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一堆人洗錯！洗草莓「先去蒂頭」恐吸農藥 正確3步驟曝
冬天是台灣草莓盛產季節，不只顏色討喜，一口咬下去香甜多汁，深受大人小孩喜愛，同時還富含豐富維生素C、鉀、葉酸等營養，不過要注意的是，草莓經常被檢驗出農藥殘留，縱使有再多的營養素，若未將草莓清洗乾淨就吃下肚，對身體絕對是有益無害，對此，食安專家韋恩分享洗草莓正確「3步驟」，既能保持美味又能保證乾淨。2024/01/16 22:29 -
草莓季來了！來台南必吃冰品 「爆量草莓+湯圓」超澎派
台南這家夯爆IG的「人氣冰菓室」，每年冬天迎接草莓季都會推出浮誇度破表的「爆量草莓山剉冰」！老闆選用台灣新鮮草莓，堆成小紅山，還會貼心附上珍珠和煉乳，咀嚼控朋友必加珍珠、湯圓，吃完真的超滿足！2022/11/18 12:29 -
粉紅財！ 冰淇淋、千層蛋糕、貝果推草莓限定
搶在草莓季尾聲，各家甜點業者紛紛推限定口味搶客，像是冰淇淋從內餡到果醬都主打草莓，上市以來帶動業績成長15%，另一家千層蛋糕使用台灣草莓，因為太夯了草莓系列只限定1人買1塊，單日曾經賣出500片。2018/02/25 20:25 -
粉紅草莓吸睛！漸層三色500g價格破2000元
年節送禮旺季，進口水果草莓最近很夯！除了以往熟悉的白草莓、紅草莓，現在還有粉紅草莓，3種顏色排排站，畫面吸睛。不過價格卻不便宜，因為日本大雪再加上年節送禮需求大影響，草莓貴了2-3成。台灣草莓狀況也類似，前陣子天氣冷，草莓產量減少，近期價格也較貴。2018/01/17 14:25 -
草莓千層蛋糕超夯 「這賣場」搶推縮小版致敬
美式賣場好市多（Costco）每年都會推出「草莓千層蛋糕」，近日受到不少網友好評，更有網友拍下大排長龍的景象，好市多副總王友玫對此則是表示，該商品選用台灣草莓，屬於季節性的商品，可能因為季節限定關係受到網友搶購風潮，同樣在大賣場，最近有網友在家樂福發現「縮小版草莓蛋糕」，看起來份量減半，但價格也更低，引發網友熱議。2017/03/15 12:49 -
限定11天！ 日本頂級草莓台灣就吃得到
甜滋滋的草莓季到來，從1月起就不停有業者推出季節限定活動，除了能吃到台灣在地的新鮮草莓外，一家知名日式鬆餅店引進日本長崎的頂級品種「夢之果草莓」，並指出3月產的草莓最甜，另外也搭配台灣草莓，在3月21日至3月31日止，為期11天，每天限量30份的草莓鬆餅。2016/03/18 13:29 -
草莓季瘋甜點！台灣草莓製 銷量翻倍
台灣草莓產季是在每年的12月一直到隔年3月，業者趁著這期間紛紛推出新鮮草莓商品搶客，像是桃園一家糕餅店，平常沒有草莓甜點，但產季一到，推出草莓餡料的波士頓派，立刻熱賣，差異更明顯的像是另一間宜蘭的草莓奶凍捲，非草莓產季時就以進口草莓代替，但到產季立刻換上台灣當季草莓，業績就明顯成長兩倍，業者說，進口冷藏的偏硬跟酸，不如台灣產的軟又鮮甜，尤其現在顧客嘴挑，口感差一點，新不新鮮，騙不了人。2014/02/26 19:45 -
福岡草莓又殘農藥 日吃3顆傷肝腎
又到了草莓盛產季節，除了台灣草莓，市面上還買得到進口貨，特別是外型大顆飽滿鮮紅的日本草莓，不少人會買來送禮，相當體面，但食藥署卻接連2週驗出，進口草莓有農藥殘留，特別是動物實驗會傷肝腎的賽芬螨，殘留量居然高達1.44ppm，毒物科醫生說，60公斤成人吃大概3顆就會超標。2014/01/08 20:13 -
草莓酸甜入菜 泰式義大利麵搞創意 ，業者？
義大利麵很多人吃過，泰式義大利麵也很常見，不過，草莓醬汁的義大利麵你吃過嗎？台中一間泰式創意料理餐廳，把台灣草莓入菜，熬煮成濃稠醬汁，吃起來酸酸甜甜，還有草莓的香味，餐廳師傅將當地水果結合料理，讓義大利麵多了不同風貌。2012/12/18 20:58 -
草莓酸甜入菜 泰式義大利麵搞創意
義大利麵很多人吃過，泰式義大利麵也很常見，不過，草莓醬汁的義大利麵你吃過嗎？台中一間泰式創意料理餐廳，把台灣草莓入菜，熬煮成濃稠醬汁，吃起來酸酸甜甜，還有草莓的香味，餐廳師傅將當地水果結合料理，讓義大利麵多了不同風貌。2012/12/16 12:24 -
土耳其位溫暖南歐 根本無沙漠草莓
「土耳其草莓酵母」的業者宣稱，土耳其草莓生長在沙漠，鹼性物質是台灣草莓的27倍，可以平衡人體酸鹼值，達到減肥效果，但是我們求證土耳其貿易辦事處代表，土耳其根本沒有沙漠，肥胖專科醫師說草莓含豐富纖維質，確實能減肥，但是和所謂平衡酸鹼體質以及酵母成分根本沒有關係。2004/07/23 17:46
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