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黑心澱粉／ 〈獨家〉「甘胺酸」代謝毒澱粉 豬腳熱賣多2成
毒澱粉風暴，有民眾擔心遭「順丁烯二酸」毒害！有毒物科醫生建議，除了喝水還能透過吃雞腳或豬皮，藉由裡頭的「甘胺酸」成分來解毒，消息一出，台中知名雞腳店業績增加1成，還有豬腳店客人多2成，這幾天用餐時間，民眾排長隊伍買豬腳，但有營養師表示，正常狀態下，甘胺酸人體細胞能自己製造，呼籲民眾，吃豬皮或雞腳，適量就好，太多了反而會造成膽固醇升高。2013/05/29 19:33 -
生菜雞排夯 違法占停車格搭用餐區
台灣人愛吃雞排，是夜市必有的攤位，有業者發揮創意，搭配生菜賣，還能無限供應，生意好到提供座位區讓客人坐著吃，但占用的卻是公有停車格，依法是不能營利的，而其實在現場，主管單位原本就有規劃空間讓攤販使用，只是沒想到攤販不僅不按規定來，甚至都沒有領營業證照，連洗菜、洗盤子的水哪裡來也遭環保局質疑是私接的。2013/05/23 18:32 -
加工食品亮紅燈 「蔬食風」業績增10%
先前H7N9禽流感疫情爆發，部分民眾不敢吃雞肉，到最近傳出毒澱粉、毒醬油，加工食品頻頻出問題，不知道吃什麼才安心，民眾乾脆往蔬食餐廳報到，有蔬食業者最近1、2個月業績成長10%，搭著熱潮推出新菜色，另外也有吃到飽的蔬食餐廳，更是每天中午滿桌率超過8成，從客群來看，非素食者的比例拉高到4成，加上天氣越來愈熱，造就這股吃菜風潮。2013/05/17 18:52 -
防H7N9「少吃雞屁股」 電宰費喊漲
防堵H7N9疫情，感染科醫師建議民眾，可以少吃雞腸子、雞胗，以及沒烤到全熟的雞屁股，避免接觸藏在雞隻消化道的病毒，而在市場交易面的觀察，土雞交易量下滑2成，雞農生意慘淡，還可能被「電宰雞廠」業者趁火打劫，傳出每一隻雞的電宰費，貴了7到10元，不排除轉嫁給消費者，農委會對外宣布，會把廠商列入黑名單，主委陳保基卻說，「民眾可以有自己的選擇」。2013/04/27 12:44 -
不滿被按喇叭 騎士擋公車大啖雞排
高雄市大社區出現橫行馬路的騎士，他把機車騎在馬路中央，遭到公車司機按喇叭，竟然怒火中燒，直接把機車停在馬路中，堵住公車去路，然後大口大口吃雞排，甚至還下車去買香蕉來吃，就是不讓公車前進，公車司機找來警察，甚至倒車繞路，他依然強悍地擋在前頭，十分「霸道」。2013/04/16 11:07 -
炸雞排年賣40億 台灣奇「雞」攻陸
說到炸雞，其實台灣的夜市小吃，雞排、鹽酥雞也成了國際連鎖品牌，台灣人愛吃雞排，過去不只曾創下1年40億的經濟奇蹟，現在更是有連鎖店逐步進軍上海、港澳等地展店，甚至還有業者和台南小吃「蝦捲」結盟，讓台灣南北小吃在海外合體，除了企業化、拚海外市場，也把台灣美味推廣到國際。2013/04/11 11:07 -
疫情加戰情！ 陸、韓旅客「1成」落跑
南北韓政局劍拔弩張，大陸疫情爆發，亞洲情勢狀況不斷，最先受衝擊的就是國外旅遊，大陸沿海的華東地區跟韓國，陸續出現1成旅客臨時退團，或轉團去東南亞等其他國家，韓國、大陸的團體行，民眾詢問度也銳減2-3成，搶救龐大的大陸旅遊市場，旅行社端出「一有二不」應對措施，有口罩、不吃雞鴨、不去鳥類景點。2013/04/08 18:24 -
經典賽／贏了送吃！ 店家打8折、網友請吃雞排
世界棒球經典賽5日晚間中華隊力拚韓國隊，有店家推出中華隊揮出全壘打，店內用餐就有折扣優惠，顧客是全程緊盯著電視轉播，雖然最後一支全壘打都沒有，老闆說為了慶祝進軍前八強，用餐還是通通打8折，還有不少網友在網路留言說贏了就要請吃雞排、喝飲料，有網友甚至打算捐錢給慈善機構，出手大方都是為了迎接勝利！2013/03/06 07:32 -
君無戲言！ 打賭輸請300網友吃雞排
社群網站PTT上頭，素未謀面的2人，展開筆戰，最後公然打賭，輸的一方，履行承諾，花了1萬5千塊，請300人吃雞排。星期六晚上8點，在士林夜市，也吸引眾多網友排隊。苦主和義工一起發雞排，雖然不願表達意見，但他守信用的態度，值得敬佩。2013/01/27 00:35 -
〈獨家〉「按摩、醃料」去澀 雞胸週賣8百萬片
台灣人愛吃雞肉，不過光是2隻雞腿的價格，幾乎都可以買1隻全雞了，剩下的部位，尤其是雞胸肉，怎麼吃都比較乾澀，業者為了賣雞胸肉，不管是利用號稱「真空按摩」的機器讓雞胸肉更入味，吃起來比較Q彈，或是特製醬料加雞油，以及料理前用小蘇打醃製，製作成宮保雞丁、雞肉飯等，吃起來更加軟嫩好入口，方法奏效，全台光是1個禮拜，雞胸肉就能賣出8百萬份。2012/12/10 19:11 -
台灣黑熊出沒大雪山 偷雞嚐甜柿
林務局東勢林管處，日前在海拔2000公尺的大雪山架設的紅外線照相機，拍攝到1隻不到1歲的台灣黑熊幼熊，研判周圍應該還有其他同伴，因為近年經常傳出，黑熊出現在中低海拔地區闖入雞舍吃雞，或是偷吃甜柿的情形，林務局認為，這是保育黑熊棲息地所以黑熊數量增加。2012/11/18 13:27 -
「我想吃雞」！賊徒步10公里 偷19隻活雞
為了吃雞肉，老翁徒步走10公里，到黃昏市場偷「活雞」，每次行竊，老翁都從新北市三重走到蘆洲，再揹著雞走回家，同一間攤販，他就光顧了3次，前後一共偷走19隻，第3回再偷，當場被抓包，警方問他為何專偷雞，他理所當然的回說「因為我想吃啊」。2012/11/04 23:58 -
「吃肉像吃屍體」！國小師倡素食 惹爭議
該鼓勵小學生吃素嗎？新北市一名國小女導師，常在上課期間大力鼓吹學生吃素，還說「吃雞鴨魚等肉類，就像吃動物屍體一樣不健康」，把肉類直指為屍體，這樣的措詞引發家長反彈，認為老師強迫學生吃素。校方出面解釋說，因為這名女老師曾生過重病，覺得吃素對身體好，才會倡導吃素，已經要求老師不要再有類似言論。2012/09/28 12:17 -
〈獨家〉擺桌佔道！「露天吃雞座位」 逼人走桌縫
士林夜市附近最近出現一個現象，原本是徒步人行道、變為「鬧哄哄」的美食廣場，因為有家鹹水雞生意太好，好到仿效「露天咖啡座」、佔道擺桌成「露天吃雞座位區」，旁邊一排店家全都有樣學樣，讓行人經過必須左閃右閃，只能走「桌椅縫細邊角」。2012/09/27 19:04 -
產地不明、認證充斥 市售「蛋」標示亂
不少民眾每天都有吃雞蛋的習慣，不過立委抽查市面上賣的66種雞蛋，發現有2成5的品牌，只在產地寫台灣，卻沒標示清楚是哪一個牧場生產的，而且這66種雞蛋，就一共有15種國、內外各種認證標章，但其實有法源依據的只有CAS、產銷履歷等4種，民間團體也質疑政府放任業者自己說了算，標示琳瑯滿目，消費者卻買得一點保障也沒有。2012/09/11 13:06 -
雞爪、燒賣當早餐 港「早茶」入台搶市業者？
早餐市場高達千億，因此有港式飲茶業者，推出典型港式早餐「一盅兩件」，進軍台灣，因為香港人習慣一壺茶，搭兩道點心當早餐，除了燒賣、春捲，還能搭配麵跟粥，要價不到100；但也有民眾認為，一大早就吃雞爪、燒賣，感覺不習慣，於是就有業者研發「變形」港點，用冷飲取代熱茶，吸引顧客上門。2012/07/23 18:15 -
雞爪、燒賣當早餐 港「早茶」入台搶市
早餐市場高達千億，因此有港式飲茶業者，推出典型港式早餐「一盅兩件」，進軍台灣，因為香港人習慣一壺茶，搭兩道點心當早餐，除了燒賣、春捲，還能搭配麵跟粥，要價不到100；但也有民眾認為，一大早就吃雞爪、燒賣，感覺不習慣，於是就有業者研發「變形」港點，用冷飲取代熱茶，吸引顧客上門。2012/07/19 12:36 -
天天吃雞排！ 18歲女H罩杯自卑縮胸
台中一名18歲女大生，從小愛吃炸雞排，每天至少吃一塊，還把牛奶當做開水喝，胸部從國小開始發育，到現在身高156公分、體重54公斤，胸部足足有H罩杯；胸前沉重的負擔，讓她長期彎腰駝背，腰酸背痛，更因為大胸部，走路不敢抬頭挺胸，之後靠著中醫針灸、埋線治療，1個月的時間縮減2個罩杯。2012/05/08 12:34 -
〈獨家〉披薩+雞排！一口兩味道 饕客驚豔
想吃雞排又想吃披薩的時候怎麼辦，高雄市有業者，竟然把兩種食物結合在一起，把炸過的雞排當餅皮，上面鋪滿餡料跟起司粉進烤箱烘烤，還研發出5種口味，雖然手續繁複，但是一次能吃到兩種口味，讓民眾趨之若鶩，小小一個攤位，一個月就能賣出上3、4千片。2012/05/06 19:15 -
〈快訊〉6千份免費雞排、茶葉蛋 民眾排隊品嚐
禽流感疫情，使得雞肉銷售量下滑3成，彰化下午有一場免費吃雞肉活動，6千份雞排、茶葉蛋、麻油雞，供民眾免費品嚐。2012/03/16 15:29 -
無損生意？雞肉價跌 頂呱呱卻喊漲！
禽流感疫情爆發，直接影響雞肉價格！農委會統計到昨天為止，產地白雞肉價格跌了2%，土雞跌幅高達7%，肉商苦哈哈，但專賣雞肉的速食業者竟然全面漲價，烤雞、炸雞各單品漲了5到20元不等，業者強調，價格有3年沒動，漲價是原先計畫，和禽流感沒關係，但許多民眾已經不敢吃雞肉了，在這個節骨眼喊漲，恐怕影響買氣。2012/03/13 12:36 -
美研究：中年人紅肉吃多 腎癌風險增19%
美國最新研究指出，50歲以上的中年人吃多紅肉，比少吃的人，罹患腎癌風險多出將近2成，甚至用碳烤烹調腎癌風險更高，腎臟科醫師認為，應該是跟飼養牛、豬肉過程中，添加生長激素，刺激腫瘤生長有關，醫師建議，成人每天最多吃2到3兩紅肉之外，烹調方式也改以蒸、煮比較健康，多吃雞肉、魚肉等白肉，才能有效減低罹患腎癌風險。2012/02/27 13:03 -
搏感情！雞腿誘惡犬 警智擒暴力集團
警方抓人還得跟狗「搏感情」，宜蘭一名討債集團首腦，在住家門口養了一條凶狠的杜賓犬，只要看到員警靠近，就會狂吠示警，幫主人逃逸，這次警方想出妙招，帶雞腿及熱狗等食物，和狗「搏感情」，果然看門犬顧著吃雞腿，讓警方順利破獲暴力討債集團。2012/02/09 11:34 -
30分狂嗑337雞翅 小林尊再破紀錄
來自日本的大胃王小林尊，又打破了紀錄，他在美國一項吃雞翅比賽中，花30分鐘，吃掉337支雞翅，贏得2萬美元的獎金。2012/02/05 08:18 -
「酥脆烤乳豬、魚+雞」 台港年菜討吉利
過年期間，吃年菜絕對是必備「行程」之一，有別於台灣人餐桌上必備的魚，期盼年年有餘、吃雞肉，取台語讀音，希望能成家立業！國家地理頻道特別到香港拍攝，過年必吃的「烤乳豬」製作過程，靠著少見的地下烤爐，250度高溫烘烤，還得用桶子蓋頭、濕紙覆蓋，烘烤時才不會毀損頭形，台港年菜各有特色，最終目的其實還是要吃吉利。2012/01/20 19:28
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