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快訊／離譜！婦人沒錢埋屍 將死胎放冰箱2個月
最新消息，花蓮縣一名39歲婦人疑似因為偷情懷孕，沒想到最後因故流產，婦人竟然將5個月大的死胎帶回家，冰在冰箱冷凍庫長達2個月之久，直到遭情夫的妻子提告，警方上門追查孩子下落才揭發這起冷凍嬰屍案，離譜的是，全家人都知道冰箱冷凍庫裡冰了小寶寶，婦人向警方供稱因為沒錢只好冰在冰箱冷凍庫。2015/06/04 12:16 -
壞掉難察覺！臭豆腐清洗後放冰箱 才保鮮
臭豆腐不管清蒸或油炸都很受歡迎。但專家提醒，臭豆腐因為味道重，有時壞掉不易發現，如何保存相當重要，生的臭豆腐最好都先用清水洗過，洗掉殘留的化學藥劑，接著放進冰箱冷藏，確保臭豆腐能在低溫的環境中保鮮。而且生的臭豆腐，3天內一定要吃完，煮好的臭豆腐，則只能多擺一個晚上，若保存期限過了，雖然可惜，但最好也別再食用，避免傷身體2014/12/28 13:51 -
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扔了「老扣扣」 資深食材退役時間報你知
保存食物，放冰箱最方便，不過很多婆婆媽媽，食材一放進冰箱就捨不得丟！這種習慣，反而讓你吃進許多不乾淨的食物，專家告訴你，從蔬菜、肉類、魚類到食用油或乾貨，各有其保存方法和期限，冰箱太過「資深」的食材，還是扔了吧。2014/10/07 23:12 -
冰箱拉門「高溫」 擺對食材才保鮮
夏天保存食物放冰箱最方便，不過冷藏也是有學問的，一般家用冰箱常把鮮奶放在拉門置物格，乍看之下取用方便，其實越冰越不鮮！因為冰箱門開開關關溫度起伏，只適合放調味料或是飲料，冷凍櫃最好生熟食分開，做小袋分裝避免交叉感染，家事達人示範可以用洗衣袋做成簡單門簾，就算不小心食材冰錯位置，還有個「盾牌」保冰。2014/07/08 18:54 -
不冰會壞！「熱」粽宅配遭拒 冷藏才收件
下禮拜一就是端午節，到超商宅配粽子送禮，特別注意，要「冷藏」才收件，有民眾拿了剛出爐，熱騰騰的粽子，到超商寄宅配，卻當場被店員拒收，因為熱食不能直接放冰箱，會縮短壓縮機壽命，但用常溫寄送，又會有壞掉的風險，實際測試，店員應變作法，是幫客人先放在室溫下，等涼了之後再擺冰箱，然而同樣拒收的宅配物品，還有鮮奶油蛋糕，就怕運送途中，會碰撞變形，另外信用卡、印章、股票，還有沒有密封包裝好的榴槤，都在不受理的名單當中。2014/05/30 19:33 -
30分鐘內速吃保冰食品 放久易腐敗
現在超商量販店都有販售熟食產品，一般都會放在冷藏架上保存，方便民眾購買後就能直接拆開吃！但像是沙拉、涼麵，若離開冷藏太久，沒有馬上拆開來吃，很容易導致醬料和蔬菜出現酸敗現象，其實大多超商店員會提醒，若沒盡快食用，得放冰箱冷藏保鮮，避免讓微生物孳生，以為將變質食品吃下肚！2014/05/08 14:39 -
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收假氣溫驟降 入夜到週一晨下探11度
228連假最後一天鋒面報到，氣溫跟著溜滑梯，北部從26度高溫掉到15度，整整差了11度，中部也平均降了7度，時序入春，冷暖空氣交替頻繁，天氣恐怕會持續一段時間忽冷忽熱，這樣一來可讓雞農傷腦筋，因為母雞活動力變差，產蛋率就掉了3成，雞蛋價格自然降不下來，民眾如果想要趁特價時候，買雞蛋放冰箱儲存，專家建議不要放在雞蛋架上，而要放在蔬果盒中，才能避免水分流失，延長保存期。2014/03/02 14:07 -
年菜搭配 烤箱、隔水煮挑戰30分上菜
今年的圍爐年夜飯，你打算自己煮，還是買現成的外帶年菜？餐廳或市場賣的「現煮年菜」越來越受歡迎，但有些人不想人擠人，提早買回家，但放冰箱保存，跨年夜要回溫復熱還是很麻煩，其實業者搭配年菜時，也會依據從回溫復熱方式分類。例如，挑選炸物類，到時候可以用烤箱回溫、湯湯水水直接隔水加熱、還有業者提供現場真空包裝，民眾只要煮一大鍋滾水，通通丟進去，加熱之後，就能剪開直接倒出來，也就是說，只要善用廚房內的工具，就能挑戰半小時內將5-6道菜同時熱熱的上桌。2014/01/02 19:08 -
飯能常溫放1年！ 殺菌加酸保鮮解密
其實食物不加防腐劑，也能久放的例子，不只一樁，像市面上，竟然有煮熟的白米飯，常溫可以放1年，這可震驚了不少家庭主婦，因為煮一鍋飯，如果吃不完放冰箱，可能也只敢擺2到3天，這可以放1年的白米飯，業者強調沒有防腐劑下，到底是怎麼做到的，根據了解，除了高溫煮熟殺菌，在無菌室包裝，還有一項秘密武器，就是加了醋或檸檬汁類的調味劑，降低食物pH值，減少腐敗可能。2013/07/14 19:10 -
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陸媳婦殺夫、婆謊報失蹤 頭顱放冰箱
大陸廣東深圳發生一起媳婦將先生和婆婆分屍的案子，恐怖的是這位婦人剛開始還很神情鎮定的到警局報案，說自己的丈夫和婆婆失蹤了，直到警方到家中搜索，才發現兩個人的頭顱被剁下來，冰在家中冰箱，認為婦人涉有重嫌，而鄰居則說，確實有聽到咚咚咚的聲音，還以為是在剁骨頭做菜，沒想到是一樁恐怖的分屍案。2013/05/25 12:16 -
店員手機放冰箱 客人順手牽羊
超商的冰箱裡，除了冰飲料和冰品還能冰什麼？在高雄有一位楊姓男子，他逛超商的時候，意外在冰箱裡發現一支手機，原本以為是玩具，拿起來看發現真的可以用，就順手牽羊把手機偷走，而這支冰在冰箱裡的手機，原來是超商店員的，他為了方便自己上班的時候使用手機，所以把手機放在監視器照不到的地方，結果被偷了。2012/09/14 12:14 -
保險箱分不清？ 陸客皮包放冰箱
這個月13日，有一位方小姐從大陸來台灣旅遊，她入住飯店之後，把名牌包放進保險箱，就到別的房間串門子，結果回來之後，忘了包包放在哪，遍尋不著的情況下，報警處理，最後警察是在她的房間內找到了包包，原來這一位女遊客，把旅館的冰箱錯認為保險箱，就把皮包冰在冰箱內，不過其實兩者差這麼多，怎麼會誤認？陸客說，認知中只有保險櫃會藏在木櫃中，才會把放在櫃子中的冰箱認錯。2012/03/23 11:58 -
芋粿包整塊芋泥 小火煎外酥內軟
一般的「芋粿」，大部分是把芋頭和所有材料揉在一起，做成拳頭大小後再去蒸熟，但台中有一家老店，將芋頭、紅蔥酥、肉絲和蝦米手工揉捏成一團之後，還會再包進一大塊蒸熟的芋泥，吸引許多家庭主婦購買，他們說這個「芋粿」充滿濃濃芋頭香，買回家放冰箱，肚子餓的時候，拿出來稍微煎一下，外酥內軟，最適合當下午的點心。2011/12/11 11:38 -
冰箱制潮 香菇易長霉冷藏「別鬆綁」
連日陰雨天氣，讓北部民眾大喊快發霉了，如果您最近已經採買年貨，才要擔心真的發霉；而最容易受潮的-香菇排第一名，店家提醒，最好的防潮方法就是把它放進放冰箱，如果不得已放室溫保存，記得把塑膠袋口束緊，別讓水氣入侵，否則2天就會軟化，一路放到過年還會發霉長蟲。2011/01/22 14:13 -
〈獨家〉「防腐糯米腸」難辨 製作過程曝光
原來有業者在糯米腸裡違規加防腐劑，TVBS送驗的報告出爐後，士林夜市攤商也嚇了一大跳，聲稱自己也是受害者，被牽連的士林大腸包小腸，強調他們是自己做自己賣，而且糯米腸不加防腐劑，一般只能放2、3天，所以商家會在攤位旁放冰箱，冷藏糯米腸；但消費者最擔心的，恐怕還是有沒有加防腐劑，這家業者更大方公開自製糯米腸的過程。2010/03/06 18:22 -
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「米罐」裝米放冰箱 延長白米鮮度
秋天是稻米成熟的季節，也是日本當季「新米」上市的時候，要怎麼讓存米、洗米到煮米的過程，可以更有效率，煮出香噴噴的白米飯，日本人在這個秋天，多了許多新商品來幫忙，像是能夠把2公斤白米，裝進冰箱裡的米罐；還有在洗米時，不讓米粒隨著水倒出鍋外的米篩；最後是讓電子鍋受熱更均勻的瓷器，日本人的新發明，讓吃白米飯更加享受。2009/10/16 22:35 -
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駭人聽聞 陸4歲童被肢解放冰箱
大陸廣東發生一起駭人聽聞的殺童案件，兇嫌不僅拐殺4歲小女孩，而且還殘忍地把她肢解放入冰箱。小女孩的家人，聽到這樣的消息簡直快暈過去。2009/01/05 17:49 -
嬰兒得怪病高燒不退 放冰箱降溫
大陸吉林長春有一個出生不到3個月的小孩，剛出生就忽然發起高燒，體溫高達攝氏42、43度，醫生用盡各種方法都無法使他退燒，孩子的父母竟然把他放進冰箱裡降溫。2006/05/20 13:36 -
狠心媽媽3年殺4子 屍體放冰箱
一向平靜的奧地利傳出一起駭人聽聞的殺人案。一位未婚媽媽在3年內，連續把剛出生的4個孩子殺死，其中一具屍體還藏在冰箱裡，引起全奧地利的震驚，而這名女子說會這麼做，是因為擔心生了小孩，會被同居8年的男朋友拋棄！2005/06/04 08:00 -
〈獨家〉赭麴毒素傷腎 醫界籲米雜糧放冰箱
馬兜鈴酸會造成腎臟傷害，被衛生署明令禁止使用，醫界發現我們每天都要吃的米飯，以及紅豆、綠豆等五穀雜糧中，都含有危害人體腎臟健康的赭麴毒素，因此醫師呼籲民眾，一定要將這些五穀雜糧放在冰箱保存，避免病從口入。2003/11/06 18:24 -
孕婦拿錯藥 死胎放冰箱存證告醫師
台北縣汐止發生拿錯藥、孕婦胎死腹中的醫療糾紛，汐止的李姓夫婦和看診的醫生對簿公堂，不過，檢察官一度認定藥劑不影響孕婦，不起訴。但李姓夫婦堅持上訴，全案目前正在士林地院審理。2003/08/27 12:21
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