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FOCUS/浪漫巴黎趴趴走 一日低碳生活


發佈時間:2016/02/03 20:53
最後更新時間:2016/06/29 09:35

法國這幾年非常積極投入環境保護,不過法國美食舉世知名,所以因為傳統,他仍然是食物浪費的大國,巴黎氣候峰會期間,法國國民議會通過法案,禁止大賣場任意丟棄即期品,必須回收做成飼料和堆肥,並大力推行打包。事實上,法國是第一個發想實行Youbike的地方,更進一步在巴黎打造規模最大的電動汽車租借系統,我們透過一位在巴黎住了3年,攻讀環境政治的博士生趙偉婷,來看巴黎不只浪漫而已,是可以很綠色的一日低碳生活。

趙偉婷,巴黎第一大學博士生,主修環境政治,在巴黎居住3年,這是她在巴黎週末的一日低碳生活。

台灣學生趙偉婷:「在巴黎大家除了搭地鐵跟走路之外,最常用是腳踏車。」

真正巴黎人有車的很少,因為第一個停車位非常非常的貴。

台灣學生趙偉婷:「如果你要去別地方辦公也找不到停車位,在巴黎騎腳踏車其實街道都很美,所以走一走心情也會不錯,就是因為他們這些休閒的習慣,造成他們對環境是比較友善的。」

法國的Youbike叫Velib,城市腳踏車租借系統就是從法國開始的,成為世界其他城市效法的對象,和朋友出去玩還可以租借電動汽車。

4年前,巴黎啟動全世界第一個也是規模最大的電動車出租系統Autolib,目前有3500台電動車可以出租,全市有超過1000個充電站,一年繳1000歐元年費,每次租用半小時只需5歐元。

台灣學生趙偉婷:「它是從巴士底廣場一直到里昂車站之間,很長一段廢棄的鐵道,現在就是用一個把舊的鐵道再生,變成一個空中花園,巴黎因為是第一個,後來也啟發了像紐約也有一個同樣的綠色步道,因為它很長而且裝飾很漂亮,在夏天跟春天的時候有非常多的花,所以很多人假日來這邊跑步散步。」

綠色空中步道,除了是當地居民休憩運動的所在,更因為伊森霍克茱莉蝶兒主演的愛在日落巴黎時,成為影迷朝聖地。

台灣學生趙偉婷:「非常流行有機的食物,所以這種都市菜園都強調有機在地,然後新鮮,所以現在在巴黎非常非常流行,它有超過100多個,所以在你家附近就可以找到這樣一個都市菜園,而且可以認識朋友。」

巴黎17區都市菜園總監Dannielou:「這是南瓜,因為地球暖化的結果,使得夏天的南瓜現在就成熟了,一般來說這南瓜是8月才生長,是在天氣很熱的時候,但妳看現在還是冬天就長出來了。」

都市菜園是巴黎人現在喜愛的低碳生活,更記錄了氣候變遷的足跡,是環境教育也是警惕。這是巴黎Bobo族很喜歡的店,吃飯要有機環保,最好是呷菜啦,菜色五顏六色。

有機餐廳主廚J.LEITAO:「我們餐廳的素食不只是為素食者設計的,同時也是為那些想要改變飲食習慣的人設計的,其實沒有所謂素食主義的教條,我並不是激進的素食者,我只是設計一盤能供每日營養所需,又色香味俱全的菜色,裡面有很多營養富含蛋白質,一盤什麼都有了。」

法國國民議會在巴黎氣候峰會期間通過法案,禁止大型超市銷毀即期品,要作為飼料或堆肥,並大力推行打包。Bobo族也喜歡這裡,穿的衣服要有機環保公平貿易。

環保服飾店CEOG.Leloug:「妳今天穿的是牛仔短褲,就像我剛剛說的,跟這件大衣很配是現代與古典的結合,妳試一下就知道,穿上就有法式優雅。」

台灣學生趙偉婷:「法國女生非常有自信,覺得自己本身就是流行,所以她跟英、美或是跟台灣日本不同的是,她不會去追求當季的流行,她的東西都是很經典的,如果妳今天就是照雜誌上,這樣穿的話就很遜,它跟現在快速時尚的概念不一樣,她們強調她們的傳統,強調她們自己的個性,妳要找到最適合自己個性的東西,所以就可以避免不必要的浪費。」

法國女人的穿衣哲學,巧合地環保了。

台灣學生趙偉婷:「女人追逐流行,可是巴黎的女人創造流行。」

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#環保#巴黎#有機#腳踏車

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