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吃貨照過來！2016網友最推十大Buffet餐廳
對於喜愛到處吃美食的消費者來說，到吃到飽能夠一次能夠品嚐各國料理再好不過！而許多店家紅到一位難求，因此時事網站《Dailyview網路溫度計》就整理出2016年網友最推薦的10家吃到飽餐廳，讓歲末年終想吃頓好料的人，可準備訂位了！2016/12/20 23:56 -
美景配美食！全台最高「吃到飽」落腳板橋
由香港著名建築師打造的新北最高大樓「百揚大樓」(Mega Tower)，地點就在板橋大遠百旁，最高的50樓為「50樓Café」自助餐廳，即將於8月25日開幕，占地400坪，有200個座位，加上200公分的落地透明窗，不管白天、夜晚景致都超美，同時也成為目前全台最高樓層的吃到飽餐廳。2016/08/17 20:31 -
高空Buffet新開幕！「原木燒烤」更健康
日前知名婚宴會館將1樓的空間改裝成Buffet餐廳「豐FOOD海陸百匯」，挑高10米、占地超過800坪、有600個座位，成為全台北市最大的Buffet餐廳，現在又有一家新開幕Buffet，位在松山區最高樓層酒店17樓，主打「台北最高」，成為美食饕客的新地標。2016/07/22 16:22 -
台北最大Buffet開幕 南北吃到飽大比拚！
吃到飽自助餐選擇多樣化，海鮮、壽司、熱炒、沙拉、甜點，想吃什麼隨便拿，這樣的用餐方式很受台灣人喜愛，因此原本是知名婚宴會館的大直「典華婚宴旗艦館」，將1樓的空間改裝成Buffet餐廳「豐FOOD海陸百匯」，挑高10米、占地超過800坪、有600個座位，成為全台北市最大的Buffet餐廳。2016/07/13 13:10 -
油魚冒充鱈魚！ 寒舍艾麗遭控害客肚子不適
有民眾控訴，到五星級的寒舍艾麗酒店消費，沒想到吃了這道「爐烤鱈魚」回家肚子不舒服，原來是「油魚」混充的。飯店事後解釋是標示不清楚，將油魚標成鱈魚，對消費者感到抱歉，不過食藥署說，這涉及標示不實，最高可以罰4百萬元。2016/05/13 12:36 -
就要媽媽吃到飽！西班牙餐廳「類Buffet」搶客
帶媽媽吃母親節大餐，根據美食網站調查超過2成5的子女母親節選擇吃到飽，另外2成會則帶媽媽吃中式點菜餐廳，也因此搶攻母親節Buffet市場成了餐飲5月趨勢，連西班牙菜也為了搭上媽媽節，辦「類吃到飽」的晚餐PARTY搶攻這波孝親商機。2016/04/19 19:01 -
高CP值港飲吃到飽 內湖開「全台最大」旗艦店
打出500元吃到飽，從台南爆紅的港式飲茶Buffet餐廳，今年正式揮軍北上在微風南京百貨開第一間店造成轟動，而第二間分店選在內湖設點，而內湖店幾乎等於是「旗艦店」。2016/03/03 17:41 -
轉型！遊日月潭吃Buffet 遊艇增設百匯餐
日月潭觀光業盛傳，大陸旅遊人數將減少1/3，當地遊艇業者趕緊拼轉型，鎖定精緻旅遊路線的旅客，有業者在遊艇上增設buffet，提供熱食和甜點咖啡，讓遊客遊湖吃到飽，另外有業者將遊艇設計成可以釣魚，還有業者更大手筆打造4面玻璃的教堂遊艇。2016/01/28 17:49 -
景氣低迷吃到飽夯 新政府得挑戰經濟問題
不知道大家有沒有發現到，最近吃到飽的餐廳越來越多了，連老字號的炸雞品牌也開始搶佔吃到飽市場，而且五星級飯店也改裝自家Buffet，推出新鮮直送的各式海鮮吸引民眾上門，因為在荷包緊縮的年代，大家都想吃的盡興，也顯示出新政府上任後，恐怕得像國內的餐飲業者一樣，絞盡腦汁在大環境普遍低迷的困境中注入一劑強心針。2016/01/18 20:57 -
高檔鱈場蟹、龍蝦主餐點到飽 美福飯店超強Buffet來了
主打頂級消費族群，美福集團歷時5年、斥資百億元跨足飯店業，旗下美福大飯店將在1月9日對外試營運。除了奢華房間均價上看全台最貴外，鎖定台灣人愛吃美食，打造5間主題餐廳，日、粵、台、歐陸通通一網打盡，當然也有饕客最愛的Buffet自助餐，除了有鱈場蟹、龍蝦等高檔海鮮吃到飽，就連奢華主菜都可以隨你點到飽不限客數，堪稱CP值超高，現在就來看看這5間的特色在哪吧！2016/01/06 20:15 -
廚師現煎、送餐到面前 吃到飽拚高CP值
吃到飽越走越精緻，價位也越來越高，五星級飯店BUFFET甚至都要兩千多元，從比拚高檔食材到主廚現場料理等等，其實都有一些小技巧來創造高CP值的幻術，像是強打主廚招牌菜麻婆豆腐，不但能吸引消費者選擇食用，對飯店來說，豆腐取代了昂貴食材；或是一魚多吃，不同的部位用不同的料理方式，呈現多樣化菜色，也能控制成本。2015/10/31 19:58 -
天使蝦、椒麻雞隨你夾 泰菜吃到飽吸饕客
台中市新進駐泰國菜吃到飽餐廳，跟過去採用餐點式的泰國菜吃到飽不同，以BUFFET型式經營，除了蝦餅、椒麻雞或是打拋肉等經典泰國菜，還有現點現做的檸檬魚、酸辣湯，或是天使紅蝦兩吃，通通無限量供應！雖然費用跟現點現做相比貴了200元，但試營運期間幾乎每天都客人都有9成滿。2015/10/31 19:53 -
迎戰港都最強吃到飽餐廳 台北Buffet大戰開打
喜歡Buffet的台北民眾有福了，10月30日稱霸南台灣的自助吃到飽餐廳正式插旗台北，另一方面在2014年「全台網路評比吃到飽大賞」票選中，一舉奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」雙料冠軍的台北五星酒店餐廳經歷3個月多的重新裝修，將在10月15日強勢回歸;有「天下第一廳」的另一家五星級酒店，也在進行56天大改造後，在10月21日重新開幕，看來大台北地區的Buffet大戰已經開打。2015/10/13 19:06 -
1元吃到飽！沒排到前50名 等8小時排第二批
海鮮自助餐一塊錢吃到飽！這是台中海線一家飯店開張，排隊前50名只要1塊錢，連續3天要吸引人氣，菜色從生魚片到握壽司到蝦子到牛排都有，中午第一批排第51的人，不甘心只差一個名額，就要付原價380元，所以從早上10點開始排第二批的晚餐時段，足足排了8小時，為了吃一塊錢的buffet。2015/09/04 18:22 -
飯店吃到飽漲！ 君品龍蝦飆最兇「貴400元」
五星級飯店吃到飽自助餐紛紛喊漲，像是台北福華以及高雄圓山的buffet，都因為牛肉食材漲價，調漲大約一成價格，而台北君品酒店著名龍蝦大餐漲最多，一套1980元漲到2380元，漲了400元，相當於2成價格，讓消費者抱怨難以接受2015/03/23 15:20 -
主打健康概念！ 馬家庄蔬食buffet風行
苗栗馬家庄，因為馬總統過年總要來一趟而有了知名度，有農場做起蔬食buffet生意，20幾道料理，一人400元，假日經常爆滿，也因為黑心食品充斥，健康飲食掀起風潮，當地苦茶油觀光工廠也推蔬食吃到飽，30幾道料理，一人550元，養生概念讓蔬食翻紅2015/02/17 10:33 -
元旦連假Buffet客滿！ 想吃得2個月前預訂
元旦4天連假，最忙的恐怕是Buffet餐廳業者了，北中南各家知名的自助餐廳，最誇張的要2個月前預定，才能在這幾天進場用餐，像高雄、台南、台中、桃園都有據點的海鮮自助餐廳，因為每個餐期都訂滿400位，光進場前的排隊人龍就長達50公尺，而最新開的台南店，首日開賣因為有午餐買一送一，有民眾前一天晚上11點就來吹寒風排隊搶位2015/01/02 18:48 -
吃到飽精緻化！飯店雙buffet 區分特色攬客
台灣民眾真的太喜歡吃到飽了，不只吃火鍋、燒肉要吃到飽，上飯店用餐也要吃到飽，也無怪乎這類吃到飽餐廳大行其道，甚至為了吸引消費者上門，有的飯店一棟樓內就開了兩家吃到飽餐廳，上百道菜色要來滿足不同口味的民眾需求，而且，為了求新求變，「現點現做」的概念越來越普遍，連鬆餅、舒芙蕾這類甜點也要現場做變成了特色，有的飯店甚至已經滿訂到明年1月空位。2014/11/17 19:40 -
年夜飯變貴！ 桌菜漲10%飯店訂位仍滿
今天10月1日，距離除夕還有四個多月，但已經有民眾開始搶訂餐廳年夜飯。一家吃到飽餐廳今天上午，開放年夜飯訂位，立刻就湧進了不少民眾排隊搶訂，短短1個半小時，354個座位就通通訂光，而像是君品、晶華等五星飯店的「中餐廳」，年夜飯也已經額滿。不僅座位訂滿，當天價格也漲價，饗食天堂比往年貴了60元漲了4%，君品酒店則因為增加米其林餐廳菜色和龍蝦，貴了300多元，價格也比去年多1成。2014/10/01 21:15 -
搶嚐「文華東方」午茶 預約等到9月底
到飯店吃下午茶，以前是Buffet吃到飽，有牛排、有海鮮，因此大受歡迎，訂位得等2到3個月，但最近號稱六星級的酒店「台北文華東方」，開幕不到一個月，「英式下午茶」竟然也要等到9月底的「平日」才有空位，儘管價格千元起跳，但民眾還是願意掏出錢包，只怕等太久。2014/06/14 20:06 -
飯店推黑鮪魚吃到飽 頂級腹肉1口350元
每年這個時候就是黑鮪魚的補撈季，在高雄有飯店業者花了42萬標到一尾261公斤的黑鮪魚，頂級的腹部肉吃一口就要350元，而比較次等的上半身肉，則是做BUFFET吃到飽，另外一間飯店也從這個月開始推黑鮪魚料理，觀察到大概每10位客人，就有4位會點黑鮪魚生魚片來品嘗，來客量成長了3成！2014/05/31 13:27 -
大甲媽回鑾！開葷了 早餐buffet搶食
大甲媽遶境，昨晚11點起駕回鑾，今早鑾轎抵達雲林虎尾市區，有民眾免費提供葷食早餐，菜色之豐富，如同buffet，讓信眾吃到飽，還有賣湯包的老闆，放下生意不做，免費提供100籠共800顆湯包，一個小時搶食光光。2014/04/11 12:45 -
台吃到飽菜色豐富多元 外國客驚奇
台灣的吃到飽餐廳，各式各樣都有，可以算是台灣的特殊飲食文化，跟美國日本比較，台灣的BUFFET菜色，除了螃蟹，蝦子等生猛海鮮必備之外，更發展出可以請大廚現做或者是自己DIY，比起國外還來得多樣有趣，同時也讓在台灣BUFFET餐廳用餐的外國人看了大呼驚奇，不過就有吃到飽業者問過外國客人，外國客人吃BUFFET都是吃多少夾多少，相對台灣客人則喜歡一次夾超量，也因此常常把食材浪費掉。2014/03/03 17:54 -
buffet難撐！大胃王+物價漲 自助餐喊卡
萬物皆漲，現在連飯店的吃到飽餐廳都撐不下去，有的紛紛漲價或是停賣！像是高雄福華飯店就把原本的午晚餐吃到飽餐，現在改賣套餐，還有高雄寒軒飯店，乾脆不賣自助餐，就有自助餐業者說，其實以民眾吃buffet來說，大概會拿個6趟，超過10盤，基本上都能吃夠本，如果飯店近貨成本沒有壓低，很容易被吃垮，這也讓台北艾美酒店，也把自助餐價格從1300元調漲到1500元，而台中金典飯店漲幅最大，從原先的700元一次漲到1千1百元，漲幅達6成。2014/03/03 13:26 -
哇賽！雞蝦魚都漲 吃到飽880元變1280元
農曆年後照理說物價應該回歸平穩，結果相反，市場菜價通通變貴，不少知名飯店餐廳、便當店全都漲價，台中金典酒店最驚人，自助餐重新裝潢後，價格從880元一口氣漲到1280元，漲幅45%，龍蝦吃到飽還要加300百，一人1580元，日月千禧酒店BUFFET，從開幕時的1380元一路調漲到現在1680元，春水堂的牛肉麵從140元調到160元，小吃業漲價的有鬍鬚張的雞腿便當，原本100元漲到110元，三媽臭臭鍋各種鍋物全都貴10元。2014/02/17 09:43
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