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曼谷人氣餐廳登台 炸桑葉、蝶豆花飯超特別
去泰國旅遊絕對必訪的超人氣餐廳「NARA Thai Cuisine」來台灣展店了！這家創立於2004年，以正宗、精緻的泰式料理、加上優雅環境聞名，不只深受遊客歡迎，連本地人都很愛，更從2007年起，連續10年，獲得Thailand Tatler 雜誌讀者票選為最佳泰國餐廳。2017/11/03 17:17 -
陸麥當勞改名「金拱門」 總部：不影響餐廳名
大陸麥當勞正式賣給中資財團，經營策略擁有更大的自主權，就連公司名字也要本土化，大陸總部最近決定，將原本的「麥當勞公司」改為「金拱門」公司。消息一出立刻掀起討論，不過總公司強調改名主要在證照層面，不影響餐廳名稱，持續推動提出5年計劃，要在三、四線城市展店，加強外送服務希望拉抬業績，只是面對中式快餐的快速崛起，壓力仍舊不小。2017/10/26 18:35 -
熱鍋熄火 王品石二鍋10月底撤出大陸
王品2012年靠著石二鍋進軍大陸火鍋市場，曾經喊出5年要開200家分店，但展店過程不順利，現在宣布10月底，上海16家門店要通通熄燈，正式退出市場，王品也證實品牌長遠來看沒有發展性，因此撤出。2017/10/25 17:47 -
哈日族有福了 藥妝店「松本清」將登台
經營台隆手創館有成的台隆企業，今天宣布與日本藥妝連鎖店松本清合資來台展店，台隆董事長黃教漳與松本清社長松本清雄共簽合資合意書。2017/10/13 10:31 -
名店來台！ 香港老字號甜品PK大陸連鎖火鍋
香港老字號甜品店，睽違12年後，重返台灣展店，比起十多年前，現在的業者、主打小坪數門市，價格還比香港低一成，並且融入台灣在地食材，要重新站穩腳步。另外，大陸知名連鎖火鍋，也要來台展店，選在信義區百貨，和早兩年來台的海底撈，正面對決。2017/10/10 18:42 -
胖老爹夯爆全台 員工薪水嚇死人…
近來在網路上爆紅的「胖老爹」炸雞，雖然美味深受年輕族群喜愛，但時常得等上1到2小時才能品嘗到美味，也引起不少人抱怨。近期全台各地看到胖老爹展店，認為員工待遇應該也不差，沒想到最近有網友在人力銀行看到胖老店在嘉義市西區分店的徵才內容，尤其是薪水部分，完全被嚇呆了。2017/09/28 16:37 -
紐約也飄拉麵香 日式濃郁湯頭道地講究
美國紐約不只薯條漢堡，還有美味道地的日本拉麵可以選擇；來自長島的一名猶太廚師，15歲開始在壽司店拜師學藝，不只曾在日本經營拉麵店，回到紐約後也繼續展店，講究湯頭配料，同時堅持個人口味，打造出最日式的道地拉麵。2017/09/24 16:04 -
新品牌拚展店！滷味店加盟降價 9萬8可開店
越來越多人，選擇加盟小型品牌。像連鎖滷味店為了拓增版圖，用較低價的加盟金吸引業者。像最近竄紅的滷味店，只要自備九萬八就能開店。老闆也說，他就是從一般滷味店開始做起，之後自己創立品牌，向更多加盟主招手。2017/09/24 12:31 -
八個月開160店 水果茶攻陸拚外賣
大陸茶飲市場大，競爭也很激烈，不少網紅茶加入戰局，去年在台灣爆紅的水果茶也西進大陸市場，8個月展店160家。創始人是一位不到35歲的青年創業家，23歲時在夜市擺飲料攤白手起家，一路拚出破億身價，擁有不少餐飲品牌，卻在短短一年間賠了1.6億，也讓他在逆境中思考，從差異化切入飲料市場賣水果茶。2017/09/23 18:55 -
LINE首度展店中台灣 熊大樂活市集開幕
通訊軟體LINE今天宣布全台第三家LINE FRIENDS Store於新光三越台中中港店開幕，以「熊大樂活市集」的概念打造最多LINEFRIENDS角色出沒的店鋪，並獨家首賣「叢林熊大」最新商品。2017/09/15 15:25 -
漢來股價贏王品！ 兩集團拚服務留人才
台灣餐飲業近五年來持續成長，不少餐飲業者，股價衝上百元，有南霸天之稱的漢來美食，這個月27日即將掛牌，興櫃股價183元，超越王品集團！其中海港城是集團主力，主打兩百多道自助餐，海鮮吧為主，營收占集團的53%，預計未來每年展店一間，但如何「讓客人願意上門」，集團祭出紅利之外，還考慮配股給員工，要守住人才。2017/09/09 18:53 -
「當地」認證！ 米其林評比「環境、食材、服務」
不少國外知名餐廳，像是添好運，打著米其林光環，來台拓點，引起排隊熱潮，或是台灣品牌到海外展店，拿下殊榮，帶著星星回台，不過、專家指出，有許多民眾對米其林都有誤解，因為真正的米其林評比，是依據餐廳環境、食材、服務等等，必須在當地認證，同品牌到海外，不見得同樣能摘星。2017/09/09 18:44 -
日美食夯！可頌PK沖繩拉麵 插旗台北搶客
台灣人熱愛日本美食，近期有一家台灣品牌可頌店北上展店，主打和日本技術合作，採用當地百年品牌麵粉，曾創下一天賣出一萬顆可頌的紀錄！另外，同樣來自沖繩的拉麵店也來台投資，首創性別拉麵，分男生吃的和女生吃的，同樣引起排隊熱潮。2017/09/08 12:56 -
爆紅！本土「胖老爹」炸雞狂拓點 PK拿坡里
連鎖炸雞店「胖老爹」，日前被網友票選為好吃炸雞排名第二，瞬間爆紅，在全台迅速展店，但不少民眾打電話訂購，時常得等上1到2小時，認為等太久，因此評價兩極！另外，拿坡里pizza店的炸雞也很夯，以及德州美墨炸雞店，有賣雞胗和雞肝，同樣受歡迎。2017/09/06 18:55 -
這次不快閃！沖繩必吃「通堂拉麵」 9日登台
「琉球新麵-通堂」是不少遊客到沖繩必吃的在地美食，招牌是以性別區分的男人麵、女人麵！而在今年初來台快閃時，創下排隊熱潮！而這次將正式登台，第一家海外分店即將於9日在台北統一時代百貨開幕，10/4京站店接力開幕，挑戰日本拉麵來台最快展店紀錄。除了有拉麵，最受歡迎的小菜「辣豆芽」，同樣也是原汁原味登台，讓用餐民眾免費品嚐。2017/09/05 22:38 -
六角全球布局 Chatime日出茶太搖進德國
六角國際指出，旗下「Chatime日出茶太」品牌衝刺全球茶飲市場，除北美、澳洲與東協國家，開店腳步也跨到歐洲各地，更在德國杜塞道夫開設門市。2017/08/29 10:32 -
日系雜貨水果護唇膏 荷蘭品牌跨海控抄
去年底大舉來台展店的日系雜貨品牌，從美妝、3C、生活小物，賣的商品種類多元，不過新推出不久的護唇膏，卻被荷蘭品牌控訴款式設計疑似抄襲，還有民眾指出充電線、滑鼠甚至內褲也分別和另外2家美國和日本品牌好像。2017/08/23 19:06 -
烘培坊轉型複合咖啡 展店專挑「醒目」三角窗
從高雄發跡的多那之，目前全台有52家分店，員工薪水支出，都由各分店自行管理，十年前原本只經營麵包烘焙坊，因為嗅到了咖啡市場看俏，轉型成複合型咖啡店，店面幾乎都挑在鄰路的三角窗黃金位置，這兩年更發展出另一個咖啡品牌，提高價位，主打手沖單品咖啡，業者希望把咖啡市場從南部擴展到中北部。2017/08/22 18:12 -
北市一級戰區釀酒廠展店 進駐文創聚落
台中市區綠園道附近文創聚落，除了創意小店之外，還有從台北市一級戰區轉戰台中的釀酒廠，文創聚落業者表示文創聚落是由自來水公司老宿舍改造，保留濃厚復古風格，目前一共20間紅磚屋，店家進駐約9成滿，但文創業者不諱言要準確抓住民眾喜好，不只是經營重點也不容易，而這家新開的釀酒廠，還為了台中特別研發啤酒芒果冰沙，光是看就先消暑一半。2017/08/19 18:31 -
驕傲法國人瘋美速食 年吞12億個漢堡
一向講究精緻美食的法國人，口味變了改瘋美國漢堡，一年吃掉12億個，成為歐洲消費漢堡的第二大國。高達四分之三當地餐廳，把漢堡放進菜單，八成都相當熱銷，為了搶奪這塊市場，美國速食連鎖店，像漢堡王等都紛紛積極展店，麥當勞甚至為了抓住法國顧客的心，還在全球首度提供刀叉，讓法國人用刀叉吃漢堡。在巴黎還有觀光巴士，改成漢堡餐廳，可以讓乘客邊享用美食，邊遊車河，欣賞聖母院、艾菲爾鐵塔等景點。各種的促銷手法，都顯示這股對漢堡的狂熱，持續在法國延燒。2017/08/18 20:00 -
偽造財報！「海餃七號」老闆挨告 判1年3月
騙取資金，竟把腦筋動到律師身上！以七彩水餃闖出名號的「海餃七號」由三個年輕人創業，當時號稱年收百萬，只是本來說好要展店到新加坡，還找來兩名律師一起投資，結果事後店不僅倒了，說要去新加坡也連個影子都沒有，最後郭姓老闆遭告詐欺，法院判刑1年3個月，可以上訴。2017/08/14 13:23 -
六角積極展店 7月營收攀新高
六角國際公布，7月合併營收新台幣2.24億元，改寫歷史新高，較6月成長6.99%，較去年同期成長29.09%；累計1至7月合併營收13.2億元，較去年同期成長14.88%。2017/08/10 14:06 -
南韓超商展店迅速 密集度居全球第一
便利商店已成為現代人生活中不可或缺的一部份，從日常用品再到三餐全都能在超商解決，南韓更是主攻多樣化服務，像是有補妝區還有讀書室，甚至還有電動車充電服務，光是今年上半年就已展店3千多家，超商密集度躍居全球第一。2017/08/09 17:05 -
隱身七期！吳寶春台中展店 主打花博麵包
冠軍麵包師傅吳寶春，過去曾在台中拜師學做麵包，開啟了他的冠軍麵包之旅，繼高雄、台北之後，全台第三家旗艦店，選在台中市七期豪宅區開幕，並且維持一貫，一店一特色的風格，因為台中分店，距離歌劇院不到300公尺，因此以劇場式概念，呈現麵包製作過程，雖然8月17日才開幕，但已經讓不少民眾相當期待。2017/08/08 20:01 -
麥當勞在陸拓點 擬5年增至4500家
中國大陸中信股份有限公司日前完成收購美國麥當勞在中國大陸和香港的業務，今天更宣布將加快在中國大陸展店，目標5年內由目前的2500家分店拓展至4500家，其中3、4線城市是拓展重點。2017/08/08 15:56
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