（作者／WINE&TASTE 品迷網 ）

近年來，隨著養生風氣的盛行，大家對於健康飲食越來越有概念了。其實，在歐美許多人每天都會喝一杯紅酒，倒未必是因為特別愛喝酒，而是為了讓身體健康，有些甚至是為了防止心肌梗塞而喝。而在明星中也有很多人是使用紅酒減肥美容的愛好者，像知名女星范冰冰就是其中之一。

每天適量的喝紅酒對身體有什麼幫助？ 現在品迷網來告訴你：紅酒對於健康的好處

1. 預防心肌梗塞與腦血管病

紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。

2. 降低癌症機會

根據2008年的美國《癌症流行病學生物標誌與預防》其中一篇報導，在分析了84,170名45至69歲男士吸煙、飲酒與癌症的關係後，他們針對「紅酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」對癌症病患者的影響作研究，結果發現曾吸煙的人，若每日飲一杯紅酒，患肺癌的風險較不飲紅酒的男士低60%。負責研究的專家Mr. Chun Chao博士指出，並非酒精可防癌，相信是紅酒的獨特成份，如白藜蘆醇（resveratrol）或類黃酮（flavonoids）等有助對抗肺癌。另外也有越來越多研究顯示，葡萄酒可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。

3. 延緩衰老

紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老的作用。

4. 骨質疏鬆及風濕性關節炎

加州大學兩位博土 (Drs. Hol Brook &Barrett Connor)針對年齡超過18 歲的450 人進行一項研究，發現適度飲用葡萄迺的人，其骨質密度比滴酒不沾的人高；而另一項由美國醫生Dr. Linda Voigt 針對一群18 至64 歲的女性所作的研究中則發現，每日飲用2 杯以上的葡萄酒，可降低50%患風濕性關節炎的機率。

5. 降低患腿部動脈疾病

美國伊斯雷爾醫療中心的研究人員對5,635名志願者進行了7年半的追蹤調查發現，每周飲酒1至13次的人，上年紀後患腿部動脈疾病的幾率比不喝酒的人竟然低出 44% 之多。研究人員解釋，隨著人的年齡增加，腿部動脈血管會逐漸硬化，從而影響到腿、腳踝和足部的血液循環，導致腿部疼痛、燒灼感、手腳冰涼和皮膚變色等，而適當飲酒正好能改善這些狀況。

6. 美容養顏與減肥 (重要吧)

知名女星范冰冰的保養秘訣一直為眾人所倣傚，她曾表示，平時自己比較喜歡煲湯同時，她自曝也會喝一點紅酒，喝紅酒不僅可以美容，更有一種紅酒木瓜靚湯能起到豐胸的效果，而且還沒有任何負作用。其實自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，就倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。此外，葡萄酒中的抗氧化劑與可以防止脂肪的氧化堆積，對產後婦女身材的恢復也很有幫助（但需在斷奶後），國外甚至有一本叫”Wine Diet”的書，專門介紹使用紅酒為輔助的減肥方法。

看完以上種種的好處，是否扭轉了我們對葡萄酒的錯誤認知呢？不過還是必須記得，飲酒必須適量，才能在享受品酒的樂趣之餘也保持健康！

原文轉貼自：WINE&TASTE 品迷網 
文章原始連結：紅酒與身體健康 - 飲用紅酒六大好處