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    意猶未盡 結果共108筆

  • 【發現台灣味】白布帆軟枝楊桃 李昂屈服的好味道

    每年10月下旬以後,白布帆果農陳振和陳兆謙父子,天天起早進果園,楊桃可以採收了。 楊桃果農陳振和:「這個透明的,就可以採了,這種楊桃最好吃,就是這個時候,一直到元旦那時候,最好吃。」 因為採取有機耕作,要拆開一個一個防蟲子叮咬的紙袋以後,才能看到滿園星星的風光。陳振和:「很久沒有噴農藥,所以甚麼蟲都出來了。」記者:「手又拿一隻蟲,你們不怕嗎?」陳振和:「不會啦,哇,這蟲挺有活力的,又爬起來了。」 蟲子趕著來大快朵頤的果子卻是一片碧綠,跟我們印象中楊桃成熟,金黃透紅的顏色,很不一樣。陳振和:「一般就看顏色,這個那麼漂亮,那麼紅,我要買這個,其實吃起來10個人有8個,要吃這個以前的軟枝的。」 紅的,是現在市面上常見的馬來西亞種,相對的,這就是今天的主角台灣原生種,軟枝楊桃。陳兆謙:「它的特點就是肉厚,然後汁多,又甜,這個汁啊,都會像水龍頭一樣。」 陳兆謙說,這可是台灣最本土的楊桃味道,加上陳家父子多年經驗,這棵樹,那棵樹的嫁接,白布帆軟枝楊桃的柔細多汁,又比它的祖先們更上一層樓。陳兆謙:「這是新鮮又好吃,這邊哪,吃楊桃一定要從頭吃到尾,然後越吃越甜。」 本以為是還沒成熟的楊桃,不用抹鹽,不用醃成蜜餞,不用加工成,甜甜鹹鹹的楊桃汁,就有這樣讓人一口接一口,意猶未盡的魅力,這種現採現吃的楊桃「驚艷」吸引了幾位美食作家,每年固定來報到。作家李昂:「哎喲,那個好大,這個就熟了,這粒比較好開啦,喔,很漂亮啊。」 陳兆謙:「整個果粒來講,今年品質算是不錯的,它整個色澤相當均勻,而且我們楊桃絕對有綠邊!」李昂:「我要買的可不可以自己摘?」陳兆謙:「可以啊。」 徐仲是其中對本土食材特有研究的一位。作家徐仲:「在這邊是算一個啞口嘛,海風進來以後,剛好到這邊啞口回流,正好滾回來第一個站,就是在我們這邊。」 這聊到的是軟枝楊桃,特別就在白布帆種得好,還因為這裡有自然環境上的獨特因素,其實並不適合種楊桃的地方,客家鄉親們卻就是把劣勢化為優勢,在這一邊大安溪一邊中央山脈的狹長地帶,種出甘美果實。 陳兆謙:「因為它是一個距離北回歸線最近的一個地方,基本上楊桃它比較適合南部這種水果,如果你越接近北方來講,它的日夜溫差越大,它生長期會越慢,我一直覺得說,當東西越慢成長,慢慢的,它有那種生命力,這樣講比較抽象,其實就是它甜度的累積。」 徐仲:「我個人會比較喜歡這種有點脆感,比較清新,咬下去就好像水就,啵啊,流出來了,那種感覺就實在是,身為一個台灣人,好幸福。」
    2006/11/19 23:01
  • 李濤上課關門趕人 李四端自爆菜鳥出糗經驗

      TVBS在2/8、2/9針對全國大學舉辦的第一屆「挑戰TVBS好膽來做記者」兩天一夜新聞營隊,吸引來自全國11所大學新聞科系的大三、大四優秀學生前來角逐,爭取首度在暑假開放的實習名額,集合了TVBS總經理李濤、副總經理李四端、新聞部執行副總監孫嘉蕊、戰地記者楊樺、主播詹怡宜、何啟聖、岑永康與評論員范立達等重量級講師傾囊相授,還殺到立法院、刑事局等地實地戰慄教育,兩天一夜精采的課程,讓學生們意猶未盡、大呼過癮!
    2006/02/10 15:10
  • 烏龍!落焰區未管制 煙火誤點

    國慶煙火讓人意猶未盡,不過一開始民眾有些抱怨,因為施放時間比預定晚上快1個小時,原因是落焰區沒有警力管制,造成民眾闖入,擔心危險,驅趕人潮花了50分鐘。
    2005/10/11 07:16
  • 【永遠的美聲費玉清】費玉清沒情人 但很會講黃色笑話

    主持人陳雅琳:「所以我剛剛提到,我覺得你一定是一個,非常追求完美的,然後你每一個環節,你都會去想到,預先就想到那樣的問題,所以也許你覺得麻煩了,所以就不去碰了。」 藝人費玉清:「對,有的人也會解釋說,你看看,你這種想法你太自愛了,我說對...我很自愛,那因為你也透露了一點,就是說你也不願意,扭曲自己去配合另外一樣,一個人的事務,我說對...,他說你這兩種都很極端的話,那恐怕最後就是會變單身,這個也有可能,那我除了這一些意見,覺得有可能之外,我也覺得,影劇圈這個演藝人員,好像跟社會的走勢來講,更突顯了,現在人都工作壓力大,這個都喜歡自由,這種現象除了有之外,演藝圈更甚為超越,所以好像我們這個工作也被無形中,下了一個魔咒了,很多人...,很多人除了這個晚婚,或者是有結婚的,還甚至於,不想生孩子的也很多,所以我覺得這個現象,並不僅止我啦,今天正好剛好我是主角,我也是代表這個演藝圈,或是社會群眾的一些,這一類喜歡,特別喜歡自由跟自在的,就是這一類的,族群裡的一種聲音。」 主持人陳雅琳:「不過我們看到如果說像你提到的就是說,自己的生活滿單調、滿無聊的,半夜跟狗去這個散步等等,不過很多人看到你的長處,就是除了很會很會唱歌之外,而且你很會講黃色笑話,那如果說這個,在愛情路上,或是說這個沒有情人的話,或是怎麼樣,那就是說你的黃色笑話,為什麼能夠講的那麼好?」 藝人費玉清:「對,我常常這個演唱會,請我父親在台下看看,我父親常常回去都說,你這個唱起歌來,這個風度翩翩啊,文質彬彬啊,你這個最好把它戒掉,我說,我說爸我說有的時候,觀眾把我當朋友,輕鬆一下,我今天從頭唱到尾人家真的會睡著,所以偶爾,有時候聽到好聽的一些,或是高雅的,我就發揚光大一下,您這個言下之意,好像要來一下是不是?」 主持人陳雅琳:「有沒有,我們這個新聞頻道,雅俗共賞的,不是這種尺度的。」 藝人費玉清:「好,那不如我覺得,我倒是覺得有一些,急轉彎倒不錯的。」主持人陳雅琳:「急轉彎!」 藝人費玉清:「那很有意思,它最後的結局都是讓妳,哈哈一笑,那就要考考您了,您這麼,這個這一雙眼睛,就看的出來是蕙質蘭心啊,這個...一個女子,在雙腿之間擺了一根棍子,妳想,她在做什麼?」 主持人陳雅琳:「巫婆嗎?你是說騎掃把!」 藝人費玉清:「妳好厲害喔,真的太厲害了,但是這個絕對不是這個答案,那麼所以是...,電視機前的觀眾,好像有的人會想到,別的地方去啊,這個女的在打高爾夫球,這個答案完全不太一樣,就是很奧妙的,這就是適合電視新聞頻道的腦筋急轉彎,豁然開朗,有的人是笑一笑就覺得,所以就是帶給大家,這樣的一個歡樂,我常常就是舉這一類的這個,讓大家出其不意的一個小小的笑話,那再補一個好了,繼續是吧,那說的好像...,應該好像還意猶未盡啊,這個陳小姐對這種急轉彎,不是很有研究是吧!」
    2005/01/30 22:28
  • 「馬」不停蹄 輔選跑百里兼跳街舞

    馬英九市長晚上繼續中台灣輔選行程,到彰化陪候選人沿街拜票,小馬哥發揮跑步精神,光是在彰化一天拜會路程就超過1百公里,晚上意猶未盡,小馬哥還要在夜市跟年輕人跳街舞。
    2004/11/13 22:57
  • 日本鬼屋有劇情 會「嚇」的意猶未盡

    許多人談起鬼屋可是又愛又怕,不過日本商人的生意頭腦非常厲害,他們所推出的鬼屋雖然會讓人嚇破膽,卻是意猶未盡,會想一玩再玩,這當中有著什麼樣的訣竅,一起到日本的鬼屋走一趟就知道。
    2004/09/01 08:45
  • 日本40年來最意猶未盡的劇集 「白影」終於在台上檔

    TVBS-G的週末日劇檔「醫界風雲三部曲」,將於4/10(六)晚間6-8點推出第三套「白影」,繼妻夫木聰、織田裕二之後,SMAP的團長、曾經是日本納稅第一名的男藝人—中居正廣,也將披上白袍當醫生,並且由曾經寫過「白色之戀」,擅長寫醫界體裁的編劇龍居由佳里,改編自名作家渡邊淳一的暢銷小說「無影燈」,劇情感人催淚,甚至還以122,225高票數當選日本雜誌所票選「40年來最讓人意猶未盡的一齣電視劇」。除了資深帥哥中居正廣之外,笑容甜美的竹內結子將擔任熱心善良的小護士,其他還有上川隆也、原沙知繪、菊川怜等知名演員共同參與演出。
    2004/04/06 15:37
  • 五月天天空之城 安可曲街舞上場

    天空之城的降落傘、紙飛機,絢爛的螢光棒海,還有最賣力的五月天,想必上週末一塊在市立育場吶喊的歌迷,應該到現在都還興奮不已,尤其看到五月天居然在安可曲時,來段媲美Energy的舞技,更讓大家是意猶未盡。
    2003/08/20 22:34
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