-
清明節「10菜一湯」煮到累 媳婦們看完超有感
清明節，家家戶戶都忙著準備豐富佳餚祭祖，但卻有一名網友在臉書「爆怨公社」上抱怨，逢年過節「拜拜是媳婦們的惡夢吧！」整天忙不停，事前準備到是事後收拾，對她來說，簡直是惡夢一場！2019/04/05 17:45 -
香港風貌！ 探索深水埗在地美味佳餚
深水埗(ㄅㄨˋ)，位於香港九龍半島上，擁有悠久歷史，區內保存著舊式香港風貌，不少電影在拍攝時都會來到這裡取景，也吸引不少遊客朝聖。除了電影，保有古早味的港式美食也是深水埗的特色之一。CNN團隊就跟著一名在地部落客的腳步，來到了深水埗街頭，探索港人特有的小吃美食。2019/04/04 17:31 -
慎入！綠鬣蜥「剝皮下鍋煮」2佳餚 網友嚇傻
外來種動物入侵，影響到本土動物的生存空間，甚至造成農損。來自美洲的綠鬣蜥過去被當成寵物引進台灣，卻因為民眾不當的野放造成物種過度繁殖，因此有民眾就將抓到的綠鬣蜥自行烹煮，減少此外來種對本土物種的危害。2019/03/31 22:52 -
這老闆佛炸！和牛當員工餐 她崩潰：還想拿龍蝦包餃子
這老闆太扯！台南1名女網友在燒烤店打工，豈料每次的員工餐都極盡浮誇，包括戰斧牛排、羊小排、松露魚子醬、日本和牛等頂級佳餚，都曾在餐桌上出現過，老闆甚至想過用龍蝦包餃子，害自己現在外出用餐都難有驚豔感，忍不住直呼「老闆根本是試圖養刁我們跟養胖我們！」讓許多網友看了大喊羨慕。2019/03/30 20:55 -
吃魯肉飯怎能不感激？ 實驗豬醫療貢獻顯著
國人愛吃豬肉，其實豬肉可以製作很多種佳餚，但您知道嘛?其實豬對醫療上的貢獻是非常多的，舉例來說豬隻心臟和人類解剖構造相似，因此適合進行心血管系統試驗，另外豬皮也可以做為生物敷料，覆蓋在燒燙傷皮膚上，來幫助傷口癒合！2019/02/12 23:05 -
廚餘收好！別餵豬了拿來「做這個」
農曆新年各種年菜美食佳餚，出現在家家戶戶餐桌上，多少都會有廚餘，廚餘可要收好囉，因為可以用來發電，台灣首座生質能發電廠，位在台中市外埔區，最快6月就能正式營運，預估全廠區運作，可以產生供給9700多戶的家庭用電量。2019/02/06 22:53 -
【商周】惜福料理╳五色搭配 五柳枝
每逢農曆春節，是傳統華人圈一家人圍爐吃年夜飯的重要日子，在台灣也不例外，本期《alive》介紹12道經典台灣料理，在一道道的美味佳餚中，展開台灣近代史，除了深入介紹在地的飲食文化，也能盡覽寶島的當令食材與南北差異。2019/01/31 23:35 -
臺博館2019永續年夜飯 26日上菜
年節將至，圍爐餐桌上少不了大魚大肉，當我們大快朵頤時，是否想過我們的飲食選擇，關係到未來世代還能否享用這些豐盛佳餚?臺博館將於1/26-1/27在南門園區舉辦「2019永續年夜飯」，現場示範永續年菜、並開放民眾免費試吃，另有年菜博覽會及跨領域論壇，教大家如何吃出健康永續的未來。2019/01/25 17:20 -
年菜隔餐吃沒加熱到「這個溫度」 小心得腸胃炎！
除夕當晚，家家戶戶總會準備滿桌佳餚、吃頓團圓飯，而吃不完的年菜丟掉浪費，多數人會選擇把它收起來隔天再吃，這也象徵著「年年有餘」，不過務必注意，若隔夜菜未加熱達75°C以上，恐造成腸胃炎！2019/01/23 16:14 -
男尾牙喝醉！當眾「鹹濕大告白」 全場安靜：她老公有來
歲末年終又到了尾牙季，除了佳餚、抽獎和表演外，不免要喝點酒助興。但藝人何嘉文就在節目中分享主持尾牙經驗及趣事，她說某公司尾牙太嗨，幾杯黃湯下肚，一名40幾歲的男員工醉醺醺上台後，對另一女員工大告白，而擔任主持人的何嘉文還直呼浪漫，沒想到全場突然安靜，後來她才知道這名女生的老公，當時就坐在旁邊，真是尷尬萬分！2019/01/23 15:26 -
吃美食解鄉愁 南韓異國餐廳應景賺新年財
新的一年剛到來，仍有許多民眾沉浸在年節氣氛中，也帶旺南韓異國餐廳業績，首爾的一間俄羅斯餐廳特別推出年菜料理，除了讓俄羅斯人解鄉愁，還讓韓國饕客也能應景嘗到俄國的過年佳餚。2019/01/07 20:44 -
平成最後一次！ 日本百貨業者攻年菜商機
今年過年對日本人來說，是相當特別的一年，因為日本天皇即將在明年4月退位，日本年號「平成」也將走入歷史，而適逢平成最後一年，又以年菜市場，競爭最為激烈，各家百貨業者紛紛推出，高檔又有特色的年節料理，甚至利用特殊的冷凍技術，來衝高年菜的銷量；就連日本傳統點心－和菓子，也有不少業者推陳出新，除了打造各種逗趣模樣的大福，還和酒吧合作，變成創意十足的下酒佳餚！2018/12/24 20:04 -
「可愛但肉香」！廚師料理竹鼠片 2天破百萬點閱卻惹議
無論哪個國家、地區都有不同的特色料理，雖在外地人眼中可能不是這麼討喜，但對他們來說可說是美味佳餚。像是近日在YouTube上相當火紅的竹鼠養殖戶「華農兄弟」就以各種「創意」理由宰殺「竹鼠」做料理，而在YouTube上擁有500多萬訂閱的YouTuber「美食作家王剛」也與「華農兄弟」攜手合作，親自拍攝料理竹鼠的教學影片，短短兩天就突破115萬點閱率，引起網友議論。2018/11/30 15:01 -
【諸事大吉】酒香年菜搶鮮預購 限時超值優惠邀您一起過
台灣菸酒公司釀酒歷史已逾百年，在專研製酒技術之餘，更發揮核心能力，研發符合國人生活習慣與口味的御饌珍饈，推出合乎健康養生概念的頂級創意佳餚供消費者選購。為滿足消費者需求，將各式「酒」融入食材中，以「台酒」品牌，開發出道道的酒香年菜好佳餚。台酒春節年菜自民國100年全力投入年菜市場以來，銷售業績自4000萬台幣成長至107年春節年菜銷售業績近1億台幣，有近150%的顯著成長，酒香特色風味絕佳的年菜產品深受國人喜愛，其中香腸組合、紅麴豬腳、何首烏人參雞更是長年熱銷經典商品，預估108年台酒春節年菜將成長30%達到1.3億台幣、銷量30萬盒。2018/11/29 10:53 -
競選車隊紛掃街 嘉義縣長3候選人爭取支持
選舉倒數，嘉義縣長候選人翁章梁、吳育仁及吳芳銘今天分別在各鄉鎮以車隊掃街，爭取鄉親支持；翁章梁還召開記者會，呼籲在外的嘉義子弟24日返鄉投票，並享用家中好佳餚。2018/11/21 17:48 -
「點剛好、吃格外」 惜食料理零廚餘
聯合國農糧組織統計，全球有3分之1，多達13億公噸的食物，因為人們的「不珍惜、過量採購」，被浪費掉！這些糧食足夠養活20億人，這也代表，我們可以從源頭控管，在家可以做好「冰箱管理」，省下一些買菜錢，外出用餐，有「惜食餐廳」幫助你我減少浪費，將原本可能被丟棄的醜蔬果變成美味佳餚。2018/11/11 23:48 -
秋天南瓜好時節 營養師提醒「這兩種人」少吃
秋天是吃南瓜的最佳時節，也因為萬聖節到了，南瓜被製作成一道道美味的佳餚，不過營養師卻提醒，糖尿病、腎臟病患者盡量少吃，以免造成身體負擔。2018/10/31 12:37 -
港年度品酒盛會 無人機秀遭駭被迫喊卡
香港一年一度的品酒盛會，美酒佳餚巡禮，今年規劃無人機秀，成功炒熱話題，吸引大批人潮到場，沒想到28日活動第3天，表演遭到惡意攻擊，不但無法在空中排列圖案，100架無人機，將近一半掉進海裡，導致後續所有表演都被迫取消。2018/10/29 12:32 -
煮好豐盛梅花餐！1通電話讓她氣炸 嗆出媽媽心聲
回到家就有豐富飯菜可享用，對許多異鄉遊子而言是遙不可及的夢想。不過，有女網友在臉書抱怨，自己辛苦下廚，替家人煮了滿桌的佳餚，結果對方打電話回家卻說「吃飽了」，讓她瞬間被惹怒，氣得回一句「明天開始，自理三餐」。貼文引發熱議，不少網友看了都超羨慕，還有人認為原PO說出了媽媽的心聲。2018/10/16 22:56 -
清淡未必健康！這個食物吃多 居然會飆高血脂
現代人講求養生，越來越多人要求吃得健康，像是吻仔魚料理簡單又有豐富營養，成為桌上佳餚，但是有醫師指出，小小一隻吻仔魚含有完整內臟脂肪，如果吃多容易使膽固醇飆升，對容易痛風、尿酸偏高，以及高血脂患者都是風險。2018/09/14 12:14 -
《如懿傳》戲服太精緻！ 周迅90%拿回家收藏
周迅和霍建華主演的《如懿傳》，劇情開低走高，豆瓣的評分已經高達7.3超越《延禧攻略》，而演員群昨天(7日)晚間出席見面會，周迅就透露了每次拍攝前和霍建華都會偷嚐幾口佳餚，而且劇中考究的服裝，90%都被她拿回家收藏了！2018/09/08 18:02 -
銅板價機票快搶！飛香港10元起、暢玩小法國0元促銷
近期想規劃出國的人，又能省荷包了！香港的航空公司HK Express於9月3日起，一連7天限定推出「買來回機票，去程只需台幣10元起」驚喜促銷，為即將舉辦的香港美酒佳餚巡禮熱身；另外，越捷航空也自即日起推出 230 萬張 0 元起機票，航點涵蓋台越間航班及越南飛往亞洲的熱門城市。2018/09/07 23:56 -
中元普渡超有料！ 寶可夢、迪士尼也上桌
農曆七月，新北市各大廟宇都舉辦中元普渡祭祀好兄弟，樹林鎮南宮桌上還出現寶可夢、迪士尼等卡通供品，讓好兄弟來到陽間除了飽食佳餚，也能欣賞有趣的食藝創作。2018/08/22 13:22 -
飲食不忌口 小心「脂肪肝」導致肝癌
鵝肝是法國傳統名菜，連對動物內臟退避三舍的西方人，都難以抵擋這道美味佳餚！鵝肝是鵝或鴨子每天灌食3次，為期4週，使大量過剩的脂肪在其肝臟積聚，最後得出腫脹肥大的肝臟，這就是我們吃的鵝肝，TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，如果我們也是大吃大喝，其實也是在灌食自己，養出自己的鵝肝，根據統計，台灣約有六成約將近1300萬國人有脂肪肝，不得不重視。2018/06/29 14:59 -
不捨浪費！ 英國咖啡廳老闆撿「剩食」變大餐
明明全球有許多人身處飢餓狀態，每天卻有大量食物遭到丟棄浪費。因此英國一家咖啡廳老闆史密斯，最近就在自己的店裡推出了一個名為「真的垃圾食物計畫」，他每天都去超商或餐廳四處蒐集這些將要被丟棄的食物，帶回餐廳烹調，重新變成一道道美味料理，不只改寫這些食物命運，也藉此推廣環保不浪費的意識。2018/06/26 13:44
廣告
