首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 新竹女警缺錢下海腳趾中國包裹護理師香港半套店賴清德上任人力大S 搜尋: 黃貞祥 結果共1筆 不是「米」害的!米酵菌酸元凶是它 專家籲正名:勿造成恐慌 信義A13「寶林茶室」食物中毒案持續引起關注,截至目前已有31例個案,其中14例個案皆檢驗出「米酵菌酸」毒素。但馬來西亞籍國立清華大學分子與細胞生物研究所暨生命科學系副教授黃貞祥指出,此毒素為Bongkrekic acid,中文翻譯錯誤導致大眾對無辜的「米」產生錯誤恐慌,其正確中譯應為「椰酵菌酸」。 生活 2024/04/01 17:37