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「酥脆烤乳豬、魚+雞」 台港年菜討吉利
過年期間，吃年菜絕對是必備「行程」之一，有別於台灣人餐桌上必備的魚，期盼年年有餘、吃雞肉，取台語讀音，希望能成家立業！國家地理頻道特別到香港拍攝，過年必吃的「烤乳豬」製作過程，靠著少見的地下烤爐，250度高溫烘烤，還得用桶子蓋頭、濕紙覆蓋，烘烤時才不會毀損頭形，台港年菜各有特色，最終目的其實還是要吃吉利。2012/01/20 19:28 -
網路傳「吃雞腳子宮易長瘤」 醫生駁斥
常吃雞腳，子宮容易長瘤嗎？網路最近流傳一篇文章，內容指出，雞隻被注射激素或抗生素的部位，通常在雞翅、雞脖子，雞腳也容易囤積抗生素，女性吃了子宮部位容易腫瘤，但婦產科醫師認為，網路說法「沒有依據」，因為子宮肌瘤和遺傳、女性荷爾蒙有關，除非每天吃2到30支雞腳，而且長期吃，才會使得肌瘤變大。2011/12/19 12:33 -
【中國進行式】中國最貴的牛肉 「山東超牛」夠牛！
日本有和牛，在中國大陸則有山東超牛，1公斤賣出4000元的天價，在濟南掀起一股飲食革命，也成為政商界必品嘗的頂級料理，把「日本和牛」飼育方式引進山東，將畜牧變成高端經濟的正是台商，他養的魯西黃牛，不但用每天用玫瑰精油作SPA、礦泉水，還吃雞蛋、睡軟床，獨特的飼育方式，2年下來，肉質特別軟嫩鮮甜，成為全中國最貴的牛肉，掌握特有KNOWHOW，其他對手想要跟進，得花4、5年追趕。2011/12/18 19:43 -
中醫補運年菜 佛跳牆補腎雞肉補肺
現代人重養生，過年圍爐該吃什麼年菜，按照中醫來看，有不同調氣補運效果，比如說佛跳牆或是封肉蹄膀，中醫師說只要是豬肉，或是黑色的食材，像香菇木耳對應五臟中的腎，因此有補腎效果，另外一般人年夜飯吃雞肉，補得部位是肺，其他像飯後甜點紅豆湯，因為紅豆是是紅色食材，有助氣血循環，能夠補心，中醫從五行觀念開年菜菜單，提供民眾不同年菜的選擇。2011/12/16 18:30 -
美式手扒雞搶中秋財 土洋「雞」戰
看準中秋節就要來臨，有速食店宣布跨足手扒雞市場，想要分杯羹，其實說台灣人愛吃雞一點都不誇張，不但路邊常看到台式的甕仔雞為例，在宜蘭甚至還有網友號召，要力保本土手扒雞始祖的最後一間店，這回速食店挾帶門市多優勢跟台式下戰帖，意味土洋烤雞競爭白熱化！2011/08/25 12:25 -
野狼正妹「環島吃雞排」 慶30歲生日
雞排可以說是台灣國民美食之一，但熱量高，許多女性都不敢碰，不過有一名正妹卻不怕，在30歲生日時送給自己的生日大禮，竟然是「環島吃雞排」，她騎著野狼機車從台北出發，在短短52小時內，吃遍北全台11縣市的美味雞排，因此也吃出不少心得，最推薦的是台東的雞排，因為肉厚、多汁份量又驚人，還被她評為好山好水好雞排。2011/08/14 15:27 -
蓄意？錯手？雞販飛刀 貪吃狗慘死
狗狗偷吃雞肉，竟然惹來殺身之禍！嘉義有一名國小學生，說是看到狗狗偷吃雞腿，被雞販拿菜刀飛射而死，他還拍下慘死的狗狗照片；不過，雞販太太今天出面指稱，是刀子太重，不小心滑落，剁死黑狗，絕對不是故意的。2011/07/26 12:09 -
雞蛋糕卡喉險窒息 消防員隔空救童
今天上午基隆一名1歲多的小男童，跟阿公阿嬤在家吃雞蛋糕卻被噎到，嘴唇發紫、呼吸困難，眼看孫子情況越來越緊急，阿公趕緊打電話向119求救，勤務中心人員連忙安撫家屬情緒，接著立刻隔空教男童阿公用哈姆立克法急救，把卡在小男童喉嚨裡的雞蛋糕拍出來，把握黃金救援時間成功救回一條小生命。2011/07/21 17:36 -
〈獨家〉美雞肝驗有毒 台滷味雞胗、雞肝照賣
美國雞肝驗出有毒的「無機砷」，追蹤發現，台灣有4成的養雞場竟然使用有毒物成份「洛克沙生」的飼料，消息傳出後，有些滷味攤雞胗、雞肝一如往常的賣，有些愛吃雞內臟的民眾，也是照樣買、照樣吃，雖然目前農委會已經停止銷售這類問題飼料，但目前雞內臟還是到處都買得到，民眾在選購之前可要多加留意。2011/06/11 18:11 -
美雞肝含「致癌砷」 問題飼料台灣停售
喜歡吃雞肝朋友要多留意了，美國FDA首次在雞肝驗出「有毒的」無機砷，懷疑是養雞業者為了讓雞隻多長肉，在飼料裡添加一種促進生長用藥「洛克沙生」，我國有4成的養雞場也有使用，農委會已經下令停售問題飼料，強調有毒物質不會殘留在雞肉上，民眾不需要禁食雞肉，毒物專家提醒砷是一級致癌物，「雞內臟」最好少碰。2011/06/11 12:05 -
〈獨家〉4年輕人築夢 完成Q版夜市地圖
台灣人愛逛夜市出名，4個年輕人發揮創意，拿著教育部補助的35萬元，花了一整年的時間，收集全國26個夜市店家，設計完成Q版台灣夜市地圖，這群工程師說逛夜市已經不敢再吃雞排，有時在店家外頭拍照紀錄，到處被轟出店家等等糗事，可不是外人所能想像的。2011/06/06 19:07 -
嘴饞！路邊嗑雞排 通緝犯曝行蹤
新北市2名毒品通緝犯，由於行蹤不明難掌握，沒想到昨天下午員警在巡邏時，發現站在路口的炸雞攤旁有2名男子，一邊吃雞排，還一邊東張西望，形跡可疑，上前盤查，意外將2人逮捕到案。2011/05/23 13:11 -
外食省錢料理 古巴肯亞愛吃豬肉
各國外食文化大不同，比如古巴和肯亞兩國，由於經濟不景氣，民眾自動減少外食機會，如果一定要在外面的餐廳點菜，便宜又大盤的豬肉是第一首選，同樣因為物價太貴，平均一星期只買外食2次的英國人，最愛點一份不到台幣3百元的印度咖哩雞，外帶回家，一樣是吃雞，美國人有新吃法，現在出現了「炸雞睪丸」。2010/10/13 22:33 -
逮偷吃雞腿、偷抽菸 錄影偵測通抓
習慣在醫院、捷運，禁止抽菸、吃東西的地方偷吃的人，要小心了，海大教授研發一套新系統，可以透過動態影像偵測，能逮到民眾偷吃，包括了吃雞腿、喝飲料甚至是抽菸，只要人體動作一變化，通通偵測的到，而且系統會同步發出警告聲音，方便業者蒐集證據開罰；教授開玩笑的說，當初這個靈感，還是洪蘭批評台大學生上課吃雞腿時，激發出來的。2010/09/11 13:36 -
美國吃雞翅大賽 黑寡婦擊退眾壯漢
在美國紐約州水牛城舉行的一場雞翅大胃王比賽，美國最強的大胃王卻斯納賽前最被看好，不過這位身高187公分、體重104公斤的壯漢，竟輸給身高僅152公分、體重不到50公斤，外號黑寡婦的嬌小婦人桑雅，再次讓人見識到小個子的大胃王功力。著名的熱狗冠軍小林尊，其實個頭也不大，桑雅在12分鐘內，狂吞了181隻雞翅，讓人瞠目結舌。2010/09/07 13:59 -
沒錢養4兒！ 窮父賣場行竊偷熟食
嘉義市警方日前在大賣場抓到一名小偷，從他身上取出的贓物，竟然有許多零食跟熟食，一問之下才知道，他因為家裡有母親以及4名小孩要養，工作不穩定的情況下，才會鋌而走險到大賣場偷竊食物，雖然員警很同情他，還請他吃雞腿飯，不過還是得依竊盜罪，將他移送法辦。2010/07/31 17:35 -
〈獨家〉陸民眾愛吃雞翅 麥當勞首開專賣店
對岸大陸的北京，這幾年流行吃「烤翅」，就是「碳烤雞翅膀」，大大小小的烤翅店，在北京至少有好幾百家，一個晚上北京人就能吃掉上噸的雞翅，跨國速食連鎖集團「麥當勞」，看準這個商機，在北京開了全球第一家「雞翅專賣店」，漢堡店裡不賣漢堡只賣你「雞翅膀」。2010/03/26 19:30 -
你吃的肉這樣來！ 殘忍虐牛畫面曝光
我們每天吃的牛肉和雞肉，您可能不知道，有很多都是經過非人道的方式，宰殺來的，美國因為曾經出現狂牛病，很多人為了健康，少吃牛肉，想多吃雞肉，沒想到確有不肖農家，為了讓雞肉看起來多一點，注射大量生長激素，吃下去，還是不健康。2010/03/05 22:28 -
英小鎮奇聞 狐狸偷雞反被啄死
英國小鎮發生了一起奇聞軼事，一隻野生狐狸，闖入農舍打算要偷吃雞，沒想到這群雞，集體展開自衛行動，不但推倒桌子把狐狸給壓住，還聯合起來把狐狸給啄死，成為當地民眾茶餘飯後的話題。2010/03/04 16:59 -
「環境荷爾蒙」毒素 雞、豬濃度最高
喜歡吃雞肉、豬肉等肉食主義者得小心，可能會導致不孕、甲狀腺素分泌失調，最嚴重還有致癌的危機；國科會委託學者研究發現，食物中的環境荷蒙爾「多溴二苯醚」的含量，以肉類濃度最高，其中雞肉和豬肉分居第一、二名；醫師表示，這些環境荷爾蒙，是因為進入空氣與水，或沉降到土壤中，再進入食物鏈，威脅人體健康，如果想避免吃進毒物，最好的方法，就是多吃蔬果少吃肉。2010/01/19 13:06 -
「抗脂蛋」亮相 可減少體內堆脂肪
吃雞蛋就能抑制脂肪吸收，避免身材走樣，這不是天方夜譚，而是農委會開發出來的一種新產品！專家透過雞蛋，培養出能夠抑制脂肪分解的酵素，經過動物實驗顯示效果還不錯，到時候，只要把抗脂蛋的蛋黃，冷凍乾燥磨成粉，加入餅乾麵粉或油切食品中，就能減少油脂吸收，愛吃不用忌口，真的很神奇。2010/01/01 12:14 -
吃雞腿嗆洪蘭 網批台大生「自貶身價」
中央大學教授洪蘭，日前發表文章，批評台大醫學院學生上課吃雞腿，不專業！引發學生不滿，台大醫學院學生昨天晚上，自行舉辦座談會，主題搞Kuso定調「力挽洪蘭」，還準備一堆雞腿、披薩、汽水，企圖幽自己一默，但態度卻不是很大方，不過這樣的逆襲活動，卻引發網路批評聲浪，有網友說，這樣的活動有點病態，更有人說，台大學生這麼一來，無疑自貶身價。2009/12/01 12:25 -
吃雞腿、披薩 台大醫學生反諷洪蘭
學者洪蘭發表文章，批評台大醫學院學生上課吃雞腿，不專業，引發學生不滿，晚間甚至召開座談會，找學生還有老師一起討論，上課吃東西有什麼問題？還在現場準備了雞腿、披薩還有汽水，用邊吃邊討論的方式，來自我檢討，反諷的意味濃厚。2009/11/30 22:54 -
演忍者大露身材 Rain變肌肉男
韓國小天王Rain進軍好萊塢，挑戰忍者的角色，不僅有許多高難度的武打動作，也在片中大露結實的身材。Rain說，為了這部新片，他不惜接受魔鬼訓練，長達8個月的時間，每天健身8小時，而且只吃雞胸肉和蔬菜，健美的身形，連導演都讚不絕口，還打算請他拍攝李小龍一系列的經典電影。2009/11/25 19:53 -
亂果園偷吃雞 黑熊出沒民眾驚
嘉義縣竹崎鄉山區，傳出有黑熊出沒，農民指證歷歷，說曾經一次看到3頭黑熊出沒，黑熊把山腰上的果園破壞的面目全非，香蕉被偷吃，連樹都被折斷壞死；居民還拍照紀錄下地上的熊掌印。2009/07/15 13:48
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