-
比利時平民美食 炸薯條申請世界遺產
說到比利時的傳統小吃，絕對不能錯過的就是炸薯條，現在當地薯條協會，要把炸薯條申請加入聯合國世界文化遺產，讓這道平民美食，更加揚名國際2015/02/20 09:46 -
Kitty「搬家」曼谷 粉紅與白打造夢幻咖啡廳
除了「體驗行程」，泰國也有不少「新景點」吸引遊客一再造訪！像是近郊一處廟宇，因為擁有最多的皮影收藏，2007年被列為「世界文化遺產」。泰國的皮影跟台灣不同，操偶師是扛著皮影在舞台上表演，相當有趣。而曼谷去年也剛開幕一間，3層樓高的Hello Kitty House，地點就在有曼谷西門町之稱的暹羅站附近，很多人經過就被吸引進去2015/01/24 19:30 -
【FOCUS新聞】物價漲、退休金難撐 美國掀移居海外潮
根據去年的一項統計，將近35萬美國人退休之後移居海外，數目在10年內增加將近一半，而厄瓜多第三大城「昆卡」，深受美國退休人士喜愛。昆卡四季如春，風景秀麗，有厄瓜多的巴黎之稱，舊城區還是聯合國科教文組織的世界文化遺產，重點是，這兒的生活費不到美國大城市的1/4，吸引5000名美國人退休後前來定居2014/12/18 21:01 -
【中國進行式】習武生財 「太極之鄉」年賺4億！
申請世界文化遺產，在大陸也算一門生意，像是太極拳發源地河南溫縣「陳家溝」，居民因為太極拳「升官、升學」，還靠著教拳、打拳，創造4億台幣的收入。2014/08/17 20:45 -
【FOCUS新聞】千年敦煌石窟 數位圖庫「一模一樣」
有千年歷史的敦煌莫高窟壁畫，在沙漠的天然環境中，已經難以保存，再加上每年超過80萬人次的參觀遊客，增加毀損程度，搶救世界文化遺產，仰賴數位科技，以一比一的大小、色彩度拍照拚接，從這個月開始進入石窟洞前，先花20分鐘觀賞7個石窟洞的3D影像，如此一來實際進入8個石洞內的參觀時間，就能縮到75分鐘，大大的降低壁畫，因受潮而損毀的程度。2014/08/11 22:01 -
【FOCUS新聞】中國絲路、大運河 日製絲廠列世遺
聯合國世界遺產的標章一向是各國擠破頭要爭取的殊榮，從上週開始到本週三在卡達召開的世界遺產大會，已經通過的申請包括絲綢之路、中國大運河、日本的富岡製絲廠、韓國的南漢山城、南美的印加古道等，緬甸古城也拿下緬甸第一個世界遺產，不過通過申請後，接下來要如何維護，恐怕才是各國要傷腦筋的課題，去年成為世界文化遺產的富士山，要開始收入山費控管，同樣在境內的三保松原，則因為過多觀光巴士，導致松樹林開始枯萎。2014/06/23 21:31 -
〈快訊〉日「富岡製絲廠」 登錄世界文化遺產
根據日本NHK電視台報導，位在群馬縣超過140年歷史的「富岡製絲廠」，已經在稍早正式納為世界文化遺產。2014/06/21 17:21 -
赴日學「和食料理」 台灣留學生築夢
自從「和食」入選世界文化遺產後，日本政府開始政策鬆綁，鼓勵更多外國人，到日本學懷石料理，許多老牌餐廳，過去不接受外國學徒，現在政策逐步開放，日本料理學校，有越來越多外國留學生，當中包括不少台灣人。2014/05/08 21:51 -
吳哥窟百座古寺 Google秀全景
吳哥窟是不少台灣民眾嚮往的旅遊景點，現在你不必花大錢買機票，就能在網路上看到當地上百座的寺廟全景。搜尋引擎Google把吳哥窟納入線上地圖，成為東南亞地區第一個在Google平台上線的世界文化遺產。2014/04/04 22:34 -
【FOCUS新聞】大自然美！奄美群島 申請世界遺產
位於日本沖繩北邊的奄美群島，一向以純淨大自然和珍奇動植物聞名，去年日本政府正式決定推薦奄美群島列入聯合國世界自然遺產，不過登錄世界遺產後，仍有許多課題，去年獲選世界文化遺產的富士山，就因為來客暴增，周邊的老樹、古蹟都受到衝擊，上週富士山所在的山梨縣和靜岡縣，正式拍板定案，今年夏天起將開徵入山費，讓沿途環境更完善，也保護世界遺產。2014/01/29 20:14 -
日本料理新食神 當季食材四季美膳
日本料理去年底正式申遺成功，成為世界文化遺產，其中被稱為「日本新食神」的山本征治，更是當今日本料理界的新泰斗，山本征治擅長利用當季的食材，料理出四季的味道，他的餐廳更連續3年，獲得米其林最高的三星級榮譽，一起來看山本征治的料理哲學。2014/01/13 22:05 -
【中國進行式】種地變表演！ 哈尼梯田發「世遺」財
中國大陸今年擠身世界文化遺產第二多的國家，最新申遺成功的地方，就是位在雲南紅河縣的哈尼梯田，這裡長年被官方列為貧困縣，當地的少數民族哈尼人，無不希望靠哈尼梯田翻身，尤其大陸的旅遊人數和創造的業績年年飆漲，拿今年十一長假來說，觀光人數與金額，就比去年同期成長了20%，創下高峰紀錄，還有出國旅遊的人數、消費金額也都巨幅增加；旅遊市場龐大，哈尼梯田是觀光的處女地，又有世遺光環加持，錢景驚人。2013/12/21 20:27 -
和食大賽比創意 新加坡主廚奪冠
日本和食料理，剛剛入選世界文化遺產，東京特別舉辦了一場和食世界大賽，由日本以外的各國主廚，一較高下看誰煮出來的料理最道地，評分標準除了創意，還要考驗主廚熬高湯的技巧，最後由新加坡主廚拿下冠軍。2013/12/18 22:05 -
和食新創意 烏龍麵結合電音舞曲
日本的和食，也就是傳統日本料理，最近剛被聯合國教科文組織，列入世界文化遺產，不過由於越來越多年輕人，偏好西式料理，現在東京有業者推出一項特別的活動，把電音舞曲和烏龍麵做結合，果然受到很多年輕人的歡迎。2013/12/11 11:31 -
法國人也愛「和食」 日拚世遺商機
日本「和食」被聯合國，列入世界文化遺產，事實上這幾年，日本料理在歐美相當受歡迎，像向來以美食聞名的法國巴黎，日本餐廳數目就比七年前多了一倍，而在「和食入遺」之後，腦筋動得快的日本酒商，更大力宣傳日本酒搭日本料理的概念。2013/12/09 22:20 -
【FOCUS新聞】和食與珠算 入列非物質文化遺產
聯合國教科文組織，通過日本傳統的「和食」飲食文化，以及中國有2500年歷史的珠算，同時入列為非物質文化遺產，為了傳承，日本和大陸的校園也跟著動起來，要由國家幼苗來振興傳統文化，京都的小學，開始交小朋友，自己動手烹煮傳統的日本料理，至於江蘇的小學，則把台灣已經廢除的珠算教育，重新納入數學課的教材。2013/12/05 20:14 -
和食料理、泡菜文化 同列世界文化遺產
日本和食和南韓泡菜，現在雙雙列入世界文化遺產，聯合國教科文組織這兩天在亞塞拜然召開會議，先後把日本推薦的和食文化和南韓泡菜，列入無形文化遺產，和食強調四季和地理的多樣性，同時也重視呈現大自然之美的擺盤，獲得委員會青睞，成為日本第22項無形文化遺產；而韓國醃製越冬泡菜的文化代代相傳，發揚街坊鄰里分享的精神，也同樣列入無形文化遺產的名單。2013/12/05 19:20 -
日推廣和食料理 小學教「和食」教育
日本的傳統料理「和食」，已經被聯合國列入世界文化遺產，日本師法南韓，也打算大力推廣和食料理，京都不少學校，這兩年開始推行「和食教育」，希望讓小朋友儘早接觸和食文化，讓這個傳統料理，得以傳承下去。2013/12/04 22:07 -
幫威尼斯擋洪水 義啟動「摩西計畫」
義大利水都威尼斯，被列為世界文化遺產，但因為地勢低窪，長年飽受洪水侵襲，建築物受損嚴重，義大利當局為了徹底解決洪患問題，2003年展開「摩西計畫」防洪工程，就是在威尼斯外海，興建大型防水閘門，第一期工程正式啟動。2013/10/28 22:08 -
韓泡菜、日和食 入選世界文化遺產
聯合國教科文組織，將在12月開會決議，選出今年的非物質文化遺產，其中代表韓國的泡菜，被審查小組評價為，代代相傳的日常飲食，作泡菜的文化反映街坊鄰里的分享精神，而日本和食反映四季特色以及在地文化，都篤定入選。2013/10/24 22:23 -
韓國代表泡菜 入選世界文化遺產
提到韓國食物，很多人會直接聯想到泡菜，現在它將代表韓國，爭取非物質世界文化遺產，聯合國教科文組織12月開會決議，審查小組的評價搶先公佈，認為泡菜不僅是代代相傳的日常飲食，作泡菜的文化，更反映街坊鄰里的分享精神，因此篤定入選。2013/10/24 17:53 -
山梨天氣變冷 日本富士山降初雪
天氣變涼，今年6月被列為世界文化遺產的日本富士山也在這2天降下初雪，山頂成了一片銀白世界。2013/10/20 09:04 -
守護德國麵包 官方申請世界遺產
德國麵包向來以份量紮實和全麥口感著稱，在德國當作正餐食用，不過這項平民主食最近遭遇危機，近十年來，德國的麵包店數量銳減，為了守住老祖宗的配方，德國官方打算將麵包申請世界文化遺產，全力保護這項國寶。2013/09/23 10:20 -
每人1000日圓 爬富士山將收「登山料」
日本的富士山被聯合國教科文組織，選入了世界文化遺產後，現在傳出日本將在7月下旬到8月初，進行實驗性的收費制度，每位登山客都將收取1000日圓的「登山費」，希望能作為保護登山客安全和維護富士山環境的經費。2013/06/29 19:22 -
【FOCUS新聞】21年努力爭取 富士山終列世界遺產
聯合國教科文組織的世界遺產委員會，週末通過了19項今年新增的遺產項目，包括5處自然遺產、14處文化遺產，中國大陸囊括了2項，雲南的哈尼梯田入選文化遺產，新疆的天山則入列自然遺產，其它還有義大利的埃特納火山，以及西非納米比亞的沙海，壯麗景致都讓人印象深刻，但今年的世界遺產大會上，最受關注的還是日本的富士山，事實上，富士山努力了21年，才終於以信仰與藝術上的影響力，正式入列世界文化遺產，但面對即將到來的7月登山季，富士山在世界遺產的效應下，勢必將湧入更多登山客，宣布將試驗性質收取1000日圓的入山費，以控制人數。2013/06/24 21:42
廣告
