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小吃賣進飯店! 四神湯、雞肉飯身價翻倍
台灣國民小吃不只台灣人愛吃,國外旅客也愛嘗鮮,看準平民美食的魅力,五星級飯店紛紛推出新菜單讓小吃入菜!不過像雞肉飯、四神湯,一般小吃店都是銅板價,但在飯店賣要價也3級跳,定價5、6百元跑不掉,但相對的也會加入高檔食材,鎖定商務或國外旅客拚市場差異化。2016/12/05 18:38 -
飯店轉型!打造親子遊戲區 用「安全」搶財
新竹幾家五星級飯店也開始轉型,紛紛砸錢重新打造親子樂園,有走可愛的森林風,從遊戲區到客房都有森林探險的感覺,另一家飯店號稱打造了全台最大的飯店親子館,把小朋友最愛的遊戲區全搬進了飯店內,小朋友愛玩多久都可以,盡情放電安全性也高,家長也可以好度假,假日住房業績明顯成長2~3成!2016/11/27 17:53 -
逼真!大理石蛋糕、流沙包 「仿真」美食吸金
大理石花色用在手機殼、配件上不稀奇,這股風潮現在吹到美食界!台北市新開的蛋糕店,推出「大理石蛋糕」外觀超逼真,就像在吃真的大理石,還有五星級飯店的婚宴菜色,也把其中一道「奶皇流沙包」做成大理石花紋。2016/11/06 18:26 -
驚奇小吃攤!私房湯品 有鮑魚、干貝、排翅
台中清水區有家小吃攤,老闆曾經是五星級飯店的中餐主廚,20年前自行開店,改賣火雞肉飯,不過他也不放棄海鮮料理,小吃店有菜單上沒寫出來的隱藏版綜合湯,用料令人驚奇,有鮑魚、魚翅、干貝等高級食材,不過店家也不做賠本生意,一碗湯500元,想加料就得加價,不過跟海鮮餐廳比起來,還是便宜許多,其中排翅價格更是相差高達2500元,老闆表示,因為店內沒有冷氣、裝潢,賺小本生意,同時海鮮料理又是自己的興趣。2016/10/28 17:57 -
退訂得付首晚房錢!飯店刊訂房網竟違規
民眾上訂房網站搶便宜,想要退訂的時候可要小心,還要多付一晚的房間費用。消基會抽BOOKING.COM,上頭10間的五星級飯店,發現有9家違規,即使提前退訂,也要收一晚的房間費用,特別是礁溪的長榮鳳凰,不管什麼時候退訂,都要付1晚房間,被批評太不合理。甚至還有飯店玩兩面手法,在官網上符合規定,但是在BOOKING.COM上公然違規。2016/10/27 18:32 -
五星飯店訂房條款 10家僅1家符合規定
消費者文教基金會今天公布檢視國際訂房平台上的10家五星級飯店,竟僅1家符合定型化契約規定,最嚴重的是不得退款。行政院消保處說,業者違規,首次限期不改,最高罰30萬元。2016/10/27 15:08 -
奪手機爆衝突? 飯店人員槓客在門口拉扯
飯店門口爆發推擠衝突!25日光復節中午,一名男子和朋友相約在台北市五星級飯店的一樓大廳,卻被飯店人員驅趕,甚至一度要搶奪手機,不過飯店作出澄清,當時是男子疑似在飯店裡進行非法交易,基於安全立場請離,沒想到男子情緒爆發才引發雙方肢體衝突。2016/10/26 12:31 -
飯店、餐廳海鮮比大! 「蝦界姚明」長如手臂
高檔蝦料理尺寸越大越有噱頭!有五星級飯店首度引進斯里蘭卡蝦,整隻蝦身比女生手臂還長,和明蝦、龍蝦一比被戲稱為蝦界姚明,而目前市面上價格1500元以上的飯店蝦料理大多以龍蝦為主,但龍蝦肉少殼多適合清蒸,相較重口味的斯里蘭卡蝦各有市場。2016/10/24 12:52 -
旅展前哨戰!三大五星飯店餐券最高49折
趕在11月國際旅展登場前,五星級飯店優惠戰,搶先開跑!今年三大五星級飯店,紛紛打出比以往更大優惠,晶華首度推出海鮮桌菜萬元有找,國賓則是餐券最高49折,君悅則是首度採取餐券共用方式,全力衝刺年底買氣。2016/10/19 11:29 -
CP值超高鴛鴦鍋! 平民價格、帝王級食材
CP值超高鴛鴦鍋!彰化這家鴛鴦鍋吃到飽,不僅裝潢華麗讓顧客彷彿置身五星級飯店,就連食材也都超高檔,光是肉品就有7種選擇,其中還有經過認證的安格斯牛,所有肉品就放在透明櫥窗裡,保持絕佳的鮮度,讓顧客現點現切,不僅能吃得過癮還能吃得安心。2016/09/13 17:18 -
假名媛身分! 黃琪一貫手法行騙凹折扣
持續追蹤,黃琪因為曾替前總統陳水扁算命聲名大噪,當時的他才15歲就涉及多起詐騙案,18歲的時候也曾假冒頂新集團小開身分騙過銀行申辦黑卡盜刷6百多萬,如今成年了,他不改詐騙個性依然使用假身分繼續行騙,由於黃琪臉型改變,加上聲音中性沒人認得出他,檢警發現他想騙賓士車、百貨公司、五星級飯店,食衣住行能騙都騙盡了。2016/09/09 18:08 -
快訊/黃琪又騙!冒充富3代 優惠住五星飯店
曾經替前總統陳水扁算塔羅牌的「黃琪」,今年5月假釋出獄,卻多次冒充豪門第3代,跟包含台北喜來登等五星級飯店訂房,以優惠價格住房,至少成功詐騙10次,刑事局警方深入追查,8日拘提黃琪,而他也依照詐欺罪被羈押禁見。2016/09/09 12:52 -
「宜蘭櫻桃鴨」入京菜 北京廚神擺烤鴨宴
正宗北京烤鴨在台灣也吃得到,台灣有五星級飯店邀請在中國有烤鴨廚神封號的袁超英來台客座,提供傳統北京烤鴨的「一鴨二吃」、帝王烤鴨宴等,讓台灣饕客嚐鮮。2016/08/18 20:54 -
快訊/不去飯店了!雙城論壇晚宴改吃市府餐廳
台北、上海「雙城論壇」原定22日在五星級飯店「東方文華」舉辦開幕晚宴,但地點被外界批評「太奢華」後,緊急改變地點,晚宴改在市府樓下的餐廳,用市府招牌菜宴請上海代表團。2016/08/18 15:31 -
粗心主人不少!常丟悠遊卡 超商暫保管
就怕有粗心主人忘了把私人物品帶走,超商與飯店都會先做保管!五星級飯店裡,客人最常將充電線、充電器留在房間,飯店房務人員就得編號,再放到置物櫃,等待主人回來認領,一個月幾乎堆滿一大箱遺失物,另外再超商裡,最多人將悠遊卡丟在櫃檯,就連休息區也常有人皮包忘了帶走。2016/08/15 19:39 -
4歲童飯店泳池溺斃 救生員疏忽?警追查
夏天玩水真的要小心!彰化一名4歲男童和家人入住墾丁五星級飯店,吃完晚餐後,在家人陪同下到泳池戲水,沒想到下水沒多久男童就疑似溺水,一旁泳客雖然緊急將人救起,救生員也立刻做CPR,但救護人員到場時男童嘴唇發黑,身旁還有嘔吐物,緊急送醫仍然回天乏術。2016/08/06 17:40 -
8/8-8/9到麗寶約會過節 父女同行免費入園
今年的父親節,碰上情人節檔期,台中麗寶樂園推出優惠方案,邀請阿爸和前世情人也就是女兒們,一起到樂園約會,父女同行除了免費入園,還有機會免費享用五星級飯店大餐。2016/08/04 08:06 -
高價牛肉麵開戰! 五星級飯店PK總裁食譜
飯店最近吹起「牛肉麵」熱潮,主打高價客群,中租總裁辜仲立旗下商旅,也研發招牌牛肉麵,獨立館外開店較勁,不過其實像是晶華等飯店,也都有主打高價牛肉麵,市場競爭很激烈。2016/07/28 12:43 -
錢藏這!置物櫃當保險庫 嫌犯領錢遭鎖定
盜領8100萬,警方一邊抓人也一邊追贓款!專案小組發現嫌犯將台北車站置物櫃當成保險金庫,安德魯背後指揮,為了掩人耳目特地跑到內湖偏僻的停車場與米海爾、潘可夫碰面,指示他們前往北車領錢,警方事後清點贓款只剩下6024萬,由於嫌犯來台入住五星級飯店、吃高檔牛排,不排除部分贓款已經花完,也有可能轉匯至國外。2016/07/18 13:19 -
放棄免費牛排1個月 改請30位弱勢孩童
台南知名五星級飯店,日前誠徵美食達人活動,po文按讚最多的就能免費享用一個月的牛排,最後是由,台南市中西區區公所的政風室主任獲得,但他放棄天天吃牛排的機會,而是將這30份牛排,提供給轄區弱勢家庭的孩子們享用,小朋友第一次想品嘗高級牛排,每個人都很開心,好滿足!2016/07/15 19:05 -
伊比利豬夯!五星飯店推最高級的豬肉饗宴
台灣吃豬人口多,自從頂級食材伊比利豬開放進口後,各家飯店紛紛推出相關料理,被譽為「勞斯萊斯級豬肉」的伊比利豬,與松露、鵝肝和魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」,近日就有五星級飯店和有80年歷史的西班牙伊比利豬肉品牌合作,用的還是最高等級的伊比利豬,並且找來西班牙主廚獻藝,讓台灣民眾吃到最高級的豬肉饗宴。2016/05/21 23:18 -
陸客減! 飯店轉彎推台灣「三寶」吸日韓客
520新政府上台,陸客縮減程度會不會繼續下去大家都很關注,民間面對已經減少的觀光客,只能「轉彎」求生,像是知名鳳梨酥店將開發第二品牌,和大陸餐飲公司合作,透過他們通路銷售鳳梨酥,而五星級飯店去年下半年就布局,鎖定日韓客開發,最近推出「三寶」住房專案,只要訂房免費送牛肉麵、鳳梨酥、芒果冰,觀光客愛的一次滿足。2016/05/19 18:30 -
獨家/520國宴維安? 廣播人石元娜痛批警無理
520就職國宴地點選在大直的五星級飯店,維安工作當然得滴水不露,其中鄰近酒店的基河二期國宅,最近也開始有員警上門清查,不過廣播人石元娜在臉書抱怨,警察上門劈頭就要身分証也沒先說明理由,之後甩頭就走也讓人覺得沒禮貌,台北市警局晚間晚間回應,同仁依法執行公務並無意造成民眾困擾。2016/05/19 18:24 -
快訊/販賣過期海鮮 漁洋負責人30萬交保
最新消息,知名水產食品批發商漁洋國際,驚爆長期將過期黑心海鮮販賣到五星級飯店和各地餐廳,新北地檢署訊問後,今(17日)晚間依詐欺、偽造文書等罪,諭令老闆楊添福以30萬元交保候傳。2016/05/17 18:40 -
涉賣冷凍過期海鮮! 國賓、福華飯店皆受害
又出現黑心業者,新北市檢調人員偕同衛生局前往蘆洲「漁洋批發商」搜索,業者涉嫌竄改冷凍海鮮的保存期限賣給下游,包含五星級飯店,福華、國賓都中鏢,以及北台灣餐廳和熱炒店,對此福華和國賓飯店都表示,因為業者食材品質不好,最近都沒再向對方進貨,至於漁洋老闆楊添福晚間則是以30萬元交保候傳。2016/05/17 18:38