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  • 25
  • Feb
  • 2018

粉紅財! 冰淇淋、千層蛋糕、貝果推草莓限定

記者 畢倩涵 吳姝叡 / 攝影 蔡宗儒 報導

2018/02/25 20:25
搶在草莓季尾聲,各家甜點業者紛紛推限定口味搶客,像是冰淇淋從內餡到果醬都主打草莓,上市以來帶動業績成長15%,另一家千層蛋糕使用台灣草莓,因為太夯了草莓系列只限定1人買1塊,單日曾經賣出500片。



粉紅色冰淇淋,中間包進一顆顆草莓。冰淇淋跟法國草莓完美結合,最後淋上果醬,除了上頭的乳酪蛋糕,整個甜點主角是草莓,配著蛋糕吃,口味鹹甜交錯。有民眾:表示,這樣還滿多果粒的,感覺很划算,草莓也還滿大顆的,整個草莓冰淇淋不會很甜,是清爽的。

業者搭上草莓季尾聲,再推新的鬆餅口味,實際觀察,每5位就有1位點限定草莓口味,尤其冰淇淋聖代裡面看得到草莓果粒,上市以來,已經帶動業績成長15%。



每一層都能看見草莓蹤影,不論是千層派還是蛋糕款,業者選用台灣草莓,因為正是產季甜度高,限定口味推出2個月。草莓系列供不應求,店家還限定一種口味每個人只能購買1片,還有門市限定版,上面鋪滿草莓,端上桌民眾先拍照,因為單日熱銷500片。有民眾表示,因為是季節水果,平常也比較吃不到,而且只到3月4日,所以才想來吃看看。

搶在草莓季結束前,另一家貝果品牌也祭出限定口味泡芙,各家甜點看準台灣人對於草莓的愛好以及忠誠度,不只吸住眼球,消費者更願意掏錢當草莓一族。

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更新時間:2018/02/25 20:25

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