12月21日就是今年的冬至,傳統習俗上,大家這一天都要吃湯圓,象徵來年有個好兆頭,不過您知道不管是大湯圓還是小湯圓,自己動手還能化身成蝴蝶、貓熊等可愛造型,怎麼做呢?一起來看看。
小猴子舒服的在泡湯,看起來超級享受,還有這毛毛蟲和展翅飛翔的蝴蝶,象徵著春暖花開,這些湯圓創意料理,自己也能動手DIY。民眾蔡小姐:「讓小孩子自己動手做啊,他會覺得做出來很有成就感,會想要去吃湯圓。」
小朋友:「紫色貓熊,還有毛毛蟲。」
跟著老師的腳步做,大湯圓加上紫米湯圓的外皮,捏一捏就能變成可愛的小貓熊,再撒上巧克力豆裝飾,要變成動物園一點都不難,事實上,冬至吃湯圓,還有祈福的意思。
創意料理達人郭玉芬:「除了敬天祭祖之外,也盼望著五穀豐收、六畜興旺,這也代表著一年的豐收,在這裡做一個年尾的收尾,也要祈求明年年春是個好年。」
利用市售冷凍湯圓發揮巧思,自己動手DIY,也能讓湯圓變得很不一樣。
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