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「榛果油」維他命E超高！還耐220度高溫 營養師加碼3大優點
「榛果」除了是歐洲常見的堅果，也是4大堅果之首。而「榛果油」含有不飽和脂肪酸、葉酸等營養，更是米其林大廚們廚房裡的必備油品，還被稱為「黃金之油」。營養師李婉萍就透露，榛果油也能用來美顏、美髮、護甲、按摩等功效。2024/07/20 14:56 -
消暑又護膚！醫推薦「4水果」助皮膚健康 吃它能延緩老化
夏日陽光毒辣，戶外活動時不僅要注意防曬保養，更要從飲食著手，攝取有助於護膚的蔬果。醫師指出，像是西瓜、番茄、檸檬、鳳梨等4種夏季盛產的水果，都含有豐富的營養素，有助於保持肌膚健康、減緩老化。2024/07/15 15:46 -
多吃地瓜葉、青江菜！「6大解毒食物」出爐 降膽固醇還防失智
暑假期間容易影響作息，如果經常熬夜、聚餐或出國玩，飲食方面較為不固定，不僅會攝取高油、高糖以及高鹽份，還會接觸到更多的加工食品。為有效且健康的讓身體排毒，營養師劉怡里提出4個方法，同時推薦6大「解毒食物」，提醒民眾「幫助身體解毒，提高抗氧化、抗發炎能力，是很重要的事！」2024/07/08 13:39 -
視力突然模糊看不清楚 因為做了「這件事」醫師：病況嚴重眼睛瞎掉！
黃斑部病變是一種影響視網膜中央部位的眼疾，主要影響中央視力，常見於年長者，50歲以上屬於高風險，再加上有黃斑部病變家族史者，吸煙者也是發病風險較高族群，醫師提醒定期檢查眼睛健康，保持健康飲食，多攝取富含抗氧化劑的食物，另外佩戴太陽眼鏡，可保護眼睛免受紫外線傷害。2024/07/05 22:56 -
暑假作息不正常？營養師曝4排毒法 食材應「1時間」內冷藏
隨著暑假的到來，不少人的生活作息發生巨大變化，容易使得身體機能變差。營養師劉怡里指出，熬夜加上親友聚會、吃宵夜、出國吃美食等因素，飲食上會更容易攝取到高油、高糖、高鹽或是加工的食物，適時幫助身體排毒，提高抗氧化、抗發炎的能力相當重要。2024/07/04 14:17 -
多數人都不知！香蕉「這部位」最營養 加工後竟能抗癌
每次剝香蕉皮後隨手丟掉，你可能不知道其實丟掉了一個美味又營養的零食。阿里格爾穆斯林大學研究團隊發現，根據最近一項研究，香蕉皮經過燙煮、烘乾、磨成粉後，可以用來製作美味的烘焙食品，口感甚至不輸小麥製品。2024/06/29 15:51 -
老人臭藏不住？江坤俊授2招有效改善 洗澡「3部位」是關鍵
年紀越大越容易有老人臭？到底老人臭是怎麼來的、又要如何解決老人臭？江P江坤俊醫師這次就來分享「2招消除老人臭」。2024/06/27 09:47 -
4類人別多吃！醫揭「鴻喜菇」超強養生功效 簡單料理消暑又開胃
市場上常見一小盒販售的鴻喜菇，吃起來滑嫩又香甜，價格也不貴，營養師表示，鴻喜菇是所有菇類硒含量最高的，有超強抗氧化力，能維持人體細胞活性。建議菇類可以高頻率、多種類食用，可補足不同的營養素，讓營養更全面、均衡。2024/06/23 17:28 -
其實沒有膠原蛋白！醫曝「黑木耳」4大功效 4類人不宜吃
不少家庭主婦會炒黑木耳，上桌健康又美味，醫學美容主治醫師吳易儒表示，木耳含有許多對身體有益的營養素，在補血養顏、抗衰老、預防多種慢性疾病及降血糖等方面，都能為人體帶來好處。2024/06/08 23:41 -
吃冰也能變健康！義式冰淇淋熱量低 「這口味」還能抗發炎
炎炎夏日來了，吃冰消暑也能補充營養！有藥局推出「未來冰淇淋」，將維生素C、益生元、橄欖油、膠原蛋白等機能性食材加入冰淇淋中，吃冰還能抗氧化、抗發炎、顧腸胃。2024/05/31 11:46 -
抗氧化聖品！甜菜根「2大」超神功效曝 營養全面還能抗癌抑腫瘤
「甜菜根」是近年來逐漸受到關注的健康食材，但許多人常因備料麻煩，而從未嘗試過。營養師表示，甜菜根在西方國家一直都是很常使用的蔬菜，台灣近年來也常見將其入菜到料理中，不僅營養價值高，還有助於血管舒張，如果怕處理起來很麻煩，也可以選購真空包裝款，來節省料理時間。2024/05/30 18:36 -
多吃這菜防失智！醫推「10食物」這樣吃 活化大腦年輕7歲
預防失智症吃什麼最有效？國外研究發現，深綠色蔬菜吃越多，阿茲海默症風險越低。營養師特別推薦，像是菠菜、青花菜、地瓜葉、A菜等，建議每周至少吃6份。2024/05/26 18:05 -
59歲楊繡惠辣照曝光！細肩泳裝「露出深溝」 現場驚：是楊紫瓊
阿翔、籃籃、楊繡惠、許得瑋、熊霓日前錄民視、八大《綜藝新時代》，到台中霧峰出外景，體驗當藍莓農。因藍莓擁有豐富的膳食纖維、維生素、花青素還有抗氧化物等多種豐富的營養成分，所以有「超級食物」的美稱，籃籃現場品嚐藍莓，驚呼喊：「我有感覺回春了！我可以立刻背出從台北到台中的火車站名！」來賓們看到籃籃閉眼默背，讚嘆神奇的「回春」效果，全部人開始猛吃藍莓。2024/05/16 06:59 -
大小番茄差在哪？ 醫曝功效：維生素A是它「7倍」
吃水果有益健康，番茄的營養價值高，而大番茄和小番茄有不同的功效，芳療醫師吳易儒就指出，大番茄的熱量較低，而小番茄富含維生素A，有助於減緩皮膚老化。2024/04/16 11:51 -
別再喝手搖飲了！醫師推這飲料「4大好處」 健康清爽無負擔
台灣人很愛喝手搖飲，走到哪都人手一杯，特別是工作壓力大的上班族，下午經常會揪團訂飲料。與其喝高糖高脂的手搖飲，對身體產生大量負擔，不如改喝清爽無負擔的綠茶。2024/04/14 22:35 -
增加身體解毒能力！ 避開5食物+2招「保護肝臟健康」
肝臟是人體最大的解毒器官，每天都在默默地為我們解毒，但你知道身體是如何自動解毒的嗎？營養師廖欣儀表示，毒素進入體內後會先送入肝臟分解，經過兩個階段的解毒過程，將有害物質轉化為無毒的代謝物，再排出體外，如果想保持肝臟的解毒能力，可以增加抗氧化營養素攝取、維持規律作息。2024/04/09 15:30 -
單吃最好！「這水果」打汁、分開吃進胃都NG 抗癌大打折扣
水果為每天補充營養的來源之一，其中香蕉除了可以單吃外，還能夠做成各式美味的料理，其不僅能抗發炎還能增強免疫功能。然而，有醫師指出香蕉「其實很孤獨」，坦言若將它與其他水果混合，恐會破壞「蔬果中的多酚」，建議單吃最好。2024/04/09 14:34 -
「草仔龜披薩」熱量飆破2500大卡！專家曝4吃法不怕變胖
知名連鎖披薩店經常推出時令新品，適逢清明節，更是玩出新花樣，推出結合台灣傳統小吃草仔粿的「芝心雙粿草仔龜披薩」。這款外型如忍者龜、創意十足的披薩，外層是草仔粿加上披薩餅皮，內餡有鹹甜兼具的紅豆和蘿蔔絲，令許多品嚐過的人非常驚豔。不過營養師高敏敏提醒，這款創意無限的披薩熱量高達2526大卡，建議要多人分享，以免熱量超標。2024/04/02 10:50 -
比高麗菜強5倍！酪梨「4功效」曝光 便秘快吃腸胃秒暢通
現代人生活步調快、飲食作息不規律，導致許多人飽受「便秘」所苦。對此，就有醫師建議，有便祕困擾者除了平時可多吃蔬菜、多喝水外，其實也可考慮多吃具有「全世界最營養水果」之稱的酪梨，既可幫助排便，還具備保護心血管、抗氧化、幫助骨骼健康及控制體重等多種功效。2024/03/26 16:15 -
維生素C含量第一名是它！芭樂、蘋果都輸 營養排行一次看
維生素C食物有哪些？維生素C能美白、抗氧化，能中和有害自由基，還能幫助增加膠原蛋白生成、預防老化，很多人想補充維生素C，馬上就想到「吃檸檬、吃蘋果」。不過據衛福部《食品營養資料庫》維生素C食物最高竟不是水果！趕快來看看芭樂、蘋果都輸「它」的食物是那個，維生素C排行一次看！2024/03/22 22:56 -
各大堅果功效一次看！夏威夷豆脂肪含量NO.1 減重要吃這3類
「堅果」擁有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質與抗氧化物，是維護身體健康的必備食品，衛福部也建議每日至少攝取1份堅果，但各種堅果營養成分不同，建議攝取量也有所不同。醫師提到，以減重為目標的民眾，首推吃南瓜子、開心果與杏仁果，能夠補足脂肪，還不會過度攝取熱量。2024/03/10 22:44 -
蔬菜「抗癌之王」是它！一次防7種癌 還能降膽固醇、增強免疫力
現代社會人們越來越重視健康，蔬菜不僅營養豐富，也是維持健康的關鍵元素之一。其中，菠菜因其豐富的營養成分，被譽為「超級蔬菜」。2024/03/08 15:18 -
老人味難聞？40歲後恐開始出現 醫揭3可能原因
「老人味」是年紀大的人身上最害怕出現的，不過到底為何年紀大身上會有老人味？醫生指出，通常「老人味」再過了40歲左右會開始出現，原因包含皮脂分泌變差、新陳代謝變差、免疫能力變差等原因。2024/02/21 09:06 -
40歲仍像少女！陳妍希「3神招曝」：抗氧化早餐必學
因《那些年，我們一起追的女孩》爆紅的陳妍希，13年過去早已結婚當媽媽的她，外貌仍是當年那位馬尾妹！超多網友都在詢問她的凍齡秘訣，陳妍希也不藏私在小紅書公開了自己的凍齡養生法！2024/02/16 10:49 -
「超級抗老食物」TOP5！第一名是天然防皺霜 越吃越年輕
過了一年又長一歲，不想讓肌膚跟著年齡衰老，除了擦保養品之外，也可以透過多攝取「抗氧化食物」來存好抗老老本，這些食物富含維生素、鉀、鎂、多酚類等膳食纖維，能讓我們越吃越年輕美麗，快來把以下「抗老食物排行榜」收藏起來吧！2024/02/15 15:34
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