日本的和食，也就是傳統日本料理，最近剛被聯合國教科文組織，列入世界文化遺產，不過由於越來越多年輕人，偏好西式料理，現在東京有業者推出一項特別的活動，把電音舞曲和烏龍麵做結合，果然受到很多年輕人的歡迎。
狂放的電音舞曲一下，年輕人隨著熱情搖擺，但別以為這是一般的夜店景象，仔細一看，這些人腳下踩的竟然是烏龍麵的麵團。「電音烏龍麵」體驗民眾：「你必須跟隨著節奏，動動你的腳和身體，用這個律動去踩麵團。」
原來這是日本東京業者發起的活動，每一位入場者，都會領到一份用塑膠袋包好的烏龍麵糰，一邊跳舞，腳下的麵團也逐漸完成，現場還有專人指導如何擀麵、製作麵條，最後廚師煮麵時，還會在每一份麵條上標示號碼牌，讓大家能吃到自己做的烏龍麵。
「電音烏龍麵」體驗民眾：「很有趣、也很意外，烏龍麵和電音舞曲竟然那麼搭。」
把年輕人喜愛的電音舞曲，和這道傳統日本料理結合，主辦單位希望能讓更多人發現烏龍麵的魅力。
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