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最強健康菜!青花椰苗「2元素」抗氧化又防癌 比大蒜洋蔥還厲害
你知道嗎?「綠花椰菜」一向被視為超強抗氧化食物,甚至還能防癌!日本卻有最新研究發現,比綠花椰菜更強大的蔬菜,竟是它的幼苗「青花椰苗」,這項研究迅速造成青花椰苗的搶購熱潮!21小時前 -
花椰菜藏蟲!加鹽、用白醋有用嗎 專家曝清洗秘訣4步驟有解
花椰菜富含膳食纖維、維生素眾多營養素,但常常有人在花椰菜內發現菜蟲,且容易殘留農藥,究竟該如何清洗才能去除乾淨呢?臉書社團「家常菜」指出,分享清洗花椰菜的方法,引發熱議。1天前 -
別讓三高纏身!醫授「10種」控血糖食物 這款能降膽固醇又護肝
想要控制血糖該怎麼做?初日診所家醫科暨減重專科醫師許芷瑜推薦,有10種蔬菜是最適合需要控糖的人,像是蘆筍、地瓜葉、洋蔥、黑木耳、綠花椰菜等,可以預防胰島素阻抗、控制血糖、降膽固醇等。2024/08/22 22:20 -
8個月瘦20公斤!醫教早餐「1吃法」不復胖 首推地瓜、茶葉蛋
吃對早餐可以幫助減肥!但早餐該怎麼吃才好?有醫師分享自己從90公斤瘦到68公斤的祕訣,推薦早餐跟著這樣吃,8個月能瘦20公斤,瘦身效果超級無敵好。2024/08/21 10:01 -
延壽10幾年不是夢!78歲博士曝每周吃7食物回春20歲
美國一名78歲的博士表示,自己靠著每周固定攝取的7種食物,讓他的「生物年齡」比實際年齡還要年輕了20歲,強調儘管對於壽命長短,基因佔了很大一部分,但食物的選擇影響也至關重要,若選擇得當很有可能多活十幾年。2024/08/16 16:29 -
巴黎奧運/網球女單金牌鄭欽文曝「飲控菜單」!營養師揭1隱憂
花椰菜是抗癌神菜,雞胸肉是低脂、高蛋白的營養好物,天天吃會怎樣?在巴黎奧運網球女單決賽上,中國選手鄭欽文以直落兩盤的方式擊敗了克羅地亞選手奪得金牌,成為史上首位在奧運女單稱霸的亞洲球員。據媒體曝光她在奪冠背後付出的驚人努力,包括從不吃零食、不喝飲料,一年中有360天都吃雞胸肉和花椰菜,每天凌晨4點半起床訓練,營養師說,其實單一營養吃法有危險!2024/08/12 10:03 -
新品開吃!SUBWAY抽巴黎機票 摩斯夏日優惠飲品免費升級
SUBWAY於今夏首推出食尚纖能量「能量沙拉」,由花椰菜米、酪梨泥和新鮮蔬菜組合成的能量沙拉,可搭配三種不同的主食,即日起至8/27 ,凡至SUBWAY餐廳消費,就有機會參加抽機票活動,最大獎可抽巴黎來回機票;另外,為迎接巴黎奧運,摩斯漢堡也一口氣推出2款全新歐風漢堡,更加碼還有一系列涼感周邊小物等搜集。2024/06/21 10:47 -
貴森森!純青菜便當2個賣400元? 顧客po網轟店家喊冤
每個便當只有3樣青菜,2個要賣400元,你相信嗎?台南就有民眾po網,質疑店家賣太貴了,但自助餐店表示,他們不可能賣這麼貴,店家還質疑po網的照片,青花椰菜似乎跟他們賣的不一樣。2024/05/16 13:06 -
彰化「安全帽樹」回來了!3層樓高超巨大 爆紅神景點
彰化縣埔鹽鄉「安全帽樹」曾在2021年爆紅,隔年縣府基於行車安全,修剪成「花椰菜樹」,時隔2年長回安全帽樣貌,近日又開始吸引不少民眾來拍照。2024/05/11 13:25 -
美女主播車禍毀容!曝傷勢「憂二次動刀」 連花椰菜梗都無法咬
37歲華視主播宋燕旻2022年底,因騎自行車不慎自摔,造成毀容,左側眼眶顴骨都骨折骨裂,後來進行臉部長達7小時重建手術。今(13)日宋燕旻和主播高毓璘、曾鈴媛、莊雨潔一同出席公益活動,為惠光導盲犬站台,宋燕旻親揭傷勢狀況。2024/04/13 12:37 -
他怨自助餐90元「才4塊肉」太貴 內行曝算法:肉算塊非算份
自助餐菜色豐富,但價格往往因店家而異,最近就有名網友表示自己到高雄鳳山某間自助餐店消費,夾了茄子、花椰菜和滷肉,要價90元,原PO認為價格太貴並不合理,貼文曝光,網友看法兩極。2024/04/02 19:41 -
總是便秘?醫教「5招」排便更順暢 吃愛玉、仙草也有用
便祕與否和飲食息息相關,國健署建議蔬果一天攝取25-30g,對腸胃能有所幫助,對此外科醫師鍾雲霓就分享5招撇步讓排便更順暢,比如選擇蔬菜時,可優先挑選深色蔬菜,如:菠菜、地瓜葉、花椰菜等。2024/03/25 09:54 -
空汙頻傳! 攝取蘿蔔硫素有助健康「這款」蔬菜排毒性最高
空汙頻傳,影響民眾健康,生活周遭更有許多汙染物影響著飲食健康,現在有專家建議,可以多攝取十字花科類的蔬菜,其中又以綠花椰菜苗最好,因為它富含著蘿蔔硫素,可以啟動身體保護機制,增進排毒功效。更建議可以攝取三到五天的幼苗,這中間的硫蔔硫素,是成菜的50倍之多。2024/03/18 23:04 -
便當配菜「滿滿蛋白質」 菜籃族一聽秒懂:很正常
有「蔬菜之王」稱號的花椰菜,不僅營養豐富,還有抗癌的功效,不過花椰菜因為其形狀特殊,常常有菜蟲藏匿。最近就有名網友表示,他買了一份菜飯,準備要吃的時候,卻發現花椰菜上附著了許多菜蟲,讓他感到十分震驚,直呼這便當簡直富含「滿滿的蛋白質」。2024/03/17 23:33 -
春分「6大禁忌」!小心愛愛、探病帶衰 命理師曝3招開運
今年3月20日11時04分,將迎接二十四節氣中的春分。清水孟國際塔羅小孟老師提醒,春分養生的重點在於「養陽氣」,建議在春分期間多吃綠色蔬菜如花椰菜、毛豆、高麗菜等,並飲用枸杞茶、菊花茶與桂花茶等補品;另春分期間有「6禁忌」,包括不宜行房、上山、探病等,也有3種開運方式供大家參考。2024/03/15 17:59 -
春季「4食物」護關節!復健科醫曝吃這魚可減輕關節炎症狀
隨著年齡越來越大,關節成為現代人所重視的問題之一。復健科醫師王竣平分享,4種春季盛產的食物可幫助保護關節。2024/03/11 10:48 -
8旬肝癌婦喝「1飲品」半年腫瘤全消失 專家:加1物抗癌效果更好
一名80多歲阿嬤原本有C型肝炎及肝硬化,後續又發現肝臟長出一顆3.5公分腫瘤,確診是肝癌,當時家屬及阿嬤考量年紀大且有心衰竭等問題,並未接受治療,而是選擇再觀察。結果阿嬤就在未接受治療的情況下,半年後進行檢查,腫瘤竟奇蹟縮小變成1.8公分,幾個月後再就醫發現腫瘤完全消失,而抗癌祕方竟是早晚1杯「蔬果汁」。2024/03/01 14:16 -
花椰菜≠青花菜!農業部:是2種蔬菜 一圖看懂營養差異
花椰菜、青花菜傻傻分不清!不少人以為花椰菜就是青花菜,只是顏色不一樣,不過農業部就說明兩者的差異,更親切說明該如何挑選。2024/02/29 20:37 -
年過50「男」言之隱!泌尿醫推2食物改善攝護腺疾病
隨著年齡漸長,攝護腺肥大是男性最常遇見的問題,50歲以上男性約一半有攝護腺肥大困擾。泌尿科醫師提醒,攝護腺老化無法避免,定期檢查外,可多吃含茄紅素、十字花科蔬果。2024/01/27 21:10 -
27歲男愛泡溫泉!肛門長滿花椰菜狀突起物 醫揪1危險行為釀禍
27歲的陳先生經常前往三溫暖場域,多次與伴侶發生不安全性行為,沒想到,2個月前突然發現肛門出現如花椰菜狀的許多細小突起,醫師身體檢查懷疑為「尖性濕疣」,考量症狀輕微且須確認是否有合併其他感染,遂轉診至門診,經由視診及抽血檢查,診斷為「尖性濕疣合併淋病感染」,給予三週抗病毒藥物治療並追蹤觀察三個月後後恢復。2024/01/22 17:03 -
熬夜、喝酒必吃!營養師揭5食物「養肝」 花椰菜也上榜
繁忙的現代人不可忽視肝臟健康,營養師馬鳳吟指出,人體唯一的解毒器官肝臟,其內部沒有神經分佈,因而在出現異常時,通常不會有明顯的感覺,所以透過飲食來養護肝臟尤為重要。2024/01/22 09:54 -
越吃越瘦!10種負卡路里食物 「這蔬菜」連張天愛都在吃
真的有越吃越瘦的減肥蔬菜「負卡路里食物」,到底什麼是負卡路里食物?又有那些減肥蔬菜是體脂肪最害怕的「脂肪殺手」呢?就讓我們一起往下看~2024/01/18 15:12 -
80歲嬤罹肝癌!沒治療喝「1飲品」 腫瘤奇蹟消失了
一名80多歲阿嬤原本有C型肝炎及肝硬化,後續又發現肝臟長出一顆3.5公分腫瘤,確診是肝癌,當時家屬及阿嬤考量年紀大且有心衰竭等問題,並未接受治療,而是選擇再觀察。結果阿嬤就在未接受治療的情況下,半年後進行檢查,腫瘤竟奇蹟縮小變成1.8公分,幾個月後再就醫發現腫瘤完全消失,而抗癌祕方竟是早晚1杯「蔬果汁」。2024/01/17 16:07 -
新北市冬至應景食品及火鍋食材抽驗2件不合格
隨著寒流來襲,冬至是冬季重要節日之一,適合與親朋好友相聚在一起吃火鍋及湯圓,以迎接圓滿豐碩的意象,為保障市民安心品嚐應景食品,衛生局針對轄內傳統市場攤商、餐飲業及超市賣場等場域,抽驗湯圓、各式火鍋料及時令蔬菜,檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、亞硝酸鹽、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、非法添加物及農藥殘留等,共抽驗70件產品,結果計有2件產品不合格。2023/12/13 20:00 -
打開就下鍋!好市多新品「免備料」 婆媽大讚:時間比金錢重要
煮飯最麻煩的地方,莫過於就是備料與清潔,由於花椰菜經常會有菜蟲躲在裡面,因此清洗過程需要花不少的時間,對此就有網友分享美式賣場的「截切青花菜」,包裝打開就能直接下鍋,而且也不用解凍,雖然價錢不美麗,但還是吸引了大批主婦的目光。2023/12/06 18:17