台味的早餐因為區域特性不同，往往有在地的發展，位在西南沿海的高雄也不例外。

現在，就來讓KKday告訴你，高雄哪幾家傳統早餐最道地！

1.台南陳土魠魚羹

土魠魚為台灣西南沿海的珍貴經濟魚種，經常入菜做成美味的台灣小吃！而這家「台南陳土魠魚羹」在高雄有3間分店，主打的正是土魠魚羹，以大寮總店最受歡迎。

現炸的魚肉多汁不柴，相當酥脆，放進偏甜的柴魚羹湯裡，再加點烏醋提味，就是許多高雄人從小吃到大的美味！

▶︎地址：高雄市大寮區鳳林二路158號

▶︎營業時間：06：00 - 21：00

2.大溝頂無名虱目魚丸米粉

大溝頂無名虱目魚丸米粉每天從凌晨營業到中午，是許多當地人會特地早起拜訪的巷弄早點！

店家天還沒亮就開始處理剛送到的虱目魚貨，手工製作出不規則狀的虱目魚漿，新鮮的味道搭配粗米粉和美味湯頭，只要銅板價！

▶︎地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號

▶︎營業時間：05：30 - 13：30

3.興隆居

創立於1954年的興隆居有兩大招牌 —— 燒餅和湯包！

興隆居的湯包大小跟包子差不多，只要台幣15元的親民價位，就能吃到包著高麗菜和新鮮絞肉餡料和大骨熬煮的湯汁的湯包，每天早上一籠籠熱氣蒸騰的湯包可是以分鐘為單位售罄！

而火侯掌控精準的燒餅，外脆內軟，可自由搭配油條、荷包蛋甚至蔬果等餡料，也是許多老饕鍾愛的美味。喜歡吃辣的朋友，更別忘了加一匙興隆居的自製辣醬，保證過癮。

▶︎地址：高雄市前金區六合二路184號

▶︎營業時間：03：00 - 11：00 （週一公休）

4.高記早點

鳳山捷運西站1號出口出來的左手邊有一個佔了4個店面的「高記早點」。一大早來到這，就可以看見揉桿麵團、包餡的過程，噗滋滋的油炸生搭配撲鼻香氣，不論餡餅、煎餃、鹹豆漿還有人氣必點「蛋餅包油條」等都讓人食指大動。

另外，值得一提的是高記早點的特調醬料，內含洋蔥、蔥末、蒜、辣椒，可自行添加，或是要求店家捲入蛋餅包油條裡，獨門的味道讓這裡的早點美味又翻了好幾倍！

▶︎地址：高雄市鳳山區自由路352-1號

▶︎營業時間：02：00 - 10：30 （週一公休）

5.寬來順早餐

寬來順早餐為經典的眷村早點代表，現做現烤現炸現蒸的油條、燒餅和包子， 配上店家特製的蔥辣醬，是許多人慕名而來的好味道。另外，店內販售的甜燒餅、紅豆餅、裹著糖粒的甜油條，讓早餐也想吃甜的螞蟻野能滿足口腹之慾！

配上一碗鹹豆漿、上面浮一層豆皮的溫豆漿、還有牛奶界LV高大牧場牛奶製出的奶茶，只要一兩百塊就是皇帝般的早餐饗宴！

▶︎地址：高雄市左營區中華一路5-14號

▶︎營業時間：05：00 - 12：00

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