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嚇！水果農藥殘留 百香果冠軍、草莓第五名
營養師程涵宇在臉書發文指出，跟據農業部公布的農藥殘留檢測報告顯示，不合格率第一名是百香果，高達14%，大家認為很危險的草莓只有第五名，蔬菜部分辣椒、豌豆、羅波也算危險名單，吃下肚之前都要特別留意清洗，另外，其他營養師也建議，在烹煮過程中，可以將鍋蓋打開，讓農藥跟著蒸氣揮發。2024/02/24 19:24 -
元宵節終於來了！超市超商「湯圓優惠」快看 「這款冷藏還能即食」超搶手
明（24）天就是元宵節了！超商、超市大賣場都推出元宵優惠，全家推出桂冠、義美湯圓2件8折、3件75折優惠，同時還有個人冷藏即食的「糰糰圓圓杯」，免開伙就能吃到芝麻花生口味及抹茶紅豆口味；另外，大潤發今明2天都有師傅每日新鮮手工現場搖元宵，還有現煮試吃活動；美廉社則推出桂冠湯圓任2包折扣。2024/02/24 13:48 -
買玉米被燙傷！ 顧客拍影片怒控「攤販不處理」
台中有顧客指控日前到一處市場內，購買水煮玉米時，被潑到湯汁腳背燙傷，攤販老闆也不處理，而老闆則是出面反駁是不小心，而且道歉了，對方還不接受，雙方無法和解，顧客也提告傷害。2024/02/23 19:07 -
元宵節喝起來！2大手搖飲買一送一 加碼喝迷客夏29元茶拿鐵
元宵節手搖控買一送一開喝！食尚小編整理以下4間超夯優惠，康青龍2大點餐平台都有買一送一可喝，其中包括超應景的「芋圓茉莉鮮奶綠」，元宵喝最對味；還有珍煮丹「黑糖草莓鮮奶」買一送一、Mr.Wish滿額送蜜桃紅茶，同場加映下週迷客夏228期間，也有超人氣茶拿鐵29元爽喝別錯過！2024/02/22 15:49 -
醉男惡意放鴿子！騙宮廟百餘人進香 煮好5萬元伙食成廚餘
新竹縣北埔鄉五指山上的宮廟「灶君堂」去年接到詹姓男子來電，表示隔天有上百名香客將前往進香，請廟方準備伙食及住宿，沒想到隔天卻不見任何人的身影，導致廟方準備的餐點全都浪費變廚餘，損失5萬多元。警方循線逮捕該名惡意訂餐的詹男，他竟辯稱因喝醉酒才會惡作劇，全案訊後移送法辦。2024/02/22 15:39 -
元宵湯圓差別？什麼節日吃？作法、由來、吃法一次看
元宵節許多民眾都會品嘗湯圓、元宵來應景，不過你知道湯圓與元宵差別是什麼嗎？元宵吃湯圓的由來為何？元宵、湯圓要吃幾顆才能招來好運？迎來元宵節，《TVBS新聞網》帶您看懂元宵、湯圓吃法！2024/02/22 11:41 -
整鍋好料！「砂鍋粥」板橋、新莊老店PK連鎖品牌
您有吃過砂鍋粥嗎？近兩年砂鍋粥在台灣越來越夯，不只老店擴大版圖，連鎖餐飲集團也開幕新品牌，主打活海鮮熬煮的砂鍋粥。不過因為砂鍋粥熬煮過程費時費工，單價也比較高。以紅蟳粥為例，兩人份平均要價八百元左右。2024/02/21 19:29 -
氣炸鍋烹冷凍鹹酥雞 部落客炸出「帶血鹹酥雞」
一名美食部落客購買知名肉品廠商，出品的冷凍帶骨鹹酥雞，回家使用氣炸鍋，結果炸出帶血鹹酥雞，讓他相當疑惑，這樣正常嗎?回應給廠商，表示是雞胸大血管爆掉，會補償其他產品，不過專業廚師一看發現貓膩，表示會帶血原因出在這。2024/02/20 20:26 -
龍年限定！陸星巴克推「紅燒肉風味拿鐵」 上面還有豬肉乾
中國大陸星巴克（Starbucks ）近日推出「紅燒肉風味拿鐵」，怪奇口味衝上熱搜，許多網友紛紛購買嚐鮮；星巴克官方對此回應，這其實是龍年限定新品-「年豐鹹香拿鐵」，由東坡紅燒肉風味醬和濃縮咖啡相融合，再加入蒸煮後的牛奶，最後飾以豬肉乾，售價為68元人民幣（約297新台幣）。2024/02/20 13:48 -
不是冷凍就沒事！ 「元宵湯圓」冰半年後恐變質
元宵節快到了，不少民眾都會買湯圓來吃，北市衛生局特別針對相關食品進行稽查，22件全數合格，不過吃湯圓也有細節要注意，就有民眾煮完湯圓，竟然通通都發黃，營養師就說，這可能是放太久，已經不新鮮，民眾別以為冷凍起來就沒事，建議半年內就要吃掉，以免變質。2024/02/19 13:36 -
心理陰影！飯店1物「很新卻不敢用」 揭噁心用法：有人尿尿過
出外旅遊入住飯店，房間通常備有吹風機、洗漱用品、熱水壺等提供顧客使用，不過來來往往那麼多旅客，這些物品被作何用途未可知，甚至發生不少例子引發衛生疑慮，一名網友表示，先前看過有人把熱水壺拿來煮內褲，造成心理陰影，貼文曝光掀起討論。2024/02/17 17:12 -
好像還有人！消防加強搜救 疑移工開伙釀禍
新北土城中華路一處連棟透天厝，4樓是出租給外籍移工當宿舍，16日早上10點多突然起火燃燒，疑似是煮東西導致，火勢迅速延燒到兩測，3間頂樓加蓋被燒毀，當下住戶倉皇下樓逃生，一度傳出有人受困，幸好警消及時趕到，花了30分鐘控制火勢，也確認無人傷亡。2024/02/16 18:55 -
防癌還護心！番茄「3大神奇功效」曝 2料理營養加倍
最近市場常見大番茄蹤跡，只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯，還可以做什麼番茄料理？番茄又有哪些營養好處？專家表示，番茄維生素C含量高，還富含茄紅素等營養，護心血管、防癌，甚至能夠提升睡眠品質！2024/02/16 15:26 -
影音／張鈞甯跪地送媽大紅包 除夕變總鋪師煮年夜飯
2024/02/16 10:48 -
開工喝爆！三大手搖飲「人氣品項買1送1」 錯過就沒了
開工日先喝一波！今（15日）為開工日，也象徵農曆春節已結束。多家飲料店祭出線上訂餐就享「買1送1」的優惠，讓民眾上班不憂鬱，還能相揪同事一起訂起來。2024/02/15 15:40 -
媽媽走了！她年初二回娘家喊「大嫂來代替」：有責任款待小姑
農曆春節是許多媳婦的惡夢，如果嫁進傳統家庭，不但要幫忙煮年夜飯，連祭拜神明、祖先的種種事項都要記牢，而最擔心的，莫過於回娘家的姑姑們。一名網友認為，媽媽過世後大嫂就有責任負責款待，引來大批網友圍剿，「厚臉皮！」2024/02/15 13:27 -
白飯「這樣煮」冷了也好吃！日米其林大廚秀秘訣：極致體驗
白米飯可說是一餐當中的靈魂，不過要煮的好吃，也是有訣竅的！日本米其林一星大廚就透露，將洗好的米泡水15分鐘，倒掉後風乾10分鐘，接著加水再進行一重要步驟，煮完悶5分鐘，就能煮出風味甜美的白飯，來一場極致體驗。2024/02/14 15:02 -
水餃怎麼煮才不會皮開肉綻？內行曝「關鍵技巧」 一次就上手
水餃是一道看似簡單烹煮，但卻常常翻車的料理。網上就有很多網友分享自己煮水餃的秘訣，一派人認為用冷水煮、也有人認為用滾水煮，掀起一陣討論。不過，就有內行指出，應從「冷凍」或是「剛包好」來決定，若是冷凍的，需要用冷水煮；至於剛包好的則需要用滾水煮。2024/02/13 12:00 -
林逸欣揪尪返家過年 小倆口用「這組號碼」下注狂贏3萬獎金
林逸欣推出創作專輯《墜》奪冠，專輯10首歌MV都拍完，終於可以無事一身輕好好過年，今年除夕中午就坐高鐵返回家鄉台南，與家人團聚，她開心表示，今年也秉持林家傳統，從年夜飯煮火鍋圍爐，全家緊接跳上麻將桌守歲，展開為期整個春節的麻將馬拉松壯遊！她透露很開心老公很融入她的家庭，尤其看到老公跟著丈母娘忙進忙出，感嘆「是人生最美麗的風景。」2024/02/12 15:07 -
鍋底燒焦怎麼清？專家推「2清潔神器」 去汙除臭不傷鍋
家中一定會有不小心燒焦的鍋具，但究竟怎麼去除燒焦痕跡才不傷鍋子？專家就表示，以鋼刷強硬去除黑漬會傷鍋，建議可使用可樂及小蘇打粉，簡單的步驟就能讓鍋子閃閃發亮。2024/02/11 16:16 -
婆婆豪砸20萬紅包給媳婦！全場見「背後陷阱」急喊：快退回
農曆春節最令人期待的傳統習俗，想必就是拿紅包，許多踏出社會或已婚的兒女，也會給爸媽、公婆準備小小心意，值得關注的是，一名人妻今（2024）年竟意外收到婆婆給的紅包，一打開竟是20萬元，裡頭暗藏的玄機曝光後，讓全網都勸退，「這是陷阱吧！」2024/02/11 16:08 -
疑「電磁爐插延長線」爆炸 3移工逃生不及喪命
桃園大園中山北路上一處3層樓高的出租透天民宅，10日下午4點發生大火，造成3人喪命。而起火點在二樓，疑似是因為承租的夫妻倆，將電磁爐插在延長線上煮飯，導致爆炸起火，屋主也說，這已經不是他們第一次使用電器釀火警。另外也意外發現，承租三樓的印尼小吃店業者，當起二房東，將房子轉租給5名移工，當時是一名女移工邀請2位移工朋友到租屋處玩，沒想到三人命喪火場。2024/02/11 14:05 -
過年「好彩頭」上桌！當心1中藥勿同時服用 藥師：恐抵銷功效
農曆新年求個好彩頭，這幾天的年菜桌上少不了「菜頭」的身影，加上冬天是台灣白蘿蔔盛產的季節，富含膳食纖維又有維他命C等多種營養素的白蘿蔔，拿來煮湯、燉肉、涼拌，都十分受歡迎。但是也有人提醒，吃中藥最好不要吃白蘿蔔，有藥師指出，這話其實「只對一半」。2024/02/11 09:09 -
吃貨都來「這裡」報到！副議長辦公室開伙 每週列菜單
高雄市副議長曾俊傑，挑嘴不喜歡外食，還能燒出一手好菜，常在辦公室自己煮，開議期間，也會邀藍綠議員共享，像大滷麵，或排骨酥湯都難不倒，平民美食煮泡麵最拿手，還自創招牌口味，他甚至成立吃飯群組，開出每周菜單，堪稱議會小廚。2024/02/10 20:32 -
桃園透天厝火警 1人成焦屍 2人送醫不治
桃園大園一處透天厝，大年初一發生火警，一樓和二樓都無人受困，但三樓有一人明顯死亡、兩人沒有生命跡象，送醫搶救後還是宣告不治，警方調查，三名死者都是移工，疑似是其中一名移工妻子，插電器要煮東西時，突然爆炸起火。2024/02/10 20:29
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