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陸泡麵力挽狂瀾 蕃茄蛋「蔬菜塊」如現做
大陸為了挽救業績直直落的泡麵市場，研發出一款直接把廚房炒好的番茄雞蛋，用最新的冷凍乾燥技術，變成一塊乾燥的「蔬菜塊」，儘管如此，實體通路還是不買帳，只能靠電商鋪貨。2016/09/23 18:46 -
蔬果變得「黑麻麻」 日本正流行黑色蔬果
飲食講求「色香味」，色擺在最前頭，代表料理必須賞心悅目，日本現在流行吃黑色蔬果，譬如黑色蘿蔔、黑色蕃茄，不但味道非常好，點綴在其他亮色蔬果裡，還有畫龍點睛的視覺效果。2016/02/08 19:42 -
漢堡忘加番茄醬！ 英國男鬧超商、縱火報復
一名英國藉男子到高雄一間超商買微波食品，因為他不滿先前買漢堡，店家忘了給蕃茄醬，這一次他口氣惡劣的要求微波被店員拒絕，雙方起口角，英國籍男子還衝上櫃台作勢打人，結果，他離開後心有不甘，跑去買汽油裝在米酒瓶裡，竟然點火丟向超商，縱火洩憤。2015/11/12 12:45 -
快訊／「同榮」罐頭廠天花板破損 違反食品衛生規範
食藥署公布104年水產罐頭食品業稽查專案結果，23家業者中有9家不合格，包括生產蕃茄汁鯖魚、紅燒鰻相當知名的宜蘭縣同榮實業，因為天花板破損、清潔用品沒有放在專區等，違反食品良好衛生規範，另外還有台南市日寶食品、宜蘭縣東和食品、宜蘭縣老三林食品、宜蘭縣惠眾食品、宜蘭縣金春勝食品等等也被查出有些缺失，而這些業者在限期改正後，複檢都已經合格。2015/10/27 14:44 -
FOCUS／鏡頭呈現：另一個義大利 難民貧民窟
蕃茄是最能代表義大利南方食物的一種食材，光是南部一個大區的番茄加工業，每年就能賺進30億美金，但現在卻傳出在南義廣袤的番茄田，許多難民遭到剝削，一天工作12小時的工資，只有義大利法定最低薪資的一半，而居住環境污穢不堪80人擠在6坪空間，一名難民農工說自己是住在豬圈裡。2015/10/15 20:37 -
早餐連鎖品牌弘爺、蕃茄村 版圖拓海外
早餐店、也出走，拼海外佈局。包括弘爺漢堡以及蕃茄村兩個品牌，不約而同都在今年3月份，進軍海外。弘爺漢堡在馬來西亞，拓展第一家店，年底登陸；蕃茄村則是以其下輕食品牌，進軍大陸瀋陽試水溫。分店版圖拓展，不再停留台灣市場，看的出商機發展潛力，但兩個品牌要在馬來西亞、大陸立足，口味有調整，得符合當地人重鹹、愛吃辣。2015/09/07 19:22 -
從日本夯到台灣 懶人料理黑麥啤酒雞肉飯
在蕃茄飯之後，現在有款懶人料理也從日本流行到台灣，就是黑啤酒雞肉飯。作法很簡單，把白米、雞肉配料通通放在一個鍋子內、醬油提味再加入黑啤酒，放進電鍋裡煮，30分鐘左右就大功告成，白米飯會多了一股黑麥特有的苦香味。2015/08/21 19:58 -
1天2杯蕃茄汁 中年婦女更年期症狀改善
蕃茄具有抗氧化功效，民眾可以有防癌功用，但日本發表最新研究，中年婦女一天喝兩杯不加鹽的蕃茄汁，能讓焦慮、熱潮紅等更年期症狀減輕一半，研究應該是蕃茄含有和女性荷爾蒙結構相似的雌激素，幫助改善中年婦女的更年期症狀2015/06/10 15:33 -
1天2杯蕃茄汁 中年婦女更年期症狀改善
蕃茄具有抗氧化功效，民眾可以有防癌功用，但日本發表最新研究，中年婦女一天喝兩杯不加鹽的蕃茄汁，能讓焦慮、熱潮紅等更年期症狀減輕一半，研究應該是蕃茄含有和女性荷爾蒙結構相似的雌激素，幫助改善中年婦女的更年期症狀。2015/06/10 13:46 -
童子賢駁「密室」說！ 砲轟前市府規劃不當
誠品打算買下松菸部分產權，引發外界質疑聲浪有利益糾紛，童子賢發表聲明，認為全是因為選舉恩怨，被亂噴政治蕃茄醬，他強調和台北市長柯文哲沒有私人交情，2人也沒有密室協商，並指責松菸文創園區開旅館，是前任郝市府規劃不當，童子賢重話回擊駁斥利益糾葛2015/05/15 07:16 -
駁密室交易、批郝市府「始亂終棄」 童子賢聲明全文
（▲資料畫面） 名嘴因為「選舉恩怨」而亂噴政治蕃茄醬，身旁的人被灑到幾滴，是常有的事。我本來不願意理會2015/05/14 22:24 -
〈快訊〉童子賢駁密室 重批前市府規劃不當
（▲資料畫面） 最新消息，誠品打算買下松菸部分產權，引發外界質疑聲浪，利益糾紛，童子賢晚間發表聲明，認為全是因為選舉恩怨被亂噴政治蕃茄醬，他強調和台北市長柯文哲沒有私人交情，2人也沒有密室協商，並指責松菸文創園區開旅館是前任郝市府規劃不當，童子賢重話回擊，駁斥利益糾葛2015/05/14 22:17 -
漢堡加水果、烤雞配梅子 夏天開胃這樣吃
（網路新聞中心/沈俐萱） 才5月初夏，氣溫已飆高至30度，悶熱的天氣到底要怎麼吃？本土速食業者出奇招，將店內的招牌烤雞加入陳釀梅醬，用酸梅來提味，另一間日式速食店則將和牛漢堡加入蕃茄、鳳梨等蔬果的酸甜提振大家的食慾2015/05/14 21:40 -
「熱狗」變變變！ 墨西哥辣椒、披薩口感入味
台式的炸熱狗跟麵包夾熱狗淋上蕃茄醬、芥茉醬，都是不少民眾喜愛，不過也有不少業者在「熱狗堡」上做變化，不論是醬料或餡料都很顛覆傳統，日式速食店也來搶這塊大餅，用「披薩」跟「熱狗」衝突搭配，或是將偏鹹的「燉菜」入味，也有業者把墨西哥辣椒、咖哩美乃茲當配料，標榜是南美洲口感，考驗民眾接受度2015/04/14 18:49 -
糖霜甜甜圈夾熱狗 美國棒球場新吃法
美國職棒大聯盟新球季即將開打！而到球場看球賽，當然少不了美食相伴，就有球場推出創意「熱狗甜甜圈」，用裹滿糖霜的甜甜圈，塗上果醬，再加入熱狗和碎培根丁，鹹甜口感，評價兩極；也有球場推出「巨無霸漢堡」，9片牛肉加9片起司，搭配生菜和蕃茄，熱量高達2200大卡，超過一般女性一天的攝取熱量2015/04/05 17:01 -
蕃茄被偷 果農將6歲男童「綁柱示眾」
▲（圖／達志影像／美聯社） 大陸廣東發生動用私行教訓孩子的離譜事件，東莞3名6歲男童被雙手反綁在柱子上,，起因是果農懷疑男童們偷摘蕃茄，這個舉動把3名男童嚇得嚎啕大哭，最後民眾看不下去報警後，他們才被鬆綁2015/01/20 15:19 -
可加起司可配牛腸鍋 百搭蕃茄鍋口味多
冬天吃火鍋暖心暖胃，這樣的習慣其實日本人也有，日本的火鍋比較重視均衡營養，這幾年他們更掀起蕃茄鍋的熱潮，蕃茄鍋除了可以走歐式風格，加入起司提味，也非常適合和和風火鍋搭配，除了營養之外，多樣化口味，是蕃茄鍋最大的魅力2014/12/18 22:11 -
1天數10萬人學！番茄飯夯 料理平台人氣王
從日本紅到台灣來的番茄飯，只要把白米和蕃茄加點橄欖油、胡椒調味，按下電鍋開關就能在家做出番茄燉飯，也衝上食譜平台人氣料理前三名，一天就有數十萬人點閱學著做，很多網友還加入海鮮或牛肉、咖哩，大玩創意改良版，食譜平台創辦人觀察，只要料理簡單、有創意，就很有機會成為人氣王，番茄飯火紅甚至也帶動電鍋買氣成長2成2014/11/24 13:43 -
〈快訊〉中市再追樹森 阿Q茶舍等6家列稽查
台中市衛生局，今天繼續稽查樹森下游6家餐飲業者，包含著名的阿Q茶舍、雅風築雲、小蕃茄義式創意廚房、艾可先生、三木一品、炭火燒肉工坊等，都要交代是否把問題牛肉賣給消費者，怎麼退費賠償。2014/10/29 10:45 -
劣油風暴／〈快訊〉聯夏義大利麵 味王油包用正義油下架
台北市衛生局清查正義飼料油流向，聯夏食品公司以及味王都主動通報，使用了正義的油品，聯夏5種商品義大利麵醬-蕃茄蘑菇、台灣拌麵醬-炸醬肉醬、台灣拌麵醬-香菇肉醬、義大利麵醬-波隆那蕃茄肉醬、王樣特濃雞肉咖哩，味王則是製成辣味燻雞油包、野菜糊及咖哩糊半製品用油，商品下架並且接受民眾退貨。2014/10/10 16:30 -
買菜也不安心！ 假吉園圃貼標價貴2成5
現在就連買菜也不安心，很多蔬菜水果上會有貼「吉園圃標章」，但卻被發現仿冒的吉園圃標章流竄市面，古亭和南門市場部分攤商就把假標張貼在小蕃茄上，價格立刻貴了2成5，其實真的吉園圃標章，要有條碼編號辨別碼，也要註明是台灣安全蔬果，如果看到沒有辨別碼或寫英文標語，就代表是假標章，但民眾說原本花更多錢買吉園圃蔬果，以為買到是安心，沒想到卻是偽造款，痛批農委會把關不嚴。2014/10/09 12:35 -
王品曼咖啡煮「餿湯」 店內座位7成滿
王品旗下曼咖啡，全台12家門市，七月底新上市的番茄蔬菜清湯，也用了餿水油！王品向魔術公司買進蕃茄高湯包，裡頭加了全統清芳油，第一時間緊急下架，也更換配方；衛生局上門稽查，王品說沒用過豬油做菜，直到衛生局第二次稽查，才坦承有用正義、北海、新萬香豬油，涉嫌隱匿將被開罰3-300萬元；爆發隔天，台中美村店，生意似乎沒受到太大影響，座位有7成滿。2014/09/14 12:53 -
查王品！11日扯謊沒用豬油 今查出3種
王品集團旗下曼咖啡，蕃茄蔬菜湯也用到全統清芳油，王品表示，今年有組成食安小組，專門負責抽驗供貨商和倉儲裡的乾貨油品，沒想到這次還是被上游廠商波及；不過衛生局上門稽查，發現案外案，因為9月11日王品曾保證，旗下餐飲都沒有使用豬油，但今天衛生局突擊卻查到，王品從2010到2014年，一共進了3款香豬油，一共2128桶；雖然王品使用的豬油並沒有問題，但使用豬油卻不承認，涉嫌隱匿登載不實，衛生局將依法開罰3到300萬罰款。2014/09/13 18:38 -
王品曼咖啡「蕃茄蔬菜湯」 用全統餿油
王品旗下曼咖啡，全台12家門市，7月底新上市的番茄蔬菜清湯，也用了餿水油！王品表示，蕃茄蔬菜湯是向魔術公司買高湯包，再到門市烹煮販售，但高湯包裡頭竟然加了全統清芳油，第一時間預防性下架，改配方後才重新賣，保證沒問題！但提出補償方式，不願意退費，只能讓消費者拿發票換免費大杯飲料，民眾覺得根本沒誠意。2014/09/13 18:33 -
〈快訊〉疑使用憶霖醬包 頂呱呱預防性回收
黑心油品事件，被點名的憶霖，合作廠商之一的頂呱呱強調，憶霖所使用強冠豬油原料，是用在特定客戶蔥油或油蔥包的製作，頂呱呱只向憶霖進貨蕃茄醬等醬料商品。2014/09/05 19:37
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