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荔枝不要空腹吃 專家提醒「這類人」應少吃：不能超過4顆
在每年5-8月，是荔枝的盛產期，民眾常常一顆接著一顆吃，根據食藥署食品資料庫指出，雖然荔枝的維他命C含量相當高，但是有專家就提醒吃荔枝有三個原則，而且有1族群不要吃多。2023/05/25 11:03 -
台東成功殺魚達人 72歲三分鐘處理一條鬼頭刀
台東成功漁港全年盛產鬼頭刀，有位72歲阿嬤黃貴米，40多年來一直在漁港內幫漁販和遊客處理魚貨，刀法乾淨俐落一氣呵成，平均三分鐘可以處理一條鬼頭刀，，所以不少人都戲稱她為「殺鬼高手」。2023/05/09 18:20 -
高雄金鑽鳳梨超美味 小小廚神「手作蛋糕」送媽咪
每年3月到6月份，是高雄金鑽鳳梨盛產季，高雄農業局和餐飲集團合作，邀請近百位家長及小朋友，在母親節前夕，製作「創意鳳梨蛋糕」，把在地食材和手作創意結合。2023/04/30 23:22 -
「爸的火龍捲餅」超特別！火龍果結合蔬食 背後藏小故事
疫情過後，屏東恆春恢復觀光潮，有餐飲業者，用當地盛產的火龍果及洋蔥，推出全台獨創「火龍捲餅」，店內還有牛肉麵、肉羹等，全都是純素蔬食。業者說，餐館由葷轉素，是為了幫中風爸爸祈福，更希望父親吃的健康開心，特地選擇具營養的在地農作。2023/04/21 17:36 -
別怕吃鳳梨！7大營養素「防癌、護心血管」超神功效一次看
臺灣是水果王國，一年四季都有盛產新鮮水果，近日就有營養師分享有關鳳梨的文章，鳳梨不只營養高，而且好處超多，像是保護心血管、協助排毒等等，另外還可以把鳳梨入菜，營養價值更加分！2023/04/21 05:30 -
當季鳳梨上菜！繽紛水果大餐 動物們也瘋狂
高雄壽山動物園的動物們更換新食譜，將當季盛產的多汁鳳梨入菜，搭配蘋果、芭樂、番茄、紅龍果妝點成繽紛水果盅，長臂猿「貝貝」、非洲象「阿里」、台灣黑熊「波比」全吃得津津有味，十分享受夏日狂歡饗宴！2023/04/20 19:53 -
十個鳳梨農九個虧！ 南部鳳梨採收撞期果農喊苦
今年南部鳳梨產期全撞在一起，清明節後，大量鳳梨進入市場，導致量多跌價，讓農民擔心今年鳳梨產銷並不樂觀，農糧署表示，其中一個原因是去年鳳梨價格太好，農民催熟搶收，導致盛產期提早，但因為天候影響，品質沒有想像中好，消費者不買單，沒辦法賣出好價錢。2023/04/18 23:09 -
量多價跌「班班吃鳳梨」？ 胡忠一駁：與事實不符
正值鳳梨盛產季節，農糧署宣布將首度把鳳梨納入校園營養午餐食材，預估今年就會有20所學校吃到，不過這樣做法，也引起教師團體質疑，是把學校營養午餐當消庫存平台，今天（18日）農糧署長鄭重反駁，他說這是與事實不符，絕對沒有班班吃鳳梨，頂多說多採購，明年則會擴大成50所學校入菜，預估總銷量300公噸。2023/04/18 13:33 -
一年四季都有！香蕉防骨鬆還能降血壓 「2族群」卻要少吃
台灣香蕉一年四季都有盛產，香蕉有什麼營養素？香蕉如何保存？食用香蕉有什麼禁忌？由台大營養專家來解答。2023/04/17 15:12 -
百香果盛產！降膽固醇「又能防癌症」 5類人千萬別碰
別以為夏天才有百香果，每年2～6月正值屏東百香果盛產。百香果在營養學的研究上有什麼新發現？ 吃百香果有什麼好處？誰不能吃百香果？由台大營養專家告訴你。2023/04/10 15:32 -
缺水裂果遇5年產量新高！ 鳳梨農憂崩盤 官員：已啟動收購
進入四月，又到了鳳梨盛產的季節，由於今年雨水少，部分農民表示，出現不少裂果的情況，加上今年產量是最近五年新高，不少人希望政府能提前應變，雖然中央跟高雄市府都表示，已經啟動收購機制，但農民仍擔心出現價格崩盤。2023/04/03 14:18 -
日本佐賀超鮮蟹肉飯多樣吃法 低調海苔醬必嘗必買
到日本，玩很重要，買很重要，品嘗美食當然也很重要。 日本佐賀縣最南端的太良町，海產鮮美，盛產竹崎蟹，這裡有一家溫馨家庭式 的旅館「豐洋莊」，相當有名，「豐洋莊」除了少間數的海景房間與天台溫泉，特別的就是料理，尤其蟹肉蓋飯，美味又平價，一餐三千日圓有找。2023/03/31 13:15 -
快搶！家樂福「買鳳梨送高麗菜」 限時限量送完為止
近來天氣隱定，蔬菜生長快速，跌價菜王「高麗菜」市場價果然大崩盤，據台北農產運銷公司統計，品質好的高麗菜批發價12元／公斤，中等品質的落在10元／公斤，家樂福日前宣布與行政院農業委員會農糧署合作，支持履歷農產共同保障農民穩定收益，將於3月24日起至3月30日推出買履歷鳳梨就送高麗菜的好康，同時讓民眾輕鬆滿足健康飲食需求。2023/03/24 12:00 -
高麗菜盛產！婆媽搶購1顆25元 蔬果行免費送
高麗菜產量大增，連鎖超市也促銷一顆25元吸引民眾來搶便宜，另外一家蔬果行也推出滿額送高麗菜的活動。台北市市場處表示，從9日開始連續11天高麗菜批發價都在下跌，現在已經剩8塊多，預期短期內價錢也不會上升。2023/03/21 13:37 -
減肥聖品！地瓜助降低膽固醇還可護眼 醫揭「2吃法」最健康
每年的12月至3月是地瓜的盛產季，到處都可以看到好吃的地瓜，醫師表示地瓜拿來蒸或煮來吃，不僅可以預防心臟病、還能幫助減肥，但地瓜食品就不一定有這麼多好處。2023/03/13 15:45 -
防肺癌聖品！醫曝地瓜5大好處 「黃金時段」吃有效擊退便秘
每年12月到3月是地瓜的盛產季，到處都可以看到好吃的地瓜，醫師表示，地瓜不只好吃，還有預防心臟病等5大好處，但提醒最好是蒸或煮的地瓜才有這些優點，應避免油炸或地瓜再製品。2023/03/08 15:01 -
「九如檸檬」太知名！很多飲料店都愛 怕遭濫用農會註冊商標
目前檸檬不是盛產期，不過主要產地價卻崩跌一半以上，而全台檸檬主要產地都在屏東，其中九如檸檬更是知名，市場上就會有不肖批發商，打著九如檸檬名義行銷，現在農會已經註冊「九如鄉檸檬」的商標，避免名義遭濫用，而屏東農業處說，價格崩落主要是這個冬季濕冷，冷飲市場需求降低，影響檸檬的銷路，價格才會掉那麼多。2023/02/25 19:32 -
冬季限定！青海菜盛產 澎湖海岸裹上「抹茶」
冬季東北季風強勁，是澎湖的旅遊淡季，不過在這個季節，卻有個限定美景，就是在海岸線出現的「綠石槽」，這是澎湖的青海菜，每年過年前至清明節前是產季，目前正值旺季，滿滿的青海菜覆蓋在海邊消波塊，反而成為獨特的景觀。2023/02/19 20:31 -
東石烤蚵全家人吃到「烙賽」 衛生局：建議烤熟再食用
嘉義東石盛產蚵仔，當地開了好幾家烤生蚵吃到飽，一個人頭2百元，店家無限供應生蚵，平日還不限時間，不過有一家人吃完回家之後，狂拉肚子投訴衛生單位，嘉義衛生局展開稽查，發現2家業者不符合食品衛生規定，已責令改善，而進一步查證，發現大多數是民眾在生蚵還沒完全烤熟之前就吞下肚，腸胃才會出狀況。2023/02/18 19:50 -
6種地瓜大PK！想瘦身選這種 「1吃法」排便更順暢
正值地瓜盛產季節，營養師高敏敏盤點6種地瓜營養，提供一招吃法讓排便超順暢。2023/02/10 15:58 -
夜拍埔里低海拔雲瀑驚見「紫氣東來」！真相揭曉 筊白筍LED燈照射形成
南投埔里有攝影專家，趁著水氣充足上山拍攝低海拔雲瀑，搭配夜間燈光，出現琉璃雲海美景，但其中還有不少位置，出現紫色燈光，原來這是埔里盛產的美美腿筊白筍，改用LED燈具照射，才形成紫光雲海的特殊景象。2023/02/08 17:58 -
「超級抗癌食物」正當季！1招延長保存時間 口感風味秒昇華
花椰菜被稱為超級抗癌食物，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C尤其豐富。最近進入花椰菜盛產期，農委會傳授2招輕鬆做出花椰菜乾，不僅可把保存延長至可存放數月外，拿來炒食、燉湯和滷肉等口感、風味極佳。2023/02/02 05:00 -
好處超多！蓮霧能利尿排毒、解便秘 「2類」人要注意份量
每年11月到7月是蓮霧的盛產季節，到處都可以看到漂亮的蓮霧。醫師表示，蓮霧不只好吃，還有五項好處，包括改善便祕和腸道環境、控制血糖、利尿排毒、有助減肥。營養師提醒，雖然蓮霧好處多，但還是要適量攝取，腎友一天不超過2顆、糖友4～6顆就是上限。2023/01/31 14:34 -
保護織襪機能纖維兼顧減碳 彰化果園「這東西」小兵立大功
彰化社頭是台灣織襪生產重鎮，由於這十幾年來面對大陸低價棉襪傾銷，重創產業商機，因此業者想方設法投入升級轉型，包括研發出各式各樣的機能襪、調整行銷策略等等，近期搭上全球淨零減碳浪潮，業者又突發奇想，利用彰化盛產的珍珠芭樂，萃取葉子中的多酚，再製成可以保護機能纖維的洗衣精，不僅延長了織襪壽命，還兼顧減碳環保，可說一舉兩得。2023/01/27 22:55 -
貿易倡議談判有進展 蔡英文：優先讓農產品進入美國市場
總統蔡英文今（23）日前往南投名間，陪同民進黨南投補選參選人蔡培慧參香。蔡英文下午在臉書貼文，表示名間鄉盛產水果，除要全面、有系統地改善農村的基礎建設，也帶動農業的發展。蔡英文也說，現在台美21世紀貿易倡議談判有進展，我們正積極努力為台灣農業打開更廣大的國際市場，讓台灣農產品進入美國市場，更是最優先項目。2023/01/23 15:02
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