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「看你不順眼」！等吃一蘭拉麵 酒客爆衝突
信義區知名的一蘭拉麵，爆發酒客衝突！其中一方客人在附近夜店狂歡後，到拉麵店續攤，排隊過程中和其他客人互看不順眼，互相叫囂差點打起來，幸好快打警力火速到場將雙方驅離，才阻止衝突擴大，由於拉麵店是24小時營業，店家表示暑假期間，到店內用餐的夜店客變多，酒醉鬧事的糾紛也跟著增加。2020/07/28 19:54 -
「我要退餐」奧客摔錢 嚇哭拉麵店女員工
台中中科商圈一間拉麵店，19日晚上用餐尖峰時段，遇到3名男客人，進去店裡點完餐，等了不到5分鐘，就跟服務生說要退餐，拉麵店經理見狀，上前詢問狀況，卻被其中一名男客人摔錢，女服務生當場被嚇哭，最後經理擔心影響其他用餐客人，沒有跟鬧事客人收錢，請他們離開店裡。2020/07/20 20:14 -
東京平價米其林 佛心價1千日圓大鈔有找
東京有兩家登上2020米其林「必比登推薦」名單的拉麵店和咖哩店，餐點全都1千日圓大鈔有找，也就是新台幣3百元以下，其中一家店還發明了特殊的台式滷肉飯咖哩，帶您來一探究竟。2020/07/06 16:36 -
外送出包？客怨漏餐 拉麵店調電眼自清
被顧客反應遺漏餐點，業者調監視器自清！台北市北投一家拉麵店，4日晚上接到一筆訂單，總共購買6碗拉麵，與外送員清點後送出餐點，事後顧客卻回傳訊息，表示店家遺漏兩碗拉麵，業者馬上調閱監視器，確認送出前數量都正確，懷疑在外送過程中可能出狀況。2020/06/06 12:48 -
拉麵店被控欠裝潢費 設計師找辣妹熱舞討債
一名林姓女設計師替台南知名拉麵店高雄分店裝潢，卻拿不到一百多萬元尾款，女設計師提告勝訴，拉麵店老闆判賠118萬，女設計師向法院聲請假扣押獲准，但就在要執行強制執行時發現，業者把設備全搬空準備盤讓，懷疑對方可能脫產，氣的找來辣妹舞團，到台南拉麵店門口跳熱舞討債。2020/05/20 13:58 -
忘鎖開關！拉麵店工讀生換瓦斯 氣爆燒傷
今天中午在新北市新店一間拉麵店，發生氣爆事件，造成1名員工燒傷送醫，根據業者指出，當時18歲的工讀生，在換瓦斯桶，疑似沒有關瓦斯爐，連接器拔離後，結果氣體外洩發生爆炸，工讀當場生燒傷，而氣爆引發的濃煙，還讓隔壁鄰居跟另一名員工嗆傷。2020/02/22 18:41 -
快訊／拉麵店「換瓦斯管」釀火 18歲男員工灼傷
最新消息！早上11點多，新北市新店一間拉麵店，換瓦斯管時不慎起火，導致一名18歲的男員工，在滅火過程遭到燙傷，緊急送往醫院治療，另外還有一名員工以及鄰居在協助滅火時，吸入濃煙嗆傷，也送醫觀察。2020/02/22 12:38 -
新冠肺炎衝擊故宮南院 春節遊客少3成
故宮南院的國寶魅力，不敵疫情威脅，光是春節期間，參觀人數相較去年就少了三成，而看好南院觀光，去年風光開幕的飯店業者，住房率少了兩成，現在只能用優惠價，吸引遊客上門，不過南投一家號稱最美櫻花拉麵店，因為室外空間，反而不受疫情影響，依舊有滿滿人潮。2020/02/14 14:59 -
疑染武漢肺炎 大陸夫妻當街遭「裝箱」送走
武漢肺炎疫情影響，大陸有餐廳業者擔心口沫傳染，直接在桌上用紙板隔開，被網友KUSO說，像是在跟拉麵店致敬，另外還有業者擔心被感染，直接躲在簾幕後面，用勾子把商品拿給客人。2020/02/09 14:00 -
憂「群聚用餐」增武肺風險 外送單量漲3成
疫情當口，就怕到人多的地方，有餐廳業者乾脆取消內用，暫時轉型做外送，訂單成長三成。另外拉麵店外送單量也在一月底後大幅成長。雖然外送平台訂單量跟外送員沒有顯著提升，但業者表示，天氣轉冷加上疫情延燒，以及學生延後開學，家長難開伙等等因素，未來訂單有望提升。2020/02/05 19:17 -
為何日本拉麵店座位少？內行人點出「關鍵原因」
拉麵深受許多人喜愛，日本街上更是能看見許多拉麵店招牌林立，而台灣人到日本旅遊，不免俗會來碗拉麵，感受一下道地美食。近日，一名網友就好奇的在PTT發文表示，日本拉麵店小、座位少且都要排隊，讓他十分好奇「為何不找大一點店門收更多客人？」貼文引發熱烈討論，也釣出專業網友點出關鍵原因。2020/01/18 14:42 -
滑雪場正港美食 昭和傳說拉麵店重出江湖
冬天就是滑雪的季節，日本滑雪場也擠爆遊客，長野縣一處滑雪場，找來沾麵始祖名店，獻上昭和時期的經典傳統美味，昭和老味道重出江湖，果然讓滑雪客們都讚不絕口。2020/01/14 18:02 -
日高速公路業者進軍台灣 清水休息站賣壽司、拉麵
「中日本高速公路」公司今天宣布，將參與台灣高速公路清水服務區（休息站）營運，預計明年1月18日起將有迴轉壽司店、拉麵店及日本糕點等攤位，以年營業額5億日圓為目標。2019/12/26 13:18 -
部落客負評：麵糊了 店家po影片：拍照拍太久
一名美食部落客日前發文，評比嘉義一間知名拉麵店讓人失望，聲稱麵條糊掉了，但店家緊急公布監視器畫面澄清，表示當天部落客2人來用餐，拍照拍了好久才開動，麵糊掉絕非店家的問題，而文章一出，引發大批網友論戰，雖然部落客事後已經刪文，並回應表示用字遣詞會精進改進，但網友不領情，灌爆他的臉書。2019/12/15 14:04 -
拉麵拚戰！100g和牛加魚子醬vs.居酒屋小菜
下酒又開胃的居酒屋料理，在拉麵店也吃的到！連鎖拉麵店最近把總店改裝，新增24道如「橫膈膜排、醃漬番茄」等居酒屋菜色，擴大消費族群。另家拉麵業者則是把和牛、魚子醬兩道「超頂級」食材，放到拉麵裡面，搶攻頂端客。2019/12/14 17:46 -
真的對不起！ 富商超跑撞1死1傷「連十歉」
持續追蹤這名肇事的林姓駕駛，本名林商彥，今年４０歲的他，其實在新莊當地，小有名氣。掛名建設公司董座，還兼營當鋪，被人稱作「小林哥」，但現在收入來源，卻只靠著台中投資的拉麵店，勉強撐著，因為他和前妻離婚後，還獨自扶養三個孩子。就連這輛肇事的超跑，都是和朋友借來的。2019/11/27 12:59 -
頂級牛平價吃！A5和牛799元PK自選「肉種、重量」
和牛料理這2年競爭愈來愈激烈，過去大家印象對和牛都是偏頂級價位高一些，現在2大精緻燒肉品牌，不約而同都有降價優惠，像結合拉麵店晚間改賣居酒屋料理推choice牛排，或A5和牛破天荒提供套餐價，從腿肉牛排到前胸肉都有。2019/10/27 21:22 -
是玉米？還是拉麵？ 特殊造型曝光網驚呼
自然界中植物有成千上萬種，日本東京一名拉麵店業者，日前在個人社群曬出一系列長相特殊的植物照片，外觀遠看神似玉米，近看則像還未泡開的拉麵，令網友們感到十分好奇，這究竟是什麼生物？2019/09/07 18:43 -
更多蔬菜、更少麵 日本出現「早餐拉麵」
日本是拉麵王國，卻沒多少人會把拉麵，當成早餐來享用！不過在宮崎縣，有一家拉麵店從每天早上六點，就開始提供拉麵。他們用更多蔬菜和更清爽的湯頭，希望能讓日本人從一大早就能吃拉麵，補充元氣。2019/09/05 13:25 -
你是誰！ 賊趁颱風天 公館商圈闖麵店竊包
颱風天店家忙防災，卻有竊賊趁機打劫！台北市公館商圈內，一間拉麵店，原想趁著人少時段維修機器，卻遇上小偷闖入，偷走老闆皮包，由於包包內都是重要物品，有存款簿跟倉庫鑰匙，焦急的店家只能報警，希望迅速找回來。2019/08/10 21:56 -
又有拉麵店要撤台！ 三田製麵所8月底收攤
日本拉麵名店每每來台展店都會引起饕客排隊風潮，但競爭相對也十分激烈，繼琉球新麵通堂、梅光軒之後，又一家來自日本的拉麵要退出台灣市場了。以沾麵為主打的三田製麵所宣布8月底，台灣四家分店通通停止營業。相對於日系品牌撤出台灣，受到韓流的影響，韓國料理在台灣如雨後春筍，一家接著一家開。2019/08/08 00:15 -
來台7年倒光 北海道米其林拉麵店退出台灣
日本拉麵名店每每來台展店都會引起饕客排隊風潮，但競爭相對也十分激烈。日前沖繩知名拉麵店「琉球新麵－通堂」才宣布將結束營業，來台7年的北海道拉麵名店「梅光軒」昨(15日)也在臉書宣布，將在月底收掉台灣的最後2間分店。2019/07/16 18:08 -
反制奧客「顧客就是神」 石垣島拉麵店拒接日本客
日本沖繩縣石垣市鬧區一家人氣拉麵店，老闆因為受不了長期以來，日本奧客自以為「顧客就是神」的心態，不遵守店家規定，而決定在暑假期間拒接日本客，公告一貼在店門口，立刻引發日本網友熱議。2019/07/15 21:20 -
不爽顧客最大無限上綱 日本拉麵店老闆拒本國客
日本沖繩縣石垣市鬧區一家拉麵店老闆，受不了長期以來日本顧客「自以為是神」的態度，決定在今年暑假期間暫時拒絕日本客人入店，引發當地及網友議論。2019/07/13 15:05 -
弟弟快要被二一 拉麵店老闆「慶祝」：肉免費加倍
大學生如果學期成被有一半不及格，達到「二一」的話，就會面臨留級危機，但卻有拉麵店因為老闆的弟弟快要被二一，竟推出「慶祝」活動，優惠期間所有餐點的肉量免費倍增，讓網友忍不住笑說「希望弟弟每學期都被二一」。2019/06/15 18:13
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