台中市知名肉蛋吐司店被網友爆料，買到「長毛的吐司」，指稱所買的吐司角落有黴菌毛，大罵夏天食物保存要拜託餐飲業良心保存。不少網友留言是「愛店」，但不敢再去吃；有人質疑說「生意很好，為何放到發霉？」；也有網友分析說，該店的吐司是特製的，含水量較高，台中天氣剛好適合黴菌。台中市衛生局今（19）日回應表示，將派員前往該店家進行實地稽查。
民眾網路爆料：買到「長毛的土司」
民眾在網路平台發文爆料，指稱在台中知名的肉蛋吐司購買吐司，發現品質堪憂，點早餐給小孩吃，竟發現吐司的角落有黴菌的毛，像極了「灰塵精靈」，該民眾並批，夏天食材的保存真的要很拜託各家餐飲業者良心保存，並質疑要食物中毒，被衛生局稽查才知道嚴重性嗎？並指已經吃了11年多，以後不會再吃。貼文引起網友討論，不少人很擔心地留言說，當天才吃，而且都沒看就直接吃了；有人驚訝地說「名店，每天都是滿滿的人」，有網友分析說，該店的吐司是特製的，含水量較高，台中天氣剛好適合黴菌；也有人分享曾經吃後不適的經驗。
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台中市食安處將派員稽查
對此，台中市食安處回應表示，已錄案辦理，將依程序派員前往該店家進行實地稽查。如果稽查發現衛生不符規定，將依法責令業者限期改善；若複查仍未改善者，將依 「食品安全衛生管理法」規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處提醒民眾，如果發現店家衛生管理或食品安全疑慮，可檢具相關照片、影片等事證，透過台中市政府陳情整合平台提出檢舉。
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