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FOCUS／3年108億NT推無人機送餐代人力
上星期我們Focus了日本餐飲飯店服務業嚴重缺工，甚至要去南韓簽約跨海找人力，今天我們來看新加坡，也是一樣餐飲欠人力吃緊，但是新加坡趕緊靠著高科技，用無人機送菜，李洛梅和王華麟的報導，讓我們看到新加坡如何投資美金30多萬的實驗室，操作不需要人控，宣稱可以在上面放一杯葡萄酒起飛的無人機，還有星國最潮餐廳，怎麼樣利用會吐錢回來的科技托盤，鼓勵自助減少餐廳人工。新加坡政府從今年開始，要在3年內投資4.5億新幣相當108億台幣，推動機器人研發來補充人力勞工，看看新加坡也可以想想我們台灣。2016/10/20 19:33 -
銅板會刮傷玻璃！吳明珠控屈辱 店家澄清
中醫師吳明珠說，週日下午她到知名甜點店消費，結帳時她把零錢放在玻璃櫃上，但店員卻對他說，小姐妳幹嘛把銅板拿出來，它會刮傷我們的玻璃，讓她覺得受到歧視。但店員說，當時她有拿出托盤，請吳醫師把零錢放在上面，但對方似乎沒有聽到，店員才會講說，零錢會刮傷玻璃的這句話。2016/10/04 18:40 -
高雄「倉庫」電影院 「托盤」座椅擺食物
高雄鹽埕區現在多了電影院設在老舊的廢棄倉庫內，整個裝潢充滿復古味，影廳座椅可拆式，還有擺食物的托盤，不僅如此，一般電影院禁止戴「味道重」的外食，但駁二電影院沒有硬性規定，甚至還設攤賣高雄在地的海鮮炸物，不過電影院充斥著食物味道，也讓民眾反應兩極。2016/01/29 19:01 -
發票毀損要求更換不成 男怒摔咖啡店托盤
一名男子到連鎖咖啡店要求更換消費的發票，櫃檯店員不知道怎麼處理，告訴男子公司財務人員都已經休息，請他留下資料隔天再連絡，沒想到男子突然抓狂先用力拍桌，接著怒摔桌上的咖啡托盤，當場將托盤摔成兩半。2015/12/30 12:56 -
網路直播／倒水、托盤、送餐競賽 王品招學生新秀
今天上午王品集團舉辦第9屆王品盃托盤大賽，前後共有5000多名學生來參與，今天上午則是有768名學生參加比賽，下午將舉行決賽選出前3名，這3名包括3個小隊共有12名成員，能夠直接成為王品集團的正職人員，希望透過這次的競爭選出優秀人才，TVBS也開啟現場直播，即時觀看賽事！2015/11/03 15:34 -
摔出台灣20大品牌！ 王品：菜色、服務將調整
王品集團，上午舉辦第九屆托盤大賽，現場有192組學生參加力拼前三名能直接成為正職員工，不過日前、經濟部公佈國內前20大品牌，王品掉出榜單外，對此新任董事長陳正輝表示，不論是菜色還是其他方面，目前仍在調整的階段，服務的部分也會努力提升。2015/11/03 13:54 -
一偷再偷！女賊使鬼影手 偷麵包塞隨身包
南投一名女子，連續兩天去麵包店偷麵包、糕餅，店員說，女子專挑單價高的商品，像是一個就要40元的綠豆椪、蛋黃酥而且偷竊手法非常熟練，先是把鎖定目標，把要偷的東西放在手拿的托盤上，接著一個轉身，避開店員耳目，就把麵包直接塞進隨身包包，自以為動作迅速不會被發現，沒想到全被監視器錄下。2015/10/02 10:52 -
服務業不容易！飯店滾桌大賽 拚速度還得比創意
台灣服務業態度好世界出了名，近年來觀光產業日漸成熟，交通部觀光局更預估今年觀光人次可突破千萬大國目標，飯店也是一間接著一間開。國內知名觀光集團除自2013年起，每月除了舉辦內部跨館群廚廚藝競賽外，每季更曾舉辦跨館托盤、鋪床、刀工、果雕競賽；今年首度將競賽內容升級，不僅強調團隊合作，更結合餐飲服務流程概念，舉辦跨館「團隊合作餐桌擺設大賽」，集結全省8館、近50位觀光菁英人才，在有9個半籃球場大小、近千坪的頤品大飯店新莊場地同時滾桌，場面十分浩大，可說是今年飯店餐飲業舉辦最大型的技藝競賽活動。2015/09/18 11:44 -
「要看最貴的！」男搶銀樓 一把抓走90萬
新北市五股區一家銀樓發生搶案！一名男子走進銀樓店，一進門就跟老闆說要看最貴重的項鍊，老闆不以為意，把最重的金項鍊拿出來，還以為是大客戶，細心介紹，沒想到才一轉身，嫌犯整把金飾連同托盤和絨布袋全部搶走，騎了機車馬上落跑，老闆追出店外根本追不到，還說沒想到經營16年的銀樓，第一次居然「中獎」被搶。2015/09/10 07:02 -
轉盤冰箱、會上樓的輪椅 印發明展吸睛
印度鼓勵年輕人創意，最近一場青年創新發明展，有人發明清道夫專用的大型吸塵器，寶特瓶或大型廢紙輕鬆吸起來，還有可旋轉的圓型托盤冰箱，開冰箱時只要轉托盤，塞在裡面的東西就可以輕鬆拿出來2015/04/17 14:28 -
飯店首屆創意調酒賽 「珍奶調酒」超吸睛
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 比花招更要比味道，到底是學生會贏還是飯店奪冠？飯店集團今(25)日推出首屆創意調酒及托盤大賽，要選出最佳的創意隊伍2014/11/25 17:55 -
擬上街頭惹議 戴勝益：為餐飲發聲非為王品
王品集團捲入問題油風暴，一度讓董事長戴勝益打算號召所有員工停止營業上街頭，而引發負面批評聲浪，戴勝益趁著舉辦托盤大賽對外澄清，強調是為所有的餐飲業發聲，黑心油打擊台灣餐飲業，戴勝益說過去曾主張王品挑過的，你不用再挑，沒有做到把關，他感到無地自容，不過對於外界批評退費機制不夠誠意，他則回應「放的滿好的」。2014/11/04 14:03 -
練平衡！穿高跟鞋托盤 男參賽者拐腳
2014年的調酒和托盤大賽，上午登場，為了考驗參賽者平衡感，今年增加新的競賽項目，就是男生得要穿高跟鞋比賽，還要手拿托盤和水杯，限時五分鐘走完40公尺，不少男生卡卡的走不動，還說走到腳趾都抽筋了，還有男老師上場，差點拐到腳，水也都灑出來。2014/05/20 13:02 -
搜索發現木製托盤 疑馬航機上物品
馬航客機失聯進入第17天，目前包含日本、大陸及美國在內，已經有多國在澳洲伯斯外海搜索，但並沒有發現可疑零件，不過澳洲官方表示，他們發現有疑似木托盤的物體，由於木托盤很常出現在亞洲地區，因此被懷疑很有可能是馬航客機上的物品，目前澳洲海事安全局，已經要求馬航提供MH370的貨物清單。2014/03/24 15:29 -
馬航失聯17天 又一客機故障迫降香港
馬航失聯進入第17天，搜索行動有了新進展，有民用飛機發現了木製托盤，懷疑是馬航機上的物品，另外大陸的搜救飛機，又在南印度洋發現白色疑似漂流物，目前正趕往確認中，不過馬航今天又有一架客機出狀況，從吉隆坡飛往首爾的班機，因為發電機空中故障，緊急決定迫降香港。2014/03/24 15:26 -
「買主機送螢幕」 3C促銷拚開學商機
學生開學，賣場也要搶商機，家居用品店發現，開學之前，書桌和收納系列都賣得很好，還有一款「床上電腦托盤」也很熱銷，主要是因為學生宿舍空間小，有時候直接把筆電放在托盤上，就能在床上打電腦或看影片，不只舒服也很方便，另外還有3C賣場也打出開學促銷活動，鎖定大學生，推出優惠筆電，各自吸金。2014/02/06 19:37 -
調酒之光 和春餐飲系學生新加坡奪冠
今年在新加坡舉行亞太花式調酒，和春技術學院有一位餐飲系的學生拿下冠軍，今天國內舉辦第11屆的五洲盃花式調酒暨托盤比賽，他特地出席表演，精湛的技術，讓現場觀眾目不轉睛，而他的老師謝美美，過去所指導的學生，在國際上幾乎也都有好成績，替台灣爭光。2013/11/15 13:25 -
量販PK名店月餅 「黃色小鴨」蛋黃酥吸睛
中秋節快到了，百年名店預購蛋黃酥可享有折扣，台中60年老餅店強調限量，一個中秋檔期，也能賣出一萬多顆蛋黃酥，量販店則搭上黃色小鴨風潮，托盤是黃色小鴨造型，超級卡哇伊，加上限量一顆10元超低價，吸引消費者搶購。2013/08/31 19:28 -
搶鴨財！ 美式漢堡、百貨贈品全瘋黃鴨，業者？
高雄光榮碼頭即將迎接黃色小鴨到來，看準黃色小鴨魅力擄獲大人小孩的心，許多業者紛紛推出小鴨相關產品，像是台南有漢堡店推出黃色小鴨造型漢堡，而高雄百貨賣場也有來店禮，像是小鴨冷水瓶、小鴨馬克杯跟小鴨托盤，才一天，限量1萬份的小鴨托盤就已經兌換將近一半，另外也不能錯過這波黃色熱潮的就是飯店業者，已經緊鑼密鼓在籌畫推出小鴨港景房專案。2013/08/08 11:27 -
搶鴨財！ 美式漢堡、百貨贈品全瘋黃鴨
高雄光榮碼頭即將迎接黃色小鴨到來，看準黃色小鴨魅力擄獲大人小孩的心，許多業者紛紛推出小鴨相關產品，像是台南有漢堡店推出黃色小鴨造型漢堡，而高雄百貨賣場也有來店禮，像是小鴨冷水瓶、小鴨馬克杯跟小鴨托盤，才一天，限量1萬份的小鴨托盤就已經兌換將近一半，另外也不能錯過這波黃色熱潮的就是飯店業者，已經緊鑼密鼓在籌畫推出小鴨港景房專案。2013/08/06 17:54 -
多盤上菜易交疊 指頭忌諱伸菜裡
台中有夜市攤販為了節省空間，把火鍋料分裝後，一盤一盤疊起來，方便消費者挑選，卻讓盤子底部接觸到食物，高雄則有餐廳人員把手臂當托盤，一次能拿出7道菜，但每道菜的盤子邊緣會疊在一起，衛生條件還要多多把關，一般餐廳說，上菜時不容許服務人員把手指頭碰到食物，因此出餐時會嚴格要求，必須使用托盤，而且手指頭只能依附在盤子周圍，不能伸進盤子裡。2013/03/01 18:16 -
托盤「上架」飲料不倒 巧思奪紐倫堡獎
台灣屢屢在國際發明展上創下佳績，就在去年，就讀宜蘭慧燈中學國三的劉栩僑，發明了托盤支架，讓飲料能夠穩穩放在餐盤上，還發明附有螺絲起子的鏡架，因為日常生活中一閃而過的念頭開發出的創意，讓劉栩僑分別拿下了德國紐倫堡發明獎的銀牌和銅牌。2013/02/13 19:14 -
日發明神奇托盤 任搖晃杯子不打翻
日本發明很多好用的餐具，餐廳服務生一次要端好多杯飲料，很怕一個不小心打翻了，現在有一種新的神奇托盤，利用離心力原理，再怎麼大力搖晃，擺在上面的飲料都不會溢出來，另外，還有兒童專用碗，不管怎麼翻轉，食物都不會掉出來。2012/11/09 17:46 -
中國元素融入西方設計 荷葉成托盤
古董也可以和現代設計完美結合。2012/06/30 08:51 -
藏刀搶銀樓！30萬金飾全搶 老闆追匪
苗栗竹南昨晚發生銀樓搶案！一名30多歲嫌犯，佯稱買金飾，老闆娘把整個托盤的金飾拿出來讓他挑，結果嫌犯搶了就跑，銀樓老闆徒步追了200公尺遠，剛好一名員警下班路過，騎車載老闆追賊，終於將嫌犯制伏，從他身上還搜出一把刀，警方懷疑他可能打算用來挾持銀樓老闆娘。2012/03/16 11:49
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