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  • 08
  • Aug
  • 2017

跟著當期日雜品嚐5樣話題美食:從京都車站一路吃到四条!

作者 KLOOK客路

2017/08/08 09:13
▲圖片來源/轉自Klook客路

京都的美食有哪些?抹茶這麼多家到底哪家才是最新話題人氣店家?哪家才是在地人都甘願排隊的店家?那正餐呢,不想花大錢吃懷石料理又想嚐點京都才有的口感的話來碗清爽口感拉麵怎麼樣呢?

走到腳痠但又不想退而求其次到連鎖咖啡店時該從何找起?跟著MATCHA小編一起嚐遍暢銷日雜裡介紹的美食店家吧!

1.京都塔裡最新必吃甜點:北山 抹茶冰棒

名氣響噹噹的北山malebranche,推出京都塔店限定的抹茶冰棒,自己投幣到冰棒造型的販賣機,一個250日幣,交給店員後,店員就會將冰幫遞給你囉。使用濃茶做成的冰棒,再浸於濃茶泡裡,抹茶香與澀味一次滿足!

就算只是進來晃晃,也有提供免費黑咖啡可以喝喔。在剛抵達京都或最後離開京都之前,只要吃上這一味相信馬上就能體驗到「啊,果然是京都啊!」的感受。

2.用筷子吃的抹茶鬆餅 うめぞの

由日式和菓子甘味處「梅園」所開設的姐妹店。建築物本身是町家改造,店內裝潢盡量採自然光線,甚至還保有庭園。

 

這裡的抹茶鬆餅不是小編在說,真的不容小覷!

使用宇治抹茶調製,配上紅豆泥與黑糖奶油塊,看外觀會覺得份量很大,可是一個不小心就會馬上吃光!

店裡僅提供筷子,將鬆餅撥開的瞬間,可以看到熱呼呼的蒸氣跑出,還有鬆餅那欲罷不能的軟綿蓬鬆感,這樣一份只要930日幣,在京都的鬆餅界來說算是很合理的價格喔。

3.看到LOGO就知道!「京」年輪蛋糕kyo cafe 自助式抹茶拿鐵

以「京」年輪蛋糕為經營主題的特色茶館,不只能夠愜意的渡過抹茶時光,也有提供各式伴手禮。

除了主力商品的「京」年輪蛋糕以外、有生八橋餅「こたべ(Kotabe)」還有抹茶口味的貓夾心餅乾「京茗茶夾心餅乾」等等讓你無法空手而歸!

但小編要推薦的是抹茶拿鐵,原味定番的濃郁感就已經夠滿足了,還有加了奶油與片狀年輪蛋糕的抹茶冰沙啊!

這可是其他伴手禮專賣店裡享受不到得奢侈喔。一杯432日幣!

4.舊小學改造的藝文空間 traveling cafe

整棟建築原本是京都私立立誠小學的前身,也是明治時代首次在日本成功上映電影之地,因此現在也常舉辦電影放映等相關藝文活動。

位於一樓的traveling cafe ,是由教職員室改造。店裡的黑板,桌子都是當初保健室與音樂教室等再次拿來活用的家具,四處張望就會發現有許多過去歷史的痕跡。

餐點選擇不多,以黑咖啡與拿鐵為主。使用京都湧泉結冰後敲碎的冰塊,咖啡豆則為了讓香味更加突出而在早晨時將豆子放置冰箱裡冷卻,拿鐵一杯才400日幣,店主說比起特地來這喝咖啡,希望大家可以參觀整個學校文化設施。

5.從大阪傳進,日本最早「鹽味專門」拉麵店 龍旗信

話題美食

湯頭是萃取伊勢灣天然貝類,完美與雞肋及七種蔬菜熬煮而成,喝起來爽口不油膩,這樣的口味還贏得英國與歐洲的青睞,在海外開設了分店呢。

小編點了雞湯拉麵,麵條有嚼勁,雞肉塊香嫩,配著蔥絲吃更具風味。一碗850日幣。

●結語

下次來到京都鑽進古色古香巷弄,看著復古餐廳看板不知所措時,與其怕踩到地雷,不妨參考這些既有口碑又有特色的美食吧!

●本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。

 

更新時間:2017/08/08 11:38
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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作者

KLOOK客路

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