮還蔓延到中西部，像是武漢缺工9到11萬人，江西省會也是產業西移重鎮的南昌，年後也缺3萬多人，甚至底薪加兩成，都還未必能招到人，主要因為大陸「城鎮化」之後，不一定要到城市討生活，還有就是勞動結構改變，90後的年輕人成為職場主力，他們挑剔又隨性，工作不開心，隨時把老闆給炒魷魚。廖雅玉、余信翰深入報導。

受訪者資訊： 吉林川客小館 台北市吉林路368號 (02)2596-8138 餐館老闆都小芳：「他們的豬肉，你來看，他們這個賣民家的豬肉，特別漂亮。」 所謂漂亮，都小芳不怕豬肉肥。都小芳：「這個就(北部)本地豬喔，然後我要的粉蒸排骨，肥瘦，你看我又要五花，肋排這兩邊把骨頭拿掉，我就要這兩塊最好的。」 挑了肉還要挑魚，本來以為都小芳會就近去她館子附近的批發市場採買，她說她的挑剔，這個老市場裡的幾位老闆比較懂。都小芳：「我就是要這個魚，你看是活的，對不對，你看是活的對不對，然後，我在傳統市場這個老闆喔，他就會給我撿得很好，你看我的鰱魚頭，你看這個都是活的對不對，大姐都交代要用活的啦。」 所謂活，都小芳解釋，都是清晨現抓，魚老闆憑30年老經驗，有管道找到，這樣豐腴的草魚鰱魚，不過，不一定每天都足量，熟客就知道，最好提早預訂。都小芳：「幾乎都是訂我的剁椒魚頭跟砂鍋魚頭，那現在冬天冷啦，就砂鍋魚頭就很多了，就這樣，今天剛好有10個，欸，這個砂鍋魚頭冬天到，差不多3天賣，差不多，我回去要整理嘛。」 好幾個大魚頭，加上剛剛買的大塊豬肉，機車一下子塞滿滿，其實都小芳已經先買過一輪蔬菜，所以回店裡的整理是大工程，廚房裡還已經有幾隻雞，可以從湯鍋撈出來了。都小芳：「這裡面有雞骨、大骨、雞肉，你看他這湯都很棒的，所以他不願意用味精。」 不過，鹽是要用的，還冒著熱氣的雞撒上鹽，接著風乾、煙燻，燻出咖啡色皮Q肉香，就是都小芳爸爸教她的清爽版河南道口燒雞，不過，老人家其實是哈爾濱人。