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隔夜披薩好難吃？專家曝「神級妙招」瞬間變美味
香噴噴的披薩撒上金黃濃厚的起司，常常是大家聚會聊天必備佳餚，不過也常會因為點過量而吃不完，只好放冰箱保存，隔天放進微波爐加熱再吃，但這樣的做法往往會喪失原本的風味。對此，一名披薩達人便傳授一項「神級妙招」，即使吃到的是隔夜披薩，卻能保有原來的味道。2019/11/02 17:05 -
妳把牙刷放冰箱？夫忍10年 法官判准離婚
因為太太在家的舉動實在太怪異，最後法官判准離婚，新竹一對夫妻，陳姓丈夫向法官控訴，太太在生完小孩後，就開始天天疑神疑鬼，還會把牙刷、洗面乳或是衣服，拿去冰箱冰起來，或是指控公公偷看信，甚至還不讓小孩上學，結婚10多年，再也受不了，直接告上法院，訴請離婚。2019/10/15 12:12 -
多數人都錯！麵包吃不完放冷藏？專家曝「正確做法」
很多人會把吃不完的食物「放冰箱」保鮮，但其實有些食物經過冷藏保存後，會失去原有的口感，像是麵包、吐司等澱粉類食物就是明顯的例子，經過冷藏後就會變得又柴又硬，至於怎麼保存麵包才好呢？專家表示，許多人都做錯了，要「放這裡」才更能保存口感。2019/07/29 20:26 -
飲料空罐全放冰箱！他驚曝都市傳說 網共鳴：我家也是
不少人會把食物放到冰箱保存，1名人妻日前就發文抱怨，老公每次喝完飲料後，都會將空瓶冰在冰箱，此舉讓她相當不解，因此日前對方請她買1罐紅茶回家時，她便藉機詢問原因，沒想到竟意外得知1個「都市傳說」，而此文一出，也釣出不少有相同經驗的網友，直呼「跟我男友一樣」、「很幽默的老公」。2019/06/03 21:52 -
瞬間膠放冰箱？他笑閨密天兵反被嗆 網友曝保存秘訣
吃不完的食物可以放在冰箱保存，但沒想到「瞬間膠」也可以！一名網友日前打開朋友的冰箱，發現裡面放著一罐瞬間膠，忍不住上網說他的閨密超天兵，還笑說「冰的比較好用」。沒想到立馬被其他人吐槽「你才是天兵」！2019/05/24 12:53 -
這料猛了！奶茶喝到底口感怪怪的 開蓋見「蟑螂3兄弟」
對許多人而言，蟑螂絕對是天敵般的存在，但若是跑到飲料裡，就不是怕不怕的問題了。1名男子昨(19日)買了1杯手搖飲放冰箱，今天快喝完時感覺吸到異物，打開封膜赫然發現至少3隻小強泡在飲料裡。網友看完都崩潰直呼，「太噁了啦」、「我有沒有看錯，不是1隻，是1家子小強啊！」2019/04/20 16:07 -
「春藥混礦泉水」放冰箱 害前妻誤飲他下場好慘
台北市一名中年男子與妻子離婚後，兩人仍同住在一起，因為自己性需求較大，偶爾藉著春藥自慰增加情趣，有天將春藥放進礦泉水瓶裡，再收進冰箱備用，卻被前妻誤喝產生反應，兩人因此發生性關係，等到前妻清醒後發覺事情有異，於是向警方報案。前妻檢查後體內被驗出三級毒品FM2，男子被依加重強制性交及非法使人施用第三級毒品罪送辦，但他辯稱不是故意讓前妻喝下春藥，且也無證據顯示男子知悉春藥內含有毒品成分，前妻事後也不願追究，最後檢察官予以不起訴。2019/03/07 10:42 -
6種冰箱常客「越冰越毒」！ 雞蛋、巧克力也不行...
想保鮮食物，冰進冰箱就對了？錯！並不是每一樣食物都適合放冰箱的。據《華人健康網》報導，營養師透露「這6種」冰箱常見物，如雞蛋、蘋果、巧克力等，千萬別冰進冰箱太久，民眾還是要視食物屬性做正確的保存。2019/02/25 12:50 -
斷捨離！家有「3大食物」不丟 小心癌症找上門
不少民眾認為只要把食物放冰箱就不會壞掉，但其實儲存在冰箱的食物也有一定的保存期限，而非永遠能保持營養、新鮮。有專家列出「3大食物」千萬別不捨得丟掉，一旦放久了，就有可能讓你罹患癌症！2019/02/24 23:02 -
蛋洗乾淨再冰？ 專家：蛋殼潮濕更容易腐壞
過年清冰箱有很多眉角要注意，很多人可能以為蛋要先洗乾淨再冰，但其實專家說蛋殼潮濕反而更容易滋生黴菌腐壞，或是水果蘋果放冰箱也是加速老化，尤其是生日蛋糕或甜點千層派吃不完，放回漂亮紙盒冰就要小心，因為蛋糕有澱粉，反而會像咖啡粉一樣，變除溼除臭工具。2019/02/01 13:36 -
冰起來不會壞？ 這4種水果放冰箱「加速食物腐爛」
許多人有「食物冰起來就不會壞」的迷思，因此習慣將蔬果、肉品一次塞進冰箱，不過董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長，並無法消滅食物中的微生物，冰箱開開關關，在無法確保溫度的情況下，食物仍會慢慢變質。2019/01/30 16:02 -
親生無誤！母把皮夾放冰箱 隔天打開驚見兒子的…
不論你是男女老少，相信都曾有忘東忘西的經驗，但如果健忘會「遺傳」可就讓人頭痛了，有網友分享老婆和小孩荒謬的健忘事蹟，讓網友驚呼「小孩果然不能偷生」！2018/06/20 12:47 -
這些食物別放冰箱！ 雞蛋受潮恐變「毒蛋」
很多人習慣把食物都往冰箱塞，認為這樣保存期可以比較久，然而有些食物其實並不適合冷藏，營養師列出了35種不能冰的食物，其中竟然還包括雞蛋、青椒、芒果等冰箱常客，營養師就提醒，冰箱的溼度可能會讓雞蛋受潮，變成一顆可怕的「毒蛋」！2018/02/27 16:07 -
避夏日食物中毒 營養師提教戰守則
冰涼飲品及涼拌食物在炎炎夏日很受歡迎，但保存不當卻容易導致細菌滋生，甚至食物中毒。營養師建議盡量不要放在室溫下超過兩小時，放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。2017/07/27 11:19 -
扯！母乳放冰箱顏色不對 竟是男同事「喝光」調包
這真的太誇張！一位職業媽媽生產完後回到公司上班，利用上班時間擠母乳，並將母乳冰在公司冰箱內，不料要取用時發現顏色怪怪的，一查才發現，竟然是被男同事喝光還灌鮮奶調包！2017/07/09 21:13 -
天氣炎熱 藥品放冰箱易變質
高溫炎熱的天氣，門諾醫院提醒，家中藥品若保存不當容易變質，影響療效；很多民眾以為把藥品放進冰箱裡就好，但這是錯誤觀念，因為冰箱的濕度高，反而易造成藥品變質。2017/06/27 10:15 -
轉大人！金針菇愛低溫 放冰箱7天竟長大
有民眾買了金針菇回家放在冰箱儲存，沒想到隔了幾天再拿出來，居然發現金針菇長大了！讓他擔心這到底是能吃還不能吃呢？毒物科醫師解釋，其實剛好冰箱溫度適合金針菇生長，煮過就能吃。其他像是蒜頭、芋頭，這種放久了會發芽的也不用特別擔心，煮過之後都能食用。2017/05/16 17:24 -
提前備年菜！民眾訂外燴 宅配冷凍送到府
農曆春節快到了，有些民眾提早一個星期就開始準備年菜直接打電話預定，外燴業者做好年菜裝箱宅配到府，不過提早拿到年菜必須放冰箱冷凍冷藏，考驗的是民眾擺放的功力，而外燴業者則說今年訂單比往年多兩成，過年前一個星期就已經煮了5000道菜，這幾天更是日夜趕工。2016/02/03 17:45 -
開封24hrs「菌增1.25倍」 紙巾溫濕易生菌！
「濕紙巾」使用方便，不少人會隨身攜帶，但要特別注意，其實濕紙巾一開封接觸到空氣後，細菌就會開始滋生，隔一天生菌數成長1.25倍，放超過一個禮拜還會增生黴菌。醫師提醒，購買小包裝快速使用相對安心，而且沒使用完可以放冰箱，溫熱的環境反而是細菌滋生溫床。2015/07/20 18:34 -
快訊／離譜！婦人沒錢埋屍 將死胎放冰箱2個月
最新消息，花蓮縣一名39歲婦人疑似因為偷情懷孕，沒想到最後因故流產，婦人竟然將5個月大的死胎帶回家，冰在冰箱冷凍庫長達2個月之久，直到遭情夫的妻子提告，警方上門追查孩子下落才揭發這起冷凍嬰屍案，離譜的是，全家人都知道冰箱冷凍庫裡冰了小寶寶，婦人向警方供稱因為沒錢只好冰在冰箱冷凍庫。2015/06/04 12:16 -
壞掉難察覺！臭豆腐清洗後放冰箱 才保鮮
臭豆腐不管清蒸或油炸都很受歡迎。但專家提醒，臭豆腐因為味道重，有時壞掉不易發現，如何保存相當重要，生的臭豆腐最好都先用清水洗過，洗掉殘留的化學藥劑，接著放進冰箱冷藏，確保臭豆腐能在低溫的環境中保鮮。而且生的臭豆腐，3天內一定要吃完，煮好的臭豆腐，則只能多擺一個晚上，若保存期限過了，雖然可惜，但最好也別再食用，避免傷身體2014/12/28 13:51 -
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扔了「老扣扣」 資深食材退役時間報你知
保存食物，放冰箱最方便，不過很多婆婆媽媽，食材一放進冰箱就捨不得丟！這種習慣，反而讓你吃進許多不乾淨的食物，專家告訴你，從蔬菜、肉類、魚類到食用油或乾貨，各有其保存方法和期限，冰箱太過「資深」的食材，還是扔了吧。2014/10/07 23:12 -
冰箱拉門「高溫」 擺對食材才保鮮
夏天保存食物放冰箱最方便，不過冷藏也是有學問的，一般家用冰箱常把鮮奶放在拉門置物格，乍看之下取用方便，其實越冰越不鮮！因為冰箱門開開關關溫度起伏，只適合放調味料或是飲料，冷凍櫃最好生熟食分開，做小袋分裝避免交叉感染，家事達人示範可以用洗衣袋做成簡單門簾，就算不小心食材冰錯位置，還有個「盾牌」保冰。2014/07/08 18:54 -
不冰會壞！「熱」粽宅配遭拒 冷藏才收件
下禮拜一就是端午節，到超商宅配粽子送禮，特別注意，要「冷藏」才收件，有民眾拿了剛出爐，熱騰騰的粽子，到超商寄宅配，卻當場被店員拒收，因為熱食不能直接放冰箱，會縮短壓縮機壽命，但用常溫寄送，又會有壞掉的風險，實際測試，店員應變作法，是幫客人先放在室溫下，等涼了之後再擺冰箱，然而同樣拒收的宅配物品，還有鮮奶油蛋糕，就怕運送途中，會碰撞變形，另外信用卡、印章、股票，還有沒有密封包裝好的榴槤，都在不受理的名單當中。2014/05/30 19:33 -
30分鐘內速吃保冰食品 放久易腐敗
現在超商量販店都有販售熟食產品，一般都會放在冷藏架上保存，方便民眾購買後就能直接拆開吃！但像是沙拉、涼麵，若離開冷藏太久，沒有馬上拆開來吃，很容易導致醬料和蔬菜出現酸敗現象，其實大多超商店員會提醒，若沒盡快食用，得放冰箱冷藏保鮮，避免讓微生物孳生，以為將變質食品吃下肚！2014/05/08 14:39
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