端午粽子吃太多？醫：搭配蔬果、穴位按摩　有效改善腸胃不適

端午節將至，許多民眾搶先品嘗粽子，不過美食當前可別貪嘴！台中一名美食饕客連續2天狂嗑五星粽，結果腹脹、便祕就醫。中醫師提醒，糯米不易消化，民眾應適量食用並搭配蔬果，而善用穴位按摩也能幫助維護腸胃健康。

50歲蔡先生是位熱愛美食的饕客，迎接端午節，他在超商預購六家分別由五星級飯店、米其林餐廳推出的粽子，2周前就開吃評鑑其中2家的粽子產品，因為太美味，他連續2天三餐都吃粽子，沒想到第3天開始竟然便祕、脹氣，讓他全身不舒服，自行服用成藥仍未改善，只好向中醫門診報到。
 

中醫3招健脾益氣助消化 2穴位改善腸胃不適

衛生福利部台中醫院中醫科醫師楊東昇指出，這位患者平時就愛美食，有高血壓病史，但體型偏瘦，經把脈發現他屬脾胃虛弱體質。這類體質的人在夏季的濕熱時節，如果進食太多不好消化的食物，很容易出現腸胃產氣、蠕動過慢的不適症狀。在透過3個方向併進輔治後約一周，患者腸胃不適症狀終於明顯改善。

常見腸胃症狀與中醫處方
 

資料來源／衛福部台中醫院

楊東昇對這名患者採用的治療方式是：

1. 選用參苓白朮散為主方，調理脾胃機能。
2. 建議患者調整飲食習慣，增加蔬果攝取，少吃糯米類食品。
3. 按壓足三里、內關等健脾益氣助消化穴位。

吃完粽子要走路 別立刻躺平

楊東昇指出，每年端午節前後，因為過度食用粽子導致腸胃不適或血糖飆高患者都會增加1到2成。他提醒民眾，粽子多以糯米製成，其性黏滯、不易消化，建議：

• 粽子吃一次以半顆，最多1顆為限。
• 吃粽子時搭配蔬菜、水果。
• 飯後散步、避免立即躺臥。

四神湯或中藥茶飲可改善腸胃功能

楊東昇提醒，節慶美食應該依體質適量攝取，才不會讓吃美食享受反成為身體負擔。若出現食慾不振、腹脹、腹瀉等情況，可飲用「四神湯」或以陳皮、麥芽、薏苡仁煮水，達到祛濕健脾的效果。

營養師：「3不2要」健康吃粽 蔬菜水果不能少

台中醫院營養室主任盧靜詩則建議健康吃粽「三不二要」原則。

3不：不過量、不過油、不單吃。

即每天最多1顆粽子，勿當三餐主食重複吃；避免油炸粽或過多沾醬；不要單吃粽子，應搭配青菜與水果。

2要：要選對、要分人

建議粽子挑選小顆、低脂、少鹽粽，不同族群選擇不同粽子內容與吃法，「慎選、細嚼、適量」，讓傳統節慶與現代健康同行，歡度無負擔的端午佳節。

◎ 資料來源．諮詢專家／楊東昇中醫師．盧靜詩營養師

原文請見：五星粽太誘人！他狂嗑2天腹脹便祕 醫推3穴助消化 吃完粽子別這樣做
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