-
台灣百年老店 智慧、傳承、好生意
【財訊】台灣有百年以上歷史的商家超過250家，但多半規模不大。如何從百年老店變成百年企業，加上疫情衝擊，正對經營者形成嚴厲考驗。最新一期的《財訊》雙週刊製作「永續企業創新報告」，對台灣百年老店的進化與傳承，有完整的解析。2020/10/28 14:16 -
大同經營權到手 王光祥：優先開發芙蓉大廈
百年老店大同公司經營權變天，市場派在9席董事中拿下7席。主導市場派的三圓建設董事長王光祥表示，大同總部是國家級資產，不會這麼快處理；芙蓉大廈是超過50年舊大樓，可配合政府優惠規劃開發。2020/10/21 13:49 -
大同公司派奪最高票董事 王光祥盼一週後開董事會
百年老店大同公司經營權變天，市場派取得7席董事大勝，但由於公司派拿下最高票董事有權召集董事會，董事會召開時間恐有變數；三圓建設董事長王光祥表示，規劃在一週後召開董事會，推舉林文淵出任董事長。2020/10/21 12:49 -
百年老店大同經營權變天 市場派獲7席董事大勝
百年老店大同公司經營權變天，今天由市場派欣同投顧代表人林宏信召集股東臨時會，出席率高達91.88%；經投票改選結果，市場派取得7席董事，經營權確定換手。2020/10/21 11:51 -
台南國慶焰火貴賓點心曝光 兼具創新與古早味
國慶焰火首次在台南市舉行，台南市長黃偉哲今天公布活動當晚為貴賓準備的小點心，有文化局提供的文創餅乾與在地百年老店所製作的「金甘蟹月餅」，展現傳承與創新精神。2020/10/05 22:12 -
大同股臨會董事候選名單出爐 黃國昌退出提名
大同公司經營權之爭未平，公司派雖不認同市場派召集股東臨時會，但仍在最後期限提名董事候選人，避免百年老店變天；市場派方面，前時力立委黃國昌退出提名。2020/09/24 09:49 -
生意太好防代購？ 蜜餞百年老店嗆：禁轉售
台南安平老街一家知名的百年蜜餞老店，有網友控訴，店員態度不佳，原本挑六款口味想各買30包，店員打槍限購20包，還被誤認成代購，警告禁止轉售，讓消費者很傻眼，不過老店僅此一家，再加上排隊人潮實在太多了，網路代購盛行，店內一包蜜餞50元，有購物網站每包100元起跳，幾乎是翻倍賣。2020/09/05 20:25 -
1片才4元！好市多上架「法國神級甜點」 網一看全暴動
美式賣場好市多（Costco）商品種類多樣又優惠，除了賣日用品，熟食甜點也是不少人的必買項目之一。近日有女網友發現好市多上架了新品甜點，來自法國百年老店的「檸檬杏仁奶油餅乾」，口感酥脆，酸中帶甜，吃起來不膩口，非常適合搭配黑咖啡或紅茶。貼文曝光後立刻引起討論。2020/08/26 12:03 -
偽出國風！ 日本「高CP值壽司、燒賣便當」登台
因為無法出國，國內的偽出國商機也燒到餐飲業！從日本來台的壽司，號稱高CP值，進駐東區，常見的鮪魚鮭魚握壽司，單價80元起跳，因為剛開幕，幾乎要等2、3小時才吃得到，另一家是日本百年老店，燒賣便當，海外第一家分店開在台北車站，雖然一份便當快200元，不到中午就吸引民眾排隊嘗鮮。2020/08/08 13:54 -
牛肉饕客看過來 紐約三大百年牛排館評比
紐約有非常多著名且老字號的牛排館，選擇相當多元。美食網站的記者，特別選了三間評價非常好的百年老店，帶大家來看他們為什麼能夠在競爭激烈的紐約，屹立不搖。2020/08/06 16:09 -
月收800萬歸零 旅行社董座改賣冷凍魚貨
新冠肺炎疫情衝擊各行各業，台南一間專門經營高檔日本旅遊的旅行社，過去月收入八百萬，現在歸零，老闆忍痛辭退8位員工，改行賣魚貨批發謀求另一條生路，而餐飲業，知名百年老店度小月業績掉七成，首次推出58元銅板價格的外帶便當，業者說，現在是名符其實的「度小月」。2020/04/29 15:21 -
百年老店翻新! 26歲正妹任國民黨發言人 匿名者送花
國民黨力拚年輕化，不僅現任黨主席江啟臣46歲，是史上最年輕，25日中常會公布的5位發言人，其中，最年輕的洪于茜因為外型姣好，年僅26歲，也是國民黨史上最年輕的發言人，引發關注。2020/03/26 12:41 -
彷彿置身懷舊電影！ 品嚐紐約經典復古聖代
美國紐約皇后區有一間百年老店，這裡的復古聖代，保留了最傳統純樸的滋味。走進店裡，彷彿置身懷舊電影場景，有磁磚地板、泛黃的椅子，顧客可以坐在長長的大理石桌前，享用滿出來的冰淇淋、果醬和鮮奶油。2020/01/16 16:03 -
頭號戰犯慢走不送！ 國民黨主席改選舊勢力蠢動？
總統大選造成台灣世代撕裂，敗選的國民黨也正在上演世代之爭。繼先前青壯派江啟臣陸續辭去中常委、吹響改革號角後，現在黨內也有反對的聲浪認為，年輕人選不過老人、無法贏得初選是因為實力太差，呼籲全國具有知名度的青壯派去深綠選區開疆闢土，而不是只會逼老人退位。至於國民黨主席退位後，現在是由中常委林榮德暫代，接下來3月的黨主席改選結果如何，將見證百年老店改革決心。2020/01/15 23:17 -
澀谷新地標開幕了 吃得到台灣貓熊芝麻包
日本東京的澀谷，正進行百年來最大規模的都更案，一棟47樓高的新摩天百貨，在最近開幕，這裡除了有台灣來的貓熊芝麻包，還有橫濱百年老店，「崎陽軒」的燒賣漢堡，頂樓更有絕美景色，開幕第一天，就有五百人來排隊，想要搶先體驗。2019/11/02 18:06 -
【觀點】當百年老店淪為選戰負債
鴻海前董事長郭台銘發表聲明退出國民黨，其投入明年總統大選的態勢幾已底定。雖然對民進黨來說，這場選戰因多了一個對手而變得更加難以掌控，但相較於無法整合的國民黨，是否會重演如同2000年時連宋分裂所導致的敗選結局，將成為每一個藍營支持者心中最大的夢魘。2019/09/13 14:00 -
震驚日本 最大演藝經紀：吉本興業捲醜聞
日本娛樂百年老店吉本興業，被爆旗下搞笑藝人私接工作，出席詐騙集團尾牙，領取高額報酬，公司大動作懲處，但事件不斷出現轉折。上週五吉本興業宣布，和其中高人氣的宮迫博之解約；隔天宮迫和田村亮自行召開記者會，落淚道歉，並直指社長職場霸凌，威脅阻止開記者會；兩天後社長也出面，澄清沒有職場暴力，宣布撤回兩人處分，自己則減薪一年。2019/07/23 20:00 -
懷舊美味！ 百年老店首創「檸檬蛋糕」飄香
講到台中名產，許多人會想到太陽餅，而其實「檸檬蛋糕」，也是從台中發跡，這家老字號餅舖，已經傳承到第三代，老闆說，當初外公跟日本人，學習製作糕餅，獨創檸檬蛋糕，成為60年代流行的糕點，這傳統美味，持續飄香至今。2019/05/07 15:48 -
華南金董事長張雲鵬上任 誓言擦亮百年老店招牌
華南金暨華南銀新任董事長張雲鵬今天上任，他於交接致詞時表示，將全力以赴，在原有業務基礎下持續提升，創造第二個、甚至第三個獲利引擎，帶領百年老店，再創佳績。2019/04/26 15:03 -
先別管媽祖了！ 「吳郭瑜」下一步這樣盤算
國民黨內兩位「非典型黨員」，韓國瑜和郭台銘這兩人，被藍營中生代形容是「思考模式簡單直接、而且有魄力」，而在一片韓粉勸進韓國瑜選總統的聲浪下，郭台銘先聲奪人喊聲要參加初選，讓國民黨的年輕人期盼百年老店可以重新裝潢。2019/04/19 22:47 -
湯汁全鎖住！ 府城老麵肉包飄香一世紀
今天的透早呷包仔，要來品嚐一家台南百年老店的肉包，第一代創辦人從1871年開始挑擔叫賣，如今傳承第四代，老闆採用現代化經營，民眾可以現場購買，或是透過網路宅配，不過這一顆顆的包子，依舊遵循古法，純手工製作，肥瘦適中的豬肉包，勾起在地人記憶中的味道。2019/04/02 09:03 -
紐約交易所吹牛仔風 李維斯重掛牌上市
美國牛仔褲百年老店LEVI'S，在紐約證交所二度掛牌上市，交易所也吹起了牛仔風，所有交易員都穿上了牛仔衣慶祝。LEVI'S每股定價17美元，股市一開盤，投資人反應熱烈，終場大漲31.8%，以22.41美元作收，公司市值也衝破80億美元。LEVI'S牛仔褲已經有166年的歷史，當初是想為淘金礦工，製作打了鉚釘的耐用工作褲，沒想到卻大為流行，牛仔褲就此誕生，風行世界140年。LEVI'S近幾年營收亮眼，但「快時尚」也威脅到牛仔褲的銷量，公司也力拚轉型，除了讓商品多樣化，也搶攻女性市場。LEVI'S這次掛牌上市，也是希望募集資金，進一步拓展海外市場。2019/03/22 20:16 -
台南百年煙囪放天燈 巨型扭蛋機超吸睛
台南有文創園區推出在百年煙囪內放天燈的體驗，巨大的綠色糖晶罐也變成了扭蛋機，百年老店跟上時代潮流，搖身一變，讓遊客們玩得好開心，也成為最新熱門的打卡景點。2019/02/01 19:58 -
集道地食材於一鍋！ 河內「燴魚鍋」傳承百年
越南擁有多樣化美食，其中一道「燴魚鍋」更是有名到連當地街道都用這道菜來命名，燴魚鍋是發源於河內的美食，有130年歷史，原本只是一戶人家煮給駐紮軍隊士兵吃的料理，沒想到好吃到軍人推薦他們開餐廳，也讓這道菜成了河內知名料理，當地百年老店所在的街道，乾脆就用燴魚鍋來命名，民眾更喜歡搭配河內當地釀造的啤酒，也變成觀光客必吃美食。2019/01/30 17:15 -
韓國瑜成藍營「新共主」？ 學者：先兌現政見
九合一大選落幕，國民黨拿下15席縣市首長大位，藍營的成功被各界歸功於「韓流」發威，許多國民黨基層期盼，韓國瑜能改革百年老店，是不是能夠成為黨主席，學者以及黨內中生代、新生代認為，比起成為新共主，更希望他能好好建設高雄，兌現選前承諾好好累積能量。2018/11/26 22:55
廣告
