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芬普尼雞蛋當堆肥 9萬隻雞不撲殺
農委會專家會議針對芬普尼蛋事件做出3點決議，包括3家蛋雞場9萬隻雞不撲殺，移動管制到蛋檢驗合格為止；回收蛋堆肥處理；禽舍環境消毒需提計畫，以防再用到禁藥。2017/08/23 18:47 -
哪種菌吃保麗龍？ 快篩平台技術拚專利
保麗龍造成嚴重汙染問題，而且屬於萬年垃圾，永遠無法分解。不過義守大學的研究團隊，從會吃保麗龍的蟲蟲腸道內，取出消化道細菌，再用獨門技術，把保麗龍溶解成液態物質，方便細菌進食，這樣就能篩選出，哪種腸道細菌能分解保麗龍，哪種細菌不能分解。未來從細菌身上純化出酵素，就能結合堆肥技術，大量分解保麗龍，對解決垃圾問題，大有幫助。2017/06/30 21:02 -
解決廚餘新方法 「歐洲紅蚯蚓」功能大
目前台灣處理廚餘，通常做成堆肥，或是用焚化爐燒掉，不然就是蒐集起來餵豬，不過現在出現新的方法，新竹一位清華大學博士畢業生，把一種歐洲的紅蚯蚓，養在塑膠盆，然後把蔬果廚餘倒進去餵食蚯蚓，蔬果殘渣經過蚯蚓的分解，就會逐漸變成富含有機質的泥土。這麼一來既可以處理廚餘，又可以製造出環保的有機肥料一舉兩得。2017/03/21 23:53 -
世界翻轉中／食材浪費多 台1天廚餘量可堆60座101
你知道台灣1年浪費了多少糧食嗎？根據台大農經系教授徐世勳研究團隊所製作的數據發現，台灣人一年糧食總損耗至少373萬噸，1個人1年就浪費了158公斤，平均每人每天丟掉1個國民便當的食物，光是1天的廚餘量就可以堆起60座101，台灣零售消費端浪費量占全體總損耗量超過6成，比亞太地區平均浪費比率多2成。然而廚餘不該只是當作垃圾丟掉，像是新北市政府清潔隊收集的廚餘除了販賣當成養豬的飼料之外，還能做堆肥提供民眾領取。2016/10/24 10:37 -
世界翻轉中／生廚餘再利用！腐化脫水製成土壤改良劑
不論是餐廳還是家庭，每天都會製造不少的廚餘，如果是熟廚餘，裡頭濕度和鹽分過高，燃燒容易產生戴奧辛，所以會做成養豬廚餘，至於生廚餘則是可以經過腐化脫水製成土壤改良劑，形成廚餘的再利用，而未來環保局也將建造廚餘生質能廠，透過厭氧發酵原理讓廚餘也能成為發電原料。2016/10/24 10:26 -
FOCUS／嫩滑噴香！饕客吞和牛肉 百公克650圓
日本產的和牛這幾年價格飆漲，以一歲小牛的平均交易價格，去年一頭65萬日圓今年已經漲到86萬日圓，漲幅近4成，這是因為飼育小牛的農家高齡化，5年來已經有3成退休，為了確保牛隻來源，肉品加工大廠乾脆自己跳下來培育小牛，並嘗試從日本和牛的生產據點九州轉移到北海道。主要原因是九州的牧草得仰賴進口北海道則能在地生產，牛隻排泄物還能做堆肥大幅降低成本，此外北海道酪農興盛，大批的荷蘭乳牛還能充當和牛的代理孕母，藉此加快和牛繁殖以因應市場需求。2016/06/07 20:15 -
FOUCS／垃圾變黃金！加州新創 寶特瓶「一比一」再生
美國號稱全球最會製造垃圾的國家之一，光保特瓶每年就有500億個，廚餘更佔所有廢棄物的40%，但這些東西其實都有非常高的價值，一間環保新創公司就在加州打造「一比一」保特瓶再生工廠，也就是一個回收寶特瓶，能夠百分之百重製成新的寶特瓶，完全不浪費，而加州的「東灣水務局」則是找當地餐廳與農家等合作，利用堆肥和廢水調配成生質燃料，發電量不只自給自足，還能賣到外地，看來回收做得好，垃圾真的能夠變黃金。2016/02/15 20:25 -
FOCUS／浪漫巴黎趴趴走 一日低碳生活
法國這幾年非常積極投入環境保護，不過法國美食舉世知名，所以因為傳統，他仍然是食物浪費的大國，巴黎氣候峰會期間，法國國民議會通過法案，禁止大賣場任意丟棄即期品，必須回收做成飼料和堆肥，並大力推行打包。事實上，法國是第一個發想實行Youbike的地方，更進一步在巴黎打造規模最大的電動汽車租借系統，我們透過一位在巴黎住了3年，攻讀環境政治的博士生趙偉婷，來看巴黎不只浪漫而已，是可以很綠色的一日低碳生活。2016/02/03 20:53 -
FOCUS／全球「最綠」商辦大樓 西雅圖誕生
被譽為全世界最綠的辦公大樓，西雅圖「布利特中心」以生物模擬也就是仿生做為概念，打造了一棟有機大樓，就像樹木一樣，靠日光以及雨水就能自行運作，為了減少碳排，6層樓中甚至只有最下面2層是用水泥搭建，其他幾乎都是木材結構，這棟綠建築除了太陽能發電蒐集降雨供水，甚至還能就地堆肥。2015/12/25 21:06 -
每年浪費700萬噸 法立法禁超市丟食物
法國國民議會表決通過一項法案，規定面積超過400平方公尺的超市不能丟棄即期食品，必須捐給慈善團體或製成飼料跟堆肥，因為法國每年浪費的食物高達700萬噸，希望這項法規實施後，到2025年時浪費的食物能減少一半以上。2015/12/13 17:39 -
快訊／法眾院通過法案 強制超市捐即期食品
超市的即期生鮮食物該如何處理？現在法國眾議會通過法案，規定超過400平方公尺的超市，必須把即期食品捐出去，或是製成飼料、堆肥，禁止店家直接銷毀未出售食品，以避免浪費，全案將交由法國參議院，在明年1月13日表決，通過後立即生效，違者最高罰款7萬5千歐元，相當於台幣272萬，或是2年徒刑。2015/12/11 16:42 -
FOCUS／東京2小時電車程 「越後妻有」種稻千年
日本的稻米之鄉新潟，催生出國際間最大規模的3年展「大地藝術季」，跟許多藝術節不同，這裡強調人與自然的關係，所以農田才是主舞台，藝術只不過是吸引民眾，深入當地文化的媒介。藝術季開辦15年，每3年一次，每次都能替新潟創造46億日圓的經濟效益。而今年參展的香港團隊特別受矚目，因為這一群以青年農夫組成的團隊，花了半年時間拜當地農家為師，從傳統堆肥到插秧耕作，從頭學怎麼種田，希望經驗帶回香港，讓幾乎已經在香港絕跡的稻田起死回生。2015/09/09 21:28 -
廚餘堆肥種蔬果 屋頂農場造福商場員工
巴西聖保羅一座購物商場，把自家美食街的廚餘回收轉換成堆肥，再拿去屋頂種植蔬菜，給員工免費帶回家烹飪食用，如此一來，不僅降低碳排放量，也幫員工省下一些買菜錢。2015/08/26 09:34 -
獨家／廚餘當垃圾倒！ 直擊清潔隊員帶頭違規
垃圾分類行之有年，現在卻被直擊清潔隊員帶頭違規，發生在新北市三重，清潔隊員將分類好的廚餘、堆肥直接往垃圾車裡丟，實際追蹤一個禮拜，不同地點天天違規，有清潔隊員私下表示，因為人力不足，如果廚餘桶滿了要回到定點放置，但會把作業時間拉長，遲到5分鐘就會被里長盯上，無奈只好便宜行事。2015/06/23 17:26 -
【FOCUS新聞】分解衣料！時裝變舊衫 處理最新解
▲(圖：示意圖／達志影像／美聯社) 全人類一年購買800億件衣服，每年被淘汰的衣服不計其數，而如果衣服能直接拿去和廚餘、落葉一起，腐化分解成肥料呢？瑞士一家公司發明環保衣料，使用亞麻材質，鈕扣是堅果製成金屬的長褲鈕扣則可簡單回收衣服不穿之後丟棄，6個月內就能自動化為堆肥，而且他們也關心全球化對地球的危害，採用歐洲的原料 在歐洲製造，降低運輸成本與碳足跡2015/04/23 20:57 -
校園「嘴巴革命」！貫徹有機 闢菜園、親磨豆漿
黑心油品爆不完，學校就怕學生吃進黑心商品影響發育，積極推動「嘴巴革命」。新竹埔和國小，不僅在校內開闢有機菜園，也教導學生創造有機堆肥種菜，而為了省下食材、人事等費用，有機豆漿也是由學校自己製作，從採購黃豆到磨碎煮出原味，要確保學生在學校吃得健康。2014/10/27 20:15 -
怎稱「有機農產」？ 肥料、驅蟲通通天然！
食安風暴也讓有機產品越來越夯，不過怎樣才能算是有機呢？除了不能使用化學藥劑的農藥之外，也不能用化學肥料，但要怎樣才能去除病蟲呢？「有機防治資材」就是關鍵，例如黏板或食物鏈方式由竹雞來吃掉病蟲等，或是使用「有機農藥」或「天然驅蟲劑」，利用天然的素材例如菸葉、葵花油等調製比例來驅蟲，至於肥料部分，則是使用天然植物堆肥或經發酵轉化過的禽畜糞便混合，最好要有農委會的「有機資審字號」比較安心，另外土壤、水質也通通不能被驗出汙染物。2014/09/24 22:39 -
餿油案遭罵餿油故鄉 稽查行動卻搞烏龍
這起餿水油事件，屏東縣政府可說是成為外界標靶。因為從4日事件爆發開始，屏東縣政府就無聲無息。不僅全部交由刑事局和檢調出面說明，當各地衛生局大動作稽查時，屏東縣府也沒有動作。一直到批評聲浪四起，縣府才在7號下午，緊急召開記者會，出面對外道歉。到了8日，又大陣仗帶著媒體，說是要去屏北地區稽查地下油廠，可是到了現場，卻發生根本只是附近農民囤積堆肥的地方，根本沒有什麼地下油廠，烏龍一場！2014/09/08 18:01 -
棉籽油渣殘留棉酚？ 5500噸流向不明
問題油連環爆，現在更有醫師跳出來指稱，國內不只油品摻棉籽油，榨油後的棉籽渣，有高達5500公噸流向不明，農委會僅管緊急澄清，這些棉籽油渣主要是作為飼料與堆肥用，但政府從未檢驗過棉籽油渣的棉酚量，萬一飼料中含有棉酚殘留，醫師憂心從食物鍊來看，恐怕傷害人體健康。2013/10/26 15:40 -
蒙古包、堆肥廁所 峇里叢林綠生活
印尼峇里島是台灣人的觀光勝地，來自中台灣的一群小朋友，卻是走進峇里島叢林裡的綠色學校，住在竹子打造的蒙古包、上廁所不使用沖水馬桶，要體驗環保綠生活，記者柳中屏、蘇雅容來自峇里島的報導。2013/02/16 21:28 -
〈獨家〉「烤肉333」哪招？ 中秋烤肉不長肥肉
中秋連假檔期，街頭巷尾「烤烤烤」，從白天烤到黑夜，就怕吃進一堆肥油，瑜珈老師LULU自創「烤肉333」秘訣，從挑選肉開始，帶3成油花的肉片，吃起來最剛好，還有為了增加風味，把肉整塊泡進醬汁裡，又鹹又膩，也是沾「3成」就好，還有很多人都愛把肉，夾著吐司一塊兒吃，嚼的時候最少嚼30下，可以增加飽足感，謹記「黃金3」原則，才不會中秋佳節過了，肚子游泳圈越來越可觀。2011/09/11 19:10 -
垃圾水臭浮鳥屍 千人社區不敢開窗
去年新北市開始實施堆肥廚餘的垃圾分類，沒想到廚餘桶會被先送往板橋的垃圾轉運站，先進行人工轉運，再送焚化廠，中間經過垃圾擠壓作業，污水不但直接流入湳仔溝，附近1千人的社區天天聞到飄散來的惡臭刺鼻味，居民說在家裡都不敢開窗戶，還懷疑附近白鷺鷥經常死亡，就是因為污水太臭。2011/08/26 18:04 -
廚餘垃圾一起燒？ 環保局稱進廠存放
新北市政府要求民眾把廚餘垃圾做分類，但有議員連續跟拍1個月，指控新北市環保局，把民眾分類好的廚餘通通倒進焚化廠貯坑，跟一般垃圾放一起，送進焚化爐焚燒，但環保局解釋，他們只是把廚餘垃圾一起存放，60天後廚餘最後會送到堆肥廠，不會焚燒。2011/06/22 12:35 -
上課養雞養蚯蚓 美學童認識環保
這個星期，我們要帶您來看看，美國如何在校園，推廣環保教育，記者范琪斐，分別在紐約跟西雅圖的小學探訪，學校讓小朋友飼養放山雞，對於我們日常所吃的食物，有更深層的瞭解，另外也透過飼養蚯蚓，來認識有機堆肥。2011/06/14 22:42 -
響應世界地球日 大家一起守護地球
今天是世界地球日，南韓民眾用回收布袋，在首爾廣場擺出大大的「拯救地球」字樣，希望大家一起守護地球，在紐約有二手回收中心，讓民眾交換物品，減少資源浪費，亞特蘭大則有一間餐廳，廚餘全部回收，做成堆肥，再拿來種植餐廳要使用的食材。2011/04/22 22:31
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