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糙米吃錯恐脹氣！醫推「1種米」營養更高 維生素E是白米6倍
許多中高齡女性為穩血糖改吃糙米，卻常面臨脹氣困擾。西園醫院婦產科主治醫師邱筱宸提醒，很多長輩腸胃功能較弱，若強行改吃糙米，反而容易消化不良，建議從白米混搭開始或改選口感較軟的胚芽米，並在下鍋前浸泡30分鐘以降低植酸，可穩糖不傷身。2026/07/08 04:00 -
端午吃粽有禁忌！飯前喝熱湯、茶超傷胃 中醫：胃食道逆流風險高
端午節將至，不少人忙著包粽子、掛艾草、戴香包，但這些流傳已久的習俗，其實不只是節慶儀式，也和防濕、防病有關。恩主公醫院中醫內科主任廖唯宇指出，端午前後正逢仲夏入梅，濕氣重、氣候悶熱，容易讓人出現疲倦、食慾下降、腸胃不適，甚至影響皮膚與免疫力，因此端午養生重點不是只有防熱，更要「祛濕顧脾胃」。另外，端午吃粽也有學問，粽子較不易消化，吃之前不建議先喝熱茶或熱湯，以免促進胃酸分泌、增加胃食道逆流風險，食用時也應細嚼慢嚥、避免過量。2026/06/18 09:34 -
1根香蕉營養大不同！綠皮減脂黃皮補體力 專家揭最強搭配
不同顏色香蕉營養價值不同！營養師陳珮淳分析指出，香蕉皮的顏色反映了營養轉換的不同階段，對身體的作用也大不相同。綠皮香蕉富含抗性澱粉適合減脂，黃皮香蕉易消化能快速補給能量，而黑斑香蕉則擁有豐富的抗氧化物與多酚。2026/03/27 10:43 -
大魚大肉「過年症候群」發威 急性腸胃炎暴增3成
農曆春節連假期間，台中醫院統計發現，因吃壞肚子引發急性腸胃炎而就醫人數，較平日增加至少二至三成，主要原因包括暴飲暴食、高油脂高蛋白飲食及年菜保存不當，導致細菌或病毒感染。急診室主任陳莉瑋建議，發病時應以清淡易消化飲食為主，並落實食藥署「五要」原則預防食品中毒，尤其銀髮族與幼童需特別注意飲食控管與症狀觀察。2026/02/16 11:08 -
不停清喉嚨？醫師揭「胃酸逆流」3大原因 這樣吃症狀惡化快避免
有時胸口灼熱、喉嚨卡卡、一直想清喉嚨，可能都是胃食道逆流的表現。醫師邱筱宸指出，食道下括約肌太鬆、胃排空太慢、對黏膜的直接刺激都是會感到胃酸逆流的原因，而油膩食物、精緻甜點、辣椒、碳酸飲料等食物都會讓症狀惡化，建議盡可能食用易消化、低脂的食物，如燕麥粥、豆腐、蒸煮蔬菜等。2025/11/06 08:47 -
男跑日月潭環湖馬拉松吃補給站「炸魚」 吞5刺卡喉嚨8hrs
日月潭環湖馬拉松險釀意外！一名參賽者在最後一站進食炸魚時，因急著趕回終點而誤吞5根魚刺，導致喉嚨受傷長達8小時才就醫。主辦單位得知此事後，除了承諾負擔全額醫療費用，更宣布未來將取消提供炸魚，改以其他當地小吃替代。營養專家也呼籲，不管是主辦方或跑者，都應選擇易消化食物，避免類似意外再次發生！2025/10/29 17:39 -
想吃宵夜止飢！營養師揭「5大地雷食物」：影響夜間睡眠
宵夜是減肥大敵，不過隨著現代人生活型態改變，深夜工作或特殊需求而必須食用宵夜的情況日益增加，然而，不當的宵夜選擇不僅可能影響睡眠品質，更可能引發胃食道逆流、心血管等健康問題，專家建議，若必須食用宵夜，應選擇營養均衡、清淡易消化的食物，避免刺激性及高油脂的食物。2025/08/29 15:45 -
飯後血糖不亂飆！「7種常見米」營養比較 醫：混吃更健康
買米不只看米價！婦產科醫師邱筱宸表示，可考量纖維量、升糖指數（GI值）、腸胃耐受度來選擇該買哪種米。如白飯口感軟、易消化，適合腸胃不佳的民眾，但缺點是營養組成幾乎只有碳水化合物，且升糖很快，研究指出，每日多攝取一碗白飯，糖尿病風險會增加13%。因此，可以混一些糙米、胚芽米或豆類一起煮，幫助血糖更穩定。2025/08/19 17:13 -
端午後就醫數爆多！當心痛風發作 醫點名「這些族群」注意了
端午節到來！不少民眾吃粽子應景，光田綜合醫院肝膽腸胃科楊勝舜醫師指出，每年端午節後，因消化不良就醫的民眾明顯增加，與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關。若同時攝取過多高嘌呤食物，也可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現，提醒「高尿酸體質者」節日飲食更要多加留意。2025/05/30 15:35 -
端午粽子吃太多？醫：搭配蔬果、穴位按摩 有效改善腸胃不適
端午節將至，許多民眾搶先品嘗粽子，不過美食當前可別貪嘴！台中一名美食饕客連續2天狂嗑五星粽，結果腹脹、便祕就醫。中醫師提醒，糯米不易消化，民眾應適量食用並搭配蔬果，而善用穴位按摩也能幫助維護腸胃健康。2025/05/29 01:00 -
端午狂吃粽！他腹脹便祕扛不住 中醫3招改善
端午節將至，許多民眾搶先品嘗粽子，不過美食當前可別貪嘴！台中一名美食饕客連續2天狂嗑五星粽，結果腹脹、便祕就醫。中醫師提醒，糯米不易消化，民眾應適量食用並搭配蔬果，而善用穴位按摩也能幫助維護腸胃健康。2025/05/27 05:00 -
減肥人福音！「8食物」當宵夜不怕胖 醫點頭：助消化穩定血糖
近年來，健康飲食意識抬頭，許多人為了維持身材而選擇戒掉宵夜，但其實宵夜並非完全禁忌。專家指出，選擇適當的夜間食物不僅能滿足飢餓感，更能兼顧健康與營養需求。關鍵在於選擇低熱量、高蛋白且易消化的食物，避免高油高糖類食品，以維持健康的代謝機能。2025/05/16 05:00 -
吃潤餅難消化？長輩看過來 「改這些配料」營養健康又安全
清明節家家戶戶掃墓祭祖，並品嘗應景的傳統美食「潤餅」，不過春捲對高齡長者來說，可能會因為生理功能退化造成咀嚼吞嚥困難或不易消化。為此，小港醫院營養室王馨羚主任分享，可以從選材、調味、口感變化三方面著手打造養身潤餅，讓長輩安心享受節慶美食。2025/04/03 14:37 -
冬至吃湯圓小心不消化！中醫點名4食材 解脹氣還能補血
下周六(12/21)就是「冬至」了，不少人會煮湯圓來吃，但中醫師提醒，湯圓用糯米製成，不易消化，建議可以加入桂圓、紅棗、陳皮、生薑等食材熬煮，還能達到補養氣血，也能減少吃湯圓可能造成的消化不良。2024/12/14 13:20 -
冬至進補注意！湯圓難消化、薑母鴨易上火 中醫師曝解方
又到了冬至吃湯圓、薑母鴨的時候，不過中醫師提醒，糯米製成的湯圓不易消化，建議加入陳皮、生薑等食材熬煮，幫助促進消化，還能補養氣血。而想要吃薑母鴨的民眾，也要注意1訣竅，才能正確進補，健康一整年。2024/12/12 17:01 -
胃炎恐釀成胃癌！營養師曝2大類NG食物 咖啡因也要避免
在現代忙碌的生活中，不少人因工作或生活型態，導致腸胃問題困擾。營養師分享一名個案原本以為胃痛只是三餐不正常或亂吃東西所致，就診後才發現是「胃炎」所引起。2024/05/19 10:07 -
中老年必看！達人推「1飲品」防癌又抗老 紫高麗菜這樣吃
美國研究證實，每周喝三次藍紫色蔬果汁，可減少得阿茲海默症機率。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿推薦一道果汁，能美顏、補血、抗癌、抗老化、預防心血管疾病，再搭配容易消化吸收的優質植物性蛋白質，就是疲倦、體弱時最好的營養補充品，也是最佳的下午茶。2024/04/22 15:32 -
「3種食物」易消化不良！ 營養師曝2解方：讓胃壓力變小
營養師劉雅惠提出，「一口飯（或麵）一口湯」的進食方式可能引發消化不良與胃食道逆流現象，劉雅惠進一步說明，含水量高的食物，如咖哩飯、羹麵或湯麵等，因咀嚼次數少，容易產生消化問題。2024/01/17 10:07 -
超商「3大通腸神物」之一！香蕉從青黃吃到黑斑 顏色功效大不同
平時在家中只要有香蕉的存在，不免常聽到「等放黃一點再吃」、「長斑點最好吃」等對話。香蕉軟糯香甜，並且含有豐富的營養素和膳食纖維，能快速補充體力。而台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純近日在臉書粉專發文表示，常聽說香蕉熱量很高、香蕉吃多會便秘、香蕉助排便、腸躁症要少吃香蕉，眾說紛紜，但其實關鍵在「香蕉的顏色」，青黃色含最多抗性澱粉、黃色有高可溶性纖維、棕色帶斑點抗氧化最強，功效大有不同。2023/12/18 20:42 -
34歲女不菸不酒！醫一照嘆「癌症晚期」 1徵兆忽略就慘了
34歲蔡小姐無不良嗜好，不抽菸也不喝酒，飲食以清淡為主，偏好容易消化的食物。由於最近腸胃不佳，肚子也常悶痛、便祕，因此蔡小姐每天都會吃益生菌、酵素等，直到最近做健康檢查，才赫然發現腸胃不適的禍首竟是「卵巢癌」。2023/08/03 15:31 -
家長注意！孩童常「吃這些」食物變「這副模樣」 醫師：不節制下場更慘！
暑假期間，若家長能安排好，孩子就能健康成長。夏天時，應給孩子吃清淡且易消化的食物，如綠色蔬菜、當季水果、瓜類、瘦肉和雞蛋等。這樣的飲食不僅提供維生素和營養，也有助於孩子的均衡發展。2023/07/14 23:07 -
路邊巧遇驚人吃播！「大口啃蛇」網看傻：小鹿斑比不演了
迪士尼經典動畫《小鹿班比》，相信是不少人的童年回憶，現實中的鹿也給人們留下可愛又乖巧形象，而牠們的主要食物為樹葉，與牛羊不同，鹿只能挑選較容易消化部分，如嫩葉、嫩草、水果以及蘑菇等。怎料，國外一名網友卻發現，一隻站在路邊的小鹿嘴裡正要著一條長條物，放大鏡頭立刻嚇壞，小鹿竟在啃咬一條蛇！2023/06/23 09:30 -
紅豆嘛ㄟ賽！4種豆漿「黃金比例」一次看 果汁機就能做
許多人早上喜歡喝豆漿作為一天的開始，豆漿含有豐富的蛋白質及各種營養素，容易消化及吸收，又被稱為「植物界的牛奶」。不過一直喝豆漿也會膩，農糧署分享了4種變換豆漿口味的方式，自己DIY的可以保證更健康、無添加，而且不需購買豆漿機，用果汁機就能打。2023/01/09 05:00 -
豆漿好處多！減肥、降血脂一次OK 這款防過量糖分吸收
你喜歡喝豆漿嗎？許多民眾早上喜歡喝豆漿作為一天的開始，營養師朱瑞君表示，豆漿含有豐富的蛋白質及各種營養素，因此又被稱為「植物界的牛奶」，不僅容易消化及吸收；沒有濾渣的豆漿，因為含有大量纖維素，能夠有效阻止人體吸收過量糖分，而有預防糖尿病發生等作用。2022/06/14 15:24 -
不吃必後悔！「豆腐皮」營養 更勝豆腐、豆漿
豆製品營養價值非常高，尤其豆腐皮濃縮了各種營養素，比豆腐、豆漿更加營養，豆腐皮還有易消化、吸收快的優點！2020/08/13 12:41
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