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需求不如預期 美肉品大廠「泰森食品」裁員1200人
美國肉品大廠泰森食品（Tyson Foods，TSN.N）宣布，將永久關閉位於愛荷華州派瑞（Perry）的豬肉工廠，約有1267名員工將失業。外媒報導指出，泰森食品在新冠疫情期間，曾短暫受惠於肉價上漲讓公司獲利豐厚。然而隨著部分產品需求下滑，其業績也出現遭遇滑鐵盧。在此之前，泰森食品過去一年以來，已經關閉美國本土6家雞肉工廠，並裁員一部分公司員工。2024/03/12 11:15 -
陳建仁食安報告採「刪去法」 徐巧芯嗆：你參加百萬小學堂？
台中市政府日前檢驗出台糖安心豚梅花豬肉片含有西布特羅瘦肉精，行政院長陳建仁今（23）日赴立法院針對食安議題進行專案報告，並稱是以刪去法得出台糖肉品驗出低劑量「西布特羅」，可能是實驗室汙染。國民黨立委徐巧芯質詢時，酸陳建仁是「參加百萬小學堂嗎」？2024/02/23 16:42 -
春節後荷包補血！ 美式牛排降2-3成、蛋便宜3元
農曆春節前，因為需求高，不少肉品和商品價格都處於高檔，不過現在有連鎖美式牛排店宣布，雖然牛肉進口成本不變，但部分排餐要降價2-3成，幫民眾荷包補血，至於肉類再春節前價格高，市場攤販說明，雞肉想降價可能得等元宵過後再看看，豬肉則是要看需求量以及毛豬數量。2024/02/19 12:54 -
「瘦肉精豬是個案」 陳揆：豬肉供應鏈沒受污染
台糖梅花豬被驗出瘦肉精，讓不少民眾擔心起食安問題，過年後開工第一天，行政院長陳建仁強調，國內豬肉供應鏈沒有受到污染，台中市長盧秀燕則說台中市食安標準嚴格，檢驗量比別人多好幾倍，要台中市民放心，但民進黨立委就爆料，之前台糖請台中市府幫忙多驗同批肉品，卻遭到拒絕！2024/02/15 19:55 -
清查國內豬肉供應鏈 政院：檢驗625件皆未檢出瘦肉精
行政院今（9日）表示，針對近期台中市政府（下稱中市府）抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅（Cimbuterol）一事，經清查國內豬肉供應鏈，2月8日新增肉品市場抽驗80件檢體均未檢出，新增台中市食藥處、屏東縣政府衛生局共10件檢體未檢出，除中市府抽驗之單一樣品檢體驗出西布特羅之外，已累計檢驗625件樣品，皆未檢出乙型受體素。2024/02/09 11:18 -
在野黨點名王必勝下台 民進黨：食安把關是最重要任務
食藥署今（7）公布台糖豬肉複驗結果，證實由台中市送中央複驗的國產「台糖安心豚梅花肉片（冷凍）」檢出瘦肉精「西布特羅」0.001ppm，在野黨更點名衛福部次長王必勝應為失言下台。對此，民進黨發言人吳崢今（7日）下午受訪表示，民進黨對於最近的瘦肉精事件表達高度關注，食安的把關是當前最重要的任務，「為什麼全國289個樣品都查無瘦肉精，唯獨只有台中的單一件肉品有驗出西布特羅？」2024/02/07 16:58 -
瘦肉精羅生門！徐巧芯爆「中市府驗22次」 王必勝：令人疑惑
台糖豬肉被台中市衛生局驗出瘦肉精，但衛福部出面表示同一來源肉品並未驗出瘦肉精，並認為台中市府檢驗應更謹慎。國民黨立委徐巧芯爆料「台中市政府共驗了22次」，對此衛福部次長王必勝表示，「先前說檢驗6次，現在立法委員說其實驗22次，那是否可將22次結果都說明清楚呢？」2024/02/05 16:44 -
台糖瘦肉精案羅生門 綠委籲台糖提告要台中市府給交代
台中市政府稱台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精西布特羅，但農業部抽驗來源養豬場豬隻血液、毛髮、飼料及同批肉品樣品皆為零檢出。對此，民進黨立委蔡易餘、陳亭妃今（5日）舉行記者會，呼籲台中市政府年前完成台糖瘦肉精全案調查。2024/02/05 13:57 -
藍委拋修法強制標示瘦肉精 批民進黨「把盧秀燕當肉中刺」
台糖豬肉被台中市衛生局多次驗出瘦肉精，但衛福部出面表示同一來源肉品並未驗出瘦肉精，並認為台中市府檢驗應更謹慎。對此，國民黨立院黨團今（5）日開記者會質疑，執政黨是否刻意打壓藍營執政的地方政府，將台中市長盧秀燕當成肉中刺，未來國民黨團會提出修法，強制豬肉應標示有無含瘦肉精。2024/02/05 13:36 -
竊盜慣犯！新北八旬嬤屢次偷豬肉 攤商不忍了送她進警局
新北市83歲彭姓老婦，因為不想花錢，日前在住家附近的菜市場偷走1塊價值240元的豬肉，由於婦人經常在傳統市場內竊取水果、肉品，行蹤早已被攤商們鎖定，此次行竊後當場被許姓肉商逮個正著，當場報警逮人，全案依法偵辦。2023/10/19 15:52 -
美豬洗產地流入新竹市 15家餐飲業1200公斤全賣光
近日桃園市和新北市肉品業者產地標示不實，約1200公斤的相關肉品流向新竹市15家餐飲業，竹市衛生局訪查發現本市店家竟然已全數用完，相關肉品完全沒有庫存，衛生局將針對上游業者移送其所轄屬衛生機關，函請加重裁處。2023/10/07 17:55 -
捲「美豬洗產地」風波！六扇門多間門市遭點名 總公司回應了
桃園市「新興冷凍食品」、新北市「瑞騰國際」進口美豬，並將肉品混製成火鍋肉片、豬肉片販售給下游業者，產地卻標示為加拿大，被質疑「洗產地」，台中市食品藥物安全處昨（6）日公布81間下游業者，其中知名火鍋店六扇門有14間分店列入。對此，六扇門總公司晚間發出嚴正聲明回應。2023/10/07 08:40 -
標示不實！北市抓到業者「美豬標台豬」 潮味決等5家餐飲店上榜
桃園、新北有肉品廠涉標示不實，販售美豬給下游廠商。台中市政府今（6）日才列出81間餐廳名單，供民眾清楚流向，但業者對此強調也是不知情的受害者。而今晚北市府衛生局接連2日專案稽查，發現5間餐飲業者的豬肉原產地標示不實或未標，明使用美豬卻標台灣、加拿大豬等。違規知名店家包括連鎖滷味店潮味決、三顧茅廬，以及三媽臭臭鍋，衛生局將依法開罰。2023/10/06 21:38 -
美豬遭洗產地賣出 中市府公布81家購買餐廳
桃園有兩家肉品廠商販售美國豬肉，涉嫌標示產地不實販售給下游廠商，台中市府公布流向列出81家餐廳名單，其中連鎖火鍋店六扇門跟連鎖滷味店三顧茅廬，都有分店受害。2023/10/06 20:06 -
美豬「洗產地」掀爭議 薛瑞元：進口肉流向地方政府可查
桃園市新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司的進口混製肉品，明明使用的是美國豬肉，產地卻標示加拿大，對於這次美豬洗產地爭議，引發外界擔憂是否有萊豬混入市面。衛福部長薛瑞元今（6日）表示，進口肉流向有一個「非追不可」系統，只要食藥署給地方政府一個碼，都可以查得到。2023/10/06 10:09 -
美豬「洗產地」混標加拿大掀爭議！食藥署重申：台灣沒萊豬
桃園市新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司的進口混製肉品，明明使用的是美國豬肉，產地卻標示加拿大，對於這次美豬洗產地爭議，引發外界擔憂是否有萊豬混入市面，食藥署副署長林金富今（5）日重申，台灣沒有萊豬；再者，這次肉品標示不實事件是由食藥署主動出擊稽查發現的。2023/10/05 14:41 -
「15萬公斤美豬」產地標加拿大！8成流入市面恐重罰
桃園冷凍食品公司所販售火鍋肉片，明明使用到美國豬肉，來源卻只標示加拿大。桃園市政府衛生局9月27、28日及10月2日會同衛生福利部食品藥物管理署至新興冷凍食品有限公司與瑞騰國際股份有限公司進口肉品查核，發現2家公司出貨包裝之產品，均涉及原產地標示不實，衛生局已責令業者改正違規食品原產地標示始得販售，新興冷凍依《食品安全衛生管理法》第15條及49條第1項規定移請檢調偵辦，另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局後續處辦。2023/10/04 15:14 -
揪烤肉！好市多中秋限定肉片組 家樂福聯名乾杯、貳樓燒烤套餐
中秋烤肉！賣場推出多款烤爐、烤肉組，美式賣場好市多推出中秋限定的頂級冷凍肉品燒烤組，包含牛梅花燒烤片、嫩肩里肌燒烤片以及肩小排燒烤片的超頂組合，還附送一個保冷袋，另外還有販售澳洲牛舌、烤肉串等品項，家樂福則推出上千款海陸時蔬烤肉商品，主打「台灣豬肉超省大包裝」和自家研製的烤肉食材，省下回家醃製的麻煩。2023/09/19 11:01 -
中秋烤肉！家樂福賣1公斤大份量肉品 全聯拚限時18％高回饋
中秋快到！把握中秋烤肉、送禮商機，量販店家樂福即日起推出上千款海陸時蔬烤肉商品，更瞄準對手好市多，祭出台灣豬肉超省大包裝，牛小排燒肉片和火鍋片每包份量多達1公斤，也推出每年熱銷雞豬牛羊魚調味款，今年更與名店貳樓合作獨賣美式肉品三件組，業者指出，中秋大檔預估成長3成；超市全聯也推出中秋檔期加碼最高回饋18％，且看準戶外露營、烤肉商機，即日起與日本卡式爐岩谷IWATANI合作聯名「咖波」的烤肉器具、露營椅等商品，業者表示，中秋大檔目標業績挑戰150億。2023/09/14 17:59 -
「無肉」令人受不了 駭客勒索彰化肉品市場停擺1日
彰化縣肉品市場，昨天遭駭客入侵，拍賣作業被迫停擺，原來遭植入勒索病毒，一直到今天凌晨才修復，拍賣作業被迫停擺一天，彰化的市場的豬肉攤，也因此，今天無肉可賣。2023/09/12 19:45 -
入境要小心！瑞典驗出非洲豬瘟病例 攜帶豬肉產品回國「重罰20萬」
非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，瑞典1頭死亡野豬確診非洲豬瘟，農業部會公告瑞典自非疫區除名，相關產品禁止輸台，若旅客自瑞典攜豬肉品入境將罰新台幣20萬元。2023/09/07 19:29 -
重寧海鮮號涉賣假羊肉！抽驗花蓮上游廠商
持續追查疑似假羊肉案，重寧海鮮號他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。檢方帶隊除了稽查在新北五股、蘆洲上游廠商，另外檢警查出上游廠商有一家是位於花蓮的上游肉品廠，前往查扣帳冊外，也檢驗肉品，結果會在七天左右出爐。2023/08/25 17:46 -
假羊肉長這樣！新北兄妹檔「美豬混羊」賣火鍋、團膳業者
假羊肉風波持續延燒！日前有民眾踢爆，新北市蘆洲大台北果菜市場的「重寧海鮮號」，疑似販售假羊肉、以美豬肉混充，流入不少小攤販、火鍋店、團膳業者，藉此牟利，對此重寧海鮮號表示，他們的羊肉都是由「南台企業社」所供應，表示不清楚有造假狀況。對此南台企業社陳姓股東否認，強調從2020年開始重寧海鮮號楊姓兄妹檔，就要求他提供「豬混羊」肉品，販售不知情買家已超過3年，隨著案件曝光，檢警和衛生單位前往稽查，這些假羊肉也全數曝光。2023/08/25 13:57 -
涉賣假羊肉！ 攤販指示上游「豬肉當羊賣」
重寧海鮮號的兄妹檔，他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。進一步調查，重寧海鮮號的客戶，有一大部分是散客，剩下的則是一些小吃店、便當店，檢方查扣相關證物追查流向，還發現妹妹企圖滅證。2023/08/25 13:01 -
涉用豬肉冒充羊肉！3人遭逮 1攤商「串滅證之虞」羈押禁見
大台北果菜市場某攤商遭檢舉涉以豬肉冒充羊肉出售。檢警昨天拘提經營攤商的楊姓兄妹，以及處理並販售肉品的某上游公司陳姓股東等3名被告；檢方複訊後聲押禁見楊女獲准。2023/08/25 09:11
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