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陽澄湖閘蟹開捕 售價飆漲仿冒多
又到了要讓饕客垂涎三尺的季節，大陸陽澄湖大閘蟹昨天正式開始打撈，受到當地媒體高度關注，但也就是因為盛名在外，加上近年來以養殖成本上升，今年享受陽澄湖大閘蟹的價格，恐怕要比往年更貴了。2012/09/23 13:38 -
〈獨家〉先吃再說！促銷大閘蟹 400隻免費試
本土養殖大閘蟹價格水漲船高，一隻4兩重的就要價大約700元，南投埔里有養殖業者，反其道而行，以大約市價5到6成的價格促銷，擔心民眾懷疑便宜沒好貨，因此把400隻體型較小，只有2兩左右的大閘蟹，免費提供上門顧客試吃，滿意再買，果然打出「免費」2個字，立刻吸引民眾排隊上門。2012/09/21 10:57 -
再抓走私大閘蟹 1880公斤市價逾千萬
繼桃園機場海關，在19日查獲今年第一批走私大閘蟹後，彰化海巡隊也在今天查獲總重1880公斤的走私大閘蟹，換算市價超過上千萬；海巡隊表示，目前國內養殖大閘蟹身價水漲船高，一隻4兩重的就要700元，不少業者都會走私大陸大閘蟹，謊稱是陽澄湖大閘蟹，舖貨到市面上藉此賺取暴利。2012/09/20 12:23 -
「吃帝王蟹價2萬」 對岸搶買！飆天價
秋天螃蟹肥了，饕客想解饞，鈔票得多準備幾張！螃蟹價格飆天價，像是一隻3公斤重的帝王蟹，要賣台幣2萬元，業者分析，因為大陸「搶買螃蟹」炒高行情；至於本土養殖的大閘蟹，6兩重逼近2千元，餐廳進貨成本暴增2成，主廚改打紅蟳或是處女蟳的料理，穩住業績。2012/09/19 12:53 -
走私未藥檢大閘蟹 利用購物頻道販售
秋高氣爽，很多饕客等不及想品嘗肥美大閘蟹，就有不肖業者從大陸，非法走私600公斤的大閘蟹，市價破300萬，企圖利用第四台購物頻道公開販售，但這些螃蟹藥檢沒過，民眾吃下肚恐怕有致癌風險，還好在入境桃園機場時，及時被攔截。2012/09/18 17:09 -
大閘蟹待遇！澎湖槍烏賊 汆燙急凍保鮮
今天的內行美食，要讓您在台北，就可以品嘗到「海」的美味！仿照剛捕撈起的大閘蟹，在捕獲槍烏賊的第一時間先汆燙，之後急速冷凍，完全鎖住烏賊的鮮甜，只要退冰切塊就能吃，炎炎夏日中，冰涼的口感，既消暑又開胃。2012/09/07 11:42 -
宜蘭首撈！ 「3兩重」閘蟹搶先上市
秋天是吃蟹的季節，由於陽澄湖大閘蟹來不了台灣，國內引進蟹苗、自己養，宜蘭養殖場現在搶先撈蟹上市，北部業者透露，今年氣溫沒有劇烈溫差變化，閘蟹的育成率比去年高，產量較多，價格可以比去年便宜2成；只不過，現在搶先吃，重量大約3到4兩，想要品嘗蟹膏，又想找5到7兩重的大閘蟹，還是得等到中秋節過後。2012/09/06 19:21 -
沙公肉Q！花蟹細緻 吃螃蟹商機10億
進入秋天，接下來這1、2個月螃蟹幾乎是最肥美好吃的時候，除了大閘蟹，在台灣北部的花蟹、三點蟹，西部沿海的沙公、紅蟳也都有很多老饕喜愛。不同螃蟹，吃法口感也很不一樣，沙公的蟹膏不像紅蟳蟹黃這麼多，但肉質紮實、Q彈，花蟹體積雖然較小，但肉質相對而言則是特別細緻，台灣光是螃蟹商機，1年就超過10億元。2012/09/01 18:32 -
陸陽澄湖大閘蟹 台灣山海都能養
秋天快到了，許多老饕期待的大閘蟹也要出來了，今年受到天熱影響，大閘蟹產量比較少，價格也比以往高一些，平均大小在4兩左右，一隻價格大約500元，雖然，台灣目前無法繁殖大閘蟹，還是得從大陸進口蟹苗，但是台灣養殖技術進步，已經不限淡水，山裡或海邊，溫泉水或海水，都能養大閘蟹。2012/09/01 18:28 -
仿帝王蟹模式 新北推「萬里蟹」行銷
一般人看到帝王蟹都會想到北海道，大閘蟹就想到大陸陽澄湖，靠著在地食材打出名號，為了不讓外來蟹專美於前，新北市府也算如法泡製，要把每年供應全台8成螃蟹量，也是台灣捕蟹漁業主力的萬里區，塑造成品牌，推出萬里蟹，打出知名度，讓遊客知道來台灣，就是要吃螃蟹。2012/08/29 19:21 -
陸網站閘蟹3折賣 協會批：不明智
又快到了吃大閘蟹的季節，今年很多大陸消費者發現，在網站上買大閘蟹，價格便宜很多，有些甚至3折低價賣，原來是很多蟹農，因為擔心價格太高不好賣，於是跟購物網站合作，推出超低破盤價，只是這舉動引發大閘蟹協會的不滿，他們認為這樣是破壞大閘蟹的行情，更痛批這些蟹農很不明智。2012/08/25 13:38 -
另類夜遊！ 體驗摸黑抓大閘蟹樂趣
你有抓過大閘蟹嗎？在屏東四重溪，就有大閘蟹養殖業者推出了夜間抓大閘蟹的活動，因為大閘蟹是夜行性生物，晚上會跑到岸上來，業者特地開放民眾體驗抓大閘蟹的樂趣，運氣好的話，一個晚上可以看到4、5百隻的大閘蟹。2012/01/28 21:45 -
〈獨家〉吃洋蔥吹落山風 「溫泉」大閘蟹肥美
冬天也能吃到大閘蟹，屏東四重溪有業者推出溫泉大閘蟹，號稱引進當地的泉水來養殖，還以屏東盛產的洋蔥煮熟後當作飼料，增加大閘蟹的免疫力，讓每一隻大閘蟹都能長得碩大肥美，第一年推出訂單就已經滿到年底。2011/12/18 18:58 -
〈獨家〉「冷風到！免賠百萬」 閘蟹遲熟、膏香濃
今年秋天偏熱又冷得晚，11月初台北甚至熱破33度，這可讓大閘蟹業者急壞了，因為天氣太熱，大閘蟹只長肉，前幾波東北季風又不夠強，最關鍵的蟹膏、蟹黃一直長不滿，業者差點慘賠上百萬，所幸上個禮拜的東北季風冷度夠，順利催熟北部的大閘蟹，業者急忙搶收，甚至降價促銷，就怕被饕客遺忘。2011/11/25 19:26 -
〈獨家〉南台灣暖冬 大閘蟹晚熟盛產！
時序入冬，中北部地區養殖的大閘蟹，早在半個月前就沒了，但台南卻有一處佔地5甲的養殖場，養的大閘蟹正進入盛產期，業者說這是因為冷氣團沒對南部造成影響，烏山頭水庫的水較溫和，加上公的母的分開養殖，業者說，現在吃大閘蟹正是時候，而且還可以供應到元旦沒問題。2011/11/23 19:25 -
大閘蟹產季 滬老饕奔陽澄湖嘗鮮
大陸晚秋時節，又到了陽澄湖大閘蟹產季，許多來自上海的饕客，一窩蜂趕往產區嘗鮮，塞爆整個高速公路，而為了推廣其他產區的大閘蟹，上海也舉辦一場蟹王蟹后的選拔賽，強調來自全國各地的產區，同樣有美味的大閘蟹，不輸陽澄湖。2011/11/07 13:33 -
〈獨家〉空歡喜！秋蟹促銷圖誘人 訂嘸顧客怒
現在很多人喜歡上團購網訂餐廳，但有民眾投訴，他在臉書廣告看到「秋蟹吃到飽」，很興奮的連結進去，店家卻回說沒賣秋蟹，再向團購網詢問，對方卻回覆說促銷早就結束，消費者懷疑這是騙人的廣告，記者向團購網查證，發現大閘蟹的廣告，是之前別家業者的促銷活動，結束後還來不及下架，剛好網友連結廣告進去，到團購網首頁，遭控的西餐廳剛好排序第一個，才會造成誤解。2011/10/30 19:03 -
本土大閘蟹百元促銷 饕客直呼賺到
秋天到了，又是品嚐大閘蟹的季節，不讓大陸陽澄湖大閘蟹專美於前，台灣自行養殖的大閘蟹，現在也準備搶市，就有養殖業者推出試吃促銷活動，原本一隻2.9兩，價格200元的大閘蟹，現在特價只要100元，很多老饕前來品嚐，一口氣就吃了2、3隻，還大呼真的賺到了。2011/10/22 12:40 -
〈獨家〉重量級9兩大閘蟹 蟹膏鮮甜飽滿
吃大閘蟹，秋天正是時候，一般常見到的大閘蟹，重量在3到4兩，不過南投埔里有業者養出超重的大閘蟹，平均重量7到8兩，最大隻超過9兩，比市售大2倍，價格將近2千元。業者說，他用南瓜、紅蘿蔔、玉米和飼料餵大閘蟹，加上埔里水質好，才能養出9兩的大閘蟹。2011/10/14 19:59 -
陽澄湖大閘蟹同品種 台中養殖嚐鮮
不用飛大陸，在台中也能品嚐到和陽澄湖同一品種的大閘蟹！台灣本土養殖的大閘蟹，號稱比大陸產地生產的肉質更鮮甜，蟹黃飽滿，就在秋天吃螃蟹的季節，5兩重已經喊價到800元，價格比去年漲了將近1成，由於饕客只要上網訂購，24小時宅配到府，業者宣稱一個禮拜就能出貨3千隻大閘蟹。2011/09/26 13:42 -
炒蟹抗跌！ 陸股民開店改炒大閘蟹
秋高氣爽，是吃螃蟹的好季節，不過最近剛上市的陽澄湖大閘蟹，卻變成大陸投資人炒作的新標的，主要是對岸股行情最近低靡，加上大閘蟹今年價格要比往年上漲2到3成，估計可以創造折合台幣13億的驚人商機，不少股民不炒股了，改開店，想搶發一筆螃蟹財。2011/09/22 22:19 -
首批陽澄湖大閘蟹 台灣今年有進
今年晚到的江蘇陽澄湖大閘蟹，雖然產量增加1成，但因為需求量大，會比去年貴上2成左右，預計將有13億台幣以上的商機；也因為如此，17日才開始捕撈的陽澄湖大閘蟹，在這之前就已經出現了大批山寨蟹，連今年最新升級的防偽蟹扣，都在市面上賣得嚇嚇叫。2011/09/19 18:45 -
老饕盼5年 陽澄湖大閘蟹可望登台！
秋天到了，又是產蟹的旺季，已經5年沒有出現在台灣市場的大陸陽澄湖大閘蟹，今年有可能再度登台！2005年衛生署查出陽澄湖大閘蟹裡頭含有禁藥，因此訂下16項檢驗標準，光是檢驗費就要10萬元，讓許多進口業者打退堂鼓，不過因為市場詢問度高，已經傳出臺灣業者跨海下單，或許下個月，台灣民眾就能吃到。2011/09/18 12:46 -
陽澄湖大閘蟹未開撈 市面已經有
知名的陽澄湖大閘蟹，雖然今年還是不能合法進口台灣，不過大陸當地還是很受歡迎，今年受到天氣影響，首撈的日期延後明天17日，不過奇怪的是，大陸市面上這幾天已經出現不少標榜著是正宗的陽澄湖大閘蟹，甚至還有防偽標籤，但江蘇當地的協會說，這些很有可能是山寨蟹。2011/09/16 19:26 -
吃蔬果長大的！ 屏大閘蟹肥美新鮮
又到了吃大閘蟹的季節，台灣也有大閘蟹，屏東因為地質氣候優勢，適合養殖，近2年來更是有許多5、6年級生紛紛投入大閘蟹養殖工作，他們還自行研發素葷並搭養殖方式，前期先用蔬果餵養大閘蟹，後期用魚蝦還有螺類貝類飼養，養出來的大閘蟹，蟹黃飽滿，又肥又大隻。2011/09/12 23:48
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