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反町隆史不耍帥了！化身醫師衰捲鬥爭 高中拉麵店打工竟被丟包
friDay影音最新冬季檔獨占日劇《Great Gift》本週開播，性格派演技男星反町隆史化身病理學家，卻被捲入大學醫院的權力鬥爭，他上節目宣傳時準備自己的刀具組進行料理，透露一手好廚藝竟是高中時期去拉麵店打工，被老闆「丟包」而訓練出來的！2024/01/22 08:59 -
快訊／北海道札幌超人氣拉麵店大火！ 40多歲店長受傷送醫
綜合日本電視台、報導，北海道札幌市中央區的超人氣拉麵店「空拉麵 本店（Ramen Sora）」於當地時間19日上午9時半左右傳出火警，警方表示，40多歲的拉麵店老闆在火災中受傷，傷者目前仍保有意識，已經被送往醫院治療。空拉麵本店位於札幌中央區南3條西5丁目，是許多外國觀光客赴北海道旅遊時必吃的美食名店之一。2024/01/19 10:05 -
AI調酒師夯！賭城員工再喊罷工 CES食品科技齊發
2024消費電子展CES，上周五剛在拉斯維加斯落幕，內華達州的最大工會，包括餐飲、調酒等從業人員，則再次蓄勢待發，準備在二月發動罷工，他們要求賭城大道上的飯店龍頭，必須確保工作不被AI取代；尤其在今年的CES展上，出現各式各樣的飲食科技，有如同在餐廳吃到、專賣拉麵的自動販賣機，美式、拿鐵都難不倒的咖啡師機器人，還有可依使用者當下心情製作調酒的AI調酒機器人！2024/01/15 20:00 -
AI幫你客製雞尾酒 美CES展「AI」商戰開打！
今年洛杉磯消費電子展，AI商品是大宗。南韓科技公司推出AI調酒，利用ChatGPT讀取、辨識顧客當下心情，再將資訊傳送給機器人，製作客製化雞尾酒。AI手寫機器人，則模擬人類手寫字跡，幫你找回「手寫的溫度」。而我國新創公司，推出的智慧拉麵販賣機也參展，短短45秒，就能做出一碗熱騰騰的拉麵，連一向毒舌的美國特斯拉創辦人都說:好吃，發文力挺。2024/01/12 13:47 -
水溝有「麵+紅油」 連鎖拉麵店遭控亂排廢油
公館商圈一家書店發現水溝淹水，疏通下水道才發現裏頭有濃濃的紅油和麵條，原來是後面的拉麵店廢油廢水直接排入一般下水道，書店業者也氣得po文說拉麵店卸責.主管機關互踢皮球。環保局則說已開罰2400元，要求拉麵店2周內要改善。2024/01/10 13:45 -
日媒列出不要捐「辛拉麵」 災區缺水不宜捐辣泡麵
日本能登半島地震，自衛隊揹著救難物資，攀爬沒有道路的危險山坡，想要快速送達受困災民手中。另外，日本媒體列出不要捐贈的物資清單，當中居然包括「辛拉麵」，引起網友討論，為何不要韓國泡麵？專家解釋說，這裡的「辛拉麵」是指辣味泡麵，因為災區缺水，吃了會更口渴，不是指特定廠牌泡麵。2024/01/08 19:50 -
日本地震災區「辣味泡麵」上榜不歡迎物資？專家揭背後原因
日本新年不平靜，1日下午日本石川縣能登半島發生規模7.6強烈有感地震，並接續發生多次餘震，截至日本時間7日，地震死者總數攀升至128人，仍有195人失聯。隨著大量物資陸續送進受災區，日本媒體也列出清單，呼籲民眾不要捐贈千羽鶴、慰問信等物品，其中包括「辣味泡麵」。就有網友好奇問「日本人到底有多討厭辛拉麵？」。對此，日本烹飪專家也解答了。2024/01/08 09:02 -
辛拉麵加「1國民零食」蹦出沙嗲風味！吃貨暴動：馬上試
又解鎖新泡麵吃法！有民眾從朋友那裡聽來，稱煮辛拉麵加入一款「國民零食」很好吃，她實際吃了也驚訝發現，竟能創造出獨特的東南亞沙嗲風味，話題一出掀起熱議，還有其他老饕加碼透露自己的喜好。2024/01/02 13:49 -
跨完年肚子餓「拚續攤」 餐廳延長開到凌晨
跨年完不少民眾都會去「續攤」，但是要吃什麼呢？有不少餐廳業者，已經看準這波商機，紛紛延長跨年當天的營業時間。像是青花驕、肉多多以及築間等等火鍋店，都開到凌晨三點以後。另外也有不少牛肉麵店、一蘭拉麵、港式飲茶等等，都是24小時營業，讓民眾「續攤」有選擇。2023/12/30 13:49 -
台人最愛宵夜前十名！第1名不是泡麵 半夜睡不著吃「這」就對了
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內網友熱議的「宵夜」相關話題，帶您了解網友熱議的人氣宵夜排行。2023/12/29 09:03 -
屯京拉麵漲最貴1碗+55元 民眾：日幣當台幣賣
愛吃拉麵的饕客注意了，原物料飆漲之下，名店紛紛變貴，像是「麵屋武藏」、「麵屋雞金」平均每碗漲約20元左右，平價連鎖「九湯屋」春節後也將喊漲5元，就連「屯京拉麵」也撐不住，平均每碗貴30到55元，1年漲兩次，讓民眾直呼，簡直日幣當台幣賣。2023/12/25 20:14 -
大阪必吃「三く拉麵」進駐台灣壽司郎 台中限定滿4百送1盤
海鮮控不能錯過！壽司郎即日起推出新菜色，就是從日本空運來台與鮪魚並駕齊驅的人氣食材「鰤魚」，此外還還把大阪必吃拉麵「烈志笑魚油 麺香房 三く」引入店內。還有台中限定的活動，單筆消費滿400元就再送1盤。2023/12/21 12:50 -
年底商機！福袋抽名車 暖胃拉麵辣鍋搶客
農曆春節即將到來，每年超商重頭戲「春節福袋」也開拚，有超商祭出頭獎是價值179萬名車一共5台，不過過去基本款福袋，價格約200元，但今年稍微上漲變成249元，超商說是因為內容物價值也提升，另外還有業者推出抽價值30萬鑽石，或是百萬金條，而最近天氣冷，超商也紛紛推出暖胃聯名商品，要搶商機。2023/12/20 13:37 -
北海道吃逛買! 札幌副都心新商場端美食引客
趕在年底前開幕，位在札幌副都心、連結地鐵跟JR車站的「BIVI新札幌」，開張第一天就吸引不少民眾上門。地上四層的BIVI新札幌，有超市、生活雜貨以及號稱聚集了數十間餐館咖啡廳的美食，像是函館超人氣的一文字拉麵，現在札幌這裡也有得嘗鮮。2023/12/19 14:45 -
日本央行負利率政策不變！日圓跌 這樣換1.5小時多賺四碗一蘭
日本央行在今天（19日）舉行的金融政策決定會議中，全體一致同意維持以殖利率曲線控制（YCC）為中心的大規模金融寬鬆政策。消息一出，美元兌日幣匯率立刻走貶，台銀匯價也從上午9點25分的0.2237，於11點時一度跌至0.2217。若以10萬元台幣換匯，短短1.5小時就可多換4千日圓（約870元新台幣），等於能多吃4碗一蘭拉麵。2023/12/19 12:24 -
日圓爆衝創7月以來新高 每換10萬少吃20碗一蘭拉麵
近期日圓兌美元匯率波動幅度較大，今（14日）日圓飆升至1美元兌140日圓左右的水準，創下今年7月以來高點。日幣兌台幣方面，今年11月底0.21字頭的超甜日圓價已經換不到，目前匯率來到0.2244，與近半年低點匯價相比，每換10萬新台幣就虧了近2萬日圓，約等於縮水了20碗一蘭拉麵。2023/12/14 15:24 -
麵食TOP8！拉麵奪冠因「不用社交」 第2名外國人超愛
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「麵料理」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的麵料理排行。2023/12/13 11:03 -
男吃拉麵「太辣」竟要隔壁桌付錢 女友嘆：丟臉想分手
有名女網友說，前幾天和男友去吃拉麵，詢問隔壁桌哪一種最好吃，對方立刻推薦「地獄極辣麵」，還強調是這間店最好吃的麵、根本不辣，沒想到男友吃完一口後，因為太辣無法繼續吃下去，接著竟然轉身向隔壁桌討錢。2023/12/10 14:45 -
配料18公分！羔羊拉麵只賣3天 隱藏配料「爆炒三杯羊屌」
拉麵公子又出奇招！這間每週推出限定口味的拉麵店，過去曾因為推出出大王具足蟲拉麵引起話題，而本週12月8日~10日推出的限定口味， 竟是爆炒三杯羊屌濃厚羔羊白湯拉麵，且加購的配料然是「三杯羊鞭」，許多網友直呼真的太屌了。2023/12/08 13:15 -
泡麵加「這2物」秒升級！老饕揭隱藏吃法 不到60元輕鬆吃一餐
泡麵算是國民美食，料理的方式百百種，是個快速又能解饞的食物。近日，就有網友分享吃完麻辣泡麵後，湯汁不要丟掉，只要再加上起司跟飯，搖身一變就會再變成一道新的料理「麻辣起司泡飯」，而且兩物加起來竟然不到60元，CP值相當的高！2023/12/07 21:46 -
為一蘭拉麵男無照駕車還併排 罵警「X你娘咧」直接逮捕
日前台北市信義警分局三張犁派出所員警，在松仁路一蘭拉麵店附近擔服巡邏勤務時，見有輛汽車違規併排，上前攔查發現男駕駛沒有駕照，立即開單舉發並且按照規定移置保管其車輛，但此時駕駛的林姓友人卻跳了出來，聲稱車子是他的，攔車不讓警方保管，還大罵員警「X你娘咧！」當場被依妨害公務現行犯逮捕。2023/12/07 14:02 -
吃拉麵違停！無照被扣車 車主辱警遭壓制
台北市兩名男子，日前相約去吃一蘭拉麵，卻違停在店門口被警方開單，駕駛座的男子以及去抽號碼牌的車主，都報了同一個名字，才知道開車的這位是無照駕駛，謊報朋友身分，當下警方決定扣車，卻引來車主不滿，爆發衝突，當場被壓制，依妨害公務送辦。2023/12/06 19:10 -
關東煮徹底消失了？他批超商滷味像「喝醬油」 網一片哀號
民國74年，7-11率先出手，推出概念和作法都來自日本的關東煮，而到了民國98年，甚至開發了專用的拉麵、寒天春雨等主食，讓關東煮打破以往既定印象，在台灣超商熱賣。但在今年11月初，門市紛紛將歷史悠久的關東煮換成「滷味」，此舉引發多數網友不滿，要求關東煮回歸，甚至有超商店員親自透露其中的秘辛。2023/12/06 15:47 -
拉麵剩飯遭譙「去死」！整碗像沒吃過 業者怒：垃圾別再來
作為拉麵麵食的發源地，日本對於這道佳餚可以說是相當考究，不僅有所謂不同派系之間的「族譜」，不同風格的料理方式、內容也不盡相同，而在飲食習慣有明顯差異的情況下，就可能因為「不懂」而誤踩老闆地雷；社群平台X（原推特）近期一段推文引起日網討論，一家拉麵業者發文怒嗆白飯沒吃完的顧客「垃圾」、「去死」，引起正反兩極評價。2023/12/06 09:12 -
敢泡嗎？日公共澡堂推出「豚骨拉麵湯浴池」 網怒批噁心
公共浴場、大眾澡堂是日本自古以來的傳統文化之一，東京有一家老字號澡堂「小杉湯」昨日（28日）出奇招宣布推出「豚骨拉麵湯浴池」，顧名思義就是直接在澡堂浴缸裡注入豚骨白湯，還PO出影片吸引客人。但澡堂老闆的創意卻有許多日本網友不買單，直呼「實在太噁心」，結果澡堂不堪網路惡評，事隔1天就宣布取消豚骨拉麵湯浴池。2023/11/29 14:03
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