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  • 24
  • Sep
  • 2017

新品牌拚展店!滷味店加盟降價 9萬8可開店

2017/09/24 12:31
越來越多人選擇加盟小型品牌,像連鎖滷味店為了拓增版圖,用較低價的加盟金吸引業者。最近竄紅的滷味店,只要自備9萬8就能開店,老闆也說,他就是從一般滷味店開始做起,之後自己創立品牌,向更多加盟主招手。



業者vs.員工:「問一下廚房其他東西好了嗎?有馬上出來。」

太太一起工作,共同注意開店前的小細節,林致兵和太太一起經營滷味店「滷底撈」,從一家店做到約40家,也向更多加盟主招手。

業者林致兵:「那我覺得滷味是很好吃的東西,只是它缺乏時尚跟包裝跟乾淨,所以我創造了一個,就是讓滷味看起來像國際化的滷味。」

民國86年林致兵先在滷味店當加盟主,隔7年自創新品牌,3年不到加盟店就快有40家,到百家後就不再開放加盟,旗下品牌還有「吐司公寓」,今年也會再創第三品牌,主打知高飯的台式美食。

業者vs.民眾:「你只要開店滿8個小時,我們補助1千元的營業獎金。」

類似的小型「新品牌」,還有同樣主打滷味的「滷道」,全台有15家分店,需自備18萬8,開銷、租金,都由加盟主和公司對半分。

業者劉書農:「因為我們知道說,許多的業主可能是第一次創業,或是資金沒有準備那麼足夠的,那我們希望說透過這種特許加盟的部分,我們可以先帶他進入這個行業的門檻。」

創新滷味品牌老先覺,同樣開放加盟,但得自備228萬,需親自經營,地點要在人多區域,目前有151家分店,也順勢推鍋物新品牌。

除了鍋物,果汁店裝潢特殊,但一杯要百元起跳,同樣開放加盟,主打稀有性限定開放5家,希望留下特定年輕族群,參加加盟展必須要有完整公司登記跟商標註冊。類似小型品牌主打稀有性,創新吸引加盟主,拓展公司版圖。

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更新時間:2017/09/24 13:52

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