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土城警民合辦績優警力表揚 在地企業「捐百萬獎勵金」力挺
新北市土城分局為肯定基層員警於治安維護、交通疏導及為民服務等領域的辛勞與卓越表現,今(11)日上午舉辦首屆績優員警及團隊年度表揚大會。活動由在地企業「歐立食品公司(聖瑪莉麵包)」攜手分局共同舉辦,不只大方捐出百萬獎勵金,還邀請員警及其家眷參與手作親子課程,展現警民合作精神,凝聚社區對警察的支持,並藉由公開表揚提升警察士氣,推動安全宜居社區的目標。2026/01/11 17:02 -

以稱加薩無飢荒 川普駁孩童在挨餓 將設食物中心
加薩陷入飢荒,國際社會齊聲譴責,以色列總統納坦雅胡卻說:加薩飢荒是謊言;目前正訪問蘇格蘭的美國總統川普,與英國首相施凱爾會面時也表示,他相信加薩的孩童正在挨餓,承諾要在加薩設立食物中心救援。以色列上週日宣布實施每日10小時「人道停火」,准許物資進入,並開放空投物資;多個國家包括約旦、阿聯、德國和西班牙都加入了空投行列。2025/07/29 19:40 -

世界環境日 立委、民團籲政府建立食品碳足跡標示制
今天是世界環境日,民眾黨立委陳昭姿說,為落實低碳健康蔬食推廣,應具體標示碳足跡,政府應帶頭示範,建立清楚的碳標示制度,讓碳排放看得見、全民都能參與減碳行動,把世界環境日的理念,落實到日常。2025/06/05 14:53 -

避免「浪費食物」成全球環保災難 星國年輕人當起「食材仲介商」
永續發展,成為全球性議題。不過,您知道嗎?根據世界農糧署的估計,全球每年製造的食物中,有高達3分之1,根本沒有吃進你我的肚子裡,而是被浪費掉了。食物浪費,成為環保災難之一,對此,3名來自新加坡的年輕人,創立食品「仲介」公司,收購連鎖或高檔餐廳淘汰但還能食用的食材,低價轉售給小吃攤、消費者,減少食材浪費。而事實上,由於年輕世代,環保觀念根深柢固,這類產業才得以順利推行,為全球環保盡一份力。2025/01/27 14:54 -

內湖好市多「全改立食」! 民眾:孩童、長輩不便
美式賣場好市多台北內湖店,近期把熟食區座椅全部撤除,只剩下桌子,改成「立食區」,有民眾抱怨,孩童碰不到桌面,用餐不方便,不過也有其他民眾支持,認為這樣讓空間更寬敞,也避免有顧客占用太久,好市多則回應,內湖店為了優化購物體驗,進行調整,其他分店仍然保留部分座椅。2024/10/22 18:09 -

美魔女胡文英吃「立食」連踩3地雷 遭日本老闆拍桌喊:難消
藝人胡文英最近到日本旅遊,到了站著吃的「立食」蕎麥麵餐廳,沒想到連踩許多禁忌,老闆甚至拍桌糾正,胡文英也把經驗PO上網,提醒吃立食的注意事項。2024/10/17 17:31 -

蝸牛他撿的!提供給阿嬤包小米粽奪命 男稱:沒問題
台東南迴線12人疑似食物中毒,3人病情快速惡化死亡。台東縣政府成立食品中毒調查小組。初步鎖定共同食用的小米粽調查。當初提供蝸牛包小米粽的李姓男子稱蝸牛沒問題。2024/09/18 15:19 -

新光保全與青出宜蘭農業運銷合作社攜手舉辦 「來宜蘭做田,呷飯!」
農業部農糧署花蓮分署為落實食農教育及推廣企業對農產的支持,7/13(六)與青出宜蘭農業運銷合作社及新光保全共同辦理一場「來宜蘭做田,呷飯!」活動,透過食農教育活動瞭解農產品從產地到餐桌基本知識,建立食當令、吃在地的消費習慣。2024/07/17 12:00 -

蘇丹紅燒不停國人吃得不安心 陳建仁:成立食安檢驗基金
蘇丹紅食安風暴延燒,造成國內大批辣椒粉、沙茶醬等調味料下架回收,行政院長陳建仁今(14)表示,已啟動源頭阻絕及市場稽查,將儘速溯源追查問題產品及流向,下架及封存有疑慮的產品,預計3月底前完成市售產品稽查及相關強化措施研討精進,明日也將邀集相關部會和地方政府召開「食安整合會議」,未來將成立「食安檢驗基金」。2024/03/14 13:11 -

蔡培慧把關學童午餐 積極推動制定專法
民進黨立委蔡培慧今天表示,學校飲食教育制定專法迫在眉睫,專法應包含建立食材供應平台、廚工支援體系、提高廚工費用、學校午餐結合食農教育的重要性如來源、文化等。2023/10/22 17:12 -

機器人、AI無人新科技 深入南韓民間生活
機器人和AI人工智慧等尖端技術,深入南韓民間生活,尤其在食品和餐飲產業領域,坊間出現不少無人商店、無人咖啡廳等等,現在南韓地方政府也打算,透過產官學合作,建立食品技術相關企業,和研究機關聚集的創新特區,一起將餅作大。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2023/05/03 15:21 -

台東推部落遊程 設「食尚平台」吃美食學文化
台東縣政府推出全台首座,以部落遊程為主題的,部落旅遊服務中心,也希望遊客透過吃美食,了解部落文化,設立食尚平台,要幫助在地店家,串聯打造旅遊行程。2022/08/28 21:18 -

火烤豬皮脆片低卡路里、高蛋白質 沖繩掀「豬皮革命」
日本沖繩除了是品牌豬肉「阿古豬」的產地外,沖繩人更是熱愛豬肉料理,甚至還說「豬除了叫聲以外都能吃」!現在就有鋪設路燈的電器業者特別成立食品部門,花了半年時間研發出用火烤的「豬皮脆片」。這款脆片就像洋芋片一樣,慢慢成為沖繩人眼中的下酒良伴。2021/12/11 20:17 -

防疫死角!美賣場撤內用桌 民眾站醬料區立食
美式賣場3月初,將內用的桌椅撤掉,不過最近有民眾直擊,民眾買完熱食後站在醬料區吃東西,用剩的餐具杯子不丟就算了,大家憂心的是,吃東西時拿下口罩,又在醬料區,非常不衛生,賣場回應,上周已經將開放式的酸菜移走,看到民眾內用也會上前勸導。2020/03/14 13:51 -

日本立食牛排展店太快 下月一口氣關44家店
日本站著吃連鎖鐵板牛排店,紅極一時,今年還來台灣展店,但現在傳出,他們因為連鎖店展店太快,在日本市場重疊,導致業績嚴重下滑,加上其他餐飲業也來瓜分市場,今天宣布,明年將一口氣關掉日本44家分店。2019/12/26 20:23 -

佐渡、北海道在地美味 東京站著吃壽司店吃得到
日本觀光重鎮東京,吃得到各地新鮮美味,包括冬季美味極品,光滑油亮的寒鰤魚,紅色甜蝦變身的南蠻蝦,甚至是北海道捕獲量稀少的「八角魚」,在東京立食壽司店,都吃得到。2019/11/15 15:12 -

立吞風潮續延燒 店家改菜單裝潢吸女客
日本餐廳流行立食,但會進去的客人大都還是男性,為了吸引女性消費者上門光顧,從店內裝潢、菜單跟份量,都特別調整改變,要讓女生放輕鬆來享受立食。2019/06/30 13:12 -

臉書談「食的安全」 郭台銘和員工一樣在公司吃飯
鴻海董事長郭台銘臉書貼文,鴻海在土城、深圳和鄭州等地,建立食品檢驗實驗室,為員工把關「食的安全」,他在臉書也透露每天和員工一樣在公司吃飯。2019/02/22 10:36 -

傳奇!鵝肉攤位磨出品味 23年後開旗艦店
如同美食界傳奇!台中市北屯區的黃昏市場一個鵝肉、烤魚攤位,歷經23年考驗,現在老闆砸下5千萬,從市場攤位轉戰台中有「美食一級戰區」之稱的公益路,開設旗艦店,老闆說他曾經到日本的市場考察,把站著吃的立食消費文化帶回台灣,美食事業版圖同時跨足黃昏市場、跟日式料理餐廳,搶攻不同客層。2018/03/24 14:21 -

食安問題頻傳 成大8月成立食安所
食安問題頻傳,成功大學今天宣布,今年8月將成立「食品安全衛生暨風險管理研究所」,採獨立招生,免筆試入學。2017/04/27 14:20 -

鮪魚季開戰!招牌「切割秀」 饕客搶嘗鮮
宜蘭鮪魚季登場,餐廳的鮮魚美食戰正式開打!蘇澳漁會把生魚片區改成立食區,民眾一邊看著師傅切魚,一邊大啖新鮮生魚片,不僅吃得輕鬆,荷包也輕鬆。搶搭鮪魚商機,五星級飯店也推現切鮪魚秀。2017/04/22 18:13 -

只有20天!大廚煮麵只要銅板價 還免費加蛋、青菜
相當方便又好吃的泡麵是不少人喜愛的宵夜良品,尤其是飄香46年的統一麵,1年銷售量就超過了8500萬包,如今在台北市府轉運站1樓售票大廳開設快閃立食店,從1月6日至1月25日止,限定20天,只要買泡麵,就有主廚現煮泡麵給你吃,肉燥風味麵還會免費幫消費者加蛋包和青菜,同時還能體驗日本站著吃的「立吞」文化。2017/01/07 00:02 -

反核食進口 郝龍斌成立食安公投聯盟
國民黨副主席郝龍斌今天成立守護食安公投聯盟,反對核災食品進口,郝龍斌說,民進黨政府蠻橫霸道,公投不是選項之一,是唯一選項,公投很難,希望大家一起來就不難。2016/12/07 11:27 -

半熟溏心蛋包入漢堡排 創新立食吸睛
美食餐廳靠著「新意」搶市場,台中市新開幕的立食餐廳,在日式漢堡排裡加入溏心蛋,烤熟漢堡排內的溏心蛋仍維持半熟,特殊口感立刻吸引饕客上門嚐鮮;另外,有小餐館同樣把半熟溏心蛋包進炸豬排裡,做成蘇格蘭蛋再搭配義大利麵,但因為製作困難,每天都只能限量供應。2016/06/10 18:03 -

TVBS民調/美豬輸台?7成民眾『拒絕入境』
日前準農委會主委曹啟鴻接受專訪時,關於開放含瘦肉精美國豬肉進口問題,提到台灣是外銷導向國家,與不開放瘦肉精的歐盟、大陸條件不同,「我們有那種能耐完全不接受嗎?」,引發民進黨政府上台將開放含瘦肉精美豬的爭議。而準行政院發言人童振源則表示,在建立食品安全體系、強化豬農競爭力、與國際標準接軌及社會全面溝通後,才會正式談判。TVBS民調中心調查發現,民眾對於蔡英文上任總統後,是否贊成政府開放含瘦肉精的美豬進口,有高達70%表示不贊成,只有8%表示贊成,22%未表示意見。2016/04/27 16:41



