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單吃最好！「這水果」打汁、分開吃進胃都NG 抗癌大打折扣
水果為每天補充營養的來源之一，其中香蕉除了可以單吃外，還能夠做成各式美味的料理，其不僅能抗發炎還能增強免疫功能。然而，有醫師指出香蕉「其實很孤獨」，坦言若將它與其他水果混合，恐會破壞「蔬果中的多酚」，建議單吃最好。2024/04/09 14:34 -
超商雙雄比拼！小7也開超市「逾6百款生鮮＋現打果汁」尬全家
超商積極推出複合品牌搶客，7-ELEVEN今（5）日推出全新型態複合選品店「OPEN!MART」，首店落腳新北市汐止區，新店型整合產地蔬果、優選冷凍、全球調味3大類、超過600個品項，也首度引進「神農生活MAJI TREATS」在地品牌，預計2023年底前於10間門市進行測試導入；而全家也在今年2月推出FamiSuper超市店，提供超過3500項商品，目前全台已有6間店舖，預計今年展店至15店以上。2022/09/05 17:18 -
糖尿病能喝！營養師曝果汁選「這類」、芹菜類腎友需當心
熱到汗流浹背，每個人手上都拿一杯冰涼的手搖飲，糖尿病人擔心血糖不穩，卻連一杯純果汁都不敢喝，最近不少患糖尿病的患者在病友群組詢問：「有糖尿病人可以喝的果汁嗎？」營養師表示，買市售瓶裝果汁時注意含糖標示，自己打果汁時把握住「一天可以吃的水果分數」，也能享受冰涼果汁消消暑氣。2022/07/19 15:27 -
豪雨成災！中南部農損嚴重 辛苦種水果變堆肥
連日大雨，中南部農損損嚴重，雲林瓜農只能把沒成熟的且壞掉的西瓜，丟進田溝當肥料，沒收入，還得等到天氣好才能夠復耕，南投百香果農，也是無奈把落果撿回家打果汁，損害更嚴重的，只能扔到田邊或山溝，讓辛苦成果自然腐爛。2021/08/09 18:50 -
智慧科技引領新時代 AI美食自販機崛起
後疫情時代，AI機器人也升級，有美國公司開發廚房機器人，煎漢堡、炸薯條、打果汁，通通一手包辦，另外美國校園還出現AI自動販賣機，幫學生製作美味沙拉，帶您來一探究竟。2020/07/17 17:38 -
冰沙人魚尾巴「打卡消失」 民眾：買來小失望
連鎖美式咖啡推出新品超少女心，主打果汁冰砂加上一片「人魚尾巴」巧克力，民眾買來搶打卡，卻發現人魚尾巴都沉下去，無奈笑說怎麼都跑去潛水了，實際買兩杯，剛出爐造型都有維持，但外帶三分鐘後，冰沙融化讓巧克力往下沉，新飲用「漂浮系」吸睛，另外也有飲料店搬出柴犬和史努比，用看得都很療癒。2020/05/22 13:54 -
鳳梨將盛產鼓勵多吃法 入菜、果醬、果乾
鳳梨已經從南部開始收成，五六月南部中部都盛產，農民擔心，今年外銷受阻，量產期會造成價格下跌，鼓勵新鮮吃之外，鳳梨入菜，打果汁做果醬等吃法。目前鳳梨批發價27元左右，是生產成本的三倍多，還在合理範圍。2020/04/21 14:03 -
西瓜產季到！水果攤不切盤 改盒裝打果汁
西瓜產季到了，但是因應新冠肺炎疫情，雲林產地的冰果室，水果攤，也有店家取消切盤服務，改用盒裝，或是打成西瓜汁銷售，但也有其他冰果室繼續提供內用服務，但店家強調，都會加強店員和客人洗手消毒，以免病情傳播。2020/03/27 14:05 -
最會打果汁的抗癌教授 韓柏檉
台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，被稱為「降癌教授」，因為他11年前罹患肝癌，動手術後肝只剩三分之一，他勤打果汁、調理飲食，走過抗癌路，來來看看這集看板人物，韓柏檉的養生食譜和抗癌心路故事。2019/09/29 13:09 -
爛掉水果打果汁！她曝知名飲料店超黑心店員也不敢喝
炎炎夏日，不少人喜歡喝新鮮現榨的果汁或冰涼的茶飲，既消暑又解渴，但你知道你喝的東西究竟是什麼嗎？大陸有名記者到知名飲料店當臥底，發現業者不但拿發黑的香蕉和爛掉的芒果來榨汁，茶飲和果汁甚至還放隔夜繼續使用，畫面曝光後，不少網友直呼噁心。2019/07/09 12:57 -
六合夜市兩度停電 電來瞬間爆歡呼聲
停電造成民眾不方便，因此電力一恢復，可以看到大家都鬆了一口氣，其中六合夜市2度停電，復電瞬間現場還爆發歡呼聲，而知名老牌木瓜牛奶，因為有電才能打果汁，從沒人馬上就大排長龍，另外台南百貨公司內的健身房，原本做瑜珈課的會員只能在賣場大廳摸黑上課，電一來大家高興得跳起來，因為終於能回到教室上課了。2017/08/16 17:16 -
DIY冰品！冰塊自打刨冰 冷凍水果製冰沙
天氣越來越熱，不只冰品的銷量提升，就連「刨冰機」也都標榜特殊、復古造型，衝夏日業績。有業者推出蔬果鮮磨機，除了打果汁，只要先把水果拿去冷凍後，就能直接打成冰沙，還能自由添加其他食材，短時間冰品就能完成，創造出獨特口味。2017/07/15 14:02 -
歐美流行吃這一味！ 超級食物「枸杞」夯
天冷吃補少不了用到枸杞，但是在歐美許多時尚部落客也愛吃枸杞，把新鮮枸杞打果汁，加到沙拉、做成蛋糕吃法超多元，甚至在美國還有農場種枸杞，加工成為果汁搶商機。2016/12/30 17:15 -
來不及閃！廂型車衝進果汁攤 客人老闆傷
嘉義市發生一起驚險車禍，一輛廂型車被左轉轎車撞上，失控衝向路邊水果攤，當時老闆娘正好在為兩名客人打果汁，看到車子撞上來，老闆娘想閃都來不及，被攤車壓傷腳；而一旁等果汁的兩名客人，也因為被波及摔倒在地，幸好傷勢都不嚴重，但看到車子直直衝過來，也讓打果汁的老闆娘嚇出一身冷汗。2016/11/20 12:39 -
王維中異鄉吃泡麵 隊友搶著要
旅美投手王維中今天變身型男大廚，打果汁給民眾喝。他表示，在異鄉吃泡麵時，沒想到隊友也相當喜愛這味，紛紛跟他索取，王維中還跟隊友開玩笑，「再吃就要收錢囉。」2016/11/06 16:58 -
「神奇果汁杯」問世 抽乾空氣果汁不變色
現打果汁如果不趕快喝掉，再跟空氣接觸後氧化，果汁很快就會變色，養分也會跟著流失，美國新創公司研發一款神奇果汁杯，可以把杯子內的空氣抽出，果汁可以長時間保持新鮮不變色。2016/03/17 19:25 -
跨界結盟！ 超商+超市打造複合店賣生鮮食
超商的「黑白雙金」霜淇淋和咖啡銷售成績停滯，轉而將銷售策略轉向發展異業結盟，有超商和有機生鮮超市結合打造店中店，走進超商可以買到現做的便當、現打果汁，甚至連新鮮的有機蔬菜和冷凍肉品也買的到；還有另一家超商和高單價的麵包品牌合作打造奢華感，異業結盟搶攻上班族群的荷包。2015/12/28 18:13 -
留客！候位「冰淇淋、飲料」隨你吃 入座得付費
每次到新開幕或人氣餐廳吃飯，都得要有「久候」準備，但候位太久常會不耐煩，為了安撫顧客情緒不少店家都祭出「小點心」留客，有火鍋店等待區能吃進口冰淇淋、飲料，但進到店內喝飲料可得加錢，另外也有吃到飽餐廳，提供排隊民眾現打果汁、餅乾，同樣希望拉長顧客候位時間。2015/11/04 18:02 -
運動人口增！ 美國、澳洲果昔來台拓點搶市
現代人不只注重養身，也熱愛運動，美國加州一家果昔店來台拓點，號稱能把乳清蛋白、大豆蛋白加入果昔，吸引運動族群，另外，還推出膠原蛋白系列，鎖定女性顧客，不過果昔口感濃稠，一杯就要200-300大卡上下；台灣現打果汁，每年市場規模超過10億，業者們出新招，增加財源。2015/10/31 19:16 -
【一步一腳印】看見光明視障餐廳
林佳箴一眼全盲，一眼視力只剩0.03，但她不想給自己藉口或設限，從一家小小的店鋪，現打果汁和飲料，到擴大營業簡餐店，她招募和她一樣的視障者，希望大家在職場，能有更多可能2015/05/24 22:59 -
仿調酒感！現打果汁「雙色混搭」 賣層次色調
夏日飲料戰場激烈，新鮮果汁不只拚真材實料，也要抓住消費者目光。有果汁業者打破綜合果汁都是「混為一體」的印象，透過果汁密度不同，創造上下分層，色彩也相當鮮豔，就像時尚調酒一樣相當吸睛。不只如此，因為明顯分層，開瓶還能喝到兩種不同口味，搖一搖，合而為一，就變成綜合果汁2015/05/03 18:56 -
為車友加油 左左右右化身廚娘打果汁
人氣雙胞胎左左右右，參加單車活動。2014/10/27 00:39 -
養生！60度溫熱果汁 腸胃敏感適合喝
炎炎夏日，喝冰涼果汁，解渴又養顏，現在有更養生的喝法，台中一間果汁店推出溫熱果汁，把新鮮現打果汁用蒸氣棒加熱到60度，女性生理期也能喝，營養師說，這種溫果汁適合腸胃敏感、免疫細痛差的人喝，不過加熱過程溫度越高，維他命C流失越多，但是蔬果中維他命A、E能保留下來，胡蘿蔔、番茄營養成分，則會因為加熱釋放更多。2014/09/03 19:54 -
「飲料消風」！蘋果冰茶放久 全滿變半杯
民眾到連鎖飲料店，花了45元買來的500CC蘋果冰茶，不過等到想喝的時候，卻發現飲料竟然只有一半，記者實地買了同款飲料，靜置1小時，發現也會消風鎖水，其他蘋果汁都沒這麼誇張，業者說這是單獨個案，不過果汁店業者說，這是因為沒有刮掉打果汁的泡沫，時間一久，泡沫消失，飲料自然就會變少。2014/07/27 18:46 -
自製酪梨牛奶！ 女童天天喝「沒瘦反胖」
最近氣溫炎熱，很多民眾熱到完全沒有食慾，乾脆在家自個兒打果汁喝，想說相對營養還能減重，但其實沒加糖喝了還是會胖，就有一名60公斤女童，每天早餐喝一杯家人打的酪梨牛奶，沒變瘦還變胖３公斤，原因就在於水果打成汁，糖分更容易被人體吸收，像是700CC西瓜汁熱量400大卡，喝一杯大約吃下1.5碗白飯，營養師建議果想減重，盡量多吃固體水果，增加飽足感。2014/07/13 12:53
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