-
要價50元豆沙酥「長這樣」超慘烈！店家駁：非專業別要求
不少糕餅店與麵包店皆會趁著中秋節趕製作月餅，藉機賺一波大筆訂單。隨著網路日益興盛，許多民眾也會選擇網購月餅、省去排隊的時間。日前有一名網友在網路粉專上向一名職業女子購買豆沙酥，沒想到一收到貨相當傻眼，不僅餡料滿溢到外皮上、連皮都沒有包緊，他氣憤表示店家回應只是想要分享快樂氣氛，不要以名店的標準來要求。2023/09/27 16:05 -
奶油控注意！好市多「寶貝球餐包」問世 網讚：餡多到滿出來
知名連鎖美式賣場好市多（Costco）因商品種類豐富，且經常祭出促銷好康活動，故一直都能吸引大批消費者前去購物。其中，好市多近日更推出了全新甜點「紅豆乳酪生乳包」，除了有滿滿的乳酪與紅豆餡料外，還因具有神似「寶貝球」的外型，意外在網路上掀起熱議。2023/09/26 17:50 -
把握草莓季！「滿餡大福」獨特口味任挑 1人限購4盒
草莓控、大福控不能不知道！這間位在台南「美食一級戰區」的日式點心鋪，小小店面門外卻有大批排隊人潮，為的就是這款冬季限定的草莓大福！厲害的是，除了常見的紅豆餡，居然還有芋頭、抹茶、巧克力等６種口味。每盒６入只賣190元，換算下來１顆不到32元！是部落客激推每年必買的草莓甜點，草莓控們再不吃就要等明年啦～2023/02/16 15:56 -
台南超便宜草莓麻糬！6粒只賣100元 還藏綿密紅豆餡
草莓季就是要吃爆各式草莓甜品！尤其草莓大福、草莓麻糬更是大家不惜排隊也要買的熱賣人氣王～今天推薦1家美食社團激推的「攤車麻糬」，超狂的是草莓麻糬1粒竟然只要20元！整盒6顆裝也只要100元，裡頭還吃得到香甜綿密的紅豆泥，真是太佛心！2023/02/02 15:45 -
麻糬大王登陸新竹！限定草莓麻糬超吸睛 霸氣包整顆金莎
「沾粉麻糬片始祖」登陸新竹！這家「超夯麻糬大王」不僅在新竹也能吃到，最近草莓季還推出限定的草莓麻糬。軟Ｑ麻糬包入大顆香甜多汁草莓，再搭配紅豆餡、花生粉，真的太誘人！無論當作耶誕節交換禮物，或是新年伴手禮都超有面子！2022/12/22 11:35 -
中秋必吃！啥口味月餅才是經典 2內餡票數一面倒
月餅是中秋節極具代表性的食物，但月餅口味這麼多，有鹹也有甜，哪一個口味才是你最愛呢？一名網友在PTT發起討論，表示紅豆餡、蛋黃餡、芋頭餡各有擁護者，但他自己最愛則是栗子餡。對此，他就好奇，各式各樣的口味哪一個才是最經典？貼文一出引發熱烈討論，眾人也紛紛曝光自己的心頭好。2022/09/09 14:00 -
悶死在滿滿紅豆餡の水槽裡？《柯南》最新劇情太離譜挨轟
日本人氣漫畫《名偵探柯南》發表於1994年，之後推出的動畫也從1996年起連載至今，陪伴許多人的無數歲月，不過，劇中也經常出現令人傻眼的殺人動機及命案現場，更被鄉民們笑虧嫌犯有著「鼻屎大的動機，汪洋般的殺意」。11月27日播出的最新一集中，死者竟然淹死在塞滿紅豆餡的水槽裡，讓大批網友紛紛吐槽根本毫無邏輯。2021/12/03 14:43 -
草莓控出動！ 手搖飲推「18顆大湖草莓」飲品
天氣冷，正值草莓盛產季節，各大業者都推出草莓新品，有連鎖飲料店，主打苗栗大湖草莓直送，一杯飲料就含有18顆草莓，連鎖超市則是強勢回歸，過去就很夯的草莓卡士達蛋糕，以及草莓大福搭配紅豆餡，超商也打出一年一年度草莓季，不只獨賣日本進口限定款甜點，還和多家知名品牌聯名，吸引草莓控消費。2021/01/02 13:17 -
合體甜點新滋味 紅豆蘋果派清爽不死甜
東京甜點口味推陳出新，現在出現各種跨界合體甜點，像是口感顛覆的馬鈴薯豆皮地瓜，還有西式蘋果派，配上日式紅豆餡，味道清爽不死甜，成功開創日本甜點的嶄新視野。2020/12/27 13:06 -
觀感差！ 攤販遭控隔夜紅豆餅「換皮」販售
挖出紅豆餅內餡重製，這樣不浪費食物的做法，你能接受嗎？桃園楊梅有一個紅豆餅攤，被民眾直擊指控，把隔夜的紅豆餅挖出餡料放入新餅皮繼續販售，不過老闆娘解釋，並沒有使用隔夜紅豆餅，有時候是因為紅豆餅長時間放在鐵板上，外皮有可能變黑或是變硬，才會製作新餅皮換上，只是專家也說了，如果紅豆餡拿出來，沒馬上重製或保存，還是有腐壞的可能。2020/10/07 18:43 -
疫情帶動外帶商機 東京「沙丁魚燒」新奇又美味
新冠肺炎疫情還在蔓延，日本政府喊話要民眾宅在家也帶動了外帶商機，東京六本木一家鯛魚燒店，把模型換成沙丁魚以及秋刀魚，還多了杏仁粉、上白糖增添香味，有顆粒的紅豆餡和奶油起司，獻上奢華口感。2020/03/16 16:15 -
150年歷史！ 日本人吃紅豆麵包吃下幸福
紅豆麵包，是日本代表性的點心，不過大多數的紅豆麵包，紅豆餡的份量可能只有麵包的1/3，不過日本現在有麵包師傅，製作了餡料像月餅一樣多的紅豆麵包，果然天天都有人排隊等麵包出爐。2019/03/02 14:01 -
日西和璧！日式甜點華麗變身 視覺味覺雙享受
日式甜點向來送禮自用兩相宜，而近日東京有業者發揮創意，讓日式甜點華麗變身，比如抹茶冰淇淋搭配烤過的磨菇，還有紅豆餡混搭蕨餅，獻上前所未有，日西合璧的雙重享受。2018/11/08 17:02 -
酸甜「草莓季」開跑 紅豆餅攤也參一腳
又到了甜點迷最期待的草莓季，不只飯店、麵包店、下午茶餐廳紛紛推出誘人的草莓系列蛋糕，就連台中的紅豆餅攤也有「卡士達奶油草莓紅豆餅」，3顆草莓、紅豆餡和滿滿的卡士達奶油，爆漿畫面看起來超可口。2016/01/14 12:11 -
原宿卡哇伊活動 增進台日食文化交流
不論在衣服穿搭還是甜點上，常常帶有「卡哇伊」風格受到不少國人喜愛，近期台灣就有一系列日本飲食文化活動，吸引民眾目光，帥氣的日本甜點大師MASA，自製可愛櫻花餅使用日本米，裡頭包紅豆餡，再用帶點鹹味的櫻花葉包覆，鹹中帶甜別有一翻風味2015/03/13 16:03 -
紅豆麵包「空包彈」？ 麵皮餡料比差距大
外食越來越貴，現在連麵包都縮水了嗎？有民眾質疑，買市面上常見的紅豆麵包，外表看起來蓬鬆飽滿，內裡竟然有一半是空心的，像是在吃空氣，而實測六款市售紅豆麵包發現，餡料跟麵皮比重大約都是1比1，但也有紅豆餡只佔20%的狀況，差距很大。麵包師傅解釋，麵包外表看起來圓滾蓬鬆，主要是麵糰發酵、吃起來比較軟Q，並不是空心就代表偷工減料。2014/09/22 14:37 -
鯛魚燒甜不膩 飽滿紅豆餡料吸客
銅板經濟當道，過去在媒體界服務的顧德川，因緣際會投入甜點市場，在桃園引進了日本正夯的鯛魚燒，其中紅豆餡料，特別選用日本十勝紅豆，甜而不膩的口感，讓民眾吃過都說讚。2013/11/15 14:42 -
冰粽皮Q、紅豆餡軟 消暑熱量低
端午節吃粽子有不同選擇。2013/05/24 07:06 -
麵館爆餡紅豆餅 「每一口都有紅豆」
新北市一間30年老店，老闆獨創的紅豆餅很受歡迎，最特別的是紅豆餡料都是純手工製作，一鍋紅豆要熬煮2個多小時，餅皮每一口都吃的到紅豆；這個紅豆餅，原本是老闆做給家人吃的私房點心，沒想到客人看到試吃，最後變成店內招牌。2011/06/25 11:37 -
消暑新味「麻糬冰粽」討喜 預訂10萬顆
端午節快到了，在炎炎夏日搶攻粽子市場，就有業者推出新口味「黑糖冰粽」，以麻糬加黑糖製成外皮，再包上芋頭或紅豆、綠豆餡料，放到冰箱裡冷藏，冰冰涼涼的，標榜低糖、低熱量，一推出，果然頗受女性消費者喜愛，預訂已經超過10萬顆！2011/05/29 12:51 -
枸杞打汁金黃皮+紅豆餡=黃金包業者？
中藥材枸杞，燉湯進補不稀奇，拿來做包子，就很少見了。彰化一家包子業者，不是把枸杞顆粒，包進甜包子裡，而是突發奇想，把枸杞加水打成汁，意外發現變成金黃色澤，業者將金黃色的枸杞汁，和麵粉攪和，成了金黃色的麵皮，包進紅豆內餡，光是外觀和口感，就和一般紅豆包不一樣。2010/12/16 16:46 -
〈獨家〉枸杞打汁 金黃皮+紅豆餡=黃金包
中藥材枸杞，燉湯進補不稀奇，拿來做包子，就很少見了。彰化一家包子業者，不是把枸杞顆粒，包進甜包子裡，而是突發奇想，把枸杞加水打成汁，意外發現變成金黃色澤，業者將金黃色的枸杞汁，和麵粉攪和，成了金黃色的麵皮，包進紅豆內餡，光是外觀和口感，就和一般紅豆包不一樣。2010/12/16 13:58 -
柿餅黑糖紅豆餡 日式吃法身價飆
過年吃柿餅事事如意，柿餅常見的吃法可以乾吃或燉湯入菜。現在還有種中日合併的創意新吃法，把又Q又香的黑糖紅豆麻糬放入柿餅內，做成高檔日式和果子，濃郁的柿香、黑糖香，QQ口感，非常新奇。2010/02/21 14:20 -
包粉圓、包起司 日本鯛魚燒口味多
鯛魚燒，是日本相當有名的甜食，一般鯛魚燒裡頭包的是紅豆餡，不過現在日本，有人拿粉圓來當內餡，甚至還有巧克力或是起司口味，各式各樣的鯛魚燒口味，風靡日本年輕族群。2010/01/08 22:41 -
福岡紅豆餅含殺蟲劑 超標7千倍
日本再度傳出食物有殺蟲劑的安全問題。在九州福岡縣的一家米果公司上個月月底生產製造的紅豆餅，被消費者投訴有臭味跟苦味，一經化驗赫然發現紅豆餡含有高濃度的殺蟲劑，最高甚至超過標準的7千倍。2008/11/18 11:10
廣告
