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驚！網紅安琪兒星國溫泉國家公園煮雞肉 網友：不衛生
旅居新加坡的台灣女網紅「安琪兒」，前往當地三巴旺溫泉公園，居然在「煮蛋區」用溫泉水直接煮雞翅，還加熱雞肉煲仔飯當場野餐，讓當地民眾說真的很不衛生。2021/04/27 11:42 -
鍋爐加熱瀝青意外 國道工程車竄火「噴出火球」
國道三號南投名間路段，原本在進行瀝青舖設工程，但工程車上的鍋爐，疑似在加熱瀝青過程中，不慎引燃其他材料，整輛工程車瞬間陷入火海，還一度炸出一團火球，幸好火勢及時控制，而施工過程封閉車道作業，沒有波及任何路過車輛。2021/04/21 20:03 -
隔夜菜暗藏致癌危機？ 食藥署揭「變質關鍵」
「吃隔夜菜恐致癌？」若料理好的菜色沒吃完，不少人深怕丟廚餘會造成浪費，不過同時又擔心放入冰箱，隔天再重覆加熱食用會致癌，令不少民眾對此憂心忡忡，各界說法眾說紛紜，食藥署出面公布正確解答，替民眾解惑。2021/04/21 10:15 -
逛國軍福利站見兩款「謎之罐頭」 老鳥狂推：吃就對了
國軍在各地都設有福利站，除了販售軍事用品外，一般的民生物品也是應有盡有，甚至還包括許多「隱藏版美食」，讓老饕們都念念不忘；最近有一名男網友分享，他在國軍福利站發現了兩款「謎之罐頭」，特地買回家品嘗一番，沒想到卻釣出許多當過兵的男網友回應，紛紛直呼「吃下去就對了」。2021/04/16 23:38 -
威斯康辛州畜牧業發達 直擊百年起司製程起源地
美國威斯康辛州飼養130多萬頭乳牛，是全美最大的起司乳製品生產州，800年代末期，當地製作出「柯爾比」起司，味道口感都沒有那麼濃烈，是一種清淡柔和的起司，「柯爾比」起司清爽的關鍵，在於製作過程中浸泡冷水加熱，讓它口感獨一無二。2021/04/16 16:12 -
「味」出國！星宇航空聯手超商 在家就能吃燒肉機上餐
台灣新冠疫苗開打，但國門沒有因此打開，不能出國大家都悶壞了！除了偽出國旅行之外，「味」出國也是很受歡迎的方式，星宇航空就和7-ELEVEN合作，販賣原本在飛機機上專屬的胡同秘製燒肉飯，走進超商就能吃到機上餐。而華航集團的華膳空廚則是和家樂福聯名推出加熱食品，一路從去年熱賣到今年。2021/04/16 15:44 -
冰箱用錯食物易攜細菌 吃下肚恐致腸胃疾病
冰箱已經成為日常生活中不可少的家用電器之一。炎熱的夏季，大多數人習慣直接食用冰箱中的冷凍食物，但冰箱使用不當，很容易導致冷凍的食物攜帶大量病菌，一旦這些致病菌隨著食物進入胃內，就會引起胃腸疾病。2021/04/09 14:47 -
限水在即！業者珍珠隔水加熱 少25倍用水量
從4月6日開始，台中苗栗北彰化即將實施限水措施，為了因應可能會面臨的狀況，有飲料店調整供應品項，停水期間，只賣熱門限定飲品，還有其他業者從原料下手，使用即食珍珠讓煮珍珠用水減少，飲料店紛紛出奇招，面對缺水困境。2021/04/01 19:17 -
店長喝客人付錢？居酒屋遭控「灌單」 加熱清酒變加點
有民眾和朋友到東區居酒屋，消費過程很愉快，女店長也有同桌喝啤酒聊天，但隔天消費者想對帳卻發現，明細多出啤酒和溫清酒的費用，指控店家不老實，有灌單的嫌疑，對此業者表示，啤酒是大家一起喝的，但也說如果客人不舒服，願意退費，而溫清酒加點時有問過客人。2021/04/01 18:23 -
蜂蜜加熱要先知道這4件事 專家分享3方法不致癌
蜂蜜被譽為「液體黃金」，具有對抗發炎、提升免疫力，以及修復的能力，蜂蜜療法在純天然食療法中，占有一席之地。如果蜂蜜結晶了還能夠吃嗎？該如何正確加熱蜂蜜呢？2021/03/31 16:53 -
她買「生乳」卻不敢喝！友無奈曝原因網笑：太可愛
市面上乳製品百百種，其中又細分多種類別，連口感、價格皆不近相同，一名女子日前發現友人購買一罐「生乳」許久，卻遲遲沒開封，詢問後對方竟以為「生乳」得煮過才能喝，但因家中電鍋壞掉沒辦法加熱，才沒有飲用。2021/03/31 15:29 -
鋁箔包飲料「微波加熱」沒問題？ 食藥署揭正解
超商裡便於購買的鋁箔包裝飲品，不僅夏天喝時清涼解渴，冬天還能微波加熱暖胃又暖心，所以深受許多民眾喜愛，不過有部分民眾擔憂，若沒標示清楚的鋁箔包裝飲料是否還能直接微波加熱，或「隔水加熱」煮沸，各界說法眾說紛紜，深怕若不當使用會致使人體喝下毒素，對此食藥署出面公布正確解答。2021/03/30 10:09 -
超商焗烤飯好雷？100元有找、起司少到哭！網：像吃白飯
超商的微波焗烤飯，一盒1百元有找，號稱CP值超高！但有民眾抱怨，買到的海鮮焗烤飯，起司份量太少，加熱後就像在吃白飯！而我們實際去買不同超商的焗烤飯，發現同樣價格，可以買到起司更多、花椰菜多一朵的焗烤飯，不過還是有民眾說，除了起司多寡，還會考量到整體視覺、以及對品牌的信任度。2021/03/29 14:36 -
員工爆「臭酸熟食」加熱賣 賣場課長停職調查
有連鎖大賣場員工爆料，北市分店每天賣不完的熟食，竟然是回收冰起來，隔天加熱後繼續賣，還說有些食材都已經臭酸，熟食課長會要求，拿去沖水洗一洗，再用更鹹更辣的調味料滷製，藉此掩蓋不新鮮，對此業者回應，已將該名課長停職，內部正在調查，不允許發生危害顧客食安事件。2021/03/09 23:24 -
遭控臭酸熟食「滷過繼續賣」 家樂福緊急回應！
連鎖賣場陷食安疑慮！一名聲稱自己是家樂福「重X店」的員工指控，明明公司規定沒賣完的熟食都要報廢，但該分店主管卻要求他們把沒賣完的烤雞、小菜等熟食放回冰箱，隔天加熱後繼續賣。更離譜的是當員工聞到臭酸味，主管竟會要他們「滷更辣、滷更鹹」，藉重口味掩蓋食物酸臭。2021/03/09 19:32 -
野戰口糧PK！ 法軍盒澎湃、國軍加熱超方便
各國軍隊的野戰口糧都很有特色，TVBS今天特別開箱了號稱是口糧界米其林的法軍口糧，真的很澎湃，國軍也首次對媒體提供加熱式的餐盒，兩軍PK下來，口味上平分秋色，就方便度而言，國軍完勝！2021/03/05 17:51 -
卡迪那「天婦羅口味」含疑致癌物超標 已下架
知名零食大廠卡迪那被北市衛生局驗出，其中一款「全天然洋芋片天婦羅口味」，當中一批貨的13包「丙烯醯胺」超標，追蹤發現可能是原物料馬鈴薯成熟度不一導致，而丙烯醯胺被歸類為2A致癌物，毒物科醫師說食用過量會有神經和基因毒性，因此業者已經下架，衛生局表示丙烯醯胺在澱粉高溫加熱下都可能產生，也因為屬自然現象並沒有違反食安法。2021/03/03 19:15 -
咖哩、刨冰都有買 饕客吃遍日「自動販賣機」
日本街頭巷尾隨處可見的自動販賣機，裡頭藏著意想不到的美味。美食YouTuber就造訪一處販賣機的主題公園，裡頭從咖哩飯到刨冰都有販售，而且鹹食也會自動預熱，讓消費者可以隨買隨吃，不必把商品帶回家加熱。2021/02/25 18:01 -
火鍋吃「發黑牛肉」女噁吐 餐廳解釋「因微波」
有民眾在陽明山上的一家餐廳吃火鍋，結果竟然發現牛肉片，上頭有一大塊黑掉，甚至整片肉的周邊都泛黑，民眾認為根本是壞掉，店家當下回應，出餐前肉有加熱過，才會變這樣，讓民眾難以接受，對此，業者出面澄清，因為要解凍，所以肉片微波有20秒，肉是因為熟了才變黑，但也坦承有疏失，沒檢查肉片色澤就上桌，才會造成客人誤解。2021/02/23 19:49 -
管線結冰無水可洗澡 美媽拿「蝦鍋」當浴缸
美國的暴雪釀成管線結冰，德州還有至少880萬人依舊無水可用。至於在路易斯安那州，有一位媽媽突發奇想，乾脆把家中煮龍蝦的大鍋子，充當小孩子的浴缸，把門外的雪全裝進鍋子裡頭，加熱成為熱水。這克難又創意的作法，也在網路上爆紅。2021/02/23 15:09 -
黴菌粿丟了可惜？ 長輩揭「妙招」：還可以煎來吃
農曆春節期間不少家庭會準備各式各樣的「粿」，不過一名媳婦透露過年拜拜的粿已經發霉，但婆婆堅持不能丟，還說「刮掉上面黴菌」可以繼續煎來吃，讓她傻眼直呼「以前的人都這樣嗎？」但醫師提醒若食物發霉，就算透過高溫加熱也不一定能完全清除毒素。2021/02/18 13:15 -
過年隔夜菜吃多恐致癌？營養師籲「3菜色」要小心
每到過年期間，許多家庭都會準備豐盛的飯菜邀請親友同聚，但吃不完的剩菜剩飯該如何處理呢？營養師高敏敏表示，只要放置時間超過8小時就算「隔夜菜」，站在營養健康的角度，放在室溫下的剩飯菜最好5、6個小時就吃完，若在冰箱放太久、未充分加熱就直接食用，恐導致食物中毒或常見致病菌等污染。況且蔬菜裡的水溶性維生素Ｂ群、維生素C怕高溫，炒第一次已損失30%以上，再加熱含量就更少，更別說會導致亞硝酸鹽這種致癌物的產生。2021/02/12 12:10 -
愛呷菜！業者推「素丸子」 餐廳素年菜銷破9成
過年大魚大肉吃膩了嗎?不少民眾今年農曆圍爐，乾脆改吃素，有蔬食餐廳推出全素年菜，甚至比去年多賣出500組，年節期間訂位也全滿；另外有食品工廠推出素肉丸子，拆開加熱後就能吃，滿足懶人年菜需求，銷售成長近2成，就連蛋奶素伴手禮也都熱銷。2021/02/10 12:23 -
新世代A3競技化升級示範 RS 3 LMS搶先亮相
雖然新世代RS 3 Sportback與RS 3 Sedan還沒有現身亮相，Audi Sport在日前搶先發表更加熱情的版本，也就是以新世代A3 Sedan為基礎，瞄準TCR賽事所打造的RS 3 LMS工廠賽車。透過動力輸出升級至340匹馬力的EA888 Evo引擎，搭配全車空力升級，預計從2021年年底開始陸續交車。雖然新世代Audi A3車系還沒來到臺灣， 如果鍾情於競技化升級，RS 3 LMS或許會是一個不錯的範例。2021/02/08 00:00 -
「尿布丟微波爐加熱」險釀災 男星嘆：孩子帶久會變笨
35歲男星紀言愷（JR）2019年與老婆倪千凌結婚，同年7月喜獲女兒「小麥芽」，升格當爸後經常在社群平台分享育兒生活，不時會鬧出笑話，他昨（6）日獨自照顧女兒，手忙腳亂之下竟然把尿布放進微波爐加熱，差點釀成慘劇。2021/02/07 21:31
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