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「宜桐來作客」 宜蘭推深度遊搶桐花商機
5月是桐花盛開的季節，宜蘭縣政府為了邀請更多民眾前來賞花，特別舉辦「客家桐花祭」系列活動。上午揭開序幕，縣長林姿妙不但跟表演團體一起打鼓，還秀手藝，當場拿剪刀剪紙，剪出桐花花瓣，製作斗笠。2019/04/27 22:39 -
飛機餐好吃與否？ 人類嗅覺被飛行高度牽著走
飛機餐好不好吃，除了跟師父手藝有關外，還要對抗的是高空濕度降低，影響到人類嗅覺的因素。記者特別來到航空公司的中央廚房，來看看每天要餵飽10萬乘客的空廚，是怎麼完成任務。2019/04/16 17:48 -
高雄眷村菜PK賽 15家店各推私房菜
高雄是全台唯一擁有陸海空的軍方，因此眷村文化各有特色，高雄觀光局推廣美食，舉辦眷村美食評鑑大賽，37家業者分成三大類，公布特優店家，包括嫩豆腐切成絲狀的「文思豆腐」羹湯，以及傳承三代的香豬捲，從肉類到麵食點心都有，突顯高雄在地眷村菜，不只傳承過去手藝也有改良推新口味。2019/04/11 15:12 -
「將官級」包子、湯包 李登輝、郝柏村都嚐過
今天透早呷包仔，要帶您來品嚐李前總統也吃過的包子!51歲的黃智明，在台中開店賣湯包、包子28年，他經歷豐富和鼎泰豐創店師傅師出同門，花費11年練就好手藝，後來當兵被分到金門防衛司令部，也因為會下廚派到司令官小廚房當師傅，專門烹煮美食給星級以上將官、貴賓享用，連前國防部長郝柏村、李前總統都曾吃過他做的點心，但他卻很謙虛，從不打廣告，堅持每天現做，靠口耳相傳，累積不少顧客。2019/03/19 08:44 -
高手在民間！他紙箱自製恐龍裝 串LED秒變人體燈籠
由屏東市政府所舉辦的台灣燈會最近剛結束，1名男網友就利用紙箱替兒子量身打造1套恐龍裝，不只如此，原本已經很可愛的打扮再加上七彩LED燈，馬上變成吸引目光的人體燈籠，讓不少網友大讚原PO手藝相當精巧。2019/03/14 21:15 -
女赴韓埋線拉皮 臉浮粗線如暴青筋
台南市有一名30多歲女子在國外接受埋線拉皮，希望臉部緊緻，但外國醫師手藝不佳，疑似用線太粗，導致女子臉部浮出了長長的粗線，臉上就像暴青筋一般，讓女子羞於見人，向國內醫師求救，開刀取出粗線後才恢復原來的容貌。醫師特別呼籲，埋線最好選擇可吸收材質較安全，而且一定要使用衛福部核准的合法線材。2019/03/06 13:03 -
母做「玫瑰饅頭」…他看顏色形狀秒傻眼 含淚閉氣苦吞
對於許多出外打拚的異鄉遊子，最想念的就是母親的手藝；只是有些媽媽似乎不諳廚藝，常常做出許多「暗黑料理」，讓孩子看了哭笑不得，過去就有不少網友分享相關例子。最近有一名男網友也分享自己母親的暗黑料理，她心血來潮地做了「玫瑰饅頭」，但男網友看到成品後，當場傻眼三條線。2019/03/05 23:55 -
丈夫的愛？她拜託老公煎蔥油餅 看到成品差點打人
蔥油餅是台灣有名的小吃之一，不僅做法簡單，而且加顆蛋、淋點醬油就很好吃。但有位女網友20日在臉書社團發文，表示丈夫的手藝「非凡」，連一塊簡單的蔥油餅都能煎成「木炭」！2018/12/23 19:18 -
韓受邀吃杭州特色菜 業者：盼帶動特色餐廳
韓國瑜喊出每年辦美食觀光，要把高雄美食推廣出去，而現在來自香港的米其林主廚，連續7年榮獲米其林一星肯定，特地飛到高雄，親自大展手藝，要讓韓國瑜品嘗杭州菜，透過餐桌交流美食經濟。2018/12/17 20:40 -
這個周末一定要去耶誕城！ 周興哲歌單曝光快來看
新北耶誕城的巨星演唱，15、16號連續兩天在板橋的新北市民廣場登場。歌手藝人這幾天都提前到現場彩排做準備，等於搶先讓現場民眾聽到歌單，因此現場不少人聚集，提前為活動累積人氣。2018/12/14 17:57 -
重現快失傳菜色 總舖師推古早味辦桌宴
在台南傳承三代手藝的外燴廚師盧正治預定在明年1月1日舉辦台南古早味好食節，精選多道已近失傳的早期菜色。他說，盼以簡單、少調味的調理方法讓民眾重溫早年的辦桌菜。2018/12/04 16:17 -
降低口水戰紛擾 韓陳選前之夜「嘉年華」拚場
距離大選日只剩三天，高雄市長候選人陳其邁和韓國瑜兩大陣營，進入最後衝刺，週五的選前之夜，陳其邁陣營喊出目標要號召20萬人，並預估韓國瑜陣營應該會有13萬人，而且這次雙方陣營都定調是要以"嘉年華會"形式進行，會邀請歌手藝人表演，韓國瑜陣營更透露，韓國瑜可能會獻唱兩三首歌的組曲。2018/11/21 21:45 -
再婚華航機長？ 金友莊今首度現身回應
49歲女星金友莊曾和已故歌手藝人高凌風有過17年婚姻生活，2011年兩人為錢鬧翻，最後以離婚收場，離婚風波鬧得沸沸揚揚。金友莊在離婚後，曾和「眼鏡張」張志堅傳緋聞，但2人始終堅稱是事業夥伴，今年5月她被爆出在2017年秘密嫁給華航機長，對於傳出秘婚消息後，金友莊今(5日)在錄影時，終於對感情近況做出回應！2018/11/05 21:48 -
孩子萬聖節=爸媽的認真 美甲師媽巧手製「黑白無常裝」
萬聖節將至，又到了考驗孩子爸媽創意和手工藝的時候，苗栗顏姓美甲師在「爆料公社」分享今年作品，她在文具店、10元商店以及菜市場買材料，花費808元將兩個孩子打扮成黑白無常，超強手藝獲得3.3萬名網友讚賞。2018/10/25 15:48 -
清宮劇服飾工藝精緻 匠人打造貼近史實
近來掀起清宮劇的風潮，除了劇情精采，每個人物的頭飾和服裝，也都是請來專門的手藝匠人，參考史料，盡可能貼近史實打造，相當考究！像是《延禧攻略》中，秦嵐頭上的一朵絨花，花了一個星期製作，《如懿傳》周迅封后穿的朝服，費了數月修改，據傳花約台幣400多萬。2018/10/24 15:17 -
來蛋餅老店吃飯糰！ 喊聲「醬爆」就知內行
燒餅油條加蛋餅，幾乎是老一輩的早餐日常，不過台北市龍江路的50年蛋餅老店很不一樣，從爺爺傳到孫子手裡，接班8年把老手藝玩出新味道，把起司蛋餅做出牽絲口感，內行的客人都知道，來這一定要點「醬爆飯糰」。2018/10/17 08:30 -
傳承精神！ 新北環保人員接力自製萬把掃帚
來看這超大的場面，新北市環保局將平時在外頭奔波的環保人員通通號召回來，近兩千人聚集一塊製作古早的掃帚，大家一起接力製作了萬把掃帚，環境的維護，少不了掃帚，所以這些環保人員個個都傳承了老手藝，每個人都會自己做掃帚，自己綁自己做，帶你一塊去看看。2018/10/11 18:40 -
西湖龍井茶遠近聞名 人工手炒淬鍊滋味
西湖龍井茶以「色香味形」而聞名。要製成特級成品茶需要人工手炒，才能淬鍊出龍井茶的滋味。浙江一位擁有40年以上手炒經驗的製茶師，不但被譽為是西湖龍井茶的「炒茶大師」，更是國家級非物質遺產龍井茶製作技藝傳承人，他最大的希望，就是將這門傳統手藝交給新一代年輕茶師繼承下去。2018/10/04 16:08 -
從東北來的「豆腐卷」！ 「乾烙去鹹」飄台味
今天的「巷子內吃早起」，志宇要帶你前進信義區的光復市場，嚐嚐來自黑龍江的台灣媳婦的好手藝，把從小吃到大的豆腐卷，改良成台灣口味，不但少油少鹽、還改用乾烙手法，不只在地人愛、觀光客也為之瘋狂。2018/10/03 09:34 -
百歲阿嬤級手打紋身師 訓練後人傳承技藝
菲律賓呂宋島的卡林阿省，有一位101歲的阿嬤級紋身藝術家，而且是菲律賓唯一的手打紋身師，為了保存這項文化，她開始訓練姪女繼承手藝。2018/09/26 16:32 -
傳統「眷村味」龍岡米干 手工現做吸客上門
今天的「巷仔內呷早起」，帶著大家跟著鏡頭，來到桃園龍岡品嚐20年的老手藝！來自滇緬的老闆，店內除了有獨門小菜「火燒涼拌」，招牌的雲南米干主打濃郁湯頭，用純米手工製作的米干，再配上豬肝、肉片等食材，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/30 10:30 -
傳香11年！手工「爆蛋」蘿蔔糕 征服饕客胃
「巷仔內呷早起」要帶大家到台中，品嚐11年的老手藝，店家主賣肉羹、乾麵和蘿蔔糕，而它的招牌「爆蛋蘿蔔糕」，夾開半熟鴨蛋時，爆出的蛋液結合香氣十足的蘿蔔糕，讓不少顧客一吃就是好幾年。2018/08/28 08:37 -
堅持祖傳好手藝！ 日鰻魚名店飄香百年
日本東京的野田岩餐廳，傳承五代有200年歷史，掌門的老師傅金本兼次郎，對於鰻魚料理相當堅持，刀法更是細膩講究，入口即化的魚肉，搭配爽口的和風小菜，讓百年好味道繼續傳承下去。2018/07/16 17:03 -
因避難而發展 貴州菜的多元文化
貴州省過去在抗日戰爭時期，作為大後方，因此當時不少八大菜系名廚，為了避難，都齊聚在這裡，造就了黔菜的多元文化，加上擁有相當多的少數民族，相互交流下，讓黔菜變得更豐富，國寶級黔菜泰斗古德明，接待過10多位大陸國家領導人，並將自己的手藝薪火相傳，希望讓更多人認識以酸、辣著稱的貴州菜。2018/07/14 19:32 -
暴力夫領光補助…堅強母苦縫杯套 扶養3精障兒
高雄市一名50歲的黃媽媽有著縫紉好手藝，年輕還自己經營一間成衣工廠，沒想到婚後一切變調，親生女兒被診斷出中度智障，老公和前妻生的兩個孩子也有重度障礙，還要供養90多歲的年邁母親，且老公對她家暴並領光低收入補助，讓黃媽媽承受超乎常人的經濟壓力，靠著縫杯套的微薄收入苦撐。2018/07/09 12:47
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