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王家衛「慢工細活」 「一代宗師」耗時10年
由導演王家衛執導的電影「一代宗師」，在金馬獎大放異彩，拿下6項大獎，其實這也是他第一次嘗試拍攝武俠片，光是蒐集資料以及選角、拍攝，就花費了10年時間，和王家衛合作過多片電影的演員梁朝偉就曾表示，和王導合作，每個鏡頭都要重複很多次，因為他是出名的「挑剔」，不過也因為如此，許多和王家衛合作的演員，包括張曼玉和章子怡都說，只要和他拍完一部戲，演技就能更上層樓。2013/12/13 22:22 -
張韶涵遭評審轟 吳克羣挺身反嗆
11月1日才要在大陸播出的音樂比賽節目全能星戰，網路卻已經流出節目花絮，內容是台灣歌手張韶涵，被大陸評審金武林挑剔，吳克羣為了支持好友挺身而出反嗆評審，張韶涵賽後訪問說，沒看過那麼沒禮貌的人，只是賽前就流出節目片段，也被質疑是為節目炒作。2013/10/30 17:25 -
北歐咖啡烘焙賽破紀錄！台人首奪冠
史上第一次，台灣烘豆師挑戰全球難度最高的烘豆比賽，北歐咖啡烘焙大賽，打敗蟬聯7屆冠軍的挪威隊，把獎牌抱回台灣，擁有14年烘焙經驗的陳志煌跟他的夥伴徐沛源不斷嘗試失敗，烘壞了價值30多萬台幣的豆子，最後靠著精準控制火候、氣流，終於把藏在頂級咖啡原豆裡的茉莉花香、柑橘香烘焙出來，征服歐洲評審的挑剔味蕾，煮出冠軍的味道。2013/09/24 18:59 -
「蘭陵王」口音遭挑剔 林依晨：那才是我
林依晨、馮紹峰主演的古裝劇「蘭陵王」正夯，在台灣上檔8天，收視拚過本土劇，收視坐2望1，過去很少發生，但因為戲紅網友也開始挑毛病，除了之前被說有很多穿幫橋段外，就連女主角林依晨的口音，也被挑剔，說聽來跟古代很不搭。2013/09/08 19:53 -
奧客！嫌便當難吃 男持湯瓢殺死廚師
竟然為了一個便當就殘忍殺人！一名林姓街友，昨天到一家便當店買晚餐，但他不斷挑剔菜色，引起吳姓廚師不滿，出面嗆聲說不賣給你了，林姓街友竟然抓起店內的金屬大湯瓢，朝吳姓廚師猛打，打到湯瓢都斷了之後，用銳利的斷柄直接刺入吳姓廚師的右後方頸部，再拔出來，吳姓廚師當場血流如注，送醫後不治。2013/07/26 13:48 -
難嚼！韭菜硬梗入餡 「手工」水餃難嚥
很多人冰箱裡都有冷凍水餃，方便食用，台灣水餃市場一年就有20億的商機，而且為了迎合消費者挑剔的嘴，幾乎每家冷凍食品業者都會推出手工水餃，號稱麵皮有彈性、餡料飽滿，但卻有消費者日前買了知名品牌的手工韭菜水餃，竟發現一包40顆餃子都包著又粗又硬的韭菜，難以下嚥，水餃業者表示，產季不同，韭菜品質也有差，未來會改進，避免影響口感。2013/05/21 18:30 -
【當掌聲響起】「超級女聲」炫風 引爆台、陸選秀風潮
大陸選秀節目從2005年的「超級女聲」、2012年的「中國好聲音」，再到今年爆紅的「我是歌手」，這幾年屢屢創下高收視率，節目型態都少不了歌唱評比的元素，不過為了滿足觀眾挑剔的胃口，內容噱頭不斷推陳出新，反觀台灣選秀節目，因為製作經費不足，不管市場或是節目規格，都無法跟現在的大陸選秀節目相比，兩者之間天差地別的製作費用，也使得台灣綜藝節目，得另尋方法突破困境。2013/04/13 22:14 -
〈獨家〉徵女賣菜條件「要粗魯」 嚇跑應徵者
經濟不景氣，有菜市場菜販開出月薪4萬元徵求助手賣菜，聽起來還不錯，不過徵人啟事條件卻很特別，男生要細心，而如果是女生則要「粗魯」還得手腳飛快，怪怪徵人啟事引人側目，老闆娘解釋，賣菜工作很粗重，不僅得搬30公斤的菜，還要面對挑剔的婆婆媽媽，工作既是粗活又得相當細心，因此才會用粗魯來形容，沒有貶低的意味，不過工作條件寫著粗魯，卻讓許多女性望之卻步，短時間內老闆娘還沒找到自己的工作夥伴。2013/01/16 19:22 -
〈獨家〉觀烤聞嚐過4關 TVBS直擊烏金
台灣烏魚子成了名符其實的「烏金」，在日本、大陸搶貨抬價帶動下，今年平均上漲1到2成，外銷金額至少增加1千萬，而1片5兩重的烏魚子，怎麼從1200元，翻漲5倍喊價6千元，飆價關鍵，TVBS鏡頭帶您一探「大優質烏魚子」的評選過程，看看烏魚子怎麼征服評審的挑剔味蕾。2013/01/04 20:06 -
國軍館3年9億！ 秘密客「找碴」業績更飆
想到國軍英雄館，你會想到什麼？打破過去髒舊房間的刻板印象，現在全台英雄館大翻修，台北推出「連長室戰鬥房」讓你重溫當兵日子，全台業績飆漲，3年營收9億的秘訣在哪？國軍英雄館委由管理學院「神秘客」假扮「奧客」，考驗員工客房服務，還說歡迎大家來找碴，越挑剔服務越好，更受歡迎。2012/12/23 14:40 -
魷魚充鮑魚！ 景氣差山寨充高檔賣
年關尾牙將近，但您可注意到吃下肚的高檔海鮮，是真貨還是替代品呢？高雄有民眾到餐廳吃鮑魚料理，但吃進嘴裡，咬勁沒Q度，反而像在吃甜不辣，一問之下原來是花枝漿做的鮑魚，業者說因為景氣差，部分像是鮑魚干貝，會用次級品做成高檔海鮮的替代品，但口感可是逃不過饕客挑剔的嘴，究竟如何分辨真假，帶您來看一看。2012/12/05 12:55 -
歌唱選秀玩噱頭 瞄準觀眾多變胃口
大陸選秀節目，這幾年屢屢創下高收視率，追根究柢，幾乎都少不了歌唱評比的元素，不過，為了滿足觀眾挑剔的胃口，這幾年來，即使是歌唱選秀，內容噱頭也推陳出新，從05年的超級女聲，只評女選手，到今年爆紅的中國好聲音，用盲聽選秀，現在最新的歌唱選秀，是對歌詞記憶，嚴加把關。2012/10/30 22:50 -
豪華版漢堡加龍蝦 要價台幣490
今年龍蝦產量高，讓不少餐廳業者選擇用龍蝦製作頂級料理，日本一家速食業者，趁勢推出2款龍蝦漢堡，每個要價1280元日幣，相當於490元台幣，儘管價格有點貴，不過業者希望能讓日本消費者吃進滿嘴龍蝦，滿足他們挑剔的嘴。2012/08/08 11:50 -
選美變「醜」聞？ 網友再諷海南環姐
大陸選美比賽最近屢屢受到關注，先有國際小姐重慶比賽的前3名，被網友毒舌嘲諷太抱歉，大陸主辦單位終於受不了，破天荒，要再辦一次重慶賽區的比賽，另外選出前3名佳麗，兩班人馬共6個人，一起進入決賽；但沒想到網友的挑剔風潮似乎沒完沒了，最新又鎖定海南選出的環球小姐，還挖苦說第2名的佳麗，和重慶小姐有得拚。2012/07/18 19:44 -
〈獨家〉嬰兒泳班爆滿！ 「尿布褲」學游搏商機
泳具成分不透明，可能隱含劣質成分，家中有小寶寶的消費者，對商品標示和材質，尤其挑剔，這幾年，嬰兒游泳班超HOT，嬰兒們學潛水，接受水中拋接挑戰，好多爸媽擠破頭，希望學習跟寶寶水中互動；嬰兒游泳班熱門，也帶動嬰兒泳具的商機，有業者專做嬰兒泳具，推出游泳尿布褲，防止小嬰兒在泳池便便，還有漂浮泳衣訓練適水性，連童裝部門也加入戰場，泳裝越限量越好賣。2012/07/12 19:10 -
嚐口味VS.吃氣氛 川菜價貴難吸客
俏江南遭外界批評「訂價過高」，但是吃川菜真的需要砸重金嗎？其實60年前就有道地川菜館來台在台北東區開店，政商名流都是座上賓，為了迎合挑剔味蕾，食材必須嚴選頂級，TVBS記者特地挑選了跟俏江南同樣菜色，大約都是3到4人份量，來看看價格差多少，對照下來，俏江南價格多了50到100元上下，關鍵就在他們多了氣派裝潢跟大量的服務人力。2012/06/30 18:22 -
蒸氣回收電子鍋 保留傳統炊煮美味
日本家庭主婦下廚最頭痛的問題，就是電子鍋炊煮不均勻，為了滿足挑剔的日本消費者，家電用品不斷研發新技術。2012/06/15 10:52 -
「無感漲價」障眼法 民眾嘴挑揪「縮水」
就怕調整售價嚇跑消費者，所以部分店家乾脆價錢不變，但內容物縮水，被形容是「無感漲價」，不過消費者也很厲害，東西大小一有變化，馬上就吃出來；像是有媽媽反應，奶粉換新包裝，還少了100公克，而有家團購很HOT的泡芙，也被網友挑剔說「變小顆」了，不過或許是經過網友「指教」後，從原本縮水成28克，又變回重量30克起跳。2012/04/17 19:05 -
〈獨家〉餐飲「副牌」賺更大！口味多 老店搶客
台灣餐飲市場競爭激烈，一年產值超過540億，偏偏饕客挑剔的嘴愛嘗鮮，業者想多賺錢，除了降低成本，還得「開源」， 利用神秘的「副牌」，擴大餐飲勢力，最佳狀態是新品牌的風格跟口味，不能被客人聯想到母集團，也不掛名，這麼一來客群擴大了，不會打到自己，改掉單一品牌，「放長線釣大魚」的作法，而是撒大網，把客人荷包一網打盡。2012/03/24 19:17 -
陸「80後」求職 談薪資也要升官保證
大陸80後的小孩，也就是「七年級生」，開始陸續出社會就業，不過這一代的年輕人求職，觀念跟父母很不一樣，他們找工作不再只是求溫飽，還講求夢想實現，也因此對工作的挑選，非常挑剔，不但要求合理薪資，甚至還要雇主附但書，保證1年內可以升官，這種現象在白領跟藍領階級都有。2012/03/08 22:32 -
蔡健雅代言音樂產品 不改龜毛本性
金曲歌后蔡健雅，對於音樂創作相當執著，不僅擔任製作人相當嚴格，甚至到了龜毛的地步，包括傳達音質的耳機，更是挑剔。2012/02/16 07:10 -
〈獨家〉總辭前內閣年終宴 吳陳密談10分鐘
即將卸下行政院長身分的吳敦義，今天在院內宴請內閣成員，不少人攜眷參加，就像是內閣總辭前的團圓飯，吳院長先稱讚閣員表現無可挑剔，還逐桌敬酒要大家放輕鬆，雖然席間沒有談到人事議題，但是送客完，吳敦義單獨留下了副院長陳冲密談10幾分鐘，是不是要交棒，給了無限想像空間。2012/01/19 23:52 -
大陸相親節目盛 CNN：男女嚴重失衡關係
相親節目這幾年在中國大陸，猶如雨後春筍般的冒出，就在年輕男女熱衷上節目，觀眾喜歡看熱鬧的同時，CNN主持人卻認為，這根本就是大陸男女失衡下產生的現象，因為男多於女，造成大陸男性求偶越來越困難，大陸女性也因為選擇變多，越來越挑剔。2012/01/10 22:26 -
【一步一腳印】凝聚家人的心！ 全家做伙養雞樂
詹文華：「喔，這白斬雞，一看喔，口水就流了，肚子就餓了，來來來，開動啦。」詹月桂：「請慢用啊。」 詹月桂：「客家滷豬腳，為您上菜，滷豬腳，謝謝。」 詹家的私房料理，只接受提前預訂，不給菜單，要老闆有空才作生意，但總還有饕客上門，在這兒，如果對料理挑剔，老闆寧可送客。」詹大哥：「我只會做這樣，不適合你，你就去別的地方吃，菜煮出來，客人吃了會笑啊，看到客人，吃了會笑就好啊，那表示說，我養這個雞，還是說可以交代啊，就很簡單的想法而已啦。」2012/01/08 22:09 -
難忘蜜雪兒熱情 連方瑀投稿分享
代表馬總統參加APEC的連戰夫婦，回台後，連方瑀對這趟行程不但印象深刻，甚至還投書媒體，分享這次難忘的經驗，裡頭先是提到美國總統歐巴馬記性超好，連叔公是連戰老同學都記得，而在隔天自己參加的夫人午宴，更是對美國第一夫人蜜雪兒讚賞有加，不管是外型、學經歷，幾乎都無可挑剔，只是講到媽媽經，才發現大家都一樣，有出糗的時候。2011/12/29 14:37
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