台北餐廳推薦 ：2017年的新目標之一：吃！完！它！

台北好吃的餐廳非常多家，有老牌的古早味名店，也有年輕的實驗性飲食概念，嚐過一圈會明白，為什麼台北是最好吃的城市之一。以下為Klook客路編輯部為大家精選的「台北餐廳推薦」清單！2017年的新目標之一：吃！完！它！

作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理

01.富錦樹 台菜香檳

之前去過富錦樹咖啡與富錦樹家居店，後來聽說又開了生蠔吧，旗下副牌非常多，每家店都很成功，且很美。

「台菜香檳」是台北很紅的餐廳，把傳統台菜做得更有新意，喝香檳配台菜也是這次去台北學到的新吃法。

喝香檳也可以配台菜。

地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓

電話：02-8712-8770

營業時間：12:00-22:00

02.樂埔町

一座日據時期留下的和風建築，現在被改造成了餐廳和展室，主打台灣本土食材的創意料理，帶一點日本料理元素。而且還有個很美的日式小庭院，不吃飯的話隨時都可來坐坐。

地址：台北大安區杭州南路二段67號

電話：02-23951689

營業時間：11:30-22:00

03.台灣版築地市場！上引水產

原來是個舊魚市，經過設計大師陳瑞憲改造，現在變成一個城市新景點。

所有海鮮現買現做，價格也不貴，有Raw Bar、也有戶外炭烤，海膽非常新鮮，烤蟹腿一定要試試，值得去排隊。

地址：台北中山區民族東路410巷2弄18號

電話：02-25081268

營業時間：06:00-24:00

04.詹記麻辣鍋

每次去都要吃的一家，台北排名第一的麻辣鍋！全憑口碑！每天都一位難求。招牌是鴨血和排骨酥，真的超好吃，一定要提前訂位就對了。

地址：台北市中山區南京東路二段178號

電話：02-25082080

營業：17:00-01:30

05.Mr.Meat 肉大人

前面的詹記屬於古早派，這家就是台北麻辣鍋界的年輕新秀！

菜單相當厲害，和牛、澳牛、伊比利亞豬、台灣土雞、櫻桃鴨、鹿肉都有。

招牌湯底是酸菜，用台南老字號延齡堂的酸白菜熬製，然後他們家的「紅蘿蔔滷肉飯」記得要點一碗。

地址：台北市大安區敦化南路二段81巷35號

電話：02-27035522

開放時間：11:30-22:00

06.Roots Creative

由多國米其林團隊組合打造的時髦餐酒館，每次去菜單都有變化，用台灣豐富農產品做的新派料理。價格意外的親民，這樣的良心餐廳回客率幾乎是100%。

Roots Creative。

地址：台北市大安區敦化南路二段63巷24號1F

電話：02-27073348

營業時間：05:30-23:00

07.O OLAN 黑輪吧

黑輪就是日語音譯的「關東煮」，黑輪吧就是家專門吃關東煮的小店。

油豆腐、甜不辣都是基本款，安格斯無骨牛小排蔬菜捲這種「奢華串串」也不少，很適合一個人吃宵夜。

地址：台北市大安區永康街31巷14-4號

電話：02-23569937

電話：12:00-22:00

08.Plants

經過Plants時還以為是賣植物的店家，走進才發現是一家蔬食餐廳。

主打植物性( Plant-based )、無麩質( Gluten-free )、全食( Whole Food )，在環境友好的概念下，食物做的清爽順口又美味。

地址：台北市大安區復興南路一段253巷10號1樓

電話：02-27845677

營業時間：11:00-21:30

09.香色

實行預約制的私房菜餐廳，不太好找，走出捷運站，拐進巷子裡，吵雜瞬間褪去，可以在餐廳的院子裡吃飯，有點像法國鄉村小館的感覺。

餐點是融合亞洲風味的私房料理，每天還有限量的現做甜品，是個令人放鬆的城市角落。

地址：台北市中正區湖口街1-2號1樓

電話：02-23581819

營業時間：11:30-22:00

10.Café de Riz 米販食堂

賣丼飯和高湯泡飯的小食堂，丼飯用的是一年一收的日本米，帶有甜味；高湯泡飯則是用台灣米製作，口感溫和。

為了確保米的鮮度和口感，店裡只進糙米，煮飯前才會自行研磨精米。

地址：台北市大安區安和路一段78巷34號

電話：02-27556587

營業時間： 09:00-19:00

11.金峰滷肉飯

這就是那個從早上8點就排隊排整天的名店！

滷肉切成細長條，滿滿鋪在白飯上，攪勻後每一粒白米被肉味濃郁的醬汁包滿，店裡服務阿姨手腳俐落快速，客人們也大口扒飯，翻桌超快。

地址：台北中正區羅斯福路一段10-1號

電話：02-23960808

營業時間：08:00-01:00

12.鴨肉扁

名字叫鴨肉扁，其實是家吃鵝肉的店。1950年代就開始營業，老闆名「扁」，早期賣鴨，後來靠鵝肉大紅，但招牌一直懶得改。

店裡只有「鵝肉麵」、「鵝肉米粉」和「鵝肉」三種，「鵝肉」可以要「腿」、「 1/4 隻」或「半隻」，可以預先告知你想要的部位或肥瘦。

地址：台北萬華區中華路一段98-2號

電話：02-23713918

營業時間：09:30-22:30

13.鵝村

開了也快４０年了的鵝村，不論是鵝肉、麻油雞、烏骨雞湯，甚至是豬血糕等都很好吃，裝修後也依然保持小吃攤的價格。

地址：台北市中山區長春路103號

電話：02-25681243

營業時間：11:00-21:00

14.TUA

TUA，就是我們說續TUA的那個TUA。

也是個吃台菜的地方，但沒那麼老派，設計氣氛都非常時髦，在台灣菜上加入一點西式元素，很受年輕人歡迎，每次去都能巧遇藝人。

地址：台北市大安區四維路44巷15-1號

電話：02-27082082

營業時間：12:00-22:00

15.LOCO FOOD 樂口福

LOCO FOOD是間早餐店，門口牆壁上菜單密密麻麻，有黃金星星標識的都是重點推薦，最有名是酥皮蛋餅，裡面放燒肉、三星蔥、杏鮑菇等各種食材，蛋餅皮改良過後香酥皮脆，比普通蛋餅多一份酥皮的口感，阿嬤燒肉三明治也是明星款。

地址：台北市中山區南京東路三段89巷5-4號

電話：886-02-25068917

營業時間：06:00-15:00

16.Naked Market 裸市集

一家以秤重計量方式，販賣料理烘培食材的良品市集，去除普通超市裡的品牌和包裝，可以只購買想要的份量，減少不必要的花費和浪費。

也販售廚具和食譜，喜歡做飯的人一定要來。

地址：台北市松山區民生東路四段75巷1號

電話：02-27198809

營業時間：11:00-21:00

17.Vege Creek 蔬河

一家非常受歡迎的素食火鍋店，客人提著菜籃在店裡的蔬菜牆上自由「採摘」，圍繞木長桌比鄰用餐，搭配中藥滷味湯底，襯托蔬菜原始的甘甜，完全沒有吃草的淒冷感。

地址：台北市大安區延吉街129巷2號

電話：886-2-27781967

營業時間：12:00-21:00

18.吉野家

全球首間吉野家概念店，位於熱鬧的信義區，除了牛丼和燒雞排飯，也賣健康三明治、義大利麵、咖啡、果汁及甜點，店面設計清新簡約。

地址：台北市信義區忠孝東路五段155號110

電話：02-27568578

營業時間：08:00-22:00

19.麵屋一燈

獲得日本美食評論網站Tabelog連續三年的Best Ramen得主！海外的第一間分店就在台北。

最知名的是沾麵，熬製８小時的濃厚雞湯，搭配滑溜的麵條，吸起來一臉滿足。

地址：台北市中山區南京東路一段29號

電話：02-2511 6161

營業時間：11:30-21:30

20.找餐店

找餐店的食物都是手工現點現做，出餐速度雖慢了一點，但絲毫不影響每天來吃早餐、午餐的人，比如現在很難找到的牛奶花生醬吐司，烘烤脆脆的吐司非常鬆軟，夾著牛奶和起司完美融合，淋上香濃花生醬，不做作的好吃！

地址：台北市大安區和平東路三段1巷6-3號

電話：02-27550567

營業時間：08:00-22:00

21.金滿園排骨

在西門町開業40十多年的傳奇排骨店，會看到穿西裝的上班族和穿校服的高中生擠在一起啃肉的畫面。

不會有選擇困難症，進去直接點一份招牌的炸排骨飯就對了！

地址：台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號

電話：02-3315194

營業時間：11:00-21:00

22.好福食研所

Farm to Table已經在歐美流行了許久，但這間都市農家樂餐廳的概念很有趣，叫做「魚菜共生」，意思是把蔬菜種植在魚塘邊，讓兩者都長得更好。

餐廳有固定的合作農場，根據每一季的種植養殖來規劃菜單，每次都能嚐到新鮮原創的料理。

地址：台北市士林區文林路126號

電話：02-28818838

營業時間：17:30-22:00

23.永康牛肉麵

這家牛肉麵太紅了，也被《康熙來了》推薦過好幾次。

最初是永康公園裡的一個小推車麵攤，只做川味牛肉麵，後來在金山南路開店，40多年來每天都排隊，但從來沒開過分店，全球僅此一家。

地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號

電話：02-23511051

營業時間：11:00-21:00

24.Purebreak Bakery

日籍美裔的主理人兼麵包師Davis 曾在巴西開過麵包店，來到台灣後與好友合作開了這間小小的烘培坊，種類不多，只做基本款，沒有花俏外表也沒有口味繁多的內餡。

酸麵包、可頌、法棍、吐司以及義式ciabatta都是店內招牌。

地址：台北大安區四維路154巷15號

營業時間：10:00-21:00

●本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。

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