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元宵節將至！全台6大湯圓名店 師傅手工現滾現賣必吃
大家知道「元宵」和「湯圓」差別在哪嗎？前者是先將餡料做好，沾水後放進裝有糯米粉的竹篩中搖動，滾至成形。後者則是將糯米粉加水揉成糰，再搓成一顆顆小圓球，或將餡料包入後搓成圓球狀。軟Q口感無論是元宵還是湯圓都好好吃～幫大家特搜全台6家特色名店，從在地老字號到米其林、必比登推薦都有！2023/02/03 14:37 -
包餡湯圓大比拚！芝麻口味竟含這成分 「花生派」嗨了
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「包餡湯圓」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的10大湯圓口味排行。2023/02/03 13:22 -
冬至不怕胖！營養師授「湯圓低熱量吃法」 1類人更要忌口
冬至即將到來，必吃的就是湯圓，湯圓象徵團圓，但很多人卻害怕愈吃愈圓。雖然小小一顆湯圓熱量高得驚人，但只要調整一下湯圓的吃法及分量，其實在減重或是維持體重的族群也是可以放心吃湯圓的！不過還有1個族群不太適合吃湯圓，份量上要多做調整，除此之外，還有哪些事要注意的事呢？一次整理給您！2022/12/20 05:10 -
器官造型湯圓神還原 網笑:湯底是福馬林
每到冬至，氣候逐漸轉涼，來一碗熱呼呼的湯圓最對味，除了一般傳統紅白小湯圓，甚至大湯圓口味也不斷推陳出新，雲林一位巧手媽就在臉書分享自己研發的眼睛、手指造型湯圓，逼真程度讓網友驚呼「看完真的起雞皮疙瘩了」、「好適合當恐怖片的道具」。陳小姐表示，因為兒子最近吵著要吃湯圓，為了給他們一個驚喜，突發奇想研發出驚悚造型湯圓，其中手指造型揣摩的維妙維肖，甚至連指甲垢也呈現出來。2021/12/14 15:11 -
冬至吃起來！ 饕客激推「10大湯圓」內餡指南出爐
冬至到了，當然就是要吃湯圓！近年來湯圓口味日新月異，每年都有各種驚喜和聯名，去年最紅的就屬義美的草莓煉乳湯圓，今年則是森永牛奶糖湯圓佔據IG版面，不只手搖飲料名店也紛紛推出聯名款湯圓，連鮮芋仙、新竹名產福源花生醬都參戰，讓你在家煮也能嚐到創新滋味。2020/12/21 16:16 -
湯圓界的網美 台中彩虹湯圓爆餡很犯規
繽紛彩色湯圓在鍋裡跟著沸騰的熱水翻滾跳動，「蘇媽媽湯圓」二代蔡茹亦（Julie）用大湯杓撈起湯圓後，迅速放入冷水冰鎮、瀝乾，再盛入桂圓紅棗白木耳甜湯，這碗「彩虹甜湯圓」捧在手中，任誰都會一秒被圈粉。2019/02/17 13:06 -
還敢吃整包？ 1張圖看懂5種湯圓熱量有多高
在傳統觀念中，節氣「冬至」會有北方吃水餃，南方吃湯圓的習俗。隨著時代演變，原本單純的小湯圓變成包著各種餡料的大湯圓，由於混著湯水容易入口，經常一不小心就把一整包大湯圓吃光，但其實熱量非常高。有營養師製作簡圖，告訴你不同餡料的湯圓熱量是多少，並提醒一定要「少糖、少飯」，才能吃得更健康。2018/12/22 19:57 -
湯圓「這樣吃」較健康！ 這五種人要注意
明(22)天就是冬至了，不少民眾會吃湯圓應景，但可別輕忽湯圓的熱量呀！一碗飯相當於268大卡，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就等同於1碗飯的熱量，而沾上花生粉的炸湯圓，熱量更不用說了！不過究竟湯圓要怎麼吃才健康呢？林口長庚營養治療科營養師陳芊卉在長庚醫院《飲食營養》中分享以下健康吃湯圓的「四技巧」。2018/12/21 23:18 -
舌頭懷孕啦！神人食譜外流 7大湯圓爆漿新吃法
元宵吃湯圓開運，是民間流傳已久的習俗，元宵湯圓吃得好，狗年好運到你受不了～ 吃膩了單調的湯圓配甜湯嗎？快試試網路人氣新吃法，吃開運更吃開心！2018/02/26 13:25 -
五色湯圓好吸睛！苗栗必嚐「熝湯齊」
位在苗栗的老家米食堂，販售大湯圓、糯米炸湯圓、米苔目、蘿蔔糕等，其中有一項非常特別的點心「熝湯齊」，這是一項冰品，上頭放了湯圓，是以往客家農夫休息時經常會吃的，而店家也開放讓民眾預約體驗DIY，非常受遊客歡迎。2016/08/12 23:46 -
甜滋滋 全台最受歡迎的冬至湯圓是這味！
(網路新聞中心／沈俐萱) 下週一(22日)就是冬至，當然不免俗要來一碗熱騰騰的湯圓，象徵圓滿、團圓，也代表長了1歲，不過好吃的湯圓到底在哪裡？入口網站蕃薯藤今天公布「2014冬至必吃全台十大湯圓」，要讓民眾在冷颼颼的冬至裡吃到全台最受歡迎的暖心湯圓，今年由去年的冠軍店家蟬聯，位於台北有60年歷史的「雙連O仔湯」2014/12/18 22:06 -
特色PK！湯圓名店票選 鎮店招牌盡出
下週一就是冬至了，很多民眾會想來碗熱呼呼的湯圓，有網路舉辦10大湯圓名店的票選，雙連圓仔湯連續2年拿下第一，而入選的店家也各自有自己的招牌特色，征服饕客挑剔的嘴2014/12/18 19:09 -
冬至吃湯圓 老店日包千顆、賣光光
再過幾天就是冬至，湯圓更是不能少，而入口網站票選10大湯圓，台北雙連老店獲人氣第一名，這幾天忙出貨，不對外營業；台中知名的湯圓老店湯圓之家也是如此，雖然沒有上榜，但這幾天也是機器、人工一起加班，一天要出貨6000顆，是平日的6倍；另一家翔記湯圓雖然還是有內用、外帶服務，但想等到一份鮮肉湯圓，30分鐘跑不掉，還是很多消費者甘心等候。2013/12/20 18:45 -
湯圓創意料理 變身紫色貓熊粉紅兔
12月21日就是今年的冬至，傳統習俗上，大家這一天都要吃湯圓，象徵來年有個好兆頭，不過您知道不管是大湯圓還是小湯圓，自己動手還能化身成蝴蝶、貓熊等可愛造型，怎麼做呢？一起來看看。2012/12/15 11:23 -
大湯圓空中飄 期望龍年圓滿平安
昨天在台北信義區的街頭，有好大一顆湯圓飄在空中，原來是客家湯圓節。2011/12/18 08:40 -
走出創傷 湯圓阿嬤賣湯圓養孫
新竹縣寶山鄉一位阿嬤，處境堪憐，二兒子在三兒子結婚的前一天晚上，騎車載小孩外出，卻發生車禍死亡，還留下一名小孩給阿嬤撫養，但這個孩子日前又發生嚴重的燒燙傷，阿嬤為了支付龐大醫療費，只好擺攤賣客家大湯圓，沒想到熱賣，讓阿嬤可以養活他們祖孫倆。2008/06/28 11:41
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