對岸大陸的北京，這幾年流行吃「烤翅」，就是「碳烤雞翅膀」，大大小小的烤翅店，在北京至少有好幾百家，一個晚上北京人就能吃掉上噸的雞翅，跨國速食連鎖集團「麥當勞」，看準這個商機，在北京開了全球第一家「雞翅專賣店」，漢堡店裡不賣漢堡只賣你「雞翅膀」。
用竹籤串起來的雞翅膀，刷上各種調味料，在炭火上烤得吱吱作響。TVBS記者錢怡君：「這個就是北京最有名的烤翅，一串賣你台幣20元，可別小看這個烤翅，這家小店一個晚上，就能賣出60斤。」
一個晚上賣60斤，這還只是小Case，光是北京至少就有幾百家烤翅店，一個晚上北京人，可以吃掉上噸的雞翅膀。記者：「一個禮拜會吃個1、2次嗎？」北京民眾：「差不多吧，還更多一些，差不多吧，夏天可能會吃得頻繁一點。」
北京人狂愛吃烤翅，老美看在眼裡，也要來搶生意，麥當勞破天荒，在中國大陸開了全球第一家雞翅專賣店，整間麥當勞甚麼都不賣，只賣你雞翅膀。麥當勞員工：「一個是這個有兩個雞翅。」記者：「這個也是雞翅？」
麥當勞椒鹽雞翅，兩根35元台幣，而北京在地的烤翅，一串兩根台幣20元搞定；小小的烤雞翅，藏著大商機，跨國集團大小通吃，精心策劃，要搶攻大陸老百姓的庶民經濟。
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