每次到新開幕或人氣餐廳吃飯，都得要有「久候」準備，但候位太久常會不耐煩，為了安撫顧客情緒不少店家都祭出「小點心」留客，有火鍋店等待區能吃進口冰淇淋、飲料，但進到店內喝飲料可得加錢，另外也有吃到飽餐廳，提供排隊民眾現打果汁、餅乾，同樣希望拉長顧客候位時間。
熱門餐廳候位時間磨人，有人聊天低頭滑手機，但仔細看等待區旁邊有個專屬吧台。
餐廳店員：「這邊是免費的buffet，但這邊東西你要自己取。」
店員強調上頭東西通通免費，不只有3種水果、各類餅乾，一大壺飲料進到店內消費一人得花50元，進口冰淇淋外面賣一球要價百元，如果民眾候位時拚命吃現賺不少。
大手筆留客不只這一家業者，為了消化一圈繞過一圈的人龍，標榜海鮮吃到飽的餐廳也有這項服務。
每杯果汁新鮮現榨，原本得進到餐廳才能享用的飲料搬到候位區，吧台上的餅乾也用紙杯裝，送到排隊民眾面前。
民眾：「有一些餅乾飲料，對我們等待的人是一個滿期待(進去消費)。」
民眾：「喝個飲料吃個點心，也可以打發無聊的時間肚子也不會餓。」
「候位」提供果汁、餅乾，食材不是主要耗費，重點是得多雇用2名人力發點心，支出成本也多了不少。
天氣轉涼，給排隊民眾一小杯薑湯暖暖身，知名冰店也是經常大排長龍，為了按耐顧客等候的情緒冬天發薑湯。
夏天發售價30元的冰棒，旺季每天能送出300支成本多了近萬元，但這樣的小確幸讓客人原本平均願意候位時間，能從半小時再多拉長15分鐘，生意好的店家就怕消費者「等太久」乾脆不吃了，紛紛在「候位區」出招「小點心」先留住客人。
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