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日料攻台！ 「起司流心漢堡排、煙燻烏龍麵」插旗
隨著消費型態改變，不少日本「熟食」料理店，接連插旗台灣，其中一間純牛漢堡排，不只講究製作手法，連主廚一起帶來台，希望讓饕客可以吃到在地口感。另外，還有以日本古老神話命名的關西烏龍麵，以及東京米其林名店天婦羅，開幕隔天30天內預約全滿。2024/04/17 19:47 -
轉機別急著走！美媒評選全球最好吃機場 亞洲機場包辦前3
美國餐飲月刊《Food & Wine（吃好喝好）》公布2024年全球「最好吃的機場」榜單，前3名都是亞洲機場，榜首為新加坡樟宜機場，第二名為日本成田機場，第三名則為杜拜國際機場。樟宜機場有超過100家餐廳、攤販，還有機器人調酒師的服務等；而日本成田機場能吃到壽司、天婦羅等經典日式料理；杜拜機場則以各種知名國際連鎖餐廳及閃電泡芙專賣店為賣點。2024/04/07 15:40 -
小林製藥紅麴未公開供應商！日清「這款泡麵」被質疑火速發聲
日本小林製藥的紅麴風暴愈演愈烈，最新傳出小林製藥把紅麴賣給日本、台灣各地公司，但名單未公開。日本網友扮起柯南細看食品成分，日清「咚兵衛」紅色包裝的天婦羅蕎麥麵因成分有「紅麴色素」而被懷疑，廠商趕緊澄清未使用。2024/03/26 11:34 -
YTR拉麵吃17分鐘！老闆火大轟「吃太慢」 嚇壞道歉：我的錯
一說到日本特色料理，除了握壽司、天婦羅等美食之外，絕不能錯過的一定是拉麵，而台灣也累積不少饕客，甚至製作出一張「拉麵地圖」，提供拉麵迷打卡必吃名店。然而，擁有超過86萬追蹤的日本YouTuber「アカボシ」（Akaboshi），日前卻因花17分鐘吃拉麵被店家批評，瞬間掀起網友關注和熱議。2024/01/29 08:44 -
「松葉蟹」限時5折！壽司郎歡慶40週年 免費收安妮亞小包
大家到壽司郎都會點些什麼呢？除了網友大推必點的薯條、蒜香花枝天婦羅、星鰻以外，現在大家又多了新選擇！壽司郎為了歡慶品牌創立40週年的里程碑，不僅於即日起～1/28推出大感「蟹」祭，主打多款美味的螃蟹壽司，同步祭出「水煮松葉蟹」半價優惠，粉絲們快衝吧～2024/01/13 10:00 -
「新」鍋烤一條街！餐飲業鎖定「文心路」消費市場
台中公益路有不少鍋物跟燒烤店，因此有「鍋烤一條街」稱號，而鍋烤商機一路延伸到一旁文心路，不少餐飲業者紛紛轉戰，甚至有連鎖餐飲集團，在文心市政商圈一連開了3間鍋物店，最近也有業者推出「高單價火鍋」，主打龍蝦4吃，吸引消費者來嘗鮮。2023/12/13 19:28 -
麻辣鍋、牛肉麵變漢堡！天婦羅、蝦排也入堡
冬天到了，許多人喜歡吃熱呼呼的麻辣鍋來暖胃，如今為了刺激饕客味蕾，速食店打造椒麻醬，以麻辣鍋靈魂為漢堡入味，甚至就連天婦羅、蝦排也通通夾進漢堡裡，更有業者使用台式牛肉麵為基底，祭出清燉半筋半肉漢堡，飄出濃濃台味。2023/11/15 13:25 -
麥當勞5大夯品買一送一 香蕉巧克力風味雙餡派強勢回歸
台灣麥當勞11月15日至12月19日5大夯品「買1送1」，包括麥克雞塊、薯餅等人氣商品都在內！同時麥當勞夯品回歸，麥當勞今宣布Signature極選系列的「炸蝦天婦羅安格斯牛肉堡」、「雙蝦天婦羅堡」將在11月15日至12月19日回歸，同時還推出新品「炸蝦天婦羅辣鷄堡」，另外，「香蕉巧克力風味雙餡派」也期間限定回歸開賣。2023/11/13 11:48 -
銀座名餐廳歧視顧客？韓女怒控：害我誤喝「稀釋漂白水」
1930年創立的日本知名天婦羅老店「銀座天一」，近日傳出端「稀釋漂白水」給客人，導致客人喝下後喉嚨劇痛緊急送醫。韓媒指出，喝下漂白水的客人是韓國女性，她主張這是一起「嫌韓事件」，懷疑店員是故意這麼做。2023/09/20 10:09 -
銀座天婦羅名店出包！婦喝下「稀釋漂白水」喉嚨劇痛中毒
1930年創立的日本知名天婦羅老店「銀座天一」近日爆出食安事件。該餐廳的「銀座三越分店」8月誤將稀釋過的漂白水端上桌，導致客人喝下喉嚨劇痛，緊急送醫。受害人家屬不滿餐廳事後試圖滅證、事件發生隔日還繼續營業，憤而報警。2023/09/16 14:26 -
「吃很飽」午茶 滷牛腱、咖哩飯再來一碗文青豆花
今天下午茶帶大家來吃點不一樣的，南投埔里桃米社區，有家日式咖哩飯餐廳，有各種主菜的咖哩飯，厚切豬排、炸天婦羅和唐揚雞，不吃咖哩還有滷牛腱套餐，吃不夠還能到對面，來碗文青豆花，搭配埔里農會桂花釀，吃到口味層次豐富的豆花。2023/08/15 16:24 -
知名烏龍麵店也被惡搞！他拿公用湯匙狂吃配料 日網罵爆
一名日本青少年，近日在知名旋轉壽司店偷舔醬油瓶、用口水沾轉盤上的壽司等，失序行為引發關注。然而，這種類型的惡搞影片最近在日本大為流行。一名男子近日在福岡知名連鎖烏龍麵店用餐時，就拿店內公用湯匙，狂吃撒在麵上當作配料的「天婦羅渣」，影片隨即在網上瘋傳，引發網友批評「超噁心」。2023/02/01 17:33 -
開工爽吃必勝客！15種小披薩買一送一 個人餐加1元多1件
收假上班好厭世！必勝客開工日即日起推出「超值必勝嗑」4大超值優惠，包含外送小披薩買一送一、外帶單點披薩48折起、大披薩買1送3，以及Pasta Hut個人餐加1元多1件等好康。必搶的披薩買一送一多達15種口味可吃，配料有金元寶餃子、大干貝與炸蝦天婦羅的新年限定口味「財圓滾滾金干蝦比薩」，更是開工開運必吃！2023/01/30 11:58 -
奇葩口味再+1！必勝客「元寶披薩」 還有限定烏魚子、鮑魚
可能從沒想過可以在披薩上吃到整顆水餃吧！必勝客挑戰義大利人極限，最新口味披薩竟有整顆金元寶、干貝和炸蝦天婦羅等滿滿好料，更有限定版的烏魚子、鮑魚口味，就連故宮翠玉白菜周邊也能免費拿！2023/01/06 11:02 -
日本人吃重鹹卻很瘦？專家推「這3招」 吃澱粉也不怕胖
台灣人肥胖、高血壓比例愈來愈高，醫師常說是吃太鹹，加上高醣飲食、澱粉吃太多引起。有網友在論壇《Dcard》發文，去日本自由行，發現日本人不論男女老少都很瘦，但是當地飲食卻是重口味，又常是油炸天婦羅等炸物，很多食物都是澱粉，也沒看人賣「健康餐盒」，為何沒有台灣的肥胖問題？營養師說，日本人通勤走很多路，多吃原形食物，而且「吃飯配菜」不像台灣人「吃菜配飯」，菜雖然重鹹，但飯多菜少，鈉攝入反而較低。2022/12/22 14:30 -
今天開吃！麥當勞炸蝦天婦羅堡回歸 麥克鷄塊「買1送1」
歲末年終速食業者紛紛推出限定商品、折扣搶市，台灣麥當勞於2021年首度推出「炸蝦天婦羅海陸雙堡」當時開賣3週即提早完售，今（9）日起該品項12月20日限期回歸，或售完為止。此外歡樂送也有折扣碼，輸入即可享6塊麥克鷄塊、經典美式（冰/熱）、酥嫩鷄翅（四選一）買1送1。2022/11/09 09:22 -
24小時滷味攤！超商首賣加熱滷味「自己夾」 1百間門市首發
天氣漸冷，看準低溫商機，超商7-ELEVEN開賣加熱滷味，首創推出星級滷味，由新加坡米其林一星港式燒臘專賣店調製獨家滷汁秘方，搭配天婦羅、豬血糕、炸豆包、蘭花干等食材，還能多加科學麵，明日起陸續在台北地區100間門市販售，預估可帶動業績成長4成。2022/11/08 12:40 -
新成功市場美食一次看！比臉大天婦羅 宮廟風咖啡廳接地氣
台北大安區今年重新開幕的「成功市場」，經過整修後將生鮮食材和美食攤商分開，想買午餐或在成功市場美食街用餐的各位，現在不用再鑽進傳統市場，直接從美食街獨立出入口上樓就可以了～而食尚小編今天就幫大家整理6家必吃推薦，從海鮮米線、港點、炸物到甜點咖啡通通有!2022/11/03 13:54 -
第2屆500盤 「朧粵」15盤奪冠 牡丹天婦羅「亞軍」
以台灣人觀點進行餐飲評審的「500盤」美食評鑑今天頒獎，拿下最高盤數15盤的第一名店家是去年才開幕的「朧粵」餐廳，雖然在米其林沒有獲獎，但卻贏得500盤的青睞可以說是最大黑馬。第二名是過去得過米其林一星的牡丹天婦羅，明福台菜和solopasta則是第四名。和米其林評比機制不一樣的是，評審來自各界共有50位實名投票，選出的獲獎餐廳，也更接地氣。2022/09/30 19:22 -
蔡英文也來過！萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年 必點套餐曝光
喜歡吃滷肉飯的朋友注意！藏身在台北萬華巷弄裡的滷肉飯，店家營業30年，就連小英總統也曾來過。內行推薦必點滷肉飯＋土魠魚套餐，究竟是什麼樣的家鄉味擄獲饕客的心呢？2022/09/17 14:29 -
摩斯漢堡推「北海道」風味新米漢堡 抽北海道來回機票
現在出國返台入境還要3+4，且日本尚未開放自由行，許多人都很懷念日本的美味佳餚，日系速食店摩斯漢堡自9月16日至10月31日推出「鮭魚天婦羅珍珠堡」及「明太子可樂餅珍珠堡」，採用北海道連續12年榮獲日本穀物檢定協會評選最高榮譽「特A級」的「七星米」，期間內購買米漢堡還有機會抽中北海道來回機票，先為解封後旅行做打算。2022/09/14 17:32 -
台中人必吃！飯糰包整隻天婦羅炸蝦 爆餡炸雞吐司超可口
早餐常煩惱不知該吃甚麼嗎？台中的朋友有福了，位於大甲的這間「人氣早午餐店」，不但標榜醬料自製，使用的食材也十分講究，除了必吃的日式飯糰，獨特的「雙醬山形吐司」搭配自製果醬更是不能錯過，快收進名單中！2022/08/21 15:29 -
王品第一碗牛肉麵！4品牌外帶優惠一次看 鹹酥雞也有賣
新冠疫情持續雖然說現在內用人潮慢慢回溫，不過餐飲業者的外帶外送優惠持續！王品集團旗下四大品牌推出17款創意外帶餐，從台灣饕客最喜歡的牛肉麵、麻辣燙、鹹酥雞，到清爽的天婦羅佐烏龍冷麵、海鮮焗烤飯，即日起至6月30日嚮辣、尬鍋、陶板屋外帶88折，西堤外帶滿988元現折100元。2022/06/13 10:22 -
小新粉快衝！藏壽司「蠟筆小新餐盤」免費送再吃限定壽司
小新粉快衝！藏壽司於即日起在全台門市推出限量「蠟筆小新圓形餐盤」，消費滿額免費送！更加碼推出全新３款期間限定壽司，包含炙烤明太子鮭魚、辣蘿蔔泥生章魚等等，滿足壽司控味蕾。貼心提醒，疫情期間外出請遵守防疫規範喔！2022/05/30 10:26 -
國中會考社會科 天婦羅入題考日葡貿易背景
國中教育會考今天登場，第一科社會考試題相當生活化，以日本料理「天婦羅」入題，帶出葡萄牙到日本傳教、貿易的背景。圖表題占超過50%，考驗學生圖表轉譯能力。2022/05/21 13:08
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