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吃拉麵「辣到腹痛送醫」 店家停售「增量辣度」
吃麵竟然吃到送醫！台北一家知名拉麵店的唐辛子，使用了有世界紀錄220萬辣度的死神辣椒，日前有民眾前來挑戰難度最高的辣度，結果吃到後來嚴重腹痛，還倒在地站不起來，之後還叫來救護車，也因為類似案例一直在發生，店家現在決定停售增量辣度。2021/11/15 14:00 -
冠軍拉麵爆意外！ 客逞強吃「鬼增量辣度」下秒送醫
連續5年被臉書社團「台灣拉麵愛好會」評為冠軍的台北市知名拉麵店「鬼金棒」今（14日）晚爆出顧客送醫事件。有民眾品嚐拉麵加辣，卻承受不住辣度當場身體不適，慘被救護車載到醫院，對此，業者無奈宣布，即日起不再販售增量辣度。突如其來的消息，令廣大饕客們超傻眼。2021/11/14 22:36 -
入台9年！「鷹流拉麵忠孝店」宣布熄燈 最後營業日曝光
擁有高人氣的拉麵店「鷹流台灣忠孝本店」，將於11月30日熄燈，結束9年歷史，創辦人鷹峰涼一表示，沒辦法維持良好品質為閉店原因，強調是自己的責任，「我沒有辦法要求或是培養出能夠了解我對拉麵想法的員工。」2021/10/07 16:59 -
吸睛！西瓜、寶可夢造型「地瓜球」 好吃又好拍
台中餐飲業者玩創意，拉麵店研發了「巧克力拉麵」，加入苦瓜.酸菜，以及辣椒絲，想打造不同風味，另外還有業者，把夜市小吃地瓜球，變成西瓜跟寶可夢造型，吸引不少人到現場排隊。2021/08/29 18:18 -
無法申請紓困外籍人士叫苦 黃偉哲：反應中央
台灣國際形象讓人自豪，也因此獲得美、日、立陶宛捐贈疫苗，但在台灣領有永久居留證或是依親的外國人，工作受衝擊，卻無法適用紓困4.0，原因是非本國籍，在台灣創業快10年日籍拉麵店老闆野崎孝男認為不公平；從事留學代辦的日本人也說收入剩不到一半。台南市長黃偉哲表示會向中央反應，希望外國朋友也能列入紓困範圍。2021/06/23 17:56 -
進帳少1萬？拉麵店沒看清細則認虧 籲外送平台行銷方案應明顯
疫情衝擊，餐飲業依靠外送比例變大，不過新北永和有一家拉麵店卻發現，上個月入款帳單中，外送平台竟然少給了1萬多元，結果發現是外送平台藏有一堆魔鬼細則！2021/06/12 18:03 -
確診機師教官足跡！曾到「華泰名品城」急消毒
華航染疫機師教官案1183，最新足跡曝光，曾在5/1日時，到過華泰名品城，消息來的突然，業者接獲消息後，立刻加強消毒，但強調平時就有做好防疫，因此不會閉店，另外足跡還有，蘆竹區一間拉麵店，有民眾聽聞消息後，嚇到連麵都不敢買和店家爆衝突，還有一間在中壢區的咖啡廳，擁有模擬機艙，店家也緊急消毒，目前維持營運。2021/05/09 20:18 -
確診機師教官5/1曾前往購物 華泰名品城緊急消毒
疫情指揮中心今（9）日公布昨（8）日確診的華航機師教官夫婦（案1183、1184）詳細足跡，其中機師教官（案1183）曾利用勞動節連假至華泰名品城、中壢機師咖啡廳及南崁交流道旁的拉麵店等，對此，華泰名品城稍早也作出回應。2021/05/09 16:05 -
最強「拉麵捷運圖」 女耗時2晚製作網看秒跪：快儲存
台灣飲食文化因有強大的包容力與多樣性，所以有多元豐富的料理可供我們選擇，其中日本傳統美食「拉麵」因獨特湯頭，所以擄獲大批死忠支持者，對此一名拉麵愛好者便耗時2晚精心整理一張「台北捷運拉麵地圖」，令眾多愛吃拉麵的消費者只要收藏這張地圖，便可吃遍台北每一家拉麵店。2021/03/26 11:38 -
「功夫流感」「滾回中國」德州拉麵店遭潑漆
因為疫情關係，美國的亞裔族群受歧視、攻擊情形愈來愈嚴重。德州一間拉麵店，就因為反對州長宣布解除口罩禁令，店面竟遭人噴紅漆破壞，寫著充滿歧視字眼，拉麵店長擔憂情況有可能變得更糟。2021/03/16 12:11 -
感恩台灣賑災311！ 日拉麵店連9年買一送一
日本311福島大地震，今年滿10周年，不少日本人感念台灣當時的協助，一位定居在台南、來台已經13年的日籍拉麵店老闆，在3月11日當天推出「買一送一」活動，已經持續第9年。其實每當台灣發生災害時，他都會親自到場震災，連大陸上個月宣布鳳梨禁令，他也大方買下1千公斤鳳梨，用新台幣挺農民。2021/03/11 18:07 -
排隊人太多！客留負評「站到靜脈曲張」 拉麵名店截圖開嗆
有顧客到台北市中山區某拉麵店的Google評論頁面留下1星負評，原因是「我朋友排隊站到靜脈曲張」，店家看了相當無奈，忍不住截圖PO到官方臉書粉專，反嗆「自己狀況自己衡量，我又不是當兵出操」。2021/03/01 22:04 -
拉麵之亂！網紅推台北11店爆紅 民眾瘋排
最近台北巷弄內許多拉麵店，都不約而同出現排隊人潮，因為實在太夯，還被稱為「拉麵之亂」，原來是因為有YouTuber拍影片介紹，11間隱藏版拉麵美食，讓這些店家爆紅，業者也透露，從過年以來人潮增加1到2成，不過口袋名單曝光，也讓一些常客得花更多時間排隊。2021/03/01 19:57 -
挺台農！日拉麵社長採購鳳梨 吃1碗送1顆
大陸禁止進口台灣鳳梨，政府發起全民吃鳳梨運動，連日本人也響應，近年旅居台南，在全台開了九間拉麵店的社長野崎孝男，到關廟採購1000公斤的鳳梨，只要點一碗拉麵，就送一顆鳳梨，立委郭國文和台南市議員林志展也加碼到3110公斤，象徵311大地震台日友好的情誼，而郭國文也轉達為鋒集團董事長廖鎮漢的意願，微風集團旗下百貨，會設置台灣鳳梨專櫃。2021/03/01 00:03 -
駕駛輔助系統死角 誤認拉麵店看板「禁入」
日本一家拉麵連鎖店的看板，最近被網友認為可能誤導汽車的駕駛輔助系統。原來這家拉麵店的LOGO，設計得很像日本「禁止進入」的路標；而且除了拉麵店外，類似的看板設計，都可能造成系統誤認，導致車輛行駛受到影響。現在車商除了想辦法升級系統，也提醒車主開車時，千萬要小心。2021/02/09 13:55 -
日本拉麵店因疫調被公布店名 提告縣府要求賠償
日本一名男子確診2019冠狀病毒疾病前曾到德島縣一間拉麵店，造成拉麵店被公布店名。拉麵店老闆等2人不滿未獲同意就被公布店名害生意受影響，已提告德島縣府要求損害賠償。2021/02/06 15:32 -
日「緊急狀態」現象 外送爆量、拉麵改早上賣
日本11個都府縣進入緊急狀態，餐廳被迫在晚間八點就得打烊，因為生意受到衝擊，有部分拉麵店現在乾脆改賣晨間拉麵，希望錯開用餐人潮，既能防疫、也能避免業績下滑；此外因為不少人減少外出，也讓外送訂單暴增，業者為了搶生意，甚至連講究新鮮的生魚片都外送。2021/01/16 11:15 -
疫情慘拉麵店倒34間 一蘭、花月嵐出招搶客
日本疫情升溫，大阪的感染人數創新高，全國連六天單日新增確診破兩千，讓餐飲業心驚驚，就連知名的全國拉麵連鎖店一蘭與花月嵐，都得出新招，好維持客源。2020/11/23 13:28 -
店貼「吃飽快滾、收訊不佳」 客笑：老闆真心話？
不少店家會在店門口貼標示貼，像是禁帶外食、禁帶寵物等等，不過小南門的這間知名老麵店，就在門口貼標示貼紙，要顧客「吃飽快滾」，語出驚人的逗趣標語，讓客人笑說，難道這是說出了老闆的真心話嗎?2020/11/11 20:08 -
等嘸海外客 日本迴轉壽司.拉麵店陷倒閉潮
全球爆發新冠疫情後，各國嚴防邊境移動，觀光產業急速萎縮，日本餐飲業更受到嚴重波及。具有東洋色彩的餐廳過去以外國客為主力，如今失去海外觀光客，迴轉壽司、拉麵店紛紛關門大吉。有壽司業者只能忍痛捨棄迴轉特色，改成現點現做的吧台式；而拉麵業更可能創下20年來最糟倒閉潮。不過，知名的工作服品牌符合疫情間戶外活動需求，業績不受影響，更專門針對女性開設創始店。日本航空則是反其道而行，大膽將貨運隊改造為客運機隊，看好疫情趨緩，各國放寬入境限制後，航空需要將再增加。2020/10/19 19:56 -
緋聞男友孫其君「不排除閃婚」 郭雪芙打槍：我應該不婚
女星郭雪芙與孫其君傳出緋聞大約1年半的時間，其中男方日前剛退伍，並在內湖開了一間拉麵店，還邀請好友袁艾菲站台。當時外界關注，「怎不邀請郭雪芙？」被問到是否會閃婚，孫其君沒把話說死「有消息會選好的時間跟大家說。」對此郭雪芙今（12）日被問到這個問題時反問「他要跟誰閃婚？」她還說自己其實根本不想婚。2020/10/12 20:45 -
孫其君退伍了！ 加盟拉麵店曝郭雪芙也來吃
32歲的藝人孫其君退伍了，公開亮相這天，也宣布自己成為拉麵店的加盟主，回顧一年多的軍旅生涯，孫其君說在疫情初期最緊張了，他是替代役，得去防疫旅館發口罩，弟兄們都嚴陣以待，至於被問到緋聞女友郭雪芙，孫其君大打太極，直說女生也有來捧場拉麵店。2020/10/08 17:29 -
札幌狸小路大火！ 竟是拉麵店「豬油」惹禍
日本北海道札幌，知名的狸小路商店街發生火災！一家人氣拉麵店，用來料理的豬油竟然意外起火，而且員工還兩度灑水想滅火，反而助長火勢。這起火警，雖然只造成一人燒燙傷，不過附近店面通通受影響，至少得歇業兩天重整才行。2020/09/18 11:31 -
茉莉花茶煮蒜味蝦 日本百匯拉麵色彩鮮豔
拉麵，是日本國民美食！過去為了讓饕客吃到熱騰騰的好吃拉麵，一般拉麵店不會提供外帶，只是在後疫情時代，越來越多拉麵業者改變作法，現在就讓我們一起來看，日本到底有哪些好吃的外帶拉麵。2020/08/12 17:56 -
防夜店旁「宵夜場鬧事」! 警「超前部署」勤巡邏
信義區警方，不只針對夜店，配置警力佈署，重要的，其實是在周遭的「宵夜場」餐廳和商家。不只拉麵店，還有火鍋店和餐酒館，也都是24小時營業，酒客們往往過去續攤，一言不和，就容易開槓！除了每天凌晨12點到6點，會有定時守望巡邏，針對人多的週三、五、六，更會封路臨檢。2020/07/28 20:21
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