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台東成功殺魚達人 72歲三分鐘處理一條鬼頭刀

記者 劉錦源 報導
發佈時間:2023/05/09 18:20
最後更新時間:2023/05/09 18:20
台東成功殺魚達人 三分鐘殺一條鬼頭刀(圖/TVBS)
台東成功殺魚達人 三分鐘殺一條鬼頭刀(圖/TVBS)

台東成功漁港全年盛產鬼頭刀,有位72歲阿嬤黃貴米,40多年來一直在漁港內幫漁販和遊客處理魚貨,刀法乾淨俐落一氣呵成,平均三分鐘可以處理一條鬼頭刀,所以不少人都戲稱她為「殺鬼高手」。

72歲阿嬤黃貴米一輩子只做一個工作 殺魚(圖/TVBS)

黃貴米阿嬤從小就在台東成功漁港內殺魚,至今已有40多年殺魚經驗,黃阿嬤說,漁港的人都叫她「阿琴」,10多歲開始就自學幫忙殺魚,結婚生孩子後中斷十多年,孩子大了又開始工作處理魚貨,這多年來都沒漲價,所以會來找他殺魚的都是熟客居多。至於殺過多少魚、她也沒記不起來,因為都是算斤,每天處理20、30尾很正常。她說,新港漁港鬼頭刀捕獲量最多,她也最常殺鬼頭刀,一般人不太會處理,但對他來說駕輕就熟,應該「閉著眼睛應該也沒問題」,阿嬤說漁港內除了她,還有另二個人也殺得不錯。

 
台東成功殺魚達人老阿嬤 三分鐘殺一條鬼頭刀(圖/TVBS)

黃貴米阿嬤雖然已經72歲,每殺魚都必須彎著腰處理魚貨,但是只要身體沒問題,阿嬤說如果有需要,就會一直在這裡幫大家處理殺魚。

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#成功漁港 殺魚達人

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